샨 국수 Shan Noodle 쌀국수와 토마토와 닭고기 소스가 어우러진 고전적인 버마 국수 요리. 종종 으깬 땅콩과 절인 채소를 곁들여 식감과 새콤한 맛의 조화를 이룹니다. ฿80~ ≈ ₩3,636 담기0
냐웅슈웨 시찻 Nyaungshwe Sichat 향긋한 마늘 기름(시 쳇)에 버무린 건면. 고소하고 향긋하며 일반적으로 고기와 함께 제공되고 바삭한 마늘로 장식됩니다. ฿80 ≈ ₩3,636 − 0 +
찐 닭고기 국수 Steamed Chicken Noodle 부드러운 찐 닭고기와 함께 제공되는 국수. 가금류와 육수의 자연스러운 풍미에 중점을 둔 가볍고 편안한 요리입니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
찐 닭고기 시찻 Steamed Chicken Sichat 바삭한 찐 닭고기를 올린 마늘 기름 국수. 튀긴 마늘 기름의 향과 부드럽고 단순한 닭고기 맛을 결합했습니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
힌 흐토케 Hin Htoke 돼지고기 또는 채소를 선택하여 쌀가루 반죽으로 채운 바나나 잎 찜. 부드럽고 만두 같은 식감에 향긋한 허브 향이 납니다. ฿80~ ≈ ₩3,636 담기0
바나나 꽃 봉오리 힌 흐토케 Banana Bud Hin Htoke 바나나 꽃 봉오리를 넣은 찐 쌀 포장(힌 흐토케)의 변형. 독특하고 약간 섬유질의 식감과 흙내음 풍미를 제공합니다. ฿80 ≈ ₩3,636 − 0 +
차잎 샐러드 Tea Leaves Salad 버마에서 가장 유명한 샐러드로, 발효 차잎, 바삭한 콩, 구운 땅콩, 마늘, 참깨로 만듭니다. 신맛, 짠맛, 쓴맛, 고소한 맛의 복합적인 조화입니다. ฿80 ≈ ₩3,636 − 0 +
콩 밥 샐러드 Soya Bean Rice Salad 밥에 콩 발효, 기름, 양념을 섞어 샐러드 스타일(토케)로 제공됩니다. 상온에서 제공되며 볶음밥과 다릅니다. ฿95 ≈ ₩4,318 − 0 +
시그니처 볶음밥 Signature Fried Rice 레스토랑의 특별 볶음밥 레시피. 일반적으로 집에서 만든 향신료로 양념한 채소와 고기를 섞어 만듭니다. ฿95 ≈ ₩4,318 − 0 +
버마 완두콩 볶음밥 Burmese Pea Fried Rice 삶은 노란 완두콩(바타나)을 넣고 볶은 볶음밥. 완두콩이 고소한 밥에 크리미하고 부드러운 식감을 더합니다. ฿95 ≈ ₩4,318 − 0 +
버마 완두콩 밥 Burmese Pea Rice 삶은 노란 완두콩과 기름을 섞거나 올린 찐 밥. 간단하고 편안한 요리로 종종 아침 식사나 가벼운 식사로 먹습니다. ฿95 ≈ ₩4,318 − 0 +
차잎 밥 샐러드 Tea Leaves Rice Salad 발효 차잎과 바삭한 고명을 섞은 밥. 차잎 샐러드와 비슷하지만 밥이 주재료여서 더 든든한 식사입니다. ฿95 ≈ ₩4,318 − 0 +
반숙 계란/ 오믈렛 Half-Boiled Egg/ Omelette 부드러운 반숙 계란 또는 튀긴 오믈렛으로 조리된 계란 한 접시. 밥이나 국수 요리에 단백질을 추가하기에 좋습니다. ฿20~ ≈ ₩909 담기0
두부 샐러드 Tofu Salad 병아리콩 두부(토후)로 만든 크리미한 소스에 담긴 샐러드. 부드럽고 풍부한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 콩 기반 두부 요리와는 다릅니다. ฿60 ≈ ₩2,727 − 0 +
찐 닭발 Steamed Chicken Feet 부드러워질 때까지 찐 닭발. 콜라겐이 풍부하고 젤라틴 질감이 있으며 일반적으로 간장과 향신료로 양념됩니다. ฿80 ≈ ₩3,636 − 0 +
매콤한 닭발 샐러드 Spicy Chicken Feet Salad 뼈 없는 또는 뼈 있는 닭발을 허브와 고추를 넣은 매콤하고 신맛 나는 드레싱에 버무립니다. 쫄깃하고 풍미가 좋은 애피타이저입니다. ฿80 ≈ ₩3,636 − 0 +
두부 튀김 Tofu Fritters 병아리콩 두부(토후)를 튀긴 삼각형 또는 사각형. 겉은 바삭하고 속은 크리미하며 새콤한 타마린드 또는 칠리 딥과 함께 제공됩니다. ฿60 ≈ ₩2,727 − 0 +