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Kolhapuri Tadka Restaurant-Bangkok | Best Indian Restaurant in Bangkok

정통 마하라슈트라 음식. 마하라슈트라의 맛.

★ 4.7 (83)

계란

계란 오믈렛
Egg Omelette
볶은 양파, 고추, 향신료와 함께 튀긴 계란. 푹신하고 짭짤합니다. 종종 빵이나 로티와 함께 뜨겁게 제공됩니다.
INR99 ≈ ₩1,622
빵 오믈렛
Bread Omelette
빵 조각 위에 얹거나 함께 구운 오믈렛. 부드럽고 짭짤하며 든든합니다. 인기 있는 길거리 음식 아침 식사입니다.
INR99 ≈ ₩1,622
삶은 계란 (2개)
Boiled Egg (2pcs.)
단순히 삶은 계란. 단단한 흰자와 크리미한 노른자. 단백질이 풍부한 간식으로 먹습니다.
INR59 ≈ ₩967
계란 부르지
Egg Bhurji
볶은 양파, 토마토, 청고추, 향신료와 함께 조리한 인도식 스크램블 에그. 부드럽고 매콤하며 짭짤합니다. 빵이나 파브와 함께 먹으면 가장 맛있습니다.
INR169 ≈ ₩2,769
계란 마살라
Egg Masala
풍부하고 향신료를 넣은 토마토와 양파 그레이비에 조리한 삶은 계란. 짭짤하고 향긋하며 중간 정도의 매운맛입니다. 납작빵이나 밥과 함께 먹습니다.
INR189 ≈ ₩3,096
반숙 계란 튀김
Half Egg Fry
써니 사이드 업 계란 프라이. 노른자는 흐르는 상태로 두고 흰자는 익힙니다. 소금과 후추로 가볍게 간을 합니다.
INR99 ≈ ₩1,622
계란 튀김 (2개)
Egg Fry (2 pcs)
양면 또는 취향에 따라 써니 사이드 업으로 조리한 계란 프라이. 간단하고 짭짤합니다.
INR59 ≈ ₩967

아침 식사/간식

칸데 포하
KANDE POHA
양파(칸다), 겨자 씨앗, 강황, 땅콩과 함께 볶은 납작한 쌀 조각. 가볍고 짭짤하며 푹신합니다. 마하라슈트라의 주요 아침 식사입니다.
INR99 ≈ ₩1,622
업마
UPMA
건조 로스팅한 세몰리나(라바)와 채소로 만든 걸쭉한 죽. 짭짤하고 부드러우며 알갱이 식감입니다. 뜨겁게 제공됩니다.
INR99 ≈ ₩1,622
달콤한 시라
SWEET SHIRA
세몰리나(라바), 기, 설탕, 때로는 카다멈이나 사프란으로 만든 달콤한 푸딩. 부드럽고 풍부하며 달콤합니다.
INR99 ≈ ₩1,622
바타타 바다 (1개)
BATATA VADA ( 1 PCS.)
향신료를 넣은 으깬 감자 볼을 병아리콩 가루 반죽에 담가 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 짭짤합니다. 처트니와 함께 제공됩니다.
INR79 ≈ ₩1,294
바다 파브
VADA PAV
부드러운 번(파브) 안에 바타타 바다(튀긴 감자 경단)를 넣은 '인도식 햄버거'. 매콤하고 짭짤하며 든든합니다. 마늘과 녹색 처트니와 함께 제공됩니다.
INR89 ≈ ₩1,458
사부다나 바다 (2개)
SABUDANA VADA (2 PCS.)
사고 진주(사부다나), 감자, 땅콩으로 만든 튀긴 패티. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하고 부드럽습니다. 인기 있는 금식 간식입니다.
INR129 ≈ ₩2,113
사부다나 키치디
SABUDANA KHICHDI
사고 진주를 땅콩, 감자, 청고추와 함께 볶았습니다. 쫄깃한 식감에 견과류와 짭짤한 맛이 납니다. 종종 금식 중에 먹습니다.
INR129 ≈ ₩2,113
바지 (칸다/바타타/미르치)
BHAJJI (KANDA/BATATA/MIRCHI)
병아리콩 가루 반죽으로 만든 튀김. 양파(칸다), 감자(바타타), 또는 고추(미르치)가 될 수 있습니다. 바삭하고 짭짤하며 짭짤합니다.
INR129 ≈ ₩2,113
미살 파브 (파브 2개)
MISAL PAV ( 2 PAV)
발아 콩에 파르산(바삭한 믹스), 양파, 레몬을 얹은 매콤한 커리. 부드러운 빵 롤(파브)과 함께 제공됩니다. 매우 맵고 풍미가 좋습니다.
INR169 ≈ ₩2,769
다히 미살 파브
DAHI MISAL PAV
요거트(다히)를 얹은 미살 파브 변형. 요거트가 커리의 매운맛을 균형 있게 잡아줍니다. 크리미하고 매콤하며 새콤합니다.
INR199 ≈ ₩3,260
치즈 파브 바지
CHEESE PAV BHAJI
버터와 향신료로 조리한 으깬 채소 커리, 부드러운 빵 롤과 함께 제공되며 강판에 간 치즈를 얹습니다. 풍부하고 짭짤하며 버터 풍미가 납니다.
INR179 ≈ ₩2,933
콜하푸리 스페셜 컷 바다
KOLHAPURI SPECIAL CUT VADA
매콤한 얇은 그레이비(컷/라사)에 담긴 바타타 바다. 클래식 바다의 매콤하고 수프 같은 변형입니다.
INR185 ≈ ₩3,031
콜하푸리 스페셜 자트카 미살
KOLHAPURI SPECIAL ZATKA MISAL
콜하푸르 지역 특유의 매우 매운 미살 파브 버전으로, 매운맛으로 유명합니다. 불타는 듯하고 향긋하며 강렬합니다.
INR185 ≈ ₩3,031
탈리 피트
THALI PIT
구운 밀가루, 향신료, 양파로 만든 짭짤한 잡곡 납작빵. 고소하고 가장자리가 바삭하며 속이 부드럽습니다. 버터나 커드와 함께 먹습니다.
INR160 ≈ ₩2,621
더블 마살라 마기
DOUBLE MASALA MAGGI
추가 향신료 믹스로 조리한 인스턴트 라면. 짭짤하고 짭짤하며 편안한 맛입니다.
INR149 ≈ ₩2,441
치즈 마기
CHEESE MAGGI
강판에 간 치즈를 얹은 인스턴트 라면. 크리미하고 짜며 짭짤합니다.
INR150 ≈ ₩2,457
치즈 타드카 마기
CHEESE TADKA MAGGI
치즈와 추가 향신료(타드카)를 넣은 인스턴트 라면. 풍부하고 풍미가 좋습니다.
INR169 ≈ ₩2,769
치킨 마기
CHICKEN MAGGI
닭고기 조각과 향신료로 조리한 인스턴트 라면. 짭짤하고 든든합니다.
INR219 ≈ ₩3,588
계란 마살라 마기
EGG MASALA MAGGI
계란과 향신료로 조리한 인스턴트 라면. 든든하고 짭짤합니다.
INR199 ≈ ₩3,260
계란 치즈 타드카 마기
EGG CHEESE TADKA MAGGI
계란, 치즈, 향신료 템퍼링을 넣은 인스턴트 라면. 풍부하고 크리미하며 매콤합니다.
INR219 ≈ ₩3,588
치킨 치즈 타드카 마기
CHICKEN CHEESE TADKA MAGGI
닭고기, 치즈, 매콤한 템퍼링을 넣은 인스턴트 라면. 푸짐하고 풍부한 면 요리입니다.
INR169 ≈ ₩2,769
차나 차트
CHANA CHAT
병아리콩, 양파, 토마토, 새콤한 향신료로 만든 샐러드 같은 간식. 신선하고 아삭하며 톡 쏘는 맛입니다.
INR129 ≈ ₩2,113
채소 샌드위치
VEG SANDWICH
오이, 토마토, 양파 등 얇게 썬 채소를 채운 빵 샌드위치. 가볍고 신선합니다.
INR79 ≈ ₩1,294
뭄바이 그릴 샌드위치
MUMBAI GRILL SANDWICH
향신료를 넣은 채소와 치즈를 채워 구운 인기 있는 길거리 음식 샌드위치. 바삭하고 뜨겁고 짭짤합니다.
INR159 ≈ ₩2,605
치즈 샌드위치
CHEESE SANDWICH
치즈를 듬뿍 채운 샌드위치. 간단하고 크리미하며 순합니다.
INR99 ≈ ₩1,622
프렌치 로스트 샌드위치
FRENCH ROST SANDWICH
프렌치 토스트 스타일 샌드위치 또는 로스트 샌드위치일 가능성이 높습니다. 짭짤하고 구운 맛입니다.
INR159 ≈ ₩2,605
치킨 샌드위치
CHICKEN SANDWICH
닭고기와 드레싱을 채운 샌드위치. 짭짤하고 든든합니다.
INR159 ≈ ₩2,605
빵 버터
BREAD BUTTER
버터를 바른 빵 조각. 간단한 기본 메뉴입니다.
INR69 ≈ ₩1,130
빵 토스트 버터
BREAD TOAST BUTTER
버터를 바른 구운 빵 조각. 바삭하고 짭짤합니다.
INR89 ≈ ₩1,458

빵 / 파라타

알루 파라타
ALOO PARATHA
(탄두르/타와에서 조리한 감자 속을 채운 밀가루 빵, 버터로 마무리)
향신료를 넣은 으깬 감자로 속을 채운 통밀 납작빵. 황금빛으로 구워 버터를 발라줍니다. 부드럽고 짭짤하며 편안한 맛입니다.
INR94 ≈ ₩1,540
콜리플라워 파라타
GOBHI PARATHA
(콜리플라워 속을 채운 밀가루 빵, 탄두르/타와에서 조리, 버터로 마무리)
향신료를 넣은 채 썬 콜리플라워로 속을 채운 통밀 납작빵. 짭짤하고 속 재료의 약간의 아삭함이 있습니다.
INR104 ≈ ₩1,704
파니르 파라타
PANEER PARATHA
(코티지 치즈 속을 채운 밀가루 빵, 탄두르/타와에서 조리, 버터로 마무리)
향신료를 넣은 인도 코티지 치즈(파니르)로 속을 채운 납작빵. 부드럽고 풍부하며 순한 맛입니다.
INR136 ≈ ₩2,228
라차 파라타
LACCHA PARATHA
(탄두르에서 구운 바삭한 통밀빵)
여러 겹으로 된 통밀 납작빵. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 커리를 곁들이기 좋습니다.
INR52 ≈ ₩852
랄 미르치 파라타
LAL MIRCH PARATHA
(탄두르에서 구운 통밀빵에 붉은 고추 가루를 층층이 바름)
붉은 고추 가루를 뿌린 매콤한 층층이 쌓인 납작빵. 매콤하고 바삭한 맛입니다.
INR52 ≈ ₩852
탄두리 로티
TANDOORI ROTI
(탄두르에서 구운 통밀빵에 붉은 고추 가루를 층층이 바름)
점토 오븐(탄두르)에서 구운 통밀빵. 메뉴 설명에 따르면 매운 버전인 것 같습니다.
INR25 ≈ ₩410
탄두리 로티
TANDOORI ROTI
(탄두르에서 구운 통밀빵)
전통적인 통밀빵을 점토 오븐에서 구웠습니다. 훈제 향이 나고 약간 쫄깃하며 가장자리가 바삭합니다.
INR25 ≈ ₩410
타와 로티
TAWA ROTI
(타와 팬에서 구운 통밀빵)
그리들(타와)에서 조리한 가정식 납작빵. 부드럽고 간단합니다.
INR20 ≈ ₩328
버터 난
BUTTER NAAN
(탄두르에서 구운 바삭한 밀가루 빵, 버터로 마무리)
탄두르에서 구운 누룩을 넣은 밀가루 빵에 버터를 발라줍니다. 부드럽고 푹신하며 풍부합니다.
INR62 ≈ ₩1,016
갈릭 난
GARLIC NAAN
(탄두르에서 구운 밀가루 빵에 다진 마늘과 버터)
구운 마늘과 고수를 뿌린 난 빵. 향긋하고 짭짤합니다.
INR83 ≈ ₩1,360
타와 버터 로티
TAWA BUTTER ROTI
(탄두르에서 구운 밀가루 빵에 다진 마늘과 버터)
그리들에 구워 버터를 바른 납작빵. 부드럽고 풍부합니다.
INR29 ≈ ₩475
탄두리 버터 로티
TANDOORI BUTTER ROTI
탄두르에서 구워 버터로 마무리한 통밀빵. 훈제 향과 짭짤한 맛입니다.
INR25 ≈ ₩410
암리차리 쿨차
AMRITSARI KULCHA
암리차르에서 온 향신료를 넣은 속을 채운 납작빵, 바삭하게 구워냅니다. 보통 감자와 향신료로 속을 채웁니다. 풍부하고 풍미가 좋습니다.
INR125 ≈ ₩2,048
믹스 쿨차
MIX KULCHA
채소와 향신료 믹스로 속을 채운 쿨차. 황금빛으로 구워냅니다.
INR136 ≈ ₩2,228
파니르 쿨차
PANEER KULCHA
향신료를 넣은 파니르(코티지 치즈)로 속을 채운 부드러운 누룩 빵. 풍부하고 순합니다.
INR167 ≈ ₩2,736
알루 쿨차
AALU KULCHA
향신료를 넣은 감자 속을 채운 쿨차. 짭짤하고 편안한 맛입니다.
INR104 ≈ ₩1,704
치즈 갈릭 난
CHEESE GARLIC NAAN
마늘을 얹고 치즈를 채우거나 얹은 난 빵. 치즈 맛이 나고 향긋하며 풍부합니다.
INR125 ≈ ₩2,048
미시 로티
MISSI ROTI
병아리콩 가루(베산)와 통밀 가루를 섞어 만든 납작빵에 허브를 넣어 향을 냅니다. 고소하고 짭짤합니다.
INR62 ≈ ₩1,016

밥 / 비리야니

찐 밥
STEAMED RICE
(향긋한 찐 바스마티 쌀)
찜으로 조리한 플레인 바스마티 쌀. 푹신한 긴 쌀알에 은은한 향이 납니다. 커리나 달과 함께 먹습니다.
INR104 ≈ ₩1,704
지라 라이스
JEERA RICE
(커민 씨앗과 함께 볶은 향긋한 바스마티 쌀)
커민 씨앗(지라)과 기/기름으로 템퍼링한 바스마티 쌀. 향긋하고 약간 고소합니다.
INR136 ≈ ₩2,228
갈릭 타드카 라이스
GARLIC TADKA RICE
튀긴 마늘 템퍼링으로 맛을 낸 밥. 짭짤하고 향긋합니다.
INR157 ≈ ₩2,572
한디 베지 비리야니
HANDI VEG BIRYANI
(향긋한 향신료로 맛을 낸 긴 쌀과 제철 채소를 층층이 쌓아 진흙 냄비에 밀봉)
진흙 냄비(한디)에 조리한 섞은 채소 밥 요리. 향긋하고 매콤하며 채소가 풍부합니다.
INR272 ≈ ₩4,456
한디 무르그 비리야니
HANDI MURGH BIRYANI
(자이스팔-콜하푸리 타드카 시그니처 요리) (닭고기와 향긋한 바스마티 쌀을 은은한 닭고기 맛으로 '둠' 방식으로 조리하여 진흙 냄비에 밀봉)
진흙 냄비에 '둠'(저온 조리) 방식으로 조리한 닭고기 비리야니. 풍미가 풍부한 밥과 부드러운 닭고기입니다.
INR314 ≈ ₩5,144
한디 양고기 비리야니
HANDI MUTTON BIRYANI
(양념한 양고기와 향긋한 바스마티 쌀을 '둠' 방식으로 밀봉한 냄비에 조리)
진흙 냄비에 천천히 조리한 양고기(염소 고기) 비리야니. 깊고 짭짤한 풍미에 부드러운 고기와 향긋한 쌀입니다.
INR377 ≈ ₩6,176
계란 비리야니
EGG BIRYANI
삶은 계란과 향신료로 조리한 비리야니 밥. 짭짤하고 향긋합니다.
INR209 ≈ ₩3,424

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
4.7
Google Maps 평점 83개
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