크루 콘 므앙 아한 느아

북부 스타일의 볶은 돼지고기 라베로, 다양한 향신료와 허브가 들어간 라베 향신료로 양념했습니다. 매콤하고 마카우 향이 나며, 라임은 넣지 않고 신선한 채소와 함께 먹습니다.

란나 스타일의 소고기 라베로, 곱게 다진 생고기와 라베 향신료, 피를 섞어 만듭니다. 진한 맛과 향신료, 허브 향이 풍부하며, 생으로 먹거나 취향에 따라 구워 먹습니다.

삶은 소 가죽을 한입 크기로 썰어 넣은 라베 꼬이로, 바삭한 식감과 매콤한 라베 향신료와 맛이 어우러져 인기 있는 안주입니다.

북부 스타일의 생고기 샐러드로, 플라와 비슷하지만 라베 향신료와 잘게 썬 레몬그라스 및 허브를 섞어 만듭니다. 매콤하고 허브 향이 강합니다.

북부 지역의 전통 닭고기 커리로, 칠리 라베와 향신료가 들어간 국물은 진하고 허브 향이 풍부하며, 닭고기는 부드럽게 익혔습니다.

삶은 버섯 샐러드로, 북부 스타일의 라베 향신료와 허브로 양념했습니다. 부드러운 맛과 향신료 향이 나며 먹기 쉽습니다.

향신료와 라베 향신료로 양념한 개구리 샐러드로, 매콤하고 개구리 고기는 닭고기와 비슷하며 허브 향이 비린내를 잘 잡아줍니다.

돼지고기와 광둥 배추 커리로, 타마린드 주스로 신맛을 내고 낫토의 독특한 향이 나며, 부드러운 맛으로 국물을 마시기 좋습니다.

어린 돼지 갈비와 어린 잭프루트 커리로, 북부 지역의 길한 커리로 여겨집니다. 부드러운 맛에 약간의 매콤함과 커리 페이스트 및 허브 향이 납니다.

다양한 채소(예: 덩굴 식물, 꼬투리콩, 가지)와 닭고기를 넣은 전통 커리로, 코코넛 밀크를 넣지 않고 맵고 허브 향이 강합니다.

개구리 다진 고기와 다양한 현지 채소를 넣은 까 깽으로, 매콤하고 강렬한 맛에 커리 페이스트와 페퍼민트 잎 향이 풍부합니다.

부드럽고 쫄깃하게 삶은 건조 소 가죽을 넣은 까 깽으로, 씹는 맛이 좋고 매콤한 국물과 다양한 허브 채소와 잘 어울립니다.

닭고기와 녹두 커리로, 북부 스타일로 조리했으며 맑은 국물 맛이 부드럽고 커리 향이 나며, 누구나 먹기 좋습니다.

돼지고기와 녹두 커리로, 부드러운 국물 맛이 좋고 맵지 않으며, 튀긴 마늘과 은은한 향신료 향이 납니다.

돼지고기와 바나나 꽃 커리로, 바나나 꽃의 자연스러운 단맛과 북부 지역의 매콤한 칠리 페이스트 맛이 어우러져 부드럽고 맛이 좋습니다.

독특한 미끄러운 질감의 말로바 커리로, 신맛 나는 발효 돼지고기를 넣었으며, 신맛, 짠맛, 매운맛의 국물은 찾기 어려운 전통 메뉴입니다.

다진 돼지고기와 토마토로 만든 북부 전통 남프릭으로, 약간의 신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛이 나며 너무 맵지 않습니다. 신선한 채소와 돼지 껍질 튀김과 함께 먹습니다.

바삭하게 튀긴 양념 돼지 껍데기로, 맛있고 씹는 맛이 좋습니다. 간식으로 먹거나 남프릭이나 국수와 함께 먹어도 좋습니다.

바삭하게 튀긴 닭 껍질로, 짭짤하고 고소하며 바삭한 맛이 좋습니다. 간식이나 반찬으로 음식의 맛을 더해줍니다.

따뜻하게 찐 찹쌀밥으로, 부드럽고 향긋한 밥알이 북부 사람들이 라베, 커리, 남프릭과 함께 먹는 주식입니다.

잘 지어진 흰 쌀밥으로, 부드러운 밥알이 커리나 다른 반찬과 함께 먹기 좋습니다.

북부 스타일의 쿤친 남 응우로, 돼지 갈비, 피, 꽃으로 만든 진한 국물에 토마토의 짠맛, 매운맛, 신맛이 납니다.

진한 코코넛 밀크와 향신료로 맛을 낸 계란 국수로, 닭고기나 고기를 곁들여 먹으며 바삭한 국수, 절인 배추, 붉은 양파를 고명으로 올립니다.

북부 스타일의 매콤한 생고기 샐러드 메뉴로, 허브 향신료가 풍부하며 늦은 밤이나 새벽에 즐겨 먹습니다.

내장과 고기를 넣은 북부 스타일의 까 옹으로, 걸쭉한 국물에 진한 맛과 커리 페이스트, 라임 잎 향이 나며, 담즙으로 인해 약간 쓴맛이 날 수 있습니다.

부드럽게 익힌 삼겹살 커리로, 달콤하고 시큼하며 짭짤한 맛의 걸쭉한 국물에 헝레 향신료, 잘게 썬 생강, 절인 마늘 향이 풍부합니다.