La Pariolina








전통 요리와 양질의 재료를 갖춘 레스토랑 및 피자리아.
전통 이탈리아 요리 (애피타이저, 첫 번째 코스, 두 번째 코스).
세 가지 토마토 부라타 스트라차텔라를 곁들인 브루스케타
Bruschetta con stracciatella di burrata ai tre pomodori
신선하고 맛있는 애피타이저로, 크림 치즈(스트라차텔라)와 세 가지 종류의 토마토를 곁들인 구운 빵입니다.
연어와 시트러스 리코타 크림을 곁들인 브루스케타
Bruschetta con salmone e ricotta mantecata agli agrumi
구운 빵에 연어와 시트러스 향의 리코타 치즈를 곁들여 제공됩니다. 섬세하고 신선한 조합입니다.
토마토와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 브루스케타
Bruschetta con pomodoro e mozzarella di latte di bufala
신선한 토마토와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 클래식 브루스케타. 단순하고 맛있습니다.
토마토와 오레가노를 곁들인 브루스케타
Bruschetta con pomodoro e origano
이탈리아 최고의 애피타이저, 큐브 모양의 신선한 토마토와 향긋한 오레가노를 곁들인 구운 빵 조각.
피오르 디 라테, 주키니 꽃, 앤초비를 곁들인 크루통
Crostini con fior di latte, fiori di zucca e alici
모짜렐라, 주키니 꽃, 앤초비를 곁들인 따뜻한 작은 크루통. 섬세하고 짭짤한 맛의 조합입니다.
피오르 디 라테와 파르마 DOP 생 햄을 곁들인 크루통
Crostini con fior di latte e prosciutto di Parma DOP
녹은 모짜렐라와 고급 생 햄을 곁들인 크루통. 맛있고 늘어납니다.
고대 시칠리아 곡물로 만든 새로운 반죽 + 나폴리 반죽 대비 0.50유로. 장작불 오븐에서 구운 피자.
(나폴리 또는 고대 시칠리아 곡물 반죽만)
로마노 칼초네
Calzone Romano
피오르 디 라테, 토마토 소스, 쿡드 햄, 삶은 계란
토마토, 모짜렐라, 햄, 삶은 계란을 채운 초승달 모양의 닫힌 피자. 풍부하고 푸짐합니다.
스칼라차 칼초네
Calzone Scarola
스칼라차, 건포도, 올리브, 케이퍼, 잣, 훈제 프로볼로네를 채운 칼초네
올리브와 프로볼로네를 넣고 볶은 스칼라차 속을 채운 칼초네. 강하고 전통적인 맛입니다.
파르마 파누오초
Panuozzo Parma
파르마 생 햄, 루꼴라, 오레가노, 버팔로 모짜렐라
생 햄, 루꼴라, 버팔로 모짜렐라로 채운 피자 반죽으로 만든 큰 샌드위치. 신선하고 맛있습니다.
코르티자나 블랑쉬 33cl - 4.5%
Cortigiana Blanche 33 cl - 4,5%
비라 델 보르고
향신료가 들어간 가볍고 맑은 맥주.
듀체스 세종 스펠트 33cl - 5.8%
Duchessa Saison al farro 33cl - 5,8%
비라 델 보르고
과일 향이 나는 드라이한 스펠트 맥주.
말레데타 벨지안 에일 33cl - 6.2%
Maledetta Belgian Ale 33 cl - 6,2%
비라 델 보르고
복합적이고 구조감 있는 벨기에 스타일의 앰버 에일.
마이 안토니아 임페리얼 필스 33cl - 7.5%
My Antonia Imperial Pils 33 cl - 7,5%
비라 델 보르고
강하고 홉 향이 나는 임페리얼 필스너.
펑크 IPA 33cl - 5.6%
Punk IPA 33 cl - 5,6%
브루독
시트러스와 홉 향이 강한 스코틀랜드 IPA.
레알 엑스트라 33cl - 6.4%
Reale Extra 33 cl - 6,4%
비라 델 보르고
매우 홉 향이 나고 향긋한 APA.
산 미겔 글루텐 프리 33cl - 5.4%
San Miguel Gluten Free 33 cl - 5,4%
산 미겔 마후
글루텐 프리 라거 맥주.
바이스 50cl - 5%
Weiss 50 cl - 5%
프란치스카너
탁하고 과일 향이 나는 독일식 밀 맥주.
프로세코 발도비아데네
Prosecco Valdobbiadene
글레라 - 코르테 델레 칼리, 베네토
신선하고 과일 향이 나는 베네토 스파클링 와인.
와인즈 오브 아나키 로제
Wines Of Anarchy Rosè
몬테풀치아노 - 치렐리, 아브루초
탄산과 천연 로제 스파클링 와인.
프란치아코르타 브뤼
Franciacorta Brut
샤르도네, 피노 누아, 피노 비앙코 - 콘타디 카스탈디
우아하고 구조감 있는 클래식 방식 스파클링 와인.
팔랑기나 브뤼
Falanghina Brut
팔랑기나 - 페우디 디 산 그레고리오, 캄파니아
팔랑기나 품종의 스파클링 와인, 신선하고 미네랄 풍부합니다.
샴페인 브뤼 레세르브 프리미에르
Champagne Brut Réserve Première
피노 누아, 피노 뫼니에, 샤르도네 - 베베 클리코, 프랑스
프랑스의 명성 있고 복합적인 샴페인.