황롱좡

얇은 피에 신선한 고기 소와 고기 육즙을 넣고 쪄낸 것으로, 익히면 육즙이 녹아 나와 맛있는 국물이 됩니다. 먹을 때 뜨거우니 조심하고, 먼저 작은 구멍을 내어 국물을 마신 후 식초와 생강채에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

찜기에 찐 만두로, 피는 쫄깃하고 속은 보통 돼지고기와 채소로 채워져 있습니다. 간장이나 식초에 찍어 먹습니다.

속은 다진 청경채와 돼지고기를 섞어 만들었습니다. 식감이 시원하고 채소의 향이 납니다.

고기가 들어가지 않은 만두로, 속은 보통 채소, 버섯, 당면 또는 건두부 등으로 채워져 있습니다. 채식주의자에게 적합하며 맛이 담백합니다.

애호박의 달콤함과 새우의 감칠맛이 어우러진 탕바오. 식감이 시원하고 육즙이 풍부하며, 애호박은 부드럽고 독특한 풍미를 자랑합니다.

속에 통새우 또는 썬 새우가 들어간 찐만두. 새우살의 탄력과 단맛을 느낄 수 있으며 식감이 풍부합니다.

새우가 위에 올라간 딤섬으로, 속은 주로 돼지고기로 채워져 있습니다. 입을 벌린 모양이며, 피는 얇고 속은 실하며 신선하고 맛이 좋습니다.

쑤저우식 탕바오 스타일로, 국물이 보통 진하고 달콤합니다. 피는 얇고 섬세합니다.

속에 게살 또는 게알이 섞여 있어 풍부한 해산물의 감칠맛이 납니다. 황금빛 게 기름과 육즙이 어우러져 고급스러운 풍미를 자랑합니다.

부드러운 팥앙금이 들어간 작은 찐빵. 겉은 폭신하고 속은 달콤하지만 느끼하지 않아 보통 식후 디저트로 제공됩니다.

속에 진한 대추앙금이 들어 있어 식감이 부드럽습니다. 대추 특유의 향이 나며 전통적인 중국식 디저트입니다.

엄선된 닭고기를 쪄서 만든 맑고 황금빛 국물. 닭고기는 부드럽고 국물은 닭 육수의 정수가 담겨 있어 몸을 보양하고 위를 따뜻하게 합니다.

소뼈와 소고기를 약한 불에 오래 끓여 만든 것으로, 진한 양념을 사용하지 않았습니다. 국물은 달콤하고 소고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

신선한 닭 육수에 면을 곁들였습니다. 면이 닭 육수의 감칠맛을 흡수하여 담백하고 영양가가 풍부합니다.

맑게 끓인 소고기 국물에 면을 곁들였습니다. 소고기 조각은 부드럽고 국물은 시원하며 감칠맛이 돌아 고전적인 대만식 면 요리입니다.

매콤한 맛의 홍소 소고기 국물로, 색이 진하고 기름집니다. 국물은 진하고 매콤하며 소고기는 양념이 잘 배어 있습니다.

매콤하고 진한 쓰촨식 소고기 국물에 면을 곁들였습니다. 진한 맛을 좋아하는 분들에게 추천하며, 맵고 얼얼한 맛이 일품입니다.

쓰촨식 소고기 국물에 당면을 곁들였습니다. 당면은 매콤한 국물을 잘 흡수하여 부드러운 식감을 자랑하며, 한 입 가득 국물이 배어 있습니다.

닭 육수에 당면을 곁들인 탕. 맑고 담백한 닭 육수와 부드러운 당면이 어우러져 섬세한 식감을 선사합니다.

맑게 끓인 소고기 국물에 당면을 곁들였습니다. 달콤한 국물과 부드러운 당면이 조화를 이루어 가벼운 식감을 선사합니다.

유부와 당면을 주재료로 한 탕으로, 보통 계란 지단이나 햄 채를 곁들입니다. 국물은 시원하고 유부는 국물을 듬뿍 머금고 있습니다.

얇은 피에 신선한 돼지고기 소를 넣은 완탕으로, 국물에는 보통 김과 파를 곁들입니다. 완탕은 부드럽고 신선한 맛이 일품입니다.

신선한 고기 완탕탕에 면을 추가하여 포만감을 더했습니다. 부드러운 완탕과 쫄깃한 면의 환상적인 조합입니다.

채소와 고기를 섞은 속이 들어간 큰 완탕으로, 보통 크기가 큽니다. 채소가 들어가 아삭한 식감과 향을 더합니다.

채소와 고기 완탕을 곁들인 면 요리. 한 그릇으로 채소, 고기 소, 면을 모두 즐길 수 있어 영양 균형이 좋습니다.

면을 진한 참깨 소스(마장)에 비벼 보통 오이채를 곁들입니다. 잘 비벼 먹으면 향긋하고 진한 맛이 일품입니다.

계란과 밥만으로 볶아 파나 마늘 등 향신료는 넣지 않았습니다. 밥알이 살아있어 계란과 밥의 순수한 향을 즐길 수 있습니다.

돼지고기 채, 계란, 파를 넣어 볶은 밥. 짭짤한 맛이 적당하여 흔한 가정식입니다.

신선한 새우와 계란을 넣어 볶았습니다. 새우는 아삭한 식감을 더해주며 볶음밥의 감칠맛과 식감의 층을 높여줍니다.

고전적인 중국식 진한 수프로, 새콤하고 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다. 보통 두부, 목이버섯, 죽순채, 돼지고기 채, 계란 지단 등을 넣고 녹말물로 농도를 맞춘 후 식초와 고추기름을 뿌려 먹습니다.

신라면에 면을 추가했습니다. 걸쭉한 국물이 면에 잘 배어들어 새콤하고 매콤한 맛이 식욕을 자극하며 포만감을 줍니다.

담백하고 시원한 가정식 탕으로, 주재료는 제철 채소와 부드러운 계란 지단입니다. 맛이 진한 요리와 함께 먹기 좋습니다.

센 불에 빠르게 볶은 제철 채소(양배추나 공심채 등). 양념은 간단하게 하여 채소의 아삭한 식감과 자연스러운 단맛을 살렸습니다.

각종 차갑게 무친 애피타이저로, 보통 건두부 조림, 해초, 오이 무침 또는 김치 등이 있습니다. 당일 공급되는 메뉴에 따라 달라집니다.

시원한 발효 맥아 알코올 음료. 거품이 조밀하여 볶음 요리나 튀김 요리와 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.

흔한 탄산음료로, 캐러멜 단맛과 풍부한 탄산이 특징입니다. 차갑게 마시면 가장 시원합니다.