Inle Amhattaya Bangkok အင်းလေးအမှတ်တရ










Inle Amhattaya Bangkok အင်းလေးအမှတ်တရ
所有菜单均提供素食选项。
掸族面条
Shan Noodle
一种经典的缅甸面条菜肴,米粉面条配以浓郁的番茄鸡肉酱。通常撒上碎花生和腌制蔬菜,带来丰富的口感和酸甜风味。
温拌豆腐面
Warm Tofu Noodle
面条配以浓郁的鹰嘴豆豆腐(tohu)奶油酱。该菜肴口感顺滑浓郁,味道咸鲜,与豆酱豆腐菜肴不同。
尼亚乌格西查特
Nyaungshwe Sichat
用芳香的蒜油(Si Chet)拌制的干面条。咸香浓郁,通常配肉类并撒上脆蒜。
米线
Meeshay
米粉面条配以浓郁的肉酱和发酵豆酱。一种独特的掸族菜肴,以其浓郁的咸味而闻名,常配以腌制蔬菜。
蒸鸡面
Steamed Chicken Noodle
面条配嫩蒸鸡。一种更清淡、令人舒适的菜肴,注重家禽和肉汤的天然风味。
蒸鸡西查特
Steamed Chicken Sichat
蒜油面条配多汁蒸鸡。结合了炸蒜油的香味和柔软简单的鸡肉。
蒸鸡
Steamed Chicken
一份清蒸鸡肉。鲜嫩简单,常作为主菜搭配米饭或面条。
鱼肉饭团
Fish Rice Cake
一种用捣碎的米和鱼制成的传统小吃,常炸至酥脆。咸香酥脆。
土豆饭团
Potato Rice Cake
用土豆泥和米粉制成的咸味饼。炸至外酥内软。
茵莱蒙特
Inle Monte
来自茵莱湖地区的一种传统小吃。可能是米饼或掸族特有的甜/咸点心。
蒸饭
Hin Htoke
用香蕉叶包裹的蒸米粉糊,内馅可选猪肉或蔬菜。口感柔软,类似饺子,带有芳香的草本风味。
香蕉花蒸饭
Banana Bud Hin Htoke
一种蒸米粉包裹(Hin Htoke)的变种,加入了香蕉花蕾。提供独特的、略带纤维的质地和泥土风味。
茶叶沙拉
Tea Leaves Salad
缅甸最著名的沙拉,由发酵茶叶、酥脆豆子、烤花生、大蒜和芝麻制成。酸、咸、苦、鲜味交织的复杂风味。
豆酱炒饭
Soya Bean Fried Rice
用发酵豆酱炒制的米饭。具有掸族菜肴特有的浓郁咸鲜和鲜味。
豆酱拌饭
Soya Bean Rice Salad
米饭与发酵豆、油和调味料混合,沙拉风格(thoke)。常温食用,与炒饭不同。
招牌炒饭
Signature Fried Rice
餐厅特制的炒饭。通常包含蔬菜和肉类,用秘制香料调味。
缅甸豌豆炒饭
Burmese Pea Fried Rice
炒饭中加入煮黄豌豆(vatana)。豌豆为咸味米饭增添了奶油般的柔滑口感。
缅甸豌豆饭
Burmese Pea Rice
蒸米饭与煮黄豌豆和油混合或淋上。一种简单、令人舒适的菜肴,常作为早餐或便餐。
茶叶拌饭
Tea Leaves Rice Salad
米饭与发酵茶叶和酥脆配料混合。类似于茶叶沙拉,但以米饭为主,更具饱腹感。
半熟蛋/煎蛋卷
Half-Boiled Egg/ Omelette
一份鸡蛋,可选择半熟蛋或煎蛋卷。适合为米饭或面条菜肴增加蛋白质。
豆腐沙拉
Tofu Salad
一种以鹰嘴豆豆腐(tohu)片为特色的沙拉。用油、醋和香料调味,提供清爽奶油般的口感。
蒸鸡爪
Steamed Chicken Feet
蒸至软嫩的鸡爪。富含胶原蛋白和明胶质地,通常用酱油和香料调味。
辣味鸡爪沙拉
Spicy Chicken Feet Salad
无骨或带骨鸡爪,用辛辣酸甜的调味汁、香草和辣椒拌制。一种有嚼劲、风味十足的开胃菜。
茵莱天妇罗
Inle Tempura
酥脆的面糊炸制小吃。可选猪肉或蔬菜馅料,配以蘸酱。
黑糯米煎饼
Black Sticky Rice Fritters
炸制的黑糯米糕。内部有嚼劲,外部酥脆,略带甜味和坚果味。
豆腐煎饼
Tofu Fritters
炸三角或方块鹰嘴豆豆腐。外脆内软,配以酸甜的罗望子或辣椒蘸酱。
玉米煎饼
Corn Fritters
用甜玉米粒和面糊制成的咸味饼,炸至金黄。甜、咸、脆。
咖啡天才
Coffee Genius
优质咖啡,可能使用缅甸掸邦高地咖啡豆。以其浓郁的醇厚度和芳香风味而闻名。
百事可乐
Pepsi
一种流行的碳酸可乐饮料。甜美清爽。
饮用水
Drinking Water
瓶装纯净水。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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