เจ้อ้วนหูฉลาม

Name: เจ้อ้วนหูฉลาม
Address: 방콕
Price range: ฿80 - ฿200

상어 지느러미와 생선 부레로 유명한 중국-태국 레스토랑

★ 4.4 (30)

상어 지느러미와 생선 부레

붉은 상어 지느러미 수프

หูฉลามน้ำแดง

부드럽고 걸쭉한 붉은 수프에 상어 지느러미, 게살, 표고버섯을 넣고 뜨겁게 제공합니다. 숙주와 고수와 함께 곁들여 먹으며, 칠리 소스와 함께 먹는 것을 선호합니다.

฿300~ ≈ ₩13,635

붉은 생선 부레 수프

กระเพาะปลาน้ำแดง

신선한 생선 부레를 진한 육수에 끓여 간장과 중국 약재로 양념합니다. 부드럽고 탄력 있는 식감, 달콤하고 짭짤한 맛.

฿80~ ≈ ₩3,636

말린 생선 부레 볶음

กระเพาะปลาผัดแห้ง

말린 생선 부레를 계란, 숙주, 파와 함께 센 불에 볶아 건조하고 팬 향이 나도록 합니다. 짭짤하고 기름진 맛, 질척이지 않습니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

단품 요리

볶음밥 게 / 새우 / 닭고기

ข้าวผัด ปู / กุ้ง / ไก่

선택한 고기와 계란을 넣고 간장과 조미료로 양념하여 밥알이 고슬고슬하고 팬 향이 나도록 볶습니다.

฿60~ ≈ ₩2,727

고이 씨 미 게 / 새우 / 닭고기

โกยซีหมี่ ปู / กุ้ง / ไก่

바삭하게 튀긴 계란 국수 위에 죽순, 표고버섯, 고기를 넣은 걸쭉한 소스를 얹습니다. 부드러운 맛, 참기름 향이 좋습니다.

฿50~ ≈ ₩2,272

양저우 국수 볶음 게 / 새우 / 닭고기

ผัดหมี่หยางเจว ปู / กุ้ง / ไก่

중국식 건면 볶음. 계란, 채소, 고기를 넣고 중국 소스로 양념하여 짭짤하고 기름진 맛, 팬에 볶은 향이 납니다.

฿60~ ≈ ₩2,727

굴 오 씨엔

ออส่วนหอยนางรม

신선한 굴을 계란 반죽에 튀겨 쫄깃하게 만듭니다. 데친 숙주 위에 올려 칠리 소스와 함께 제공합니다.

฿100 ≈ ₩4,545

게살 오믈렛

ไข่เจียวปู

바삭하게 튀긴 오믈렛에 신선한 게살을 넣고 짭짤하고 기름진 맛, 향긋합니다.

฿60~ ≈ ₩2,727

신메뉴 (계란 덮밥)

게살+표고버섯 계란 덮밥

ข้าวไข่ข้นปู+เห็ดหอม

따뜻한 밥 위에 부드러운 계란을 얹고 게살과 표고버섯을 넣습니다. 부드러운 맛.

฿80 ≈ ₩3,636

새우+표고버섯 계란 덮밥

ข้าวไข่ข้นกุ้ง+เห็ดหอม

따뜻한 밥 위에 부드러운 계란을 얹고 신선한 새우와 표고버섯을 넣습니다. 부드러운 맛.

฿80 ≈ ₩3,636

게살+새우+표고버섯 계란 덮밥

ข้าวไข่ข้นปู+กุ้ง+เห็ดหอม

모듬 메뉴. 계란 덮밥에 게살, 새우, 표고버섯을 듬뿍 넣어 푸짐하게 즐기세요.

฿100 ≈ ₩4,545

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 30개

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