인 더 무드 포 러브

Name: 인 더 무드 포 러브
Address: 방콕
Price range: ฿80 - ฿1200

In the Mood for Love

*음식 가격에는 봉사료 및 세금이 포함되어 있지 않습니다.

★ 4.4 (252)

사시미와 니기리

가격은 종류별로 나뉩니다: 사시미 (3조각) 및 니기리 (1개)

연어알

ไข่ปลาแซลมอน

간장 절임 연어알. 맑고 선명한 주황색 알갱이는 짭짤하고 달콤한 간장 맛이 납니다. 입안에서 터지며 촉촉한 식감을 선사합니다.

฿250~ ≈ ₩11,362

단새우

กุ้งหวาน

신선한 일본 단새우. 투명하고 탄력 있는 살은 별도의 조미 없이도 자연스러운 단맛을 냅니다. 와사비와 함께 생으로 먹는 것을 선호합니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

단새우

กุ้งโบตั๋น

니기리 1개 (1P)

크고 단단하며 달콤하고 아삭한 단새우. 입안 가득 풍미를 선사하는 프리미엄 재료입니다. 새우 머리는 튀기거나 구워 먹을 수 있습니다.

฿450 ≈ ₩20,452

가리비

หอยเชลล์

니기리 1개 (1P)

일본산 가리비 (호타테). 하얗고 부드러운 살은 달콤하고 섬세하며, 은은한 바다 향이 상쾌함을 더합니다.

฿250 ≈ ₩11,362

일본 피조개

หอยแครงญี่ปุ่น

니기리 1개 (1P)

신선한 붉은 살의 일본 피조개. 독특한 아삭한 식감과 달콤한 맛, 그리고 피조개 특유의 향긋함이 있습니다.

฿700 ≈ ₩31,814

성게알

ไข่หอยเม่น

성게알 또는 우니. 황금빛 크리미한 질감으로 진하고 달콤하며 짭짤한 맛이 입안에서 녹아내립니다. 바다의 향긋함이 느껴집니다.

฿800~ ≈ ₩36,359

프리미엄 성게알

ไข่หอยเม่นพรีเมี่ยม

특별히 선별된 프리미엄 등급의 성게알. 일반보다 부드럽고 달콤하며 고운 질감과 아름다운 색상을 자랑합니다. 입안에서 부드럽게 녹는 식감입니다.

฿1,000~ ≈ ₩45,449

바다 장어

ปลาไหลทะเล

바다 장어 (Anago)는 민물 장어보다 부드럽고 섬세한 살을 가지고 있습니다. 주로 달콤하고 짭짤한 소스를 곁들여 삶거나 구워 먹습니다.

฿300~ ≈ ₩13,635

유기농 장어 구이

ปลาไหลย่าง ออแกนิค

니기리 1개

유기농 장어 구이, 불에 구워 향긋하며 진한 가바야끼 소스를 곁들입니다. 살은 단단하고 지방이 적당합니다.

฿300 ≈ ₩13,635

달콤한 계란말이

ไข่หวาน

일본식 구운 계란말이. 부드럽고 섬세한 질감에 다시마 육수의 달콤하고 향긋한 맛이 납니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.

฿60~ ≈ ₩2,727

카스테라 스타일 달콤한 계란말이

ไข่หวานเค้กคาสเทลล่า

니기리 1개 (1P)

스펀지 케이크와 같은 식감의 달콤한 계란말이. 부드럽고 가벼우며, 디저트처럼 특별히 달콤하고 향긋합니다.

฿80 ≈ ₩3,636

불에 구운 연어

ปลาแซลมอนเผาไฟ

니기리 1개

살짝 불에 그을린 (Aburi) 연어 스시. 겉은 구운 향이 나지만 속은 촉촉한 반숙 상태를 유지합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

된장 연어

ปลาแซลมอนมิโสะ

니기리 1개

진한 된장 소스를 곁들인 연어 스시. 풍미가 더해져 고소하고 달콤짭짤한 맛이 생선살과 잘 어울립니다.

฿120 ≈ ₩5,454

양념 가리비

หอยเชลล์ปรุงรส

니기리 (2개)

매콤하게 양념한 다진 가리비 (Spicy Scallop)를 크리미한 소스와 버무려 스시 위에 올렸습니다. 강렬하고 고소한 맛이 특징입니다.

฿240 ≈ ₩10,908

와규

เนื้อวากิว

니기리 1개

프리미엄 와규 스시. 불에 살짝 구워 지방이 녹아 향긋하며, 입안에서 녹을 듯 부드러운 살에 특별 소스를 곁들입니다.

฿500 ≈ ₩22,724

푸아그라

ตับห่าน

니기리 (2개)

두툼한 푸아그라 또는 거위 간 스시. 겉은 먹음직스럽게 구워지고 속은 부드럽게 녹아내립니다. 풍부하고 진한 맛은 달콤짭짤한 소스로 느끼함을 잡아줍니다.

฿700 ≈ ₩31,814

구이 요리

Grill

소금/데리야끼 구이 긴다라

ปลาจินดาระย่างเกลือ/เทริยากิ

블랙 코드 (Black Cod)는 부드럽고 하얀 살에 지방이 풍부하여 촉촉합니다. 껍질은 바삭하고 향긋하게 구워집니다. 천연의 맛을 살린 소금 구이 또는 달콤하고 짭짤한 데리야끼 소스를 선택할 수 있습니다.

฿600~ ≈ ₩27,269

소금/데리야끼 구이 연어

ปลาแซลมอนย่างเกลือ/เทริยากิ

두툼한 연어 스테이크를 적당히 구워내 촉촉하고 부드러운 식감을 살렸습니다. 생선 본연의 맛을 살린 소금 구이 또는 달콤한 간장 구이를 선택할 수 있습니다.

฿380~ ≈ ₩17,271

된장 구이 긴다라

ปลาจินดาระย่างมิโสะ

달콤하고 짭짤한 된장 소스에 절인 블랙 코드. 속까지 양념이 배도록 구워 겉은 먹음직스럽게 그을리고 약간의 불맛이 납니다. 속살은 부드럽고 촉촉합니다.

฿680 ≈ ₩30,905

애피타이저 및 메인 요리

게살 소스 구운 가리비

หอยเชลล์อบซอสปู

Kaizen yaki

따뜻하게 구운 가리비에 베이컨과 진한 게살 된장 소스(Kani Miso)를 곁들입니다. 풍미가 진하고 고소하며, 조개 껍데기에 담아 제공됩니다.

฿480 ≈ ₩21,816

튀김 소스를 곁들인 튀긴 두부

เต้าหู้ทอดราดซอสเทมปุระ

Age dashi tofu

부드러운 두부를 겉은 살짝 바삭하게, 속은 부드럽게 튀겨냅니다. 감칠맛 나는 가쓰오부시 국물과 함께 제공되며, 무 간 것과 가쓰오부시를 뿌립니다.

฿180 ≈ ₩8,181

호주산 블랙 앵거스 스테이크

สเต็กเนื้อแบล็คแองกัส จากออสเตรเลีย

200g

호주산 블랙 앵거스 소고기 스테이크. 매우 부드러운 안심 부위를 뜨거운 팬에 구워 진하고 촉촉한 육즙을 살렸습니다.

฿1,200 ≈ ₩54,539

일본식 두부 스테이크

สเต็กเต้าหู้สไตล์ญี่ปุ่น

두부 스테이크를 뜨거운 팬에 구워 일본식 소스로 양념했습니다. 건강하고 감칠맛 나는 요리입니다.

฿280 ≈ ₩12,726

간장 소스 유기농 장어 구이

ปลาไหลออแกนิคย่างซีอิ๊ว

유기농 통장어 가바야끼 소스 구이. 약한 불에 구워 부드러운 살과 향긋한 소스 맛이 조화롭게 어우러집니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 적당하며, 뜨거운 팬에 제공됩니다.

฿800 ≈ ₩36,359

구운 장어 볼

แก้มปลาย่าง

Buri kama yaki

소금 구이 부리 볼. 볼살은 가장 부드럽고 지방이 많은 부위입니다. 껍질은 바삭하게, 속살은 촉촉하고 고소하게 구워집니다.

฿800 ≈ ₩36,359

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 252개

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