menufans

이자가야 미마타

อิซากายะ มิ มาตะ

단품 요리

홍어 지느러미
えいひれ
홍어 지느러미를 건조시켜 구운 안주. 고소하며 씹을수록 감칠맛이 난다. 마요네즈나 시치미 토가라시를 찍어 먹는 경우가 많다.
฿150 ≈ ₩6,817
부추 달걀 볶음
ニラ玉子
부추와 달걀을 볶은 심플한 요리. 부추의 풍미와 부드러운 달걀의 식감을 즐길 수 있다. 가정적인 맛의 요리.
฿80 ≈ ₩3,636
순무 초절임
カブ酢漬け
순무를 식초에 절인 산뜻한 절임. 아삭한 식감과 적당한 신맛이 특징. 젓가락 휴식에 최적.
฿80 ≈ ₩3,636
모즈쿠 (해초)
もずく
해조류의 일종인 모즈쿠를 삼배식초 등으로 버무린 것. 매끄러운 목넘김과 독특한 점성이 있다. 미네랄이 풍부하고 건강한 반찬.
฿150 ≈ ₩6,817
브로콜리
ブロッコリー
식초 된장
삶은 브로콜리에 식초 된장을 곁들인 요리. 브로콜리의 단맛과 식초 된장의 신맛과 깊은 맛이 어우러진다. 심플하지만 맛이 깊다.
฿100 ≈ ₩4,545
토마토
トマト
차가운 토마토를 얇게 썬 것. 재료 본연의 맛을 즐기는 심플한 요리. 소금이나 마요네즈로 먹는 경우가 많다.
฿100 ≈ ₩4,545
오징어 소금 절임
いか塩から
오징어 몸통을 내장과 소금으로 발효시킨 진미. 진한 짠맛과 감칠맛이 있으며 독특한 향이 있다. 일본술과 궁합이 최고.
฿150 ≈ ₩6,817
전갱이 튀김 야채 소스
あじ唐揚げ 野菜あんかけ
바삭하게 튀긴 전갱이에 채소를 듬뿍 넣은 소스를 얹은 요리. 전갱이의 고소함과 걸쭉한 소스가 잘 어우러진다. 푸짐한 요리.
฿190 ≈ ₩8,635
튀긴 교자 야채 소스
揚げギョウザ 野菜あんかけ
튀긴 교자에 채소를 넣은 걸쭉한 소스를 얹은 것. 피의 바삭한 식감과 육즙이 풍부한 속재료가 소스와 조화를 이룬다. 안주로도 반찬으로도 좋다.
฿190 ≈ ₩8,635
차가운 두부
冷奴
차가운 두부에 양념과 간장을 끼얹어 먹는 요리. 콩의 풍미를 직접 맛볼 수 있다. 산뜻해서 식욕이 없을 때도 먹기 편하다.
฿70 ≈ ₩3,181
감자튀김
フライドポテト
감자를 스틱 모양으로 썰어 기름에 튀긴 것. 바삭한 식감과 짠맛이 계속 당긴다. 맥주 안주의 단골 메뉴.
฿80 ≈ ₩3,636
작은 전갱이 미림 조림
小あじみりん干し
작은 전갱이를 미림 간장에 절여 말린 것. 구워 먹으면 단짠맛과 고소함을 즐길 수 있다. 머리부터 먹는 경우가 많다.
฿100 ≈ ₩4,545
마파두부
マーボ豆腐
두부와 다진 고기를 고추나 두반장으로 볶아 졸인 중화 요리. 얼얼한 매운맛과 부드러운 두부의 식감이 특징. 밥도 술도 부르는 맛.
฿150 ≈ ₩6,817
파 초된장 무침
ねぎぬた
파를 식초 된장으로 버무린 전통적인 요리. 파의 단맛과 독특한 식감에 달콤새콤한 식초 된장이 잘 어울린다. 일본술 안주로 적합하다.
฿80 ≈ ₩3,636
마보가지
マボ茄子
가지와 다진 고기를 매운 소스로 볶은 요리 (마파가지). 기름을 흡수한 가지가 부드러워져 맛있다. 매운맛과 감칠맛이 식욕을 돋운다.
฿150 ≈ ₩6,817
매실 차조기 오이
梅しそきゅうり
오이를 매실장아찌와 차조기로 버무린 산뜻한 요리. 오이의 아삭함과 매실의 신맛, 차조기의 향이 상쾌하다. 입안을 리프레시시킨다.
฿150 ≈ ₩6,817

밥/면류

중화덮밥
中華丼
밥 위에 팔보채(고기 및 채소의 걸쭉한 볶음)를 얹은 덮밥 요리. 건더기가 많아 영양 균형이 좋다. 걸쭉한 소스가 밥을 부른다.
฿250 ≈ ₩11,362
돈까스 카레
カツカレー
카레라이스에 돈까스를 토핑한 푸짐한 한 접시. 바삭한 돈까스와 스파이시한 카레의 조합이 인기.
฿250 ≈ ₩11,362
카레라이스
カレーライス
일본의 국민 음식이라고도 할 수 있는, 걸쭉한 카레를 밥 위에 얹은 요리. 향신료의 향과 채소 및 고기의 감칠맛이 녹아 있다.
฿150 ≈ ₩6,817
다카나즈케 멸치 볶음밥
高菜じゃこ焼飯
다카나즈케와 멸치를 넣은 볶음밥. 다카나즈케의 짠맛과 멸치의 식감이 악센트. 고소하게 볶아졌다.
฿180 ≈ ₩8,181
다카나즈케 주먹밥
高菜にぎり
다카나즈케(일본식 겨자채 절임)를 사용한 주먹밥. 다카나즈케 잎으로 싸거나 잘게 썰어 섞는다. 짭짤해서 맛있다.
฿100 ≈ ₩4,545
매실 차조기 구운 주먹밥
梅しそ焼おにぎり
매실과 차조기를 섞거나 얹어 구운 주먹밥. 간장의 탄 향과 매실 차조기의 신맛이 잘 어울린다.
฿150 ≈ ₩6,817
주먹밥 매실
おにぎり梅
매실 장아찌를 속재료로 한 정통 주먹밥. 신맛이 밥의 단맛을 돋운다. 김으로 싸서 제공된다.
฿80 ≈ ₩3,636
주먹밥 연어
おにぎり鮭
구운 연어 살을 부숴 넣은 주먹밥. 적당한 짠맛과 연어의 감칠맛이 밥과 잘 어울린다. 인기 있는 속재료 중 하나.
฿80 ≈ ₩3,636
주먹밥 오카카
おにぎりおかか
가쓰오부시를 간장으로 버무린 '오카카'를 넣은 주먹밥. 가쓰오의 풍미와 간장의 맛이 밥에 스며들어 맛있다.
฿80 ≈ ₩3,636
달걀밥
玉子ごはん
일본산
따뜻한 밥에 날달걀을 끼얹은 요리 (달걀 간장밥). 간장을 조금 뿌려 비벼 먹는다. 달걀의 진한 맛과 밥의 궁합이 최고.
฿150 ≈ ₩6,817
떡 이소베야키
もちいそべ
구운 떡에 간장을 바르고 김을 말은 것 (이소베야키). 고소한 간장과 김의 향이 식욕을 돋운다.
฿150 ≈ ₩6,817
콩가루 떡
きなこもち
삶거나 구운 떡에 설탕을 섞은 콩가루를 묻힌 것. 소박한 단맛과 고소한 콩가루의 풍미를 즐길 수 있다.
฿150 ≈ ₩6,817
히타 짬뽕
日田ちゃんぽん
오이타현 히타시의 지역 짬뽕. 채소나 고기 등의 건더기가 듬뿍 들어간 면 요리. 국물은 담백하면서도 깊은 맛이 있다.
฿190 ≈ ₩8,635
카레 우동
カレーうどん
일본식 육수에 카레 가루를 더한 국물로 먹는 우동. 걸쭉하며 면에 잘 달라붙는다. 스파이시하고 따뜻해지는 요리.
฿250 ≈ ₩11,362
소스 야키소바
ソース焼きそば
중화면을 고기 및 채소와 함께 소스로 볶은 요리. 소스의 고소한 냄새가 식욕을 돋운다. 포장마차 등에서도 인기 있는 맛.
฿190 ≈ ₩8,635
키츠네 우동
きつねうどん
달콤 짭짤하게 조린 유부(오아게)를 얹은 우동. 육수의 깊은 맛이 국물에 녹아 나와 우동과 잘 어울린다.
฿180 ≈ ₩8,181
볶음 우동
焼きうどん
우동을 고기 및 채소와 함께 볶은 요리. 간장이나 소스로 맛을 낸다. 쫄깃한 우동의 식감을 즐길 수 있다.
฿200 ≈ ₩9,090
사라 우동
皿うどん
튀긴 면에 채소, 고기, 해산물이 들어간 걸쭉한 소스를 얹은 요리. 바삭한 면이 소스로 부드러워지는 식감의 변화가 즐겁다.
฿150 ≈ ₩6,817
차소바
茶そば
말차를 넣어 반죽한 소바. 선명한 녹색과 은은한 차 향이 특징. 산뜻하고 목넘김이 좋다.
฿120 ≈ ₩5,454
차가운 소면
冷やしそうめん
아주 가는 면(소면)을 차가운 국물에 찍어 먹는 요리. 매끄러운 식감으로 더운 날에도 먹기 편하다.
฿180 ≈ ₩8,181
차가운 우동
冷やしうどん
삶아서 찬물에 식힌 우동을 차가운 국물로 먹는 요리. 우동의 쫄깃함과 매끄러움을 직접 맛볼 수 있다.
฿180 ≈ ₩8,181
자루소바
ざるそば
삶아서 찬물에 식힌 소바를 채반에 담은 것. 차가운 국물에 찍어 먹는다. 소바의 향을 즐기는 기본적인 먹는 방법.
฿180 ≈ ₩8,181
키츠네 소바
きつねそば
달콤 짭짤하게 조린 유부를 얹은 따뜻한 소바. 유부의 깊은 맛이 국물에 녹아 나와 소바와 잘 어울린다.
฿250 ≈ ₩11,362

음료

맥주, 일본술, 사워, 소주

아사히 맥주 피처
サヒビール ピッチャー
아사히 맥주의 피처 사이즈. 여러 명이 나눠 마시기 좋은 대용량 맥주.
฿240 ≈ ₩10,908
아사히 맥주 잔
サヒビール ジョッキ
아사히 맥주의 잔 사이즈. 깔끔하고 드라이한 맥주.
฿120 ≈ ₩5,454
열간
熱燗
데운 일본술. 데우면 쌀의 감칠맛이 살아나고 향이 풍부해진다.
฿180~ ≈ ₩8,181
나마자케 (생주)
生酒
300ml
가열 처리하지 않은 신선한 일본술. 상쾌한 향과 싱그러운 맛이 특징.
฿350 ≈ ₩15,907
츄하이
酎ハイ
소주를 탄산수 등으로 희석한 술. 산뜻해서 식사와 함께하기 좋다.
฿150 ≈ ₩6,817
하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한 음료. 상쾌함이 있으며 튀김 요리 등과 궁합이 좋다.
฿150 ≈ ₩6,817
키카이지마 흑당
喜界島 黒糖
900ml
흑당을 원료로 한 소주. 달콤한 향과 깊은 맛이 있으면서도 뒷맛은 깔끔하다.
฿1,900 ≈ ₩86,353
화노 이모 (술 이름)
華奴 芋
900ml
고구마를 원료로 한 소주. 고구마 본연의 단맛과 향을 즐길 수 있다.
฿1,800 ≈ ₩81,808
카치가라스 무기 (술 이름)
かちがらす 麦
900ml
보리를 원료로 한 소주. 고소한 향과 가벼운 목넘김이 특징.
฿1,800 ≈ ₩81,808
도라가메 무기 (술 이름)
泥亀 麦
900ml
숙성된 보리 소주. 부드럽고 마시기 쉬우며 어떤 요리와도 잘 어울린다.
฿1,800 ≈ ₩81,808
도라가메 이모 (술 이름)
泥亀 芋
720ml
과일 향이 특징인 고구마 소주. 목넘김이 좋으며 락이나 물에 희석해서 마시는 것을 추천한다.
฿1,750 ≈ ₩79,536
이이치코 (술 이름)
いいちこ
900ml
일본에서 가장 유명한 보리 소주 중 하나. 쓴맛이 없고 깔끔한 맛으로 질리지 않는다.
฿750 ≈ ₩34,087
사츠마 쿠로 시라나미 (술 이름)
さつま黒 白波
900ml
전통적인 고구마 소주. 흑국 누룩 특유의 단맛과 깊은 맛, 강한 고구마 향이 특징.
฿1,800 ≈ ₩81,808
정량 판매 소주
はかり売り 焼酎
300ml
디캔터 등으로 제공되는 정량 판매 소주. 보리 또는 고구마를 선택할 수 있다.
฿500~ ≈ ₩22,724

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매장 정보

4.2
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