Khao Tom Lop Mum Sut Ama

Name: Khao Tom Lop Mum Sut Ama
Address: 방콕
Price range: ฿30 - ฿350

ข้าวต้มหลบมุม สูตรอาม่า

★ 4.9 (1,032)

아마 할머니 레시피 (Signature Dishes)

절인 검은 올리브 (중국 올리브)와 함께 볶은 다진 돼지고기. 짭짤하고 기름진 맛과 팬의 향이 특징이며 죽과 함께 먹기 좋은 인기 메뉴입니다.

หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ

절인 검은 올리브 (중국 올리브)와 함께 볶은 다진 돼지고기. 짭짤하고 기름진 맛과 팬의 향이 특징이며 죽과 함께 먹기 좋은 인기 메뉴입니다.

฿110 ≈ ₩4,999

공장 두부와 다진 돼지고기를 함께 볶은 흰 부추

กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้โรงเจและหมูสับ

특별히 선별한 흰 부추를 단단한 두부와 다진 돼지고기와 함께 볶은 요리. 부드러운 맛과 부추와 팬의 향이 특징이며 먹기 편합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

바삭한 돼지고기

หมูกรอบ

껍질은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하게 튀긴 삼겹살. 쫄깃한 식감이 특징이며 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

฿120 ≈ ₩5,454

마늘과 함께 튀긴 돼지 창자

ไส้ตั๋นทอดกระเทียม

향신료로 양념하여 튀긴 돼지 창자 (투명 창자). 튀긴 마늘과 함께 튀겨 짭짤하고 기름진 맛, 씹는 맛이 좋습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

새우 페이스트와 함께 볶은 돼지 목살

สันคอหมูผัดกะปิ

기름기가 약간 있는 돼지 목살을 좋은 품질의 새우 페이스트와 함께 볶은 요리. 진한 맛과 새우 페이스트 및 허브의 향이 특징입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

애피타이저 (Appetizers)

튀긴 돼지 갈비 넴

แหนมซี่โครงทอด

적당히 시큼하게 발효시킨 돼지 갈비 넴을 노릇하고 향긋하게 튀긴 요리. 시큼하고 짭짤하며 기름진 맛입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

돼지 갈비 넴과 신선한 새눈 고추를 함께 볶은 계란 요리

แหนมซี่โครงกับพริกขี้หนูสดผัดไข่

돼지 갈비 넴을 신선한 새눈 고추와 함께 볶아 만든 요리. 강렬하고 시큼하며 매콤하고 계란의 풍미가 있습니다.

฿120 ≈ ₩5,454

건고추로 삶은 돼지 갈비

ซี่โครงหมูตุ๋นพริกแห้ง

부드럽게 삶은 돼지 갈비를 건고추로 양념하여 향긋하고 약간 매콤하게 만든 요리. 약간의 국물이 있습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

팔로 돼지고기 (삶은 돼지고기)

เป็ดพะโล้

진한 팔로 소스에 삶은 오리 고기. 향신료 향이 풍부하고 부드러운 살과 촉촉한 껍질이 특징입니다.

฿180 ≈ ₩8,181

참기름 겨자채

เกี๊ยมฉ่ายน้ำมันงา

특별히 선별한 겨자채를 참기름으로 버무린 요리. 시큼하고 짭짤하며 달콤한 맛과 참기름의 향이 특징이며 바삭하고 맛있습니다.

฿85 ≈ ₩3,863

바삭하게 튀긴 돼지 껍질

หมูแผ่นทอดกรอบ

얇게 썬 돼지 껍질을 달콤하고 짭짤하게 튀겨 바삭하게 만든 요리. 간식으로 먹거나 죽과 함께 먹어도 맛있습니다.

฿85 ≈ ₩3,863

튀긴 두부를 땅콩 소스와 함께 제공하는 요리

เต้าหู้โรงเจทอด เสิร์ฟกับน้ำจิ้มถั่ว

겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 노란 두부. 다진 땅콩을 넣은 달콤하고 시큼한 소스와 함께 제공됩니다.

฿85 ≈ ₩3,863

간장으로 볶은 표고버섯

เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว

간장으로 절여 튀긴 큰 표고버섯. 쫄깃한 식감과 달콤하고 짭짤한 부드러운 맛이 특징입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

햇볕에 말린 돼지고기를 튀긴 것

หมูแดดเดียวทอด

햇볕에 말려 적당히 건조시킨 돼지고기를 노릇하고 향긋하게 튀긴 요리. 짭짤하고 기름진 맛이 좋습니다.

฿120 ≈ ₩5,454

타마린드 소스 새우 튀김

กุ้งทอดซอสมะขาม

바삭하게 튀긴 새우에 달콤하고 시큼한 타마린드 소스를 뿌리고 튀긴 양파를 얹은 요리

฿250 ≈ ₩11,362

돼지 고기 실채

หมูฝอย

돼지고기 살을 가늘게 찢어 달콤하고 짭짤하게 양념한 후 튀기거나 구워 바삭하게 만든 것

฿85 ≈ ₩3,863

닭고기 파우더

ไก่หยอง

달콤하고 짭짤하게 양념하여 섬유질처럼 만든 닭고기. 완전히 건조되어 먹기 편합니다.

฿85 ≈ ₩3,863

튀긴 돼지 소시지

กุนเชียงทอด

달콤하고 기름진 맛의 돼지 소시지를 튀겨 향긋하게 만든 요리. 죽과 함께 먹기 좋은 클래식 메뉴입니다.

฿110 ≈ ₩4,999

볶음 요리 (Stir Fried)

강한 불에 볶은 모닝글로리

ผัดผักบุ้งไฟแดง

신선한 중국 부추를 강한 불에 마늘, 고추, 된장과 함께 볶은 요리. 짭짤하고 매콤하며 팬의 향이 특징입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

굴 소스로 볶은 청경채

ผัดกวางตุ้งน้ำมันหอย

굴 소스와 마늘로 볶은 청경채. 부드러운 맛과 아삭한 채소가 특징입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

염장 생선과 함께 볶은 케일

ผัดคะน้าปลาเค็ม

신선하고 아삭한 케일 새순을 향긋한 염장 생선과 함께 볶은 요리. 신선한 고추로 약간의 맛을 더해 짭짤하고 기름진 맛입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

간장 소스로 볶은 배추

กะหล่ำปลีผัดซอสน้ำปลา

뜨거운 팬에 볶은 배추. 좋은 간장으로 양념하여 약간의 불맛과 달콤 짭짤한 맛이 납니다.

฿85 ≈ ₩3,863

바삭한 돼지고기와 함께 볶은 케일

ผัดคะน้าหมูกรอบ

큼직한 바삭한 돼지고기와 홍콩 케일을 굴 소스로 볶은 요리. 진한 맛이 특징입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

바삭한 돼지고기와 함께 볶은 브로콜리 잎

ผัดแขนงหมูกรอบ

바삭한 돼지고기와 함께 강한 불에 볶은 브로콜리 잎 (배추 새순). 바삭하고 맛있는 부드러운 맛입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

바삭하게 튀긴 오리알과 바질

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

튀긴 오리알을 볶아 만든 카파라오 요리. 강렬한 맛과 바삭하게 튀긴 바질 잎으로 향을 더했습니다.

฿120 ≈ ₩5,454

신선한 고추와 함께 볶은 표고버섯

เห็ดหอมผัดพริกสด

신선한 표고버섯을 신선한 새눈 고추와 마늘과 함께 볶은 요리. 약간 매콤하고 버섯 향이 특징입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

신선한 고추와 함께 볶은 목이버섯

เห็ดหูหนูผัดพริกสด

아삭한 목이버섯을 신선한 고추와 다진 돼지고기와 함께 볶아 부드럽게 양념한 요리

฿120 ≈ ₩5,454

바삭한 돼지고기 카파라오 볶음

ผัดกะเพราหมูกรอบ

바삭하게 튀긴 돼지고기를 바질 잎, 고추, 마늘과 함께 볶은 태국식 매콤한 요리

฿120 ≈ ₩5,454

두부와 다진 돼지고기를 함께 볶은 숙주나물

ผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ

두부와 다진 돼지고기를 함께 볶은 신선한 숙주나물. 부드럽게 달콤하고 짭짤한 맛으로 먹기 편합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

무 절임과 계란 볶음

ไชโป๊วผัดไข่

가늘게 썬 달콤한 무 절임을 닭고기 계란과 함께 바삭하게 볶아 향긋하게 만든 요리. 달콤하고 짭짤한 맛으로 죽과 함께 먹기 좋은 인기 메뉴입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

절인 배추와 계란 볶음

ผักกาดดองผัดไข่

시큼하고 짭짤한 맛의 절인 배추를 닭고기 계란과 함께 볶은 요리. 상큼한 맛입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

캐슈넛과 함께 볶은 닭고기

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

튀긴 캐슈넛, 건고추, 양념 소스와 함께 볶은 닭고기. 진하고 달콤하며 기름진 맛입니다.

฿110 ≈ ₩4,999

셀러리와 함께 볶은 농어

ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย

셀러리, 생강 채와 함께 볶은 농어. 허브 향이 풍부하고 부드러운 맛입니다.

฿195 ≈ ₩8,863

매콤한 농어 볶음

ปลากะพงผัดฉ่า

농어 살을 커리 페이스트와 신선한 허브 (강황, 덜 익은 후추)와 함께 볶은 요리. 매콤하고 향긋한 커리 맛이 특징입니다.

฿195 ≈ ₩8,863

브로콜리와 함께 볶은 새우

กุ้งผัดบรอกโคลี

굴 소스로 브로콜리와 함께 볶은 신선한 새우. 부드러운 맛과 아삭하고 달콤한 채소가 특징입니다.

฿195 ≈ ₩8,863

매콤한 파오차이 소스로 볶은 조개

หอยลายผัดพริกเผา

강한 불에 조개와 파오차이 소스, 바질을 볶은 요리. 달콤하고 매콤하며 진한 맛이 특징입니다.

฿195 ≈ ₩8,863

계란 소스로 볶은 오징어

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

붉은 계란 소스에 볶은 오징어. 진하고 기름진 맛이 오징어 전체를 감쌉니다.

฿195 ≈ ₩8,863

신선한 새눈 고추와 함께 볶은 다진 새우

กุ้งสับผัดพริกขี้หนูสวน

굵게 다진 새우를 신선한 새눈 고추와 마늘과 함께 바삭하게 볶은 요리. 강렬하게 매콤한 맛입니다.

฿195 ≈ ₩8,863

메인 요리 (Main Dish)

무 절임 오믈렛

ไข่เจียวไชโป๊ว

다진 무 절임을 넣고 부풀게 튀긴 오믈렛. 달콤하고 짭짤한 맛에 무 절임의 아삭한 식감이 특징입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

마늘과 고추로 볶은 홍콩 케일

คะน้าฮ่องกงผัดพริกกระเทียม

신선하고 아삭한 홍콩 케일 새순을 다진 고추와 마늘과 함께 볶은 요리. 매콤하고 팬의 향이 특징입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

바삭하게 튀긴 뱀장어

ปลาสลิดทอดกรอบ

햇볕에 말린 뱀장어를 노릇하고 바삭하게 튀긴 요리. 거의 통째로 먹을 수 있으며 짭짤하고 기름진 맛입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

달콤한 돼지고기 (삼겹살, 바 테옹)

หมูหวาน (สามชั้น บะเต็ง)

작게 썬 삼겹살을 간장과 야자 설탕으로 졸여 맛이 깊게 배도록 만든 요리. 달콤하고 짭짤하며 진한 맛입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

마늘과 함께 튀긴 돼지고기 또는 닭고기

หมู หรือ ไก่ ทอดกระเทียม

고기와 마늘, 후추를 함께 볶은 요리. 부드러운 맛과 튀긴 마늘의 향이 특징입니다.

฿110~ ≈ ₩4,999

계란 노른자와 함께 찐 다진 돼지고기

หมูสับนึ่งไข่เค็ม

다진 돼지고기와 계란을 섞어 붉은 오리알과 함께 찐 요리. 부드럽고 달콤하며 짭짤하고 기름진 맛이 좋습니다.

฿110 ≈ ₩4,999

농어 간장 소스 튀김

ปลากะพงทอดน้ำปลา

노릇하게 튀긴 통 농어에 달콤하고 짭짤한 간장 소스를 뿌린 요리. 망고 샐러드와 함께 제공됩니다.

฿350 ≈ ₩15,907

샐러드 (Salad)

겨자채 샐러드

ยำเกี๊ยมฉ่าย

절인 배추를 라임 주스, 신선한 고추, 양념으로 맛을 낸 요리. 시큼하고 매콤하며 상큼한 맛입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

오리알 샐러드

ยำไข่เค็ม

기름진 붉은 오리알을 붉은 양파, 신선한 새눈 고추, 강렬한 샐러드 소스와 함께 버무린 요리. 느끼함을 잡아줍니다.

฿85 ≈ ₩3,863

건새우 샐러드

ยำกุ้งแห้ง

큰 건새우를 생강 채와 허브와 함께 버무린 요리. 짭짤하고 시큼하며 매콤한 맛입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

계란 프라이 샐러드

ยำไข่ดาว

바삭하게 튀긴 계란 프라이를 잘라 매콤한 샐러드 소스와 허브 채소를 곁들여 버무린 요리

฿85 ≈ ₩3,863

튀긴 돼지 소시지 샐러드

ยำกุนเชียงทอด

튀긴 돼지 소시지를 오이와 양파 샐러드 소스로 버무린 요리. 모든 맛이 조화롭게 어우러집니다.

฿150 ≈ ₩6,817

돼지 껍질 샐러드

ยำหมูแผ่น

바삭한 돼지 껍질을 매콤하고 시큼하며 달콤하고 짭짤한 맛의 샐러드로 버무린 요리

฿180 ≈ ₩8,181

오리알 샐러드

ยำไข่เยี่ยวม้า

탱글탱글한 오리알을 생강 절임과 매콤하고 시큼한 샐러드 소스와 함께 제공하는 요리

฿150 ≈ ₩6,817

튀긴 뱀장어 샐러드

ยำปลาสลิดทอด

뼈를 발라내고 바삭하게 튀긴 뱀장어를 신선한 망고 또는 매콤한 샐러드 소스로 버무린 요리

฿150 ≈ ₩6,817

세 가지 바삭한 튀김 샐러드

ยำสามกรอบ

세 가지 바삭한 튀김 (예: 생선 껍질, 말린 오징어)을 매콤한 샐러드 소스로 버무린 요리

฿180 ≈ ₩8,181

해산물 믹스 샐러드

ยำรวมมิตรทะเล

해산물 믹스 (새우, 오징어)를 적당히 데쳐 강렬한 샐러드 소스로 버무린 요리

฿180 ≈ ₩8,181

수프 (Soup)

잡채 (모든 채소 볶음)

ต้มจับฉ่าย

여러 종류의 채소와 삼겹살을 함께 끓여 채소가 부드러워지고 채소의 단맛이 우러난 수프

฿85 ≈ ₩3,863

계란 팔로 (달걀 조림)

ไข่พะโล้

진한 팔로 소스에 삶은 달걀. 달콤하고 짭짤하며 중국 향신료의 향이 나는 맛입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

중약재로 삶은 돼지 갈비

ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน

중약재와 함께 삶아 부드러워진 돼지 갈비. 향긋하고 달콤한 국물은 건강에 좋습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

하이소 똠 쌥 (렝 똠 얌)

ต้มแซ่บไฮโซ (เล้งต้มยำ)

큼직한 돼지 등뼈 (렝)를 끓여 신선한 새눈 고추와 라임으로 양념한 요리. 짜릿하고 시큼하며 매콤한 맛입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

팔로 돼지 내장

ไส้พะโล้

깨끗하게 손질한 돼지 내장을 팔로 소스에 부드럽게 삶아 잡내가 나지 않는 요리

฿150 ≈ ₩6,817

돼지 연골과 배추를 넣고 끓인 탕

ต้มกระดูกอ่อนหมูและกะหล่ำปลี

돼지 연골과 배추를 넣고 끓인 맑은 수프. 채소와 연골에서 우러나오는 달콤하고 부드러운 국물 맛이 특징입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

돼지 연골과 겨자채를 넣고 끓인 것

ต้มเกี้ยมฉ่ายกระดูกอ่อนหมู

돼지 연골과 절인 배추를 넣고 끓인 수프. 시큼하고 짭짤한 맛이 좋으며 목 넘김이 좋습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

돼지 연골과 중국 죽순을 넣고 삶은 것

ต้มกระดูกอ่อนหมูตุ๋นหน่อไม้จีน

말린 중국 죽순을 돼지 연골과 함께 부드럽게 졸여 독특한 향과 맛을 낸 수프

฿150 ≈ ₩6,817

매실 소스로 삶은 다진 돼지고기

หมูสับต้มบ๊วย

매실 절임으로 양념한 다진 돼지고기 완자 수프. 시큼하고 짭짤하며 향긋한 맛으로 상큼합니다.

฿150 ≈ ₩6,817

돼지 연골과 신선한 죽순을 삶은 것

หน่อไม้สดต้มกระดูกอ่อนหมู

달콤하고 아삭한 죽순과 씹기 좋은 돼지 연골을 넣고 끓인 맑은 수프

฿150 ≈ ₩6,817

밥 (Boiled Rice)

판단 잎 향 재스민 쌀밥

ข้าวต้มหอมมะลิใบเตย

재스민 쌀을 부드럽게 삶아 판단 잎의 은은한 향이 나는 밥

฿30 ≈ ₩1,363

재스민 쌀

ข้าวหอมมะลิ

부드럽고 윤기 나는 재스민 쌀밥. 은은한 향이 납니다.

฿30 ≈ ₩1,363

라이스베리 죽

ข้าวต้มไรซ์เบอร์รี่

씹는 맛이 좋고 영양가가 높은 라이스베리 죽

฿35 ≈ ₩1,591

현미

ข้าวกล้อง

비타민과 식이섬유가 풍부한 현미밥. 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.

฿35 ≈ ₩1,591

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 1,032개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Sushi Juban Takumi Thonglor 寿司十番匠トンロー

★ 4.9 · $$

렝가 스키야키 (เรนกะ) - 홈프로 라마 9

★ 4.9

투바 바 & 레스토랑

★ 4.7

เฮียด่วน Hereduan - 段哥 Thai Street food

★ 4.9

เจ๊ณี ข้าวต้มแปดริ้ว รามคำแหง19/1

★ 4.9

크루앙 찌앙마이 - 통로

★ 4.8

방콕에서 꼭 먹어봐야 할 음식