금정소식

Name: 금정소식
Address: 타이베이
Price range: TWD20 - TWD80

今頂小吃

정교한 탕과 밥, 면 요리

★ 4.0 (680) $저렴해요

덮밥류

홍소육 덮밥

紅燒肉飯

대만산 흑돼지, 설탕 홍소, 클래식 가정식 맛 지방/살코기/혼합

대만산 흑돼지를 설탕과 간장으로 천천히 끓인 클래식한 대만식 홍소육 요리입니다. 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 짭짤하고 달콤한 소스 향이 진합니다. 보통 흰쌀밥과 함께 먹으며 밥도둑으로 아주 좋습니다.

TWD125~ ≈ ₩5,835

설탕 돼지 족발 덮밥

冰糖豬腳飯

창업 초기부터 사용한 간장으로 끓여 껍질까지 부드럽고 콜라겐이 풍부함

설탕과 오래된 간장으로 끓인 돼지 족발은 먹음직스러운 붉은 빛을 띱니다. 껍질은 쫄깃하고 부드러우며 콜라겐이 풍부하고 짭짤하면서도 달콤한 맛입니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

간장 조림 돼지 정강이살 덮밥

滷豬腱飯

간장 조림 돼지 다리살 슬라이스, 입안에서 부드러움, 완전 살코기

완전 살코기 돼지 정강이살을 간장 조림하여 슬라이스한 후 간장을 뿌렸습니다. 고기는 부드럽고 건조하지 않아 살코기를 좋아하는 분들께 좋습니다.

TWD130~ ≈ ₩6,068

매실 장아찌 돼지고기 덮밥

梅干燒肉飯

매실 장아찌의 짭짤하고 맛있는 맛이 고기 조각에 완전히 스며들었습니다. 삼겹살

하카 스타일의 클래식 요리로, 삼겹살(오겹살)과 매실 장아찌를 함께 끓였습니다. 매실 장아찌의 독특한 짭짤한 맛과 돼지고기의 기름기가 완벽하게 어우러져 입맛을 돋우고 밥과 잘 어울립니다.

TWD135~ ≈ ₩6,301

상하이 훈제 생선 덮밥

上海燻魚飯

엄선한 초어 조각, 황금빛으로 튀겨 기름기 없음, 간장에 담가 맛을 냄 냉채

장쑤성 및 저장성 유명 요리로, 냉채로 제공됩니다. 초어 조각을 튀겨 바삭하게 만든 후 특제 단짠 소스에 담가 겉은 바삭하고 속은 부드러운 독특한 맛을 냅니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

따뜻한 전갱이 꼬리 덮밥

熱透魚尾飯

전갱이, 토마토 소스에 뼈가 부드러워질 때까지 끓임, 꼬리살은 단단함

살이 단단한 전갱이 꼬리를 사용하여 토마토 소스에 천천히 끓였습니다. 뼈까지 부드럽게 먹을 수 있을 정도로 끓였으며, 토마토 소스의 새콤달콤한 맛이 비린내를 잡아주어 입맛을 돋웁니다.

TWD145~ ≈ ₩6,768

따뜻한 전갱이 뱃살 덮밥

熱透魚肚飯

전갱이, 토마토 소스에 뼈가 부드러워질 때까지 끓임, 뱃살은 기름기가 풍부함

기름기가 풍부한 전갱이 뱃살을 토마토 소스와 함께 뼈가 부드러워질 때까지 끓였습니다. 부드러운 식감이며, 생선 기름의 향과 새콤달콤한 소스가 잘 어우러집니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

황먼지 덮밥

黃燜雞飯

뼈 있는 닭다리, 목이버섯, 간장으로 천천히 끓여 진한 향을 냄

산둥 지방 요리로, 뼈 있는 닭다리살과 목이버섯을 간장으로 천천히 끓였습니다. 닭고기는 부드럽고 촉촉하며, 소스는 진하고 버섯 향이 납니다.

TWD120~ ≈ ₩5,601

바삭한 닭다리 덮밥

香酥雞腿飯

닭다리 양념 후 튀김, 튀김옷 없이 바삭하고 부담 없음

닭다리를 양념하여 바로 튀겼으며, 두꺼운 튀김옷을 입히지 않았습니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 촉촉하며, 가볍고 느끼하지 않습니다.

TWD120~ ≈ ₩5,601

간장 조림 소 힘줄 덮밥

滷牛腱飯

매콤한 오래된 간장 조림 소 힘줄 슬라이스, 오래된 간장 소스와 함께, 부드럽고 맛있음

여러 가지 향신료로 오랜 시간 간장 조림한 소 힘줄을 얇게 썰었습니다. 고기 사이에 반투명한 힘줄이 있어 부드럽고 쫄깃하며 간장 향이 진합니다.

TWD175~ ≈ ₩8,168

카레 소고기 덮밥

咖哩牛肉飯

진하고 약간 매콤한 코코넛 밀크 카레, 소 힘줄 조각은 부드럽고 밥과 잘 어울림 매운맛

동남아 스타일의 카레에 코코넛 밀크를 넣어 부드러운 식감을 더하고 약간 매콤한 맛을 냅니다. 소 힘줄은 부드럽게 끓여졌으며, 소스는 밥과 비벼 먹기 좋습니다.

TWD175~ ≈ ₩8,168

쓰촨식 바삭한 소고기 덮밥

川味酥牛肉飯

대만산 황우육 슬라이스, 매콤한 쓰촨식으로 소스처럼 부드럽게 끓임 매운맛

대만산 황우육에 화자오 등 쓰촨 향신료를 넣어 끓였습니다. 소고기는 소스처럼 부드럽게 익혀 매콤하고 향긋하며 입맛을 돋웁니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

튀긴 대구살 어묵 덮밥

炸鱈魚甜不辣飯

대구살 어묵 수제 튀김 어묵, 탄력 있고 신선하며 달콤함

고품질 대구살로 만든 수제 튀김 어묵으로, 황금빛으로 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 풍부한 생선 단맛이 납니다.

TWD105~ ≈ ₩4,901

튀긴 오징어 완자 덮밥

炸花枝丸飯

대구살, 한 입 베어 물 때마다 오징어를 맛볼 수 있음

진짜 오징어 완자를 대구살로 감싸 튀겼습니다. 튀기면 향긋한 냄새가 나며, 한 입 베어 물 때마다 신선한 오징어 조각을 맛볼 수 있습니다.

TWD115~ ≈ ₩5,368

탕류

돼지 등뼈 죽순탕

大骨筍子湯

돼지 등뼈를 센 불에 끓여 만든 눈색 국물, 신선한 죽순

돼지 등뼈를 센 불에 오래 끓여 국물이 진한 눈색을 띱니다. 신선한 죽순을 넣어 시원하고 깔끔한 맛이며 풍미가 깊습니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

토마토 콩나물탕

番茄豆芽湯

닭육수 끓임, 콩나물 토마토

닭육수를 베이스로 토마토와 콩나물을 함께 끓였습니다. 국물은 토마토의 약간의 신맛과 콩나물의 시원한 단맛이 어우러져 상큼하고 입맛을 돋웁니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

절인 배추 닭고기 쌀국수

酸菜雞肉米粉湯

절인 배추 속대, 표고버섯, 닭가슴살, 굵은 쌀국수, 닭육수

부드러운 식감의 굵은 쌀국수를 사용한 전통적인 맛의 쌀국수입니다. 국물은 절인 배추의 새콤한 향과 표고버섯의 감칠맛이 어우러지고, 신선하고 부드러운 닭가슴살이 곁들여집니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

단물

얼음 녹두탕

冰鎮綠豆湯

설탕으로 끓여 시원하고 열을 내리는 효과

전통적인 더위를 식히는 디저트로, 녹두를 부드럽게 끓였습니다. 설탕으로 맛을 내어 시원하고 상쾌하며, 열을 내리는 효과가 있습니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

얼음 녹두 율무탕

冰鎮綠豆薏仁湯

설탕으로 끓여 시원하고 열을 내리는 효과

녹두와 율무를 결합한 단물입니다. 율무는 부드럽고 쫄깃하며, 부드러운 녹두와 함께 시원하고 갈증을 해소해주어 여름철 인기 메뉴입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

흑미 팥탕

紫米紅豆湯

따뜻한 마음, 따뜻한 위장 겨울 한정

흑미와 팥을 함께 끓여 걸쭉하고 부드러우며 달콤하고 따뜻합니다. 겨울에 따뜻한 흑미 팥탕 한 그릇은 마음과 위장을 따뜻하게 해줍니다.

TWD55~ ≈ ₩2,567

특선 반찬

간장 조림 계란

滷蛋

정성껏 조린 계란, 노른자까지 진하고 맛있음

오랜 시간 간장 조림한 계란은 흰자가 아름다운 짙은 갈색을 띠고 쫄깃합니다. 노른자까지 간장 양념이 잘 배어 풍미가 진합니다.

TWD20 ≈ ₩934

대표 간장 조림 두부

招牌滷豆干

핑둥산 비유전자 변형 수제 두부, 국물을 듬뿍 흡수, 자르지 않음 한 접시에 두 조각

핑둥산 비유전자 변형 황두로 만든 수제 두부입니다. 통째로 간장 조림하여 속의 국물이 가득하도록 자르지 않았으며, 한 입 베어 물면 육즙이 터져 나옵니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

간장 조림 해초

滷海帶

닝보식, 짭짤하고 달콤하며 부드러움 한 접시에 두 조각

닝보식으로 조리한 해초는 부드러운 식감입니다. 짭짤하면서도 달콤한 맛으로, 고전적인 애피타이저 냉채입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

아삭한 간장 조림 땅콩

脆口滷花生

아삭한 식감, 모든 알갱이가 맛있음

특제 간장 조림 땅콩은 부드럽게 뭉개지는 대신 땅콩 본연의 아삭한 식감을 유지합니다. 모든 땅콩은 짭짤하고 맛있으며 씹을수록 고소합니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

흰쌀밥

白飯

대만 구관산 쌀 직송, 쫄깃하고 시원한 단맛

대만 구관산의 고품질 쌀을 사용했습니다. 밥알이 하나하나 살아있고 쫄깃하며 은은한 단맛이 납니다.

TWD15~ ≈ ₩700

다양한 특선 반찬

各式私房小菜

두 가지를 함께 주문할 수도 있습니다. 카운터 직원에게 문의하세요.

매일 다양한 특선 반찬을 제공하며, 개인 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 두 가지를 함께 주문하여 더 많은 맛을 즐길 수도 있습니다.

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매장 정보

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4.0

Google Maps 평점 680개

$ 저렴해요

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