김만원

Name: 김만원
Address: 타이베이
Price range: TWD20 - TWD160

金滿園

★ 3.8 (1,752)

탕류

완탕탕

餛飩湯

얇은 피의 완탕에 신선한 고기 소를 넣고 맑고 시원한 사골 육수를 곁들입니다. 완탕은 부드럽고 국물은 시원하여 인기 있는 식사 보조 국물 요리입니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

바지락탕

蛤仔湯

신선한 바지락으로 끓인 맑은탕. 생강채를 넣어 비린내를 잡고 맛을 더합니다. 국물은 해산물의 시원한 맛이 가득하고 바지락 살은 통통합니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

원추리 꽃탕

金針湯

원추리 꽃을 주재료로 한 맑은탕. 보통 돼지갈비 또는 돼지고기 채와 함께 끓입니다. 국물은 맑고 달콤하며 원추리 꽃은 약간 아삭한 식감이 있습니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

단수이 어묵

淡水魚丸

대만 단수이 지역 특색 어묵탕. 어묵은 쫄깃하며 보통 고기 소가 들어있고, 맑은 국물과 셀러리 조각을 곁들입니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

계란탕

蛋花湯

간단하고 가정적인 국물 요리. 끓는 국물에 계란물을 풀어 부드러운 계란 꽃을 만듭니다. 부드러운 맛이며 보통 파를 넣어 향을 더합니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

반찬류

바삭한 돼지 곱창

脆皮肥腸

간장 조림한 대창을 다시 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉합니다. 보통 후추 소금을 찍어 먹으며 향이 진합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

데친 채소

燙青菜

제철 신선한 채소를 데쳐 간장 소스나 간장 조림 국물을 뿌립니다. 아삭한 식감으로 건강한 반찬 선택입니다.

간장 조림 계란

滷蛋

알

간장 조림 국물에 약한 불로 천천히 졸인 계란. 흰자는 쫄깃하고 양념이 잘 배어 있으며, 노른자는 부드럽고 간장 향이 납니다.

TWD20 ≈ ₩934

간장 조림 두부

豆干

간장 조림한 두부. 단단한 식감에 콩 향이 납니다. 보통 얇게 썰어 소스를 뿌려 먹습니다.

TWD20 ≈ ₩934

미역

海帶

간장 조림한 미역 줄기 또는 미역 조각. 식감은 적당히 부드럽고 단단하며 바다의 신선함과 간장 조림의 짭짤한 향이 납니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

튀긴 두부

炸豆腐

두부를 겉이 황금빛으로 바삭하게 튀기고 속은 부드럽게 유지합니다. 소스를 곁들여 먹으면 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

간장 조림 죽순

滷筍絲

닭 육수 또는 간장 조림 국물로 졸인 죽순. 아삭하고 부드러운 식감에 새콤한 맛이 입맛을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

간장 조림 배추

滷白菜

전통 대만식 배추 조림. 배추를 부드럽고 양념이 잘 배도록 졸입니다. 보통 건새우, 납작한 생선 등을 넣어 감칠맛을 더하며, 맛은 달콤하고 시원합니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

단품 메뉴

오징어 롤

花枝捲

오징어 반죽을 소로 채워 튀긴 롤. 겉은 바삭하고 속에는 달콤한 오징어 조각과 쫄깃한 식감이 가득합니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

새우 롤

蝦捲

유명한 타이난 간식. 두부피에 신선한 새우살 반죽을 넣어 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 신선하며 새우의 달콤한 맛이 가득합니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

돼지 족발

豬腳

간장 조림하여 부드러워진 돼지 족발. 콜라겐이 풍부합니다. 껍질은 쫄깃하고 살은 부드러우며, 간장 조림 향이 진하고 끈적한 식감입니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

돼지 다리

豬腿

간장 조림 돼지 다리살. 돼지 족발보다 단단하고 지방과 살코기의 비율이 적절합니다. 고기를 푸짐하게 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

닭갈비

雞排

바삭하게 튀긴 큰 닭갈비. 겉은 황금빛으로 바삭하고 닭고기는 촉촉하고 부드럽습니다. 후추를 뿌려 맛을 더하며 향이 좋습니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

돼지갈비

排骨

클래식 대만식 튀긴 돼지갈비. 먼저 양념에 재운 후 튀김옷을 입혀 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 독특한 오향의 풍미가 있습니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

소고기 양지머리

牛腩

졸여서 부드러워진 소고기 양지머리. 고기는 힘줄이 있어 씹는 맛이 있습니다. 간장 조림 국물이 진하고 소고기 풍미가 가득합니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

차슈

叉燒

홍콩 스타일의 꿀 소스 차슈. 고기는 부드럽고 달콤짭짤한 소스 풍미가 있습니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

소시지

香腸

대만식 소시지. 단단한 식감에 단맛이 납니다. 기름에 튀기거나 구우면 향이 강해지며, 보통 마늘과 함께 먹습니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

볶음밥류

새우살 볶음밥

蝦仁炒飯

신선한 새우살을 센 불에 빠르게 볶은 볶음밥. 밥알은 고슬고슬하고 새우살은 쫄깃하며 계란 향과 불맛이 가득합니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

햄 볶음밥

火腿炒飯

햄 조각을 넣어 볶은 클래식 볶음밥. 햄의 짭짤한 맛과 계란 볶음밥이 완벽하게 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛입니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

돼지고기 채 볶음밥

肉絲炒飯

돼지고기 채를 볶아 넣은 볶음밥. 돼지고기 채는 부드럽고 밥알이 고기 육즙의 향을 머금어 풍부한 맛을 냅니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

토마토 소스 볶음밥

茄汁炒飯

토마토 소스를 넣어 볶은 볶음밥. 색깔이 붉고 윤기가 납니다. 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우며, 서양식 풍미의 볶음밥입니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

밥/면류

오징어 롤

花枝捲

바삭하게 튀긴 오징어 롤과 메인 요리(밥 또는 면)가 포함된 정식. 반찬이 포함되어 푸짐한 식사입니다.

TWD140~ ≈ ₩6,535

고등어

鯖魚

구이 또는 팬에 구워 껍질은 바삭하고 살은 부드러운 고등어 정식. 고등어는 기름기가 풍부하여 흰쌀밥과 함께 먹으면 밥도둑입니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

새우 롤

蝦捲

타이난 스타일 새우 롤과 메인 요리가 포함된 정식. 바삭한 새우 롤에 새콤달콤한 소스를 곁들여 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.

TWD140~ ≈ ₩6,535

돼지 족발

豬腳

간장 조림 돼지 족발 정식. 간장 조림 국물에 비빈 밥 또는 국수와 함께 제공됩니다. 돼지 족발은 부드럽고 양념이 잘 배어 콜라겐이 풍부하여 매우 든든합니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

닭다리

雞腿

바삭하게 튀긴 닭다리 정식. 닭다리 껍질은 바삭하고 살은 촉촉하며 부드러워 인기 메뉴입니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

돼지갈비

排骨

대표 튀긴 돼지갈비 정식. 두툼한 돼지갈비는 특별한 양념에 재워 바삭하게 튀겨내며, 밥/면과 반찬이 함께 제공되는 클래식한 별미입니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

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매장 정보

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3.8

Google Maps 평점 1,752개

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