Le Compas

클래식 프랑스 식전주로 샤르도네 화이트 와인과 과일 크림 (블랙베리, 블랙베리, 복숭아 또는 라즈베리)을 섞습니다. 달콤하고 과일 향이 남.

상쾌하고 향긋한 산세르 와인을 곁들인 키르의 고급 버전. 클래식 키르보다 드라이하고 향긋함.

샴페인과 블랙커런트 크림을 곁들인 우아한 칵테일. 반짝이고 약간 달콤함.

붉은 이탈리아 쓴맛 리큐르, 허브와 과일 향. 강하고 쓴맛, 종종 얼음과 함께 제공됨.

쓴 오렌지, 용담, 루바브를 베이스로 한 이탈리아 식전주. 오렌지 향과 약간 쓴맛.

이탈리아 버무스, 화이트 (달콤하고 바닐라 향) 또는 레드 (허브 향과 약간 쓴맛)로 제공됩니다. 차갑게 제공됩니다.

전통적인 식전주 모음: 용담 쓴맛 (살레르, 쉬즈) 또는 강화 와인 (무스카트, 포트). 차갑게 즐기세요.

마르세유 파스티스, 아니스 리큐르. 취향에 따라 희석할 수 있도록 신선한 물과 함께 제공됩니다.

캄파리, 레드 버무스, 탄산수를 곁들인 클래식 칵테일. 쓴맛, 상쾌함, 가벼움.

보드카와 토마토 주스를 섞은 칵테일, 향신료 (타바스코, 우스터 소스)로 마무리. 맛있고 톡 쏘는 맛.

캄파리를 탄산수 (드라이) 또는 오렌지 주스 (더 달콤하고 과일 향)로 희석하여 제공.

진, 레드 버무스, 캄파리를 동등하게 섞은 상징적인 칵테일. 강하고, 쓴맛이 나며, 복잡함.

천연 무설탕 공예 사이다. 브뤼 또는 만다린 & 허니 향 버전으로 제공됩니다.

레몬 주스로 만든 수제 상쾌한 음료, 민트와 생강으로 우려냄.

유명한 미국 콜라 소다. 클래식, 제로 슈거, 체리 버전으로 제공됩니다.

매우 탄산이 풍부한 프랑스 천연 탄산 미네랄 워터.

오렌지 맛 탄산 소다.

무색의 상쾌한 레몬 및 라임 탄산 소다.

프랑스 토닉 워터, 약간 쓴맛, 단독 또는 칵테일로 이상적.

과일과 과육이 들어간 프랑스 탄산음료. 마시기 전에 흔들어 주세요.

달콤하고 과일 향이 나는 향긋한 아이스티.

카페인과 타우린이 함유된 탄산 에너지 드링크.

발효된 생강 소다, 무알코올. 매콤하고 톡 쏘는 맛.

얼음 위에 제공되는 차갑고 상쾌한 차 또는 커피 버전.

수제 레몬 탄산음료. 산업용 소다보다 덜 달콤함.

작은 플랫 천연 미네랄 워터 병.

음료에 시럽 (딸기, 민트, 그레나딘 등) 한 방울 추가.

주문 즉시 신선하게 짜낸 과일 주스. 비타민이 풍부함.

주문 즉시 신선하게 짜낸 당근 또는 사과 주스.

당근과 사과 주스의 상쾌한 혼합물, 생강 향으로 마무리.

오이, 사과, 레몬을 결합한 상쾌하고 건강한 녹색 주스.

알랭 밀리아의 고급 시음 주스. 벨벳 같은 질감과 강렬한 과일 맛.

소화 리큐르 모음: 민트 (겟 27/31), 그린 애플 (만자나) 또는 레몬 (리몬첼로).

클래식 디저트 리큐르: 오렌지 리큐르 (그랑 마르니에, 코인트로), 위스키 크림 (베일리스) 또는 아몬드 (아마레토).

전통적인 과일 브랜디 또는 젊은 코냑.

오크통에서 숙성된 프랑스 브랜디 (VSOP = Very Superior Old Pale).

프레스티지 아르마냑, 풍부하고 복잡함.

10년 숙성된 노르망디 사과 브랜디. 깊은 나무 향과 과일 향.

엑스트라 올드 코냑, 장기 숙성된 브랜디의 블렌드. 매우 풍부하고, 향긋하며, 부드러움.

카르투시아 수도사들이 생산하는 허브 리큐르. 강력하고 복잡한 허브 맛.

다양한 향의 프랑스 수제 리큐르 라인업.

남부 프랑스의 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인. 클래식 샤르도네 품종.

부르고뉴 화이트 와인, 높은 환경 가치 인증. 우아하고 미네랄 풍미.

유기농 알자스 화이트 와인, 매우 향긋함 (리치, 장미, 향신료). 종종 약간 달콤함.

루아르의 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인 (소비뇽 블랑). 활기차고, 미네랄 풍미와 감귤류 향.

부싯돌 (훈제) 향이 나는 루아르 와인. 드라이하고 우아함.

부르고뉴 그랑 크뤼 화이트 와인 (샤르도네). 매우 드라이하고, 순수하며, 미네랄 풍미.

잘 알려지지 않았지만 훌륭한 루아르 와인. 신선하고 향긋함.

샤블리 그랑 크뤼. 매우 섬세하고 복잡하며 긴 여운.

하우스의 현재 로제 와인 셀렉션.

아름다운 섬의 로제. 지중해의 개성, 과일 향, 향신료 풍미.

클래식 프로방스 로제. 옅은 색, 섬세한 향, 신선한 맛.

유명한 미뉘 도멘의 고급 로제. 우아하고 섬세한 향.

플랫 천연 미네랄 워터.

페리에 클래식보다 더 섬세하고 가벼운 거품의 탄산 미네랄 워터.

미세한 탄산이 있는 이탈리아 탄산수.

수제 아이스크림 또는 소르베 한 스쿱 (알프스 아이스크림 제조사). 두 가지 맛 선택 가능.

설탕을 뿌린 클래식 크레페.

딸기 잼을 곁들인 크레페 또는 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 크레페.

헤이즐넛-코코아 스프레드를 곁들인 맛있는 크레페.

바닐라 아이스크림과 따뜻한 초콜릿 소스를 곁들인 크레페.

신선한 바나나와 녹인 초콜릿을 크레페 위에 올린 클래식 조합.

프랑스 클래식 요리: 오렌지 버터 소스를 곁들인 크레페, 그랑 마르니에 리큐르로 불 붙임.

바닐라 휘핑 크림 추가.

음료, 어린이용 메인 요리, 디저트를 포함한 종합 어린이 세트.

하우스의 5가지 치즈 전체를 제공하는 시식 플래터, 토스트, 블랙 체리 잼, 믹스 샐러드와 함께 제공.

선택한 치즈 중 두 가지 (트러플 카망베르, 콩테, 생 마르셀린, 생-모르).

커피, 마스카포네, 레이디핑거 쿠키를 곁들인 이탈리아 디저트.

바닐라 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층을 덮음.

초콜릿 용암 케이크, 따뜻하게 제공되며 아이스크림과 캐러멜을 곁들입니다.

우유-계란 혼합물에 담가 팬에 구운 브리오슈 조각. 황금빛이고 녹는 듯한 식감.

잘게 썬 열대 과일의 신선한 혼합물.

캐러멜 사과 타르트, 따뜻하게 제공.

바닐라 아이스크림으로 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리.

오렌지 소스와 리큐르를 곁들여 불을 붙인 크레페.

여러 가지 작은 디저트와 함께 제공되는 커피.

작은 디저트와 함께 제공되는 차.

따뜻한 에스프레소를 부은 바닐라 아이스크림 한 스쿱 위에 제공되는 이탈리아 디저트.

오이 한 조각과 함께 제공되는 클래식 오렌지 쓴맛 스프리츠.

생 제르맹 엘더플라워 리큐르를 곁들인 플로럴 스프리츠.

만다린 리큐르를 곁들인 과일 맛 스프리츠 버전.

베르가못 향의 우아한 스프리츠.

사과와 오이를 곁들인 신선한 무알코올 칵테일 (목테일).

붉은 과일과 오렌지를 곁들인 매우 과일 향이 나는 목테일.

달콤하고 화려한 열대 목테일.

딸기 모히토의 무알코올 버전.

하우스 샴페인 잔.

Ruinart Brut 샴페인 병.

Ruinart 샴페인 잔.

로제 샴페인 병.

얼음과 함께 제공되는 Ruinart 샴페인 잔.

유명한 프레스티지 퀴베.

얼음과 함께 제공되는 Ruinart 샴페인 잔.

샴페인 1.5L 대형 병.

Ruinart 병 (가격으로 보아 아마도 블랑 드 블랑일 것입니다).

샤르도네 포도만으로 만든 샴페인.