ครัวนพรัตน์








전설적인 맛... 노프랏
고추와 함께하는 비프 커리, 로티
แกงเนื้อพริกขี้หนู โรตี
코코넛 밀크와 로티를 곁들인 그린 커리 비프
진한 맛의 그린 커리 비프. 커리 페이스트와 코코넛 밀크 향이 풍부하며 적당히 매콤합니다. 부드럽고 바삭한 로티와 함께 제공되어 맛의 균형을 잡아줍니다.
바삭한 국수
หมี่กรอบ
달콤하고 신맛 나는 바삭한 국수
바삭하게 튀긴 쌀국수를 새콤달콤한 소스와 버무린 것으로, 구하기 어려운 태국 전통 간식입니다. 맛이 부드럽습니다.
속 채운 닭 날개
ปีกไก่ยัดไส้
속 채운 닭 날개
뼈를 발라낸 닭 날개에 다진 돼지고기와 당면을 채워 양념한 후 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨낸 것. 딥 소스와 함께 제공됩니다.
양념한 소금에 절인 게
ปูเค็มทรงเครื่อง
소금에 절인 게 스튜와 신선한 채소 믹스
진한 맛의 소금에 절인 게 찜. 코코넛 밀크와 태국 허브 향이 풍부하며, 곁들여 먹을 수 있는 다양한 신선한 채소와 함께 제공됩니다.
절인 마늘과 가지 샐러드
ยำมะเขือยาวกระเทียมโทน
절인 마늘을 곁들인 매콤한 가지
구운 가지에 매콤한 샐러드 드레싱을 뿌리고 절인 마늘을 더해 새콤달콤 매콤한 맛의 조화를 이룹니다.
크리스피 라이스 케이크와 딥
ข้าวตังหน้าตั้ง
바삭한 쌀 과자와 돼지고기 딥
바삭하게 튀긴 쌀 과자. 코코넛 밀크, 다진 돼지고기, 새우로 만든 딥 소스와 함께 제공됩니다. 짜고 달콤하며 고소한 맛이 납니다.
노프랏 님의 머리 없는 물고기
ปลาช่อนนพรัตน์
허브와 함께 튀긴 머리 없는 물고기
크고 바삭하게 튀긴 머리 없는 물고기에 특별한 샐러드 소스와 허브를 뿌린 것. 맛이 풍부하고 모든 재료가 조화롭습니다.
똠얌 / 톰 클롱 튀긴 메기
ต้มยำ / ต้มโคล้ง ปลาช่อนทอด
매콤한 수프에 담긴 머리 없는 물고기
바삭하게 튀긴 메기 튀김을 넣은 매콤한 수프. 새콤하고 매콤한 맑은 똠얌 또는 구운 생선과 말린 고추 향이 나는 톰 클롱을 선택할 수 있습니다.
새우와 함께하는 깽 리앙 수프
แกงเลียงกุ้งสด
새우와 함께하는 태국식 매콤 야채 수프
태국 전통 맑은 수프. 다양한 채소와 신선한 새우를 넣고 후추와 새우 페이스트 향이 풍부하며, 적당히 맵고 부드러운 맛이 건강에 좋습니다.
애피타이저
바삭한 국수
หมี่กรอบ
달콤하고 신맛 나는 바삭한 국수
바삭하게 튀긴 쌀국수를 새콤달콤한 소스와 버무린 것으로, 구하기 어려운 태국 전통 간식입니다. 맛이 부드럽습니다.
튀긴 닭 날개
กล้ามไก่ทอด
바삭하게 튀긴 닭 날개 (매콤한 양념 또는 마늘과 후추) (칠리 페이스트 / 마늘 후추)
바삭하게 튀긴 닭 다리살. 진한 칠리 페이스트 소스를 버무리거나 향긋한 마늘 후추로 튀길 수 있습니다.
햇볕에 말린 소고기
เนื้อแดดเดียว
튀긴 양념 소고기
부드러운 양념으로 재운 소고기를 햇볕에 말렸다가 튀겨낸 것. 간식으로 또는 밥과 함께 먹어도 맛있습니다.
햇볕에 말린 돼지고기
หมูแดดเดียว
튀긴 양념 돼지고기
햇볕에 말린 돼지고기를 부드럽게 튀겨낸 것으로, 짜고 달콤한 맛이 부드럽습니다. 간식으로 좋습니다.
튀긴 춘권
ปอเปี๊ยะทอด
태국식 튀김 춘권
당면과 채소를 넣은 춘권 피를 뜨거운 기름에 바삭하게 튀겨낸 것. 달콤한 매실 소스와 함께 제공됩니다.
크리스피 라이스 케이크와 딥
ข้าวตังหน้าตั้ง
바삭한 쌀 과자와 돼지고기 딥
바삭하게 튀긴 쌀 과자. 코코넛 밀크, 다진 돼지고기, 새우로 만든 딥 소스와 함께 제공됩니다. 짜고 달콤하며 고소한 맛이 납니다.
속 채운 닭 날개
ปีกไก่ยัดไส้
속 채운 닭 날개
뼈를 발라낸 닭 날개에 다진 돼지고기와 당면을 채워 양념한 후 껍질이 바삭하게 튀겨낸 것.
튀긴 버섯 콘
โคนเห็ดทอด
튀긴 콘 버섯
바삭하게 튀긴 버섯 콘. 약간의 양념으로 바삭하게 씹는 맛이 좋습니다.
피쉬 케이크
ทอดมันปลากราย
특별 피쉬 케이크
다진 생선살을 커리 페이스트와 함께 치대어 쫄깃하게 만든 후 튀겨낸 것. 쫄깃하고 향긋하며, 새콤달콤한 아잣 소스와 함께 제공됩니다.
튀긴 새우
กุ้งชุบแป้งทอด
튀긴 새우
황금빛으로 바삭하게 튀긴 통새우. 새우는 달콤하고 탄력 있으며 튀김옷은 바삭하고 부풀어 있습니다.
샐러드
튀긴 새우 샐러드
สลัดกุ้งทอด
튀긴 새우 샐러드
신선하고 아삭한 샐러드 채소에 바삭하게 튀긴 새우와 부드러운 크림 드레싱을 곁들인 것.
쏨땀
ส้มตำ
파파야 샐러드
잘게 썬 생 파파야를 고추, 마늘, 긴 콩, 양념과 함께 빻은 것. 태국식으로 새콤하고 맵고 답니다.
튀긴 닭고기 샐러드
สลัดไก่ทอด
튀긴 닭고기 샐러드
신선한 채소 샐러드와 한입 크기의 바삭한 튀김 닭고기. 드레싱을 뿌려 나옵니다.
태국식 샐러드 (매운맛)
쌀국수 샐러드
ยำวุ้นเส้น
다진 닭고기 또는 돼지고기와 함께하는 매콤한 쌀국수 샐러드 (다진 닭고기 / 다진 돼지고기)
부드럽게 삶은 당면에 매콤한 샐러드 드레싱, 다진 고기, 허브를 넣고 버무린 것. 새콤하고 매콤한 맛이 완벽합니다.
생새우 쏨땀
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
새우와 함께하는 매콤한 쌀국수 샐러드
신선한 새우와 달콤한 고기를 넣은 매콤한 쌀국수 샐러드. 풍부한 샐러드 재료로 맛을 더했습니다.
절인 마늘과 가지 샐러드
ยำมะเขือยาวกระเทียมโทน
절인 마늘을 곁들인 매콤한 가지
구운 가지에 매콤한 샐러드 드레싱과 절인 마늘을 뿌려 독특한 식감과 향을 더했습니다.
돼지고기 라임
หมูมะนาว
라임, 마늘, 고추 소스로 삶은 돼지고기
부드럽게 삶은 돼지고기에 매콤한 신맛의 딥 소스를 뿌리고, 아삭한 케일 줄기와 신선한 마늘을 곁들입니다.
생새우 피시 소스
กุ้งแช่น้ำปลา
신선한 새우와 매콤한 소스
신선한 새우를 양념한 생선 소스에 담그고 매콤한 해산물 소스를 뿌린 것. 신선한 쓴 오이와 얇게 썬 마늘을 곁들여 나옵니다.
구운 소고기 샐러드
ยำเนื้อย่าง
매콤한 소고기 샐러드
부드럽게 구운 고기를 한입 크기로 썰어 오이, 토마토, 허브와 함께 버무린 매콤한 샐러드.
구운 돼지고기 샐러드
ยำหมูย่าง
매운 돼지고기 샐러드
부드러운 목살 돼지고기에 약간의 지방이 붙어 있으며, 매콤한 샐러드 드레싱과 볶은 쌀, 허브 향이 풍부합니다.
바삭한 버섯 샐러드
ยำเห็ดกรอบ
매콤한 튀긴 버섯
바삭하게 튀긴 버섯에 새콤달콤 매콤한 샐러드 드레싱을 뿌린 것. 씹는 맛이 좋고 드레싱이 촉촉합니다.
밥 요리
볶음밥
ข้าวผัด
볶음밥 (닭고기 / 돼지고기) (닭고기 / 돼지고기)
계란과 고기를 넣고 간장 소스로 양념하여 팬에 고슬고슬하게 볶은 재스민 밥.
새우 볶음밥
ข้าวผัดกุ้ง
새우 볶음밥
큼직한 생새우를 넣고 밥이 고슬고슬해질 때까지 볶은 볶음밥. 라임과 오이를 곁들여 나옵니다.
바질 덮밥
ข้าวราดกะเพรา
볶은 (닭고기 / 돼지고기)와 바질 덮밥 (닭고기 / 돼지고기)
매콤한 바질 볶음밥, 바질 잎과 마늘, 고추 향이 풍부하며 따뜻한 밥 위에 얹어 나옵니다.
새우 바질 덮밥
ข้าวราดกะเพรากุ้ง
새우와 바질을 넣은 볶음밥
신선한 새우를 바질과 새눈 고추와 함께 볶은 매콤한 요리. 밥 위에 얹어 나옵니다.
넴 볶음밥
ข้าวผัดแหนม
발효 돼지고기 볶음밥
신맛과 짠맛이 나는 넴(태국식 소시지)을 넣고 볶은 밥. 팬과 익힌 넴의 향이 풍부하며, 썰은 새눈 고추와 함께 드시면 좋습니다.
매콤한 볶음밥
ข้าวผัดขี้เมา
매콤한 볶음밥 (닭고기 / 돼지고기) (닭고기 / 돼지고기)
태국 허브, 어린 후추, 바질 잎을 넣고 볶은 매콤한 볶음밥. 허브 향이 강하고 맵습니다.
매콤한 새우 볶음밥
ข้าวผัดขี้เมากุ้ง
매콤한 새우 볶음밥
신선한 새우와 생강, 후추를 넣고 볶은 매콤한 볶음밥. 매콤하고 향긋합니다.
커리 페이스트 볶음밥
ข้าวผัดพริกแกง
커리 볶음밥 (닭고기 / 돼지고기) (닭고기 / 돼지고기)
진한 레드 커리 페이스트로 볶은 밥. 긴 콩과 고기를 넣고 적당히 맵고 짭짤합니다.
남부 스타일 커리 페이스트 볶음밥
ข้าวผัดทะเลใต้
해산물과 파인애플 볶음밥
남부 스타일의 진한 커리 페이스트 볶음밥. 신선한 해산물을 넣었습니다.
흰 밥
ข้าวเปล่า
찐 밥
부드럽고 향긋한 재스민 밥. 바로 드실 수 있습니다.
새우 내장 볶음밥
ข้าวผัดมันกุ้ง
새우 페이스트 볶음밥
새우 내장과 함께 볶아 아름다운 주황색을 띠는 볶음밥. 짜고 달콤한 맛이 부드러우며 새우와 함께 제공됩니다.
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