Kolhapuri Tadka Restaurant-曼谷 | 曼谷最佳印度餐厅

Name: Kolhapuri Tadka Restaurant-曼谷 | 曼谷最佳印度餐厅
Address: 曼谷
Price range: INR20 - INR377

Kolhapuri Tadka Restaurant-Bangkok | Best Indian Restaurant in Bangkok

地道的马哈拉施特拉邦美食。马哈拉施特拉邦的味道。

★ 4.7 (83)

Kolhapuri Tadka Restaurant-曼谷 | 曼谷最佳印度餐厅 menu 1

Kolhapuri Tadka Restaurant-曼谷 | 曼谷最佳印度餐厅 menu 2

鸡蛋

煎蛋卷

Egg Omelette

用洋葱、辣椒和香料炒制的煎蛋。蓬松咸香。热食，常配面包或烤饼。

INR99 ≈ ¥8

面包煎蛋卷

Bread Omelette

煎蛋卷，折叠在面包片上或直接在面包上烹制。柔软、咸香、饱腹。一种受欢迎的街头早餐。

INR99 ≈ ¥8

水煮蛋（2个）

Boiled Egg (2pcs.)

简单的水煮蛋。蛋白凝固，蛋黄柔滑。富含蛋白质的零食。

INR59 ≈ ¥5

炒鸡蛋

Egg Bhurji

用炒洋葱、番茄、青辣椒和香料烹制的印度式炒鸡蛋。柔软、辛辣、咸香。最好搭配面包或pav食用。

INR169 ≈ ¥13

鸡蛋香料

Egg Masala

水煮蛋，用浓郁的香料番茄洋葱酱烹制。咸香芳香，中等辣度。搭配扁平面包或米饭食用。

INR189 ≈ ¥15

半份煎蛋

Half Egg Fry

太阳蛋。蛋黄保持流淌状态，蛋白已熟。用盐和胡椒轻微调味。

INR99 ≈ ¥8

煎蛋（2个）

Egg Fry (2 pcs)

煎蛋，通常两面煎或太阳蛋，根据喜好选择。简单咸香。

INR59 ≈ ¥5

早餐/小吃

洋葱扁豆饭

KANDE POHA

用洋葱（Kanda）、芥末籽、姜黄和花生炒制的扁平米片。清淡、咸香、蓬松。马哈拉施特拉邦的主食早餐。

INR99 ≈ ¥8

印度粗麦粉粥

UPMA

用干炒的粗麦粉（rava）和蔬菜制成的浓稠粥。咸香、柔软、颗粒感。热食。

INR99 ≈ ¥8

甜粗麦粉布丁

SWEET SHIRA

用粗麦粉（rava）、酥油、糖制成的甜布丁，有时加入豆蔻或藏红花。柔软、浓郁、甜美。

INR99 ≈ ¥8

土豆瓦达（1个）

BATATA VADA ( 1 PCS.)

香料土豆球，裹上鹰嘴豆粉面糊，油炸而成。外酥内软，咸香可口。配酸辣酱。

INR79 ≈ ¥6

瓦达帕夫

VADA PAV

“印度汉堡”，内夹Batata Vada（炸土豆饺）和软面包（pav）。辛辣、咸香、饱腹。配大蒜和绿色酸辣酱。

INR89 ≈ ¥7

西米瓦达（2个）

SABUDANA VADA (2 PCS.)

用西米珍珠、土豆和花生制成的油炸饼。外酥内软有嚼劲。一种受欢迎的斋戒零食。

INR129 ≈ ¥10

西米饭

SABUDANA KHICHDI

西米珍珠与花生、土豆、青辣椒一起炒制。有嚼劲，带有坚果和咸香风味。常在斋戒期间食用。

INR129 ≈ ¥10

炸饼（洋葱/土豆/辣椒）

BHAJJI (KANDA/BATATA/MIRCHI)

用鹰嘴豆粉面糊制成的油炸饼。可以是洋葱（Kanda）、土豆（Batata）或辣椒（Mirchi）。酥脆、咸香。

INR129 ≈ ¥10

MISAL PAV (2个面包)

MISAL PAV ( 2 PAV)

一种辛辣的豆芽咖喱，上面撒有脆米（farsan）、洋葱和柠檬。配软面包卷（pav）。非常辛辣可口。

INR169 ≈ ¥13

酸奶MISAL PAV

DAHI MISAL PAV

上面放有酸奶（dahi）的Misal Pav变种。酸奶平衡了咖喱的辣味。奶油味、辛辣、酸爽。

INR199 ≈ ¥16

芝士印度薄饼

CHEESE PAV BHAJI

奶油香料蔬菜泥咖喱，配软面包卷，撒上芝士碎。浓郁、咸香、奶香。

INR179 ≈ ¥14

科尔哈普尔特色切块瓦达

KOLHAPURI SPECIAL CUT VADA

在辛辣稀薄的肉汁（cut/rassa）中加入的Batata Vada。经典瓦达的辛辣汤状变种。

INR185 ≈ ¥15

科尔哈普尔特色辛辣MISAL

KOLHAPURI SPECIAL ZATKA MISAL

科尔哈普尔地区特有的超辣版Misal Pav，以辣味闻名。火辣、芳香、浓烈。

INR185 ≈ ¥15

塔利披萨

THALI PIT

一种咸香的杂粮扁平面包，用烤面粉、香料和洋葱制成。坚果味，边缘酥脆，中心柔软。搭配黄油或酸奶食用。

INR160 ≈ ¥13

双倍香料方便面

DOUBLE MASALA MAGGI

用额外香料包烹制的方便面。咸香、咸味、暖心。

INR149 ≈ ¥12

芝士方便面

CHEESE MAGGI

上面撒有芝士碎的方便面。奶油味、咸味、咸香。

INR150 ≈ ¥12

芝士香料方便面

CHEESE TADKA MAGGI

芝士方便面，配额外的香料调味（tadka）。浓郁可口。

INR169 ≈ ¥13

鸡肉方便面

CHICKEN MAGGI

用鸡肉块和香料烹制的方便面。咸香饱腹。

INR219 ≈ ¥17

鸡蛋香料方便面

EGG MASALA MAGGI

用鸡蛋和香料烹制的方便面。丰盛咸香。

INR199 ≈ ¥16

鸡蛋芝士香料方便面

EGG CHEESE TADKA MAGGI

鸡蛋、芝士和香料调味的方便面。浓郁、奶油味、辛辣。

INR219 ≈ ¥17

鸡肉芝士香料方便面

CHICKEN CHEESE TADKA MAGGI

鸡肉、芝士和香料调味的方便面。丰盛浓郁的面条菜肴。

INR169 ≈ ¥13

鹰嘴豆沙拉

CHANA CHAT

一种沙拉式小吃，用鹰嘴豆、洋葱、番茄和酸辣香料制成。新鲜、爽脆、开胃。

INR129 ≈ ¥10

蔬菜三明治

VEG SANDWICH

面包三明治，夹有黄瓜、番茄、洋葱等切片蔬菜。清淡爽口。

INR79 ≈ ¥6

孟买烤三明治

MUMBAI GRILL SANDWICH

一种受欢迎的街头三明治，烤制而成，内夹香料蔬菜和芝士。酥脆、热乎、咸香。

INR159 ≈ ¥13

芝士三明治

CHEESE SANDWICH

内夹大量芝士的三明治。简单、奶油味、味道温和。

INR99 ≈ ¥8

法式烤三明治

FRENCH ROST SANDWICH

可能是法式吐司风格的三明治或烤三明治。咸香酥脆。

INR159 ≈ ¥13

鸡肉三明治

CHICKEN SANDWICH

夹有鸡肉和酱料的三明治。咸香饱腹。

INR159 ≈ ¥13

面包黄油

BREAD BUTTER

配黄油的面包片。简单的主食。

INR69 ≈ ¥5

烤面包黄油

BREAD TOAST BUTTER

涂抹黄油的烤面包片。酥脆咸香。

INR89 ≈ ¥7

面包/烤饼

土豆烤饼

ALOO PARATHA

（烤箱/平底锅烹制的土豆馅面粉面包，最后刷上黄油）

全麦扁平面包，内填香料土豆泥。烤至金黄，刷上黄油。柔软、咸香、暖心。

INR94 ≈ ¥7

花椰菜烤饼

GOBHI PARATHA

（烤箱/平底锅烹制的菜花馅面粉面包，最后刷上黄油）

内填香料擦丝花椰菜的全麦扁平面包。咸香，馅料略带脆感。

INR104 ≈ ¥8

奶酪烤饼

PANEER PARATHA

（烤箱/平底锅烹制的奶酪馅面粉面包，最后刷上黄油）

内填香料印度奶酪（paneer）的扁平面包。柔软、浓郁、味道温和。

INR136 ≈ ¥11

千层烤饼

LACCHA PARATHA

（烤箱烤制的酥皮全麦面包）

多层全麦扁平面包。外酥内软。非常适合搭配咖喱。

INR52 ≈ ¥4

红辣椒烤饼

LAL MIRCH PARATHA

（烤箱烤制的酥皮全麦面包，撒上红辣椒粉）

撒有红辣椒粉的香料层叠扁平面包。每一口都带有辣味和酥脆感。

INR52 ≈ ¥4

烤箱烤饼

TANDOORI ROTI

（烤箱烤制的酥皮全麦面包，撒上红辣椒粉）

在泥炉（tandoor）中烤制的全麦面包。根据菜单描述，此版本似乎是辣的。

INR25 ≈ ¥2

烤箱烤饼

TANDOORI ROTI

（烤箱烤制全麦面包）

用泥炉烤制的传统全麦面包。烟熏味，略带嚼劲，边缘酥脆。

INR25 ≈ ¥2

平底锅烤饼

TAWA ROTI

（在平底锅上烤制的全麦面包）

在平底锅上烹制的全麦扁平面包。柔软简单。

INR20 ≈ ¥2

黄油烤饼

BUTTER NAAN

（烤箱烤制的酥皮面粉面包，最后刷上黄油）

用精制面粉发酵制成的扁平面包，在烤箱中烘烤并刷上黄油。柔软、蓬松、浓郁。

INR62 ≈ ¥5

蒜香烤饼

GARLIC NAAN

（烤箱烤制的蒜蓉黄油面粉面包）

在烤制前撒有蒜蓉和香菜的烤饼。芳香咸香。

INR83 ≈ ¥7

平底锅黄油烤饼

TAWA BUTTER ROTI

（烤箱烤制的蒜蓉黄油面粉面包）

在平底锅上烤制的扁平面包，刷上黄油。柔软浓郁。

INR29 ≈ ¥2

烤箱黄油烤饼

TANDOORI BUTTER ROTI

在烤箱中烤制的全麦面包，最后刷上黄油。烟熏味咸香。

INR25 ≈ ¥2

阿姆利则烤饼

AMRITSARI KULCHA

来自阿姆利则的香料馅料扁平面包，烤至酥脆。通常内填土豆和香料。浓郁可口。

INR125 ≈ ¥10

什锦烤饼

MIX KULCHA

内填香料什锦蔬菜的烤饼。烤至金黄。

INR136 ≈ ¥11

奶酪烤饼

PANEER KULCHA

内填香料奶酪（cottage cheese）的柔软发酵面包。浓郁温和。

INR167 ≈ ¥13

土豆烤饼

AALU KULCHA

内填香料土豆馅的烤饼。咸香暖心。

INR104 ≈ ¥8

芝士蒜香烤饼

CHEESE GARLIC NAAN

上面撒有蒜蓉并内填或撒有芝士的烤饼。芝士味、芳香、浓郁。

INR125 ≈ ¥10

混合香料烤饼

MISSI ROTI

用鹰嘴豆粉（besan）和全麦粉混合制成的扁平面包，拌入香草。坚果味咸香。

INR62 ≈ ¥5

米饭/香饭

蒸饭

STEAMED RICE

（芳香蒸巴斯马蒂米饭）

蒸制的巴斯马蒂米饭。蓬松的长粒米，带有淡淡的香气。搭配咖喱或豆子食用。

INR104 ≈ ¥8

孜然饭

JEERA RICE

（芳香蒸巴斯马蒂米饭，拌入孜然粒）

用孜然粒（jeera）和酥油/油调味的巴斯马蒂米饭。芳香略带坚果味。

INR136 ≈ ¥11

蒜香孜然饭

GARLIC TADKA RICE

用炸大蒜调味的米饭。咸香芳香。

INR157 ≈ ¥12

罐装蔬菜香饭

HANDI VEG BIRYANI

（长粒米饭，用异国香料调味，分层加入时令蔬菜，密封在陶罐中）

用陶罐（handi）烹制的什锦蔬菜米饭。芳香、辛辣，富含蔬菜。

INR272 ≈ ¥22

罐装鸡肉香饭

HANDI MURGH BIRYANI

（Jaispal-Kolhapuri Tadka招牌菜）（鸡肉和芳香巴斯马蒂米饭在慢炖锅中烹制，用微妙调味的鸡肉密封在陶罐中）

用陶罐慢炖（Dum）烹制的鸡肉香饭。浓郁风味的米饭和嫩鸡肉。

INR314 ≈ ¥25

罐装羊肉香饭

HANDI MUTTON BIRYANI

（腌制羊肉和芳香巴斯马蒂米饭在慢炖锅中烹制）

慢炖在密封锅中的羊肉（山羊肉）香饭。浓郁的咸香风味，搭配嫩肉和芳香米饭。

INR377 ≈ ¥30

鸡蛋香饭

EGG BIRYANI

用煮鸡蛋和香料烹制的香饭。咸香芳香。

INR209 ≈ ¥17

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商店信息

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4.7

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