La Cuccuma, Mangiare a Roma, Paninoteca, Roma, Ristorante Roma, Pizzeria Roma

이탈리아 식사의 첫 번째 코스, 일반적으로 파스타, 쌀 또는 수프를 기반으로 합니다. 신선한 재료에 따라 매일 레시피가 변경됩니다.

주요 요리에 곁들일 익힌 채소, 샐러드 또는 감자의 작은 부분.

채소 곁들임과 함께 제공되는 고기 메인 요리.

채소 곁들임과 함께 제공되는 생선 메인 요리.

간단하고 맛있게 구운 닭고기. 껍질은 황금빛으로 바삭하고 살은 부드럽습니다.

다양한 종류의 섞인 채소, 구운 것, 삶은 것 또는 날것. 가볍고 건강한 식사.

하우스 디저트. 티라미수, 판나코타 또는 오늘의 케이크가 포함될 수 있습니다.

물병, 일반 또는 탄산수 가능.

생맥주로 제공되는 탄산 무알코올 음료.

생맥주로 제공되는 라거 맥주, 상쾌하고 부드러운 거품이 특징입니다.

캔 사이즈의 무알코올 음료.

작은 사이즈 병 맥주.

큰 병 맥주.

캔 맥주.

하우스 화이트 와인 한 잔. 가볍고 과일 향이 납니다.

하우스 레드 와인 한 잔. 풍부하고 향긋합니다.

현지 레드 와인 한 병 전체.

현지 화이트 와인 한 병 전체.

식사 끝에 마시는 허브 소화 리큐어.

이탈리아 포마스 브랜디, 매우 알코올 도수가 높고 향긋합니다. 소화제로 이상적입니다.

하우스 와인 0.5리터 카라페.

주사위 모양의 신선한 토마토, 마늘, 올리브 오일, 바질로 양념한 토스트 조각. 바삭하고 맛있습니다.

검은색 또는 녹색 올리브 페이스트를 바른 토스트. 강렬하고 짭짤한 맛.

아티초크 크림을 곁들인 토스트. 섬세하고 흙내음 나는 맛.

숙성된 생 햄 슬라이스로 장식된 토스트.

훈제 연어를 곁들인 토스트.

트리폴라타 스타일의 포르치니 버섯을 곁들인 토스트.

가장 간단한 브루스케타 버전: 신선한 마늘을 문지르고 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념한 빵. 바삭하고 맛있습니다.

모짜렐라와 익힌 햄으로 속을 채우고 초승달 모양으로 접어 오븐에 구운 피자 도우.

혼합 채소와 모짜렐라로 속을 채운 칼초네.

생 햄, 신선한 루꼴라, 파키노 토마토, 부팔라 모짜렐라를 곁들인 풍성한 요리.

전형적인 로마식 튀김. 수플리는 모짜렐라 심을 넣은 토마토 쌀볼이고, 크로켓은 으깬 감자입니다.

올리브 오일과 소금으로 양념한 신선한 녹색 샐러드.

상추, 토마토, 당근, 옥수수와 같은 다양한 신선한 채소를 곁들인 샐러드.

토마토, 마늘, 오레가노로 양념한 치즈 없는 빨간 피자. 강렬하고 향긋한 맛.

토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자. 이탈리아 국기의 색상을 나타냅니다.

토마토, 모짜렐라, 앤초비 피자. 강하고 짭짤한 맛.

모짜렐라, 페코리노, 파르미지아노, 고르곤졸라의 크리미한 혼합물을 곁들인 흰 피자.

전통적으로 계절을 나타내는 네 가지 다른 토핑으로 나뉜 피자.

토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 올리브, 햄(또는 계란)을 곁들인 풍성한 피자.

고급 포르치니 버섯과 모짜렐라 피자. 숲의 향과 풍미.

토마토와 모짜렐라 베이스 피자에 브레사올라, 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 추가했습니다.

슬라이스된 양송이 버섯과 모짜렐라를 곁들인 클래식 피자.

토마토, 모짜렐라, 이탈리아 소시지 조각을 곁들인 맛있는 피자.

모짜렐라와 신선한 방울토마토를 곁들인 신선하고 가벼운 흰 피자.

버섯과 소시지를 곁들인 맛있는 피자. 일반적으로 모짜렐라 베이스이며 때로는 토마토를 약간 추가합니다.

모짜렐라, 볶은 브로콜리, 소시지를 곁들인 전형적인 로마식 조합.

토마토, 모짜렐라, 소시지 슬라이스를 곁들인 어린이들이 좋아하는 피자.

토마토, 모짜렐라, 구운 주키니와 가지와 같은 구운 채소를 곁들인 야채 피자.

부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라를 사용한 마르게리타의 고급 버전으로, 더 크리미하고 풍미가 좋습니다.

토마토, 모짜렐라, 매운 살라미(벤티치나 또는 나폴리 스타일)를 곁들인 매운 피자.

훈제 연어를 곁들인 토마토, 모짜렐라 피자.

참치, 파키노 토마토, 올리브, 루꼴라 피자. 신선하고 맛있습니다.

모짜렐라, 호박꽃, 앤초비를 곁들인 전형적인 로마식 흰 피자.

토마토, 파키노 토마토, 부팔라 모짜렐라 피자 (종종 익히지 않은 상태로 추가).

부팔라 모짜렐라, 루꼴라, 파키노 토마토 피자.

토마토, 모짜렐라, 조리 마지막에 추가한 숙성 생 햄 피자.

토마토, 모짜렐라, 익힌 햄을 곁들인 클래식 피자.

올리브 오일과 소금으로 양념한 흰 피자 베이스, 생 햄과 함께 제공됩니다.

엑스트라 버진 올리브 오일과 소금(또는 로즈마리)만으로 양념한 심플한 흰 피자.