송로버섯 소롱포 松露小籠包 송로버섯을 넣은 소롱포. 피는 얇고 육즙이 풍부하며, 입안 가득 진한 송로버섯 향과 신선한 고기 맛이 납니다. 뜨거울 때 육즙의 맛을 즐기세요. TWD380 ≈ ₩17,737 − 0 +
소롱포 小籠湯包 풍부한 육즙이 특징인 소롱포. 크기가 작고 육수와 함께 먹습니다. 피는 얇고 속은 신선하며, 육즙이 풍부합니다. 뜨거우니 조심해서 드세요. TWD320 ≈ ₩14,936 − 0 +
소롱포 小籠包 클래식 돼지고기 소롱포. 손으로 직접 민 얇은 피에 속이 많고 육즙이 풍부합니다. 맛이 신선하며 대만 대표 딤섬 중 하나입니다. 보통 생강채와 식초와 함께 먹습니다. TWD145~ ≈ ₩6,768 담기0
우롱차 소롱포 烏龍茶小籠包 만두피에 우롱차 가루를 넣어 만든 소롱포로, 연한 녹색을 띱니다. 속은 돼지고기가 신선하고 달콤하며 우롱차의 향이 은은하게 나옵니다. 깔끔하고 느끼하지 않습니다. TWD165~ ≈ ₩7,702 담기0
매콤한 소롱포 辛辣小籠包 매콤한 소롱포로, 속은 고추나 고추기름을 섞었습니다. 신선한 고기 육즙과 매콤한 맛이 어우러져 미각을 자극합니다. 매운 음식을 좋아하는 분들께 좋습니다. TWD190~ ≈ ₩8,868 담기0
새우 애호박 소롱포 蝦仁絲瓜小籠包 신선한 새우와 제철 채소를 함께 볶습니다. 맛이 담백하고 신선하며, 채소의 단맛과 새우의 감칠맛을 느낄 수 있습니다. TWD240~ ≈ ₩11,202 담기0
게살 소롱포 蟹肉小籠包 신선한 게살과 돼지고기를 섞어 만든 속을 넣은 소롱포. 육즙은 게의 신선한 바다 향으로 가득하며, 풍미가 진하고 독특합니다. TWD215~ ≈ ₩10,035 담기0
채식 찐만두 素蒸餃 채소를 주 속으로 하는 찐만두로, 보통 청경채, 표고버섯, 건두부, 당면 등이 들어갑니다. 피는 쫄깃하고 속은 신선하여 채식주의자나 담백한 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다. TWD145~ ≈ ₩6,768 담기0
채소 고기 찐만두 菜肉蒸餃 채소와 돼지고기를 잘게 썰어 섞은 속을 넣은 찐만두. 채소의 단맛이 고기의 기름기를 잡아주어 식감이 풍부하고 육즙이 풍부합니다. TWD145~ ≈ ₩6,768 담기0
생선 찐만두 鮮魚蒸餃 신선한 생선살을 속으로 넣은 찐만두. 식감이 섬세하고 부드럽습니다. 생선살의 신선한 맛이 풍부하며, 일반 고기 속 찐만두보다 더 깔끔합니다. TWD150~ ≈ ₩7,001 담기0
새우 찐만두 蝦仁蒸餃 통째로 또는 크게 썬 새우와 돼지고기 속을 넣은 찐만두. 새우는 탄력 있고 신선한 맛이 강하며, 클래식한 광둥식 딤섬 맛입니다. TWD160~ ≈ ₩7,468 담기0
새우 소마이 蝦仁燒賣 새우가 위에 올려진 열린 모양의 만두(소마이). 속은 꽉 차 있고 육즙이 풍부하며, 피는 노란색이고 모양이 섬세합니다. 풍부한 식감과 새우의 단맛이 납니다. TWD205~ ≈ ₩9,569 담기0
대추 소 찐빵 棗泥小籠包 삶은 대추로 만든 대추 앙금을 넣은 달콤한 소롱포. 대추 앙금 향이 진하고 식감이 부드러우며, 독특한 과일 향의 단맛이 납니다. TWD130~ ≈ ₩6,068 담기0
토란 퓌레 소롱포 芋泥小籠包 부드러운 토란 퓌레를 넣은 달콤한 소롱포. 토란 향이 진하고 식감이 부드러워 토란 디저트를 좋아하는 분들에게 안성맞춤입니다. TWD135~ ≈ ₩6,301 담기0
신선한 고기 큰 만두 鮮肉大包 크기가 큰 발효 만두로, 속은 육즙이 풍부한 신선한 돼지고기입니다. 만두피는 폭신하고 부드러우며, 속은 짭짤하여 주식이나 간식으로 좋습니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
채소 고기 큰 만두 菜肉大包 크기가 큰 찐만두로, 속은 채소와 돼지고기를 섞었습니다. 만두피는 두껍고 부드러우며, 속은 신선하고 육즙이 풍부하여 식감이 풍부합니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
채식 큰 만두 素大包 채소를 주 속으로 하는 채식 큰 만두. 보통 다진 채소, 표고버섯, 건두부, 당면 등이 들어갑니다. 만두피는 부드럽고 맛이 담백하고 건강합니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
팥앙금 큰 만두 豆沙大包 붉은 팥 앙금을 넣은 큰 만두. 만두피는 쫄깃하고 부드러우며, 팥 앙금은 달콤하고 부드러워 전통적인 중국식 디저트 만두입니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
류사 나이황바오 (흐르는 듯한 커스터드 찐빵) 流沙奶黃包 광둥식 디저트 찐빵으로, 찢으면 황금빛 용암처럼 흘러나옵니다. 속은 짠 계란 노른자와 버터로 만들어져 짭짤하고 달콤하며, 풍미가 진하고 부드럽습니다. TWD135 ≈ ₩6,301 − 0 +
적두 송고 (붉은 팥 찐떡) 赤豆鬆糕 전통적인 중국식 쌀 디저트로, 식감이 부드럽고 쌀 향이 나며, 붉은 팥 알갱이나 팥앙금이 들어 있습니다. 단맛이 적당하고 스펀지 케이크와 비슷하지만 더 탄력이 있습니다. TWD80 ≈ ₩3,734 − 0 +
팔보반 (여덟 가지 보물밥) 八寶飯 클래식한 찹쌀 디저트로, 밥에 돼지기름과 설탕을 섞고 다양한 건과일, 대추, 연자, 팥앙금을 올립니다. 달콤하고 부드러우며 색상이 화려합니다. TWD100 ≈ ₩4,668 − 0 +
원중 우육면 元盅牛肉麵 맑은 우육면. 국물은 맑고 달콤하며, 소고기는 부드럽게 익혀지고 면은 부드럽습니다. 소고기 본연의 맛을 살린 깔끔하고 기름지지 않은 맛입니다. TWD250 ≈ ₩11,669 − 0 +
홍소 우육탕면 紅燒牛湯麵 홍소 맛의 탕면. 면만 있고 소고기 조각은 없습니다. 국물은 두반장과 향신료로 끓여 진하고 짭짤하며 약간 매콤합니다. TWD150 ≈ ₩7,001 − 0 +
홍소 우육면 紅燒牛肉麵 대만 클래식 면 요리로, 진한 홍소 국물에 큰 소고기 조림과 면을 곁들입니다. 소고기는 맛있고 부드러우며, 국물은 짭짤하고 약간 매콤합니다. 보통 짜사이와 함께 먹습니다. TWD250 ≈ ₩11,669 − 0 +
돼지고기 등심 국수 排骨麵 탕면에 돼지고기 등심 튀김 한 조각. 튀김은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 양념이 잘 배어 있습니다. 보통 등심은 따로 담거나 탕면 위에 올려 부드러워지는 것을 방지합니다. TWD230 ≈ ₩10,735 − 0 +
채소 고기 완자면 菜肉餛飩麵 채소 고기 완자를 넣은 탕면. 국물은 맑고 시원하며, 완자는 피가 얇고 속이 신선합니다. 양이 푸짐하여 면과 완자를 함께 즐길 수 있습니다. TWD170 ≈ ₩7,935 − 0 +
새우 완자면 蝦仁餛飩麵 신선한 새우가 들어간 완자를 넣은 탕면. 완자는 통째로 또는 잘게 썬 새우가 들어 있어 신선하고 탄력 있으며, 맑은 국수와 함께 깔끔하고 우아한 맛입니다. TWD170 ≈ ₩7,935 − 0 +
짜사이 돼지고기 국수 榨菜肉絲麵 짜사이와 돼지고기 채를 볶아 국수에 넣습니다. 짜사이는 짭짤하고 아삭하며, 돼지고기 채는 부드럽습니다. 국물은 독특한 감칠맛이 나며 식욕을 돋웁니다. TWD140 ≈ ₩6,535 − 0 +
유부와 당면 油豆腐細粉 당면과 유부를 넣은 탕. 당면은 국물을 듬뿍 머금고, 유부는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 유부 주머니에 고기를 넣어 함께 끓여 식감이 풍부하고 시원합니다. TWD140 ≈ ₩6,535 − 0 +
산라탕면 酸辣麵 신선한 새우 완자를 넣은 탕면. 국물은 걸쭉하고 식초의 신맛과 후추의 매운맛이 풍부하며, 두부, 목이버섯, 죽순 채 등이 들어 있어 식욕을 돋우고 시원합니다. TWD130 ≈ ₩6,068 − 0 +
짜장면 酢醬麵 진한 짜장 소스를 곁들인 비빔면. 짜장 소스는 보통 건두부, 다진 고기, 춘장을 볶아 만들며, 짭짤하고 달콤한 맛이 적당하고 비벼 먹으면 향이 좋습니다. TWD160 ≈ ₩7,468 − 0 +
비빔면 乾拌麵 간장, 돼지기름 또는 파기름으로만 간을 한 간단한 비빔면. 면은 쫄깃하고 맛이 순수하며, 면 자체의 향과 간단한 양념의 맛을 살렸습니다. TWD60 ≈ ₩2,801 − 0 +
돼지고기 등심 계란 볶음밥 排骨蛋炒飯 계란 볶음밥과 돼지고기 등심 튀김 한 조각. 볶음밥은 밥알이 살아있고 계란 향이 진하며, 등심은 양념하여 바삭하게 튀겨냅니다. 두 가지를 함께 먹는 대만식 든든한 식사입니다. TWD240 ≈ ₩11,202 − 0 +
새우 계란 볶음밥 蝦仁蛋炒飯 신선한 새우를 넣은 계란 볶음밥. 계란, 파, 새우만으로 볶아 맛이 담백하고 재료 본연의 맛을 살렸습니다. 밥은 고슬고슬하고 새우는 신선하고 아삭합니다. TWD230 ≈ ₩10,735 − 0 +
돼지고기 채 계란 볶음밥 肉絲蛋炒飯 돼지고기 채를 넣은 계란 볶음밥. 클래식한 중국식 볶음밥으로, 돼지고기 채는 부드럽고 계란, 밥과 잘 어우러져 짭짤하고 맛이 좋습니다. TWD150 ≈ ₩7,001 − 0 +
계란 볶음밥 蛋炒飯 가장 기본적인 볶음밥으로, 계란, 파, 흰 밥만으로 볶습니다. 밥알이 살아있고 황금빛으로 윤기가 나며 계란 향이 풍부합니다. TWD110 ≈ ₩5,134 − 0 +
피단 두부 皮蛋豆腐 고전적인 찬 요리로, 부드러운 순두부 위에 피단, 간장 소스, 가쓰오부시를 올립니다. 식감은 부드럽고 시원하며, 피단의 독특한 맛과 두부가 잘 어우러집니다. TWD60 ≈ ₩2,801 − 0 +
건두부와 잔멸치 豆干小魚 건두부 조각과 멸치, 고추를 함께 볶은 반찬. 짭짤하고 약간 매콤하며, 멸치는 바삭하여 식욕을 돋우고 술안주로 좋습니다. TWD60 ≈ ₩2,801 − 0 +
해파리 건두부채 海帶豆干絲 채 썬 해파리와 건두부를 차갑게 무칩니다. 아삭함과 부드러움이 어우러지며, 보통 마늘, 참기름으로 간을 하여 깔끔하고 느끼함을 잡아줍니다. TWD60 ≈ ₩2,801 − 0 +
홍소 카오푸 (붉은 누룩에 졸인 밀가공품) 紅燒烤麩 장쑤성, 저장성 명 요리로, 烤麩(밀가 가공품)가 스펀지처럼 홍소 소스를 듬뿍 머금습니다. 식감이 부드럽고 육즙이 풍부하며, 맛은 달콤짭짤하고 진합니다. 표고버섯, 목이버섯과 함께 자주 나옵니다. TWD60 ≈ ₩2,801 − 0 +
소흥 취계 (술에 절인 닭고기) 紹興醉雞 클래식 냉채 닭고기 요리. 닭고기를 삶아 소흥주 약재 국물에 담가둡니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 술 향이 진하고 시원합니다. TWD270~ ≈ ₩12,603 담기0
샐러드 죽순 沙拉涼筍 신선한 녹죽순을 삶아 차갑게 식힌 후 조각내어 마요네즈와 함께 먹습니다. 죽순은 배처럼 아삭하고 달콤하며, 여름철 인기 있는 냉채입니다. TWD380 ≈ ₩17,737 − 0 +
간장 조개 醃蜆仔 간장, 마늘, 고추로 양념한 생 간장 조개 절임. 살은 부드럽고 맛은 짭짤하며 약간 매콤합니다. 전통적인 대만식 애피타이저로 죽과 함께 먹기 좋습니다. TWD240 ≈ ₩11,202 − 0 +
파 볶음 소고기 蔥爆牛肉 센 불에 소고기 조각과 많은 파를 함께 볶습니다. 소고기는 부드럽고 파 향이 진하며, 불맛이 살아있어 밥과 함께 먹기 좋은 볶음 요리입니다. TWD300 ≈ ₩14,003 − 0 +
피망 볶음 소고기 青椒炒牛肉 소고기 조각과 피망 채를 함께 볶습니다. 피망은 아삭하고 약간 달콤하며, 소고기는 부드럽고 식감이 풍부하며, 짭짤한 맛이 적당합니다. TWD300 ≈ ₩14,003 − 0 +
징딩 동파육 京鼎東坡肉 삼겹살을 간장, 설탕, 술과 함께 약한 불에 졸여 만듭니다. 색이 붉고 기름지지 않으며, 입에서 녹는 듯 부드럽고 소스가 진하고 달콤하여 밥과 함께 먹기 좋습니다. TWD420 ≈ ₩19,604 − 0 +
징딩 홍자오육 (붉은 누룩 돼지고기) 京鼎紅糟肉 붉은 누룩으로 양념하여 바삭하게 튀긴 삼겹살. 겉은 붉은색으로 바삭하고 독특한 술 향과 단맛이 나며, 살은 육즙이 풍부합니다. TWD350 ≈ ₩16,337 − 0 +
소시지 香腸 대만식 소시지로, 조각내어 나옵니다. 식감이 단단하고 지방과 살코기의 비율이 적당하며, 단맛과 술 향이 납니다. 보통 생마늘 조각과 함께 먹습니다. TWD300 ≈ ₩14,003 − 0 +
징딩 비법 치킨 京鼎秘製雞塊 가게 특제 양념 치킨 조각. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 맛이 독특합니다. 어른 아이 할 것 없이 좋아합니다. TWD250 ≈ ₩11,669 − 0 +
궁바오 치킨 宮保雞丁 유명한 쓰촨 요리로, 닭고기 조각과 건고추, 땅콩을 함께 볶습니다. 닭고기는 부드럽고 맛은 얼얼하고 매콤하며, 땅콩은 바삭하여 밥과 함께 먹기 좋습니다. TWD340 ≈ ₩15,870 − 0 +
탕수 치킨 糖醋雞丁 닭고기 조각을 튀김옷 입혀 튀긴 후 탕수 소스에 버무립니다. 색이 붉고 먹음직스러우며, 새콤달콤하고 겉은 바삭하고 속은 부드러워 맵지 않은 인기 메뉴입니다. TWD340 ≈ ₩15,870 − 0 +
건소 새우 乾燒蝦球 큰 새우와 약간 매콤달콤한 소스로 졸입니다. 소스가 진하게 새우를 감싸고 있으며, 새우는 탄력 있고 신선합니다. 맛은 매콤한 토마토 소스와 비슷합니다. TWD350 ≈ ₩16,337 − 0 +
파인애플 새우 鳳梨蝦球 튀긴 새우와 파인애플 조각을 마요네즈에 버무립니다. 대만에서 인기 있는 요리로, 새우는 바삭하고 마요네즈는 달콤하며 파인애플은 새콤달콤하여 느끼함을 잡아줍니다. TWD350 ≈ ₩16,337 − 0 +
새우 채소 볶음 蝦仁炒時蔬 판매 중단 신선한 새우와 제철 채소를 함께 볶습니다. 맛이 담백하고 신선하며, 채소의 단맛과 새우의 감칠맛을 느낄 수 있습니다. TWD420 ≈ ₩19,604 − 0 +
새우 치즈 롤 蝦仁起司捲 창의적인 튀김 요리로, 새우와 치즈를 튀김옷에 싸서 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 녹은 치즈와 새우가 어우러져 풍미가 진하고 늘어나는 식감입니다. TWD330 ≈ ₩15,403 − 0 +
탕수어 糖醋魚片 가시 없는 생선살을 튀김옷 입혀 바삭하게 튀긴 후 탕수 소스를 뿌립니다. 생선살은 부드럽고 겉은 새콤달콤한 소스를 머금어 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 해산물 요리입니다. TWD300 ≈ ₩14,003 − 0 +
오징어 완자 花枝丸 튀긴 오징어 완자. 신선한 오징어 완자는 쫄깃하고 오징어 조각이 씹히며, 겉은 황금빛으로 바삭하고 후추 소금으로 간을 합니다. TWD280 ≈ ₩13,069 − 0 +
가정식 두부 조림 家常燒豆腐 구운 두부와 채소, 고기를 홍소 조림합니다. 두부는 소스를 듬뿍 머금어 부드럽고 맛있으며, 따뜻한 가정식 요리입니다. TWD230 ≈ ₩10,735 − 0 +
마파두부 麻婆豆腐 유명한 쓰촨 요리로, 부드러운 두부에 다진 고기, 두반장, 산초를 넣고 졸입니다. 식감은 부드럽고 맛은 얼얼하고 매콤하며, 밥과 함께 먹기 좋습니다. TWD230 ≈ ₩10,735 − 0 +
차이포단 (채 썬 무 절임 계란) 菜脯蛋 대만식 클래식 계란 부침으로, 채 썬 무 절임(차이포)을 넣습니다. 계란은 두껍고 폭신하며, 차이포는 짭짤하고 아삭하여 옛날 맛이 납니다. TWD230 ≈ ₩10,735 − 0 +
원중 우육탕 元盅牛肉湯 맑은 우육탕. 면은 포함되지 않습니다. 국물은 맑고 맛있으며, 고품질 소고기의 신선한 단맛과 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. TWD240 ≈ ₩11,202 − 0 +
홍소 우육탕 紅燒牛肉湯 진한 홍소 우육탕. 면은 포함되지 않습니다. 진한 국물이나 고기를 더 드시고 싶은 분들께 좋으며, 국물은 맵고 따뜻합니다. TWD230 ≈ ₩10,735 − 0 +
원중 삼계탕 元盅土雞湯 진한 삼계탕. 면은 포함되지 않습니다. 국물은 황금빛으로 기름지고 맛이 깊으며, 닭고기는 신선하고 탄력 있어 영양가가 높습니다. TWD240 ≈ ₩11,202 − 0 +
채소 고기 완자탕 菜肉餛飩湯 채소 고기 큰 완자탕. 완자는 피가 얇고 속이 많으며, 채소와 돼지고기의 조화가 신선하고 느끼하지 않습니다. 국물은 맑고 시원합니다. TWD160 ≈ ₩7,468 − 0 +
산라탕 酸辣湯 클래식한 중국식 진한 탕으로, 신맛과 매운맛이 강합니다. 두부, 돼지 피, 죽순 채 등 재료가 풍부하며, 걸쭉하게 만들어 식감이 부드럽고 식욕을 돋웁니다. TWD60~ ≈ ₩2,801 담기0
돼지고기 등심 튀김 炸排骨 단품 대만식 돼지고기 등심 튀김. 재워두었다가 얇게 튀김옷을 입혀 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 맛이 좋습니다. TWD140 ≈ ₩6,535 − 0 +
홍유 차오서우 (채소 고기) 紅油抄手(菜肉) 삶은 채소 고기 완자를 특제 홍유 소스에 비벼냅니다. 소스는 맵고 시큼하며, 완자는 부드럽습니다. 잘 비벼 먹으면 풍미가 진하고 자극적입니다. TWD170 ≈ ₩7,935 − 0 +
홍유 차오서우 (새우) 紅油抄手(蝦仁) 삶은 신선한 새우 완자를 매운 기름 소스에 비벼냅니다. 새우의 단맛과 홍유의 매운맛이 대조를 이루며, 식감이 풍부하고 향이 좋습니다. TWD170 ≈ ₩7,935 − 0 +