1. 비 꾸온 1. BI CUON 돼지고기 춘권 돼지고기, 허브, 국수를 넣은 라이스 페이퍼에 싸인 신선한 베트남식 스프링 롤. 신선하고 가벼운 질감. 느억맘 소스에 찍어 먹습니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
2. 고이 꾸온 2. GOI CUON 새우와 돼지고기 춘권 새우, 돼지고기, 신선한 허브를 넣은 클래식 여름 롤. 튀기지 않아 매우 신선한 맛. 소스와 함께 제공됩니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
3. 반 베오 3. BANH BEO 찐 쌀 크레페 작은 찐 쌀 케이크, 컵에 담아 제공됩니다. 말린 새우와 바삭한 돼지 껍질로 토핑. 부드럽고 녹는 질감. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
4. 반 꾸온 4. BANH CUON 찐 크레페 다진 돼지고기와 검은 버섯으로 속을 채운 찐 쌀 반죽 얇은 잎. 부드럽고 섬세한 질감. 달콤한 느억맘 소스를 뿌립니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
5. 반 세오 5. BANH XEO 새우, 다진 돼지고기, 콩나물로 속을 채운 베트남식 라이스 페이퍼 크레페 돼지고기, 새우, 콩나물로 속을 채운 바삭한 노란색(강황) 크레페. 전통적으로 상추 잎과 신선한 허브에 싸서 먹습니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
6. 차 지오 6. CHA GIO 임페리얼 롤 다진 고기와 야채로 속을 채운 바삭한 튀김 만두. 황금빛으로 튀겨져 맛있습니다. 따뜻하게 먹으며 종종 상추와 함께 제공됩니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
9. 넴 느엉 9. NEM NUONG 구운 돼지고기 완자 양념하여 구운 돼지고기 완자, 종종 꼬치로 제공되거나 곁들임과 함께 제공됩니다. 훈제 향과 약간의 달콤하고 짭짤한 맛. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
8. 분 팃 느엉 8. BUN THIT NUONG 구운 돼지고기 꼬치 허브와 소스를 곁들인 차가운 쌀국수 위에 구운 절인 돼지고기. 신선하고 맛있는 완전한 요리. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
160. 캐슈넛 작은 생선 샐러드 160. SALADE PETITS POISSONS AUX NOIX DE CAJOU 바삭한 작은 생선과 캐슈넛으로 만든 샐러드. 바삭한 식감과 짭짤하고 매콤한 맛의 조화. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
161. 레몬그라스 생 연어 샐러드 161. SALADE SAUMON CRU A LA CITRONNELLE 향긋한 레몬그라스로 절인 신선한 생 연어 샐러드. 새콤하고 향긋한 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
M2. 랍 쿵 딥 M2. LAP KHUNG DIP 레몬그라스 생 새우 샐러드 레몬그라스와 향신료로 절인 세비체 스타일의 생 새우 샐러드. 라오스/태국 요리의 전형적인 맵고 새콤한 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
26. 쿵 치 남파 26. KHUNG CHEE NAMPA 집에서 만든 소스로 볶은 생 새우 집 특제 소스와 함께 제공되는 생 새우, 아마도 맵고 레몬 향이 날 것입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
130. 아스파라거스 새우 볶음 130. CREVETTES SAUTÉES AUX ASPERGES 아스파라거스와 함께 녹색 아스파라거스와 함께 볶은 새우. 섬세한 맛의 가벼운 요리. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
138. 바질 스캘럽 볶음 138. COQUILLES ST.JACQUES SAUTÉES AU BASILIC 바질 볶음 신선한 태국 바질과 함께 볶은 스캘럽. 허브와 후추 향이 나는 세련된 조화. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
108. 바질 매운 새우 볶음 108. Crevettes sautées piquantes au basilic 고추와 바질과 함께 볶은 새우. 맵고 향긋한 맛. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
109. 캐슈넛 새우 볶음 109. Crevettes sautées aux noix de cajou 바삭한 캐슈넛과 함께 볶은 새우. 부드러운 맛과 다양한 식감. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
110. 스위트 앤 사워 새우 볶음 110. Crevettes sautées à l'aigre doux 야채(피망, 파인애플)와 함께 스위트 앤 사워 소스로 조리한 새우. 달콤하고 짭짤한 균형. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
112. 다양한 야채와 새우 볶음 112. Crevettes sautées aux légumes variés 제철 야채와 함께 볶은 새우. 건강하고 다채로운 요리. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
117. 녹색 카레 스캘럽 볶음 117. Coquilles st jacques sautées au curry vert 태국 녹색 카레 소스로 조리한 스캘럽. 풍부하고 크리미하며(코코넛 밀크) 매콤함. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
118. 아스파라거스 스캘럽 볶음 118. Coquilles st jacques sautées aux asperges 신선한 아스파라거스와 함께 볶은 스캘럽. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
128. 파인애플 새우 볶음 128. CREVETTES SAUTÉES À L'ANANAS 파인애플과 함께 신선한 파인애플 조각과 함께 볶은 새우. 열대 과일의 달콤하고 짭짤한 맛. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
113A. 생강 오징어 볶음 113A. SEICHES SAUTÉES AU GINGEMBRE 생강과 함께 생강과 함께 볶은 오징어 조각. 오징어의 단단한 식감이 생강의 매콤함으로 강조됩니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
114A. 다양한 야채와 오징어 볶음 114A SEICHES SAUTÉES AUX LÉGUMES VARIÉS 다양한 야채와 함께 바삭한 야채와 함께 볶은 오징어. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
113. 바질 매운 오징어 볶음 113. Seiches sautées piquants au basilic 태국 바질과 함께 매콤하게 볶은 오징어. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
115. 녹색 또는 빨간색 카레 오징어 볶음 115. Seiches sautées au curry vert ou rouge 태국식 카레 소스(녹색 또는 빨간색 선택 가능)로 조리한 오징어. 맵고 향긋함. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
14. 녹색 후추 생선 필레 14. FILET DE POISSON AU POIVRE VERT 녹색 후추와 함께 신선한 녹색 후추 송이와 함께 조리한 흰 생선 필레. 강렬하지만 타지 않는 후추 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
136a. 스위트 앤 사워 생선 볶음 136a. Poisson sauté à l'aigre doux 야채와 함께 스위트 앤 사워 소스로 볶은 생선. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
168. 가지 생선 볶음 168. AUBERGINES SAUTÉES AU POISSON 생선 조각과 함께 볶은 부드러운 가지. 풍부하고 질감 있는 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
106. 캐슈넛 치킨 볶음 106. POULET SAUTÉ AUX NOIX DE CAJOU 캐슈넛 캐슈넛과 야채를 곁들인 닭고기 볶음. 다양한 식감의 클래식. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
166. 가지 돼지고기 볶음 166. AUBERGINES SAUTÉES AU PORC 돼지고기 볶음 다진 또는 얇게 썬 돼지고기와 함께 볶은 가지. 가지가 소스를 흡수하는 맛있는 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
84. 바질 매운 돼지고기 볶음 84. Porc sauté piquant au basilic 태국 바질과 고추와 함께 볶은 돼지고기. 맵고 향긋함. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
85. 바질 매운 다진 돼지고기 볶음 85. Porc haché sauté piquant au basilic 태국식 다진 돼지고기 볶음(팟 크라 파오), 고추와 바질 포함. 매우 맛있으며 전통적으로 밥과 함께 먹습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
82. 양파와 버섯 소고기 볶음 82. Boeuf sauté aux oignons et champignons 양파와 버섯과 함께 볶은 소고기. 맛있고 감칠맛이 납니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
154. 해산물 볶음밥 154. RIZ SAUTÉ AUX FRUITS DE MER 해산물과 함께 해산물(새우, 오징어 등)을 섞어 볶은 밥 요리. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
151. 파인애플 새우 볶음밥 151. RIZ ANANAS AUX CREVETTES 새우와 함께 새우와 파인애플 조각을 곁들인 볶음밥, 때로는 속을 파낸 파인애플에 담아 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +