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황롱좡

黃龍莊

매주 월요일 휴무, 종일 영업 주소: 타이베이시 구링제 43호 (닝보시제 교차로)

★ 4.1 (3,428) $$일반적이에요

딤섬류

샤오롱 탕바오
小籠湯包
얇은 피에 신선한 고기 소와 고기 육즙을 넣고 쪄낸 것으로, 익히면 육즙이 녹아 나와 맛있는 국물이 됩니다. 먹을 때 뜨거우니 조심하고, 먼저 작은 구멍을 내어 국물을 마신 후 식초와 생강채에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
샤오롱 찐만두
小籠蒸餃
찜기에 찐 만두로, 피는 쫄깃하고 속은 보통 돼지고기와 채소로 채워져 있습니다. 간장이나 식초에 찍어 먹습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
채소 고기 만두
菜肉餃
속은 다진 청경채와 돼지고기를 섞어 만들었습니다. 식감이 시원하고 채소의 향이 납니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
채소 만두
素菜餃
고기가 들어가지 않은 만두로, 속은 보통 채소, 버섯, 당면 또는 건두부 등으로 채워져 있습니다. 채식주의자에게 적합하며 맛이 담백합니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
새우 애호박 탕바오
蝦仁絲瓜湯包
애호박의 달콤함과 새우의 감칠맛이 어우러진 탕바오. 식감이 시원하고 육즙이 풍부하며, 애호박은 부드럽고 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
샤오롱 새우 만두
小籠蝦餃
속에 통새우 또는 썬 새우가 들어간 찐만두. 새우살의 탄력과 단맛을 느낄 수 있으며 식감이 풍부합니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
새우 딤섬
蝦仁燒賣
새우가 위에 올라간 딤섬으로, 속은 주로 돼지고기로 채워져 있습니다. 입을 벌린 모양이며, 피는 얇고 속은 실하며 신선하고 맛이 좋습니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
소주식 소탕바오
蘇式小湯包
쑤저우식 탕바오 스타일로, 국물이 보통 진하고 달콤합니다. 피는 얇고 섬세합니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
게살 소바오
蟹粉小包
속에 게살 또는 게알이 섞여 있어 풍부한 해산물의 감칠맛이 납니다. 황금빛 게 기름과 육즙이 어우러져 고급스러운 풍미를 자랑합니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
팥앙금 소바오
豆沙小包
부드러운 팥앙금이 들어간 작은 찐빵. 겉은 폭신하고 속은 달콤하지만 느끼하지 않아 보통 식후 디저트로 제공됩니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
대추앙금 소바오
棗泥小包
속에 진한 대추앙금이 들어 있어 식감이 부드럽습니다. 대추 특유의 향이 나며 전통적인 중국식 디저트입니다.
TWD240 ≈ ₩11,202

면・밥・탕류

닭 육수탕
元盅雞湯
엄선된 닭고기를 쪄서 만든 맑고 황금빛 국물. 닭고기는 부드럽고 국물은 닭 육수의 정수가 담겨 있어 몸을 보양하고 위를 따뜻하게 합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
맑게 끓인 소고기탕
清燉牛肉湯
소뼈와 소고기를 약한 불에 오래 끓여 만든 것으로, 진한 양념을 사용하지 않았습니다. 국물은 달콤하고 소고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
닭 육수 면
元盅雞麵
신선한 닭 육수에 면을 곁들였습니다. 면이 닭 육수의 감칠맛을 흡수하여 담백하고 영양가가 풍부합니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
맑게 끓인 소고기 면
清燉牛肉麵
맑게 끓인 소고기 국물에 면을 곁들였습니다. 소고기 조각은 부드럽고 국물은 시원하며 감칠맛이 돌아 고전적인 대만식 면 요리입니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
쓰촨식 소고기탕
川味牛肉湯
매콤한 맛의 홍소 소고기 국물로, 색이 진하고 기름집니다. 국물은 진하고 매콤하며 소고기는 양념이 잘 배어 있습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
쓰촨식 소고기 면
川味牛肉麵
매콤하고 진한 쓰촨식 소고기 국물에 면을 곁들였습니다. 진한 맛을 좋아하는 분들에게 추천하며, 맵고 얼얼한 맛이 일품입니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
쓰촨식 소고기 당면
川味牛肉細粉
쓰촨식 소고기 국물에 당면을 곁들였습니다. 당면은 매콤한 국물을 잘 흡수하여 부드러운 식감을 자랑하며, 한 입 가득 국물이 배어 있습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
닭 육수 당면
元盅雞細粉
닭 육수에 당면을 곁들인 탕. 맑고 담백한 닭 육수와 부드러운 당면이 어우러져 섬세한 식감을 선사합니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
맑게 끓인 소고기 당면
清燉牛肉細粉
맑게 끓인 소고기 국물에 당면을 곁들였습니다. 달콤한 국물과 부드러운 당면이 조화를 이루어 가벼운 식감을 선사합니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
유부 당면탕
油豆腐細粉湯
유부와 당면을 주재료로 한 탕으로, 보통 계란 지단이나 햄 채를 곁들입니다. 국물은 시원하고 유부는 국물을 듬뿍 머금고 있습니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
신선한 고기 완탕탕
鮮肉餛飩湯
얇은 피에 신선한 돼지고기 소를 넣은 완탕으로, 국물에는 보통 김과 파를 곁들입니다. 완탕은 부드럽고 신선한 맛이 일품입니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
신선한 고기 완탕면
鮮肉餛飩麵
신선한 고기 완탕탕에 면을 추가하여 포만감을 더했습니다. 부드러운 완탕과 쫄깃한 면의 환상적인 조합입니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
채소 고기 완탕탕
菜肉餛飩湯
채소와 고기를 섞은 속이 들어간 큰 완탕으로, 보통 크기가 큽니다. 채소가 들어가 아삭한 식감과 향을 더합니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
채소 고기 완탕면
菜肉餛飩麵
채소와 고기 완탕을 곁들인 면 요리. 한 그릇으로 채소, 고기 소, 면을 모두 즐길 수 있어 영양 균형이 좋습니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
마장면
麻醬麵
면을 진한 참깨 소스(마장)에 비벼 보통 오이채를 곁들입니다. 잘 비벼 먹으면 향긋하고 진한 맛이 일품입니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
채소 계란 볶음밥
素光蛋炒飯
계란과 밥만으로 볶아 파나 마늘 등 향신료는 넣지 않았습니다. 밥알이 살아있어 계란과 밥의 순수한 향을 즐길 수 있습니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
돼지고기 채 계란 볶음밥
肉絲蛋炒飯
돼지고기 채, 계란, 파를 넣어 볶은 밥. 짭짤한 맛이 적당하여 흔한 가정식입니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
새우 계란 볶음밥
蝦仁蛋炒飯
신선한 새우와 계란을 넣어 볶았습니다. 새우는 아삭한 식감을 더해주며 볶음밥의 감칠맛과 식감의 층을 높여줍니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
신라면
酸辣湯
고전적인 중국식 진한 수프로, 새콤하고 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다. 보통 두부, 목이버섯, 죽순채, 돼지고기 채, 계란 지단 등을 넣고 녹말물로 농도를 맞춘 후 식초와 고추기름을 뿌려 먹습니다.
TWD90~ ≈ ₩4,201
신라면
酸辣麵
신라면에 면을 추가했습니다. 걸쭉한 국물이 면에 잘 배어들어 새콤하고 매콤한 맛이 식욕을 자극하며 포만감을 줍니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
채소 계란탕
青菜蛋花湯
담백하고 시원한 가정식 탕으로, 주재료는 제철 채소와 부드러운 계란 지단입니다. 맛이 진한 요리와 함께 먹기 좋습니다.
TWD80~ ≈ ₩3,734
볶음 채소
炒青菜
센 불에 빠르게 볶은 제철 채소(양배추나 공심채 등). 양념은 간단하게 하여 채소의 아삭한 식감과 자연스러운 단맛을 살렸습니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
반찬
小菜
각종 차갑게 무친 애피타이저로, 보통 건두부 조림, 해초, 오이 무침 또는 김치 등이 있습니다. 당일 공급되는 메뉴에 따라 달라집니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
맥주
啤酒
시원한 발효 맥아 알코올 음료. 거품이 조밀하여 볶음 요리나 튀김 요리와 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
콜라
可樂
흔한 탄산음료로, 캐러멜 단맛과 풍부한 탄산이 특징입니다. 차갑게 마시면 가장 시원합니다.
TWD40 ≈ ₩1,867

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매장 정보

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4.1
Google Maps 평점 3,428개
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$$ 일반적이에요
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