Jeo Nua Isaan-Italian

Name: Jeo Nua Isaan-Italian
Address: 방콕
Price range: ฿20 - ฿390

เจ้านัว อีสาน-อิตาเลี่ยน

음식 및 음료 가격에는 7% 부가가치세가 포함되어 있지 않습니다.

★ 4.9 (34)

애피타이저

미국산 소고기 카르파초

U.S. BEEF CARPACCIO

타마린드 재우 소스를 뿌린 소고기 등심 카르파초에 파마산 치즈, 신선한 로켓, 바삭한 마늘 칩, 방울토마토를 올린 것입니다.

얇게 썬 생 미국산 소고기 등심에 매콤한 타마린드 '재우' 소스를 뿌린 것입니다. 이 퓨전 요리는 이탈리아 카르파초 스타일과 상큼한 이산 태국 맛을 결합했습니다. 일반적으로 허브와 바삭한 재료를 올려 식감을 더합니다.

฿290 ≈ ₩13,180

비프 타르타르

BEEF TARTARE

자오 누아의 시그니처로 양념한 굵게 다진 A.U.S. 등심. 맛있는 간장 절임 계란 노른자를 올렸습니다. 바삭한 쌀 크래커와 함께 제공됩니다.

생 소고기 등심을 잘게 썰어 짭짤한 태국 향신료와 소스로 양념했습니다. 크리미함을 더하기 위해 절인 계란 노른자를 올리고 바삭한 쌀 크래커와 함께 제공됩니다. 육회 애호가를 위한 풍부하고 식감이 좋은 애피타이저입니다.

฿390 ≈ ₩17,725

발효 생선 - 쁠라 쏨

FERMENTED FISH - PLA SOM

발효 정어리를 태국 샐러드와 함께 바삭하게 구운 빵 위에 올린 것

발효로 인해 독특한 시큼하고 짭짤한 맛이 나는 보존된 생선(쁠라 쏨)입니다. 강렬함을 균형 잡기 위해 신선한 허브를 곁들인 브루스케타 스타일로 구운 빵 위에 제공됩니다. 독특하고 짭짤한 맛입니다.

฿259 ≈ ₩11,771

하마지 세비체

HAMAJI CEVICHE

하마지 위에 자오 누아의 시그니처 패션프루트 소스와 아보카도를 뿌린 것

신선한 방어(방어) 생선을 감귤 주스에 절여 과일 패션프루트 소스와 함께 제공합니다. 이 요리는 가볍고 톡 쏘는 맛이 상큼하며 크리미한 아보카도로 맛을 더했습니다.

฿249 ≈ ₩11,317

이산 소시지

ISAN SAUSAGE

다진 돼지고기, 마늘, 찐 쌀로 만든 전통적인 북동부 태국 발효 소시지입니다.

발효 쌀에서 유래한 시큼한 맛이 나는 전통적인 북동부 태국 돼지고기 소시지입니다. 껍질이 바삭하고 속이 육즙이 풍부해질 때까지 구워집니다. 보통 생강, 신선한 고추, 양배추와 함께 먹습니다.

฿99 ≈ ₩4,499

뭄 이산 소시지

MUM ISAN SAUSAGE

다진 소고기 또는 돼지고기에 마늘, 볶은 쌀가루, 소금, 말린 고추를 섞어 만든 전통적인 북동부 태국 발효 소시지입니다.

간과 어두운 고기로 만든 특정 종류의 이산 소시지('뭄')로, 일반 소시지보다 더 깊고 강렬한 맛을 제공합니다. 짭짤하고 약간 쓴맛과 신맛이 납니다. 풍부한 애피타이저로 제공됩니다.

฿299 ≈ ₩13,589

이산 메인 코스

매콤한 다진 돼지고기

SPICY MINCED PORK

돼지고기를 잘게 썰어 라임, 고추, 허브로 버무린 매콤하고 톡 쏘는 맛의 요리입니다.

'랍'으로 알려진 이 요리는 다진 돼지고기를 피시 소스, 라임 주스, 고춧가루, 신선한 민트로 맛을 낸 매콤한 샐러드입니다. 짭짤하고 시큼하며 매콤한 맛이 특징입니다. 전통적으로 찹쌀과 함께 먹습니다.

฿290 ≈ ₩13,180

이산 오리 랍

ISAN DUCK LARB

오리를 잘게 썰어 라임, 고추, 허브로 버무린 매콤하고 톡 쏘는 맛의 요리입니다.

오리를 사용한 매콤한 다진 고기 샐러드의 변형입니다. 오리의 풍부한 맛은 매콤하고 시큼한 드레싱과 볶은 쌀가루와 잘 어울립니다. 푸짐하고 맛있는 메인 요리입니다.

฿390 ≈ ₩17,725

태국 허브로 찐 닭고기 (카이 타이 남)

STEWED FREE-RANGE CHICKEN WITH THAI HERBS (KAI TAI NAM)

자오 누아의 시그니처 이산 허브 육수에 천천히 졸인 닭고기, 튀긴 찹쌀과 함께 제공됩니다.

전통적인 '수중' 조리법(카이 타이 남)으로 찐 닭고기로, 수분과 허브 향을 가두어 줍니다. 고기는 부드럽고 레몬그라스와 갈랑갈 향이 배어 있습니다. 바삭한 찹쌀과 함께 제공됩니다.

฿290 ≈ ₩13,180

찜 커리 생선 (목 쁠라)

STEAMED CURRIED FISH (MOK PLA)

바나나 잎에 태국-이탈리아 허브를 넣고 찐 생선.

커리 페이스트와 코코넛 밀크에 절여 바나나 잎으로 싼 후 쪄낸 생선 필레. 부드럽고 커스터드 같은 식감에 향긋한 허브 향이 나는 요리입니다. 부드럽고 향긋한 요리입니다.

฿295 ≈ ₩13,407

태국식 구운 닭고기

THAI-STYLE GRILLED CHICKEN

허브 양념 구운 닭고기

고수 뿌리, 마늘, 후추로 양념하여 구운 전통적인 '카이 양'입니다. 껍질은 짭짤하고 약간 그을렸으며 고기는 육즙이 풍부합니다. 찹쌀과 파파야 샐러드와 함께 먹으면 가장 맛있습니다.

฿290 ≈ ₩13,180

태국식 구운 돼지고기

THAI-STYLE GRILLED PORK

허브 양념 구운 돼지고기

돼지 목살 또는 어깨살을 달콤하고 짭짤한 소스에 재워 숯불에 구운 것입니다. 고기는 부드럽고 훈제 향이 납니다. 매콤한 타마린드 소스에 찍어 먹는 경우가 많습니다.

฿189 ≈ ₩8,590

태국식 건조 소고기

THAI-STYLE SUN DRIED BEEF

태국식 건조 소고기 튀김

풍미를 농축시키기 위해 양념하고 햇볕에 말린 후 튀긴 소고기 스트립. 육포와 비슷하지만 질기지 않고 짭짤하고 약간 쫄깃한 식감입니다. 간식이나 반찬으로 좋습니다.

฿119 ≈ ₩5,408

태국식 건조 돼지고기

THAI-STYLE SUN DRIED PORK

태국식 건조 돼지고기 튀김

양념하고 햇볕에 반건조시킨 후 황금빛이 될 때까지 튀긴 돼지고기 스트립. 짭짤하고 약간 달콤하며 쫄깃한 식감입니다. 찹쌀과 함께 먹는 인기 있는 곁들임입니다.

฿99 ≈ ₩4,499

찹쌀

STICKY RICE

쫄깃하고 뭉친 상태가 될 때까지 찐 찹쌀. 이산 요리의 주식 탄수화물로, 손으로 집어 샐러드나 소스에 찍어 먹습니다.

฿20 ≈ ₩909

음료

카페

태국 차

THAI-TEA

진하게 우려낸 실론 티에 설탕과 연유를 넣어 단맛을 낸 것입니다. 독특한 주황색과 크리미하고 달콤한 맛이 특징입니다.

฿90~ ≈ ₩4,090

말차 라떼

MATCHA LATTE

고운 녹차 가루(말차)와 우유로 만든 음료. 흙맛이 나고 약간 쓴맛이 나며 크리미합니다.

฿95~ ≈ ₩4,318

녹차

GREENTEA

태국식 녹차 음료로, 아마도 단맛과 우유가 들어간 태국 차와 비슷하지만 녹차 잎을 사용한 것입니다.

฿90~ ≈ ₩4,090

레몬 티

LEMON TEA

신선한 라임 또는 레몬 주스를 넣고 우려낸 아이스 티. 달콤하고 시큼하며 상큼합니다.

฿95 ≈ ₩4,318

초콜릿

CHOCOLATE

코코아와 우유로 만든 진한 초콜릿 음료. 따뜻하게, 얼음 위에, 또는 섞어서 제공할 수 있습니다.

฿90~ ≈ ₩4,090

핑크 밀크

PINK MILK

달콤한 우유에 밝은 빨간색 '살라' 시럽을 넣어 핑크색으로 만든 '놈 옌'으로 알려져 있습니다. 딸기나 풍선껌 맛이 납니다.

฿90~ ≈ ₩4,090

아메리카노

AMERICANO

물로 희석한 에스프레소. 우유 없이 마시는 블랙 커피입니다.

฿120~ ≈ ₩5,454

에스프레소

ESPRESSO

농축 커피. 태국에서는 '아이스 에스프레소'가 종종 블랙 커피 위에 얼음을 올린 것이 아니라 연유를 넣은 진하고 달콤한 커피를 의미합니다.

฿120~ ≈ ₩5,454

라떼

LATTE

에스프레소에 스팀 밀크와 얇은 거품을 올린 것입니다. 크리미하고 부드럽습니다.

฿120~ ≈ ₩5,454

카푸치노

CAPPUCCINO

에스프레소에 스팀 밀크와 두꺼운 우유 거품을 올린 것입니다.

฿120~ ≈ ₩5,454

모카

MOCHA

에스프레소에 초콜릿과 스팀 밀크를 섞은 것입니다.

฿120~ ≈ ₩5,454

프라페 및 블렌드

로치롱 왓자데 프라페

LODCHONG WATJADE FRAPPE

로 충(녹색 판단 쌀가루 젤리)을 특징으로 하는 블렌드 음료. 달콤하고 코코넛 밀크로 크리미하며 향긋합니다.

฿95 ≈ ₩4,318

수박 프라페

WATERMELON FRAPPE

신선한 수박을 얼음과 함께 갈아 만든 것입니다. 달콤하고 매우 상큼합니다.

฿90 ≈ ₩4,090

파인애플 블렌드

PINEAPPLE BLEND

신선한 파인애플을 얼음과 함께 갈아 만든 것입니다.

฿90 ≈ ₩4,090

코코넛 블렌드

COCONUT BLEND

코코넛 워터 또는 우유를 얼음과 함께 갈아 만든 것입니다. 크리미하고 향긋합니다.

฿90 ≈ ₩4,090

오렌지 블렌드

ORANGE BLEND

신선한 오렌지 주스를 얼음과 함께 갈아 만든 것입니다.

฿90 ≈ ₩4,090

소프트 드링크 및 기타

미네랄 워터

MINERAL WATER

병에 든 미네랄 워터.

฿40 ≈ ₩1,818

오리지널 코크

ORIGINAL COKE

코카콜라 탄산음료.

฿40 ≈ ₩1,818

제로 콜라

ZERO COKE

설탕 없는 코카콜라.

฿40 ≈ ₩1,818

스프라이트

SPRITE

레몬-라임 맛 탄산음료.

฿40 ≈ ₩1,818

슈웹스

SCHWEPPES

탄산음료, 아마도 토닉 워터 또는 진저 에일일 것입니다.

฿40 ≈ ₩1,818

싱하 소다

SINGHA SODA

태국 브랜드 탄산수.

฿40 ≈ ₩1,818

아이스 버킷

ICE BUGKET

나눠 먹을 수 있는 얼음 양동이.

฿100 ≈ ₩4,545

모의 칵테일

코코넛 유자

COCONUT YUZU

크리미한 코코넛과 향긋하고 톡 쏘는 유자 시트러스를 섞은 무알코올 혼합 음료입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

타마린드와 쌀

TAMARIND WITH RICE

달콤하고 시큼한 타마린드 시럽과 볶은 쌀가루를 섞어 독특한 태국 향을 낸 모의 칵테일일 가능성이 높습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

구아바와 자두 딥

GUAVA WITH PLUM DIP

설탕, 소금, 자두 가루에 찍어 먹는 신선한 구아바 태국 간식에서 영감을 받은 음료입니다. 달콤하고 짜고 과일 맛이 납니다.

฿150 ≈ ₩6,817

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 34개

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