올리브 오일과 바질에 절인 채소
Légumes marinés à l'huile d'olive et basilic
절이고 구운 아티초크. (비건)
바질 향 올리브 오일에 절인 제철 채소 (주로 아티초크 또는 주키니). 신선하고 가벼운 지중해풍 에피타이저입니다.
€8
≈ ₩13,574
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르 포부르 앙기앵-레-뱅
르 포부르 앙기앵-레-뱅
Le Faubourg Enghien-les-bains
모든 요리는 수제입니다! 신선한 재료, 그릴 요리, 해산물, 수제 디저트를 제공하는 전통 프랑스 레스토랑.
우리의 에피타이저
오이와 두부 크림, 민트 베린
Verrine de concombre à la crème de soja et menthe
타르타르 주키니, 오이, 아보카도 & 신선한 염소 치즈, 잣, 부드러운 비르주. (비건)
아삭한 오이와 신선한 민트로 향을 낸 부드러운 두부 크림을 층층이 쌓은 신선한 유리잔 요리. 크리미한 질감과 허브 향이 특징입니다.
€8
≈ ₩13,574
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바질 염소 치즈 브릭
Bricks de chèvre au basilic
따뜻한 염소 치즈 토스트와 캐러멜화된 사과, 글레이즈 당근, 헤이즐넛, 붉은 양파 피클.
얇은 브릭 페이스트리로 감싸 바삭하게 튀긴 신선한 염소 치즈. 따뜻하게 제공되며 속은 녹아내립니다.
€9
≈ ₩15,271
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연어 타르타르
Tartare de saumon
연어 타르타르, 아보카도, 석류, 열대 과일 비네그레트.
신선한 연어를 잘게 썰어 아보카도와 과일 비네그레트 소스로 양념한 요리. 신선하고 섬세하며 생선 본연의 맛을 살린 요리입니다.
€11
≈ ₩18,664
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빙어 튀김, 타르타르 소스
Friture d'éperlan, sauce tartare
빙어 튀김과 타르타르 소스.
작은 생선 (빙어)을 바삭하게 튀겨낸 요리. 손가락으로 통째로 먹으며 크리미한 타르타르 소스에 찍어 먹습니다.
€11
≈ ₩18,664
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뿔고둥과 홍새우 마요네즈 듀오
Duo de bulots et crevettes Mayonnaise
삶은 홍새우와 뿔고둥으로 구성된 차가운 해산물 플래터, 수제 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€11
≈ ₩18,664
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바욘 햄 플래터
Assiette de jambon de Bayonne IGP
큐브 멜론, 세라노 햄, 파르미지아노 레지아노, 라즈베리 비네그레트.
남서부 프랑스산 건조 프로슈토 얇게 썬 것. 짭짤하고 녹는 맛, 종종 버터나 피클과 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
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플래터
Les Planches
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우리의 샐러드
에스티발
L'Estivale
절인 채소 카르파치오, 신선하고 건조된 토마토, 루꼴라. (비건)
잘게 썬 채소, 다양한 형태의 토마토, 후추 맛 루꼴라로 구성된 신선한 샐러드.
€16
≈ ₩27,148
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라 포부르
La Faubourg
샐러드, 염소 치즈 브릭, 방울토마토, 호두, 바욘 햄.
따뜻하고 바삭한 염소 치즈, 프로슈토, 견과류가 곁들여진 푸짐한 샐러드.
€17
≈ ₩28,845
0
부라타
Burrata
절인 채소 카르파치오, 토마토, 루꼴라, 잣.
절인 채소와 샐러드 위에 놓인 신선한 이탈리아 치즈 (부라타).
€18
≈ ₩30,541
0
오세안
Océane
샐러드, 연어 타르타르, 홍새우, 랑구스틴, 오이, 사과, 방울토마토.
신선하고 바다 향이 나는 해산물 샐러드와 연어 타르타르.
€19
≈ ₩32,238
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우리의 메인 요리 & 그릴 요리
비건 웍
Wok Végan
야채 볶음, 두부, 구운 참깨, 밥.
아시아 간장 소스와 함께 빠르게 볶은 채소, 밥과 함께 제공됩니다. 따뜻하고 비건 요리입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
라벨 루즈 농장 닭 가슴살
Suprême de volaille Fermier Label Rouge
오렌지 소스, 피망, 밥.
고품질 닭 가슴살 필레, 부드럽고 육즙이 풍부하며 오렌지 소스와 피망과 함께 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
포부르 바콩 버거
Faubourg Bacon Burger
수제 바베큐 소스, 베이컨, 체다 치즈, 감자튀김과 샐러드.
치즈, 구운 베이컨, 바베큐 소스가 곁들여진 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€19
≈ ₩32,238
0
칼로 썬 소고기 타르타르
Tartare de bœuf au Couteau Préparé
감자튀김과 샐러드 포함.
칼로 거칠게 썬 신선한 소고기 (기계로 다지지 않음), 케이퍼, 양파, 양념으로 간을 한 요리. 신선하게 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
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비네론 소스 소고기 스테이크
Pavé d'Aloyau à la Vigneronne
비네론 소스, 감자.
두껍고 부드러운 스테이크를 구워 비네론 소스와 구운 감자와 함께 제공됩니다.
€19
≈ ₩32,238
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마스터 오브 호텔 립
Côte Maître d'hôtel
마스터 오브 호텔 버터, 감자튀김.
구운 큰 소고기 (립), 허브와 마늘 버터가 녹아내리는 요리.
€26
≈ ₩44,115
0
앵거스 소고기 피카냐와 구운 파인애플
Picanha de Bœuf Angus et Ananas Rôti
앵거스 소고기 스테이크, 타임 허니 소스, 수제 감자튀김.
풍미 가득한 브라질산 소고기 (피카냐), 지방층과 함께 제공되며 달콤하고 짭짤한 맛의 균형을 이루는 구운 파인애플과 함께 제공됩니다.
€23
≈ ₩39,025
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그린 페퍼 소스 안심 스테이크
Filet de Boeuf au Poivre Vert
그린 페퍼 소스, 퓨레.
가장 부드러운 소고기 부위, 크리미하고 매콤한 그린 페퍼 소스와 함께 제공됩니다.
€32
≈ ₩54,296
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우리의 생선 요리
연어
Saumon
밥.
구운 또는 팬에 구운 연어 스테이크, 밥과 함께 제공됩니다.
€19
≈ ₩32,238
0
르 포부르 연어
Saumon du Faubourg
감자, 오이, 감자튀김, 샐러드.
연어 요리 변형, 신선한 가니쉬와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€21
≈ ₩35,631
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신선한 허브 크러스트 대구
Cabillaud en croûtes d'herbes fraîches
허브 크러스트를 입힌 흰살 생선 (대구) 필레. 겹겹이 쌓인 섬세한 살.
€24
≈ ₩40,722
0
초리조 새우
Gambas au Chorizo
피망 크림, 밥.
매콤한 초리조와 함께 팬에 구운 큰 새우, 크리미한 피망 소스와 함께 제공됩니다.
€24
≈ ₩40,722
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해산물 플래터
굴
파인 드 클레르 N°3 (6개)
Fines de claires N°3 (6 pièces)
클레르에서 숙성된 굴. 섬세한 살과 균형 잡힌 맛. 얼음 위에 생으로 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
질라르도 N°2 (6개)
Gillardeau N°2 (6 pièces)
프리미엄 굴, 육질이 단단하고 바삭하며 약간의 헤이즐넛 향이 납니다. 최고 중 하나로 간주됩니다.
€29
≈ ₩49,205
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조개류 & 갑각류
랑구스틴 (6마리)
Langoustines (6 pièces)
부드럽고 섬세한 살의 갑각류, 마요네즈와 함께 차갑게 제공됩니다.
€19
≈ ₩32,238
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라벨 루즈 홍새우 (6마리)
Crevettes Roses Label rouge (6 pièces)
삶은 새우. 단단하고 맛이 좋습니다.
€12
≈ ₩20,361
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뿔고둥 (10마리)
Bulots (10 pièces)
삶은 바다 달팽이. 껍질에서 빼내 마요네즈와 함께 먹습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
우리의 플래터
디스커버리 (1인용)
Découverte (pour 1 personne)
파인 드 클레르 N°3 3개, 질라르도 N°2 1개, 홍새우 4마리, 랑구스틴 2마리, 뿔고둥 6개.
다양한 해산물 (굴, 새우, 뿔고둥) 개별 플래터, 얼음 위에 제공됩니다.
€29
≈ ₩49,205
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우리의 디저트
파인애플 카르파치오와 라임 소르베
Carpaccio d'ananas et sorbet citron vert
얇게 썬 신선한 파인애플과 라임 소르베. 가볍고 산뜻한 디저트.
€8
≈ ₩13,574
0
몽텔리마르 프로피테롤
Profiterole gourmande de Montélimar
아이스크림 (누가 또는 바닐라)으로 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 페이스트리 슈.
€9
≈ ₩15,271
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라즈베리 파블로바, 딸기 소르베
Pavlova aux framboises, sorbet fraise
바삭하고 부드러운 머랭에 휘핑 크림과 신선한 베리류를 채운 디저트.
€10
≈ ₩16,967
0
초콜릿 미-퀴, 바닐라 아이스크림
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
겉은 익고 속은 녹는 초콜릿 케이크. 따뜻한 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574
0
신선한 과일 수프와 멜론 소르베
Soupe de fruits frais et son sorbet melon
신선한 과일을 즙과 함께 섞어 차갑게 제공하며 소르베가 곁들여집니다.
€10
≈ ₩16,967
0
커피와 디저트
Café gourmand
에스프레소 커피와 3~4가지 미니 디저트가 함께 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
디저트 티
Thé gourmand
따뜻한 차와 3~4가지 미니 디저트가 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
아이스크림 또는 소르베 2스쿱
Glace ou Sorbet 2 boules
바닐라, 솔티드 버터 캐러멜, 누가, 딸기, 라임, 멜론, 밀크 초콜릿.
아이스크림 또는 소르베 2스쿱
€7
≈ ₩11,877
0
세트 메뉴
점심 세트 (2가지 메뉴)
Formule Déjeuner (2 plats)
월요일부터 금요일 점심 (공휴일 제외). 에피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트.
월요일부터 금요일 점심 세트. 오늘의 메뉴 중 두 가지를 선택할 수 있습니다.
€18.90
≈ ₩32,068
0
점심 세트 (3가지 메뉴)
Formule Déjeuner (3 plats)
월요일부터 금요일 점심 (공휴일 제외). 에피타이저 + 메인 + 디저트.
월요일부터 금요일 점심에 제공되는 풀 코스 메뉴로 오늘의 에피타이저, 메인, 디저트가 포함됩니다.
€22.90
≈ ₩38,855
0
어린이 메뉴
Menu Enfant
12세 미만 어린이. 메인 1가지 + 디저트 1가지 + 20cl 음료 1잔. (다진 소고기 90g 또는 연어 스테이크 90g, 감자튀김 또는 밥. 아이스크림 1스쿱 또는 수제 브라우니).
12세 미만 어린이를 위한 특별 메뉴. 메인 요리, 음료, 디저트 포함.
€12
≈ ₩20,361
0
포부르 세트 (2가지 메뉴)
Formule Faubourg (2 plats)
금요일 저녁과 토요일 저녁 제외. 에피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트.
저녁 세트 (주말 제외) 메인 2가지 선택 가능.
€24.90
≈ ₩42,249
0
포부르 세트 (3가지 메뉴)
Formule Faubourg (3 plats)
금요일 저녁과 토요일 저녁 제외. 에피타이저 + 메인 + 디저트.
저녁 풀 코스 세트 (주말 제외) 메인 3가지 선택 가능.
€29.90
≈ ₩50,732
0
음료
화이트 와인 (병 / 잔)
샤블리 1er 크뤼 « 시모네-페브르 »
Chablis 1er Cru « Simmonet-Febvre »
드라이한 부르고뉴 화이트 와인, 미네랄 풍미와 우아함.
€10.10~
≈ ₩17,137
상세르 « 장 마르크 에 마티유 크로셰 »
Sancerre « Jean Marc et Mathieu Crochet »
루아르 지역의 드라이 화이트 와인, 아로마틱 (감귤류)하고 생기 넘침.
€8.50~
≈ ₩14,422
레드 와인 (병 / 잔)
브루이 « 베르제롱 » (메종 잠봉)
Brouilly « Bergeron » de la Maison Jambon
보졸레 레드 와인, 과일 향이 풍부하고 가벼움.
€7~
≈ ₩11,877
생 에밀리옹 « 샤토 뷔 보노 »
Saint Emilion « Château Vieux Bonneau »
보르도 레드 와인, 둥글고 구조감 있음.
€8.20~
≈ ₩13,913
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.5
Google Maps 평점 1,473개
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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