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후위안 L'arrière-cour 위스키 박물관

後院 L'arrière-cour 威士忌博物館

뒷마당 위스키 박물관 메뉴

4.5 (683) $$일반적이에요

식사

모듬 滷味(간장 조림) 플래터
綜合滷味拼盤
두부/찹쌀떡/돼지 볼살/해리 작은 완자
클래식 대만식 滷味(간장 조림) 모듬으로, 두부, 찹쌀떡(돼지 피와 찹쌀로 만듦), 돼지고기, 완자를 포함합니다. 滷汁(간장 조림 국물)에 오래 끓여 맛이 잘 배어 있고 식감이 풍부합니다. 여러 명이 나누어 먹기 좋은 술안주입니다.
TWD350~ ≈ ₩16,337
모듬 치즈 플래터
綜合起司拼盤
흰곰팡이 치즈/파다노 치즈/훈제 치즈/믹스 견과류/믹스 절임
다양한 치즈 플래터로, 흰곰팡이 치즈, 경성 치즈, 훈제 치즈를 포함하며, 견과류와 절임으로 맛의 균형을 잡았습니다. 풍미가 풍부하고 다양하여 레드 와인이나 위스키와 곁들이기 좋습니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
위스키 돼지고기 튀김
威士忌胡麻鹹豬肉
돼지고기 튀김/표고버섯/마늘쫑/양파/건조 토마토/참깨 소스
객가식 돼지고기 튀김과 위스키 풍미를 결합한 창의적인 요리로, 참깨 소스로 맛을 냈습니다. 짭짤한 돼지고기와 마늘쫑, 양파가 어우러져 향이 풍부합니다. 독주와 곁들이기 좋습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
일본식 생 소고기
和風生牛肉
미국 습식 숙성 초이스 필레/로즈 솔트/와사비 일본식 소스/와사비 페퍼 솔트
고품질 숙성 필레 미뇽 소고기를 사용하여 겉면을 살짝 구운 후 얇게 썰었습니다. 일본식 와사비 소스와 로즈 솔트를 곁들여 신선하고 육즙이 풍부합니다. 소고기 조각을 양파 채와 함께 싸서 드시는 것을 추천합니다.
TWD720 ≈ ₩33,607
튀김 오미계
鹹酥五味雞
튀김닭고기/대만식 오미 소스/참깨
대만식 닭고기 튀김에 특제 오미 소스(달콤하고 약간 매콤한 마늘 소스)를 뿌렸습니다. 튀김옷은 바삭하고 닭고기는 육즙이 풍부하며, 소스가 풍부한 층을 더합니다. 클래식한 대만 길거리 음식입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
뒷마당 매운 닭 날개
後院辣雞翅
작은 닭다리 * 3 + 닭 날개 중간 부분 * 3
수제 매운 닭 날개로, 작은 닭다리와 닭 날개 중간 부분을 포함합니다. 튀김옷은 숯불 향이 나도록 구웠고, 살은 부드럽고 매콤한 맛이 납니다. 진한 맛과 매운 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
달콤한 디저트 (한정 수량)
甜在心甜點 (限量)
녹아내리는 눈사람
따뜻한 브라우니 케이크와 아이스크림의 클래식 디저트 조합입니다. 따뜻하고 진한 초콜릿 케이크와 차가운 아이스크림이 입안에서 어우러집니다. 매일 한정 수량으로 제공됩니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
쫄깃한 초밥 밥
香Q壽司飯
단립종 쌀로 지은 밥으로, 쫄깃하고 탄력 있는 식감입니다. 반찬과 함께 먹는 주식으로 적합합니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
클래식 매운 소고기 볶음 라면
經典辣味牛肉炒泡麵
미국 꽃등심/바질/계란 프라이
라면 사리와 소고기 조각을 센 불에 볶아 향긋한 바질을 넣고, 반숙 계란 프라이를 올렸습니다. 맛은 맵고 짜며, 대만에서 흔히 먹는 야식입니다.
TWD450 ≈ ₩21,004
클래식 매운 돼지고기 볶음 라면
經典辣味豬肉炒泡麵
대만 돼지 삼겹살/바질/계란 프라이
라면 사리와 돼지 삼겹살 조각을 센 불에 볶아 향긋한 바질을 넣고, 반숙 계란 프라이를 올렸습니다. 면이 매콤한 소스를 흡수하여 쫄깃한 식감입니다. 진한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
특제 돼지고기 조림 덮밥
特製滷肉飯
계란 프라이/후쿠진즈케/칠리 소스/고수
업그레이드된 대만 국민 음식인 돼지고기 조림 덮밥으로, 지방과 살코기 비율이 적절한 돼지고기 조림을 흰밥 위에 얹고, 계란 프라이, 일본식 후쿠진즈케, 고수를 곁들였습니다. 소스가 진하고 달콤짭짤하며, 계란 노른자를 밥에 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
섬 풍미 돼지고기 튀김 볶음밥
海島風味之鹹豬肉炒飯
돼지고기 튀김/양파/옥수수/계란/마늘
객가식 돼지고기 튀김을 결합한 대만식 볶음밥으로, 양파, 옥수수, 마늘을 함께 볶았습니다. 밥알이 살아있고, 돼지고기 튀김 특유의 짭짤한 맛과 마늘 향이 납니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
아삼 형님 집안 장아찌 볶음 닭다리
阿三哥家傳醬筍炒雞腿
장아찌/파 조각/닭다리
전통 장아찌와 부드러운 닭다리살을 함께 볶은 가정식입니다. 장아찌는 독특한 새콤달콤한 맛으로 닭고기의 신선하고 달콤한 맛을 끌어냅니다. 추억의 맛이 가득한 요리입니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
철갑상어 취한 새우
鐵火醉蝦
신선한 흰 새우/마늘/양파/찹쌀 고추
술과 함께 요리한 신선한 새우 요리로, 마늘, 양파, 찹쌀 고추와 함께 센 불에 볶았습니다. 새우는 신선하고 달콤하며 탄력이 있고, 은은한 술 향과 향신료의 자극이 있습니다.
TWD420 ≈ ₩19,604
바삭하게 볶은 게살과 제철 채소
脆炒蟹肉時蔬
제철 채소/게살/표고버섯
신선한 제철 채소와 게살, 표고버섯을 함께 빠르게 볶았습니다. 맛이 상큼하고 신선하며, 채소는 아삭한 식감을 유지합니다. 가볍게 채소를 드시고 싶은 분들께 적합합니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
염수계 닭고기 온 샐러드
鹹水雞溫沙拉
닭다리살/콜리플라워/검은콩/일본식 어묵
대만 야시장 인기 메뉴인 닭고기 튀김 샐러드를 변형한 따뜻한 샐러드로, 닭다리살과 채소를 포함합니다. 짭짤하고 후추 맛이 나는 양념으로, 냉채와 술안주로 모두 좋습니다.
TWD380~ ≈ ₩17,737
구운 훈제 연어
炙燒煙燻鮭魚
훈제 연어/훈제 치즈/양파/건조 토마토
훈제 연어 조각을 살짝 구워 훈제 치즈와 양파를 곁들였습니다. 이중 훈제 풍미로 맛이 부드럽고 기름기가 풍부합니다. 화이트 와인이나 칵테일과 곁들이기 좋습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
섬 바람 술찜 조개
島風酒蒸蛤蠣
조개/홍후추/파
신선한 조개를 술과 함께 쪄냈으며, 홍후추와 파로만 맛을 냈습니다. 조개의 가장 신선하고 달콤한 바다 맛을 그대로 살렸으며, 국물이 시원합니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
히로시마 생굴 - 1개/인분
廣島小生蠔-1顆/份
굴 (계절에 따라 크기가 다를 수 있음)
일본 히로시마산 생굴로, 살이 통통하고 알찹니다. 신선하게 생으로 먹으며, 진한 바다 향이 납니다. 개별 판매합니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
히로시마 생굴 - 3개/인분
廣島小生蠔-3顆/份
굴 (계절에 따라 크기가 다를 수 있음)
일본 히로시마산 생굴로, 살이 통통하고 알찹니다. 신선하게 생으로 먹으며, 진한 바다 향이 납니다. 세 개 한 세트로, 나누어 먹기 좋습니다.
TWD680 ≈ ₩31,740
하이 튀김 모듬
嗨炸拼
연어 스테이크/튀긴 굴/튀긴 새우/어니언링/새우칩
고급 모듬 튀김 플래터로, 해산물과 어니언링을 포함합니다. 튀김옷은 황금빛으로 바삭하고, 내용물이 풍부하고 다양합니다. 파티나 모임 시 필수 애피타이저입니다.
TWD430~ ≈ ₩20,071
트러플 감자튀김
松露薯條
바삭한 감자튀김에 트러플 오일 또는 트러플 소스를 버무려 진한 트러플 향을 더했습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 와인과 곁들이기 좋은 훌륭한 안주입니다.
TWD280~ ≈ ₩13,069
껍질 벗긴 고추 닭 육수
剝皮辣椒雞湯
닭다리살/껍질 벗긴 고추/마늘쫑/조개
대만 특산물인 껍질 벗긴 고추로 끓인 닭 육수에 조개를 넣어 감칠맛을 더했습니다. 국물은 달콤하고 약간 매콤하며, 닭고기는 부드럽습니다. 따뜻하고 부드러워 입맛을 돋우는 데 아주 좋습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269

하이볼 즐기기 여름

Funky High Vol. 1

열정적인 여름
熱情酷夏
Talisker 10y / Mezcal | 자몽 | 라임 | 진저 에일
훈제 피트 향이 나는 Talisker 위스키와 Mezcal을 베이스로 자몽과 진저 에일을 곁들였습니다. 맛이 상큼하고 독특한 훈제 향과 시트러스 향이 나며, 여름 분위기가 물씬 풍깁니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
꿀 망고
蜜香芒果
Glenmorangie 10y | 꿀 | 망고 | 탄산수
글렌모렌지 위스키에 망고와 꿀을 더한 하이볼입니다. 과일 향이 풍부하고 맛은 달콤하며 부드럽고 탄산감이 있어 마시기 매우 좋습니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
뒷마당 여름 유자차 향
後院夏季柚間茶香
Roku | 유자 | 유자 꽃 | 차조기 | 볶은 차 | 토닉 워터
일본 Roku 진을 베이스로 유자, 차조기, 볶은 차 풍미를 결합했습니다. 차 향과 시트러스 향이 어우러져 맛이 신선하고 우아하며, 층이 풍부합니다.
TWD450 ≈ ₩21,004
흑맥주가 아니라 Happy
不是黑啤是Happy
Johnny Walker Black Label | 용안 | 오매 | 흑맥
외관은 흑맥주 같지만 실제로는 위스키 칵테일입니다. 용안, 오매, 흑맥 풍미를 결합하여 진한 훈제 향과 건과일 향이 나며, 맛이 깊고 풍부합니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
어른의 셰리 커피 토닉
大人的雪莉咖啡通寧
Blended Scotch | Fino | 체리 | 커피 | 토닉 워터
잘 익은 풍미의 칵테일로 스카치 위스키, 셰리 와인, 커피를 결합했습니다. 체리의 과일 향과 토닉 워터의 달콤쌉싸름한 탄산감이 특징이며, 커피 풍미를 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
카리브해의 시원한 여름
加勒比海的沁涼夏日
White Rum | Dark Rum | 아몬드 | 라임 | 코코넛 | 민트 | 탄산수
열대 풍미의 럼 칵테일로, 코코넛, 아몬드, 민트 풍미를 결합했습니다. 맛이 시원하고 더위를 식혀주며, 마치 카리브해 해변에 있는 듯한 느낌을 줍니다.
TWD450 ≈ ₩21,004
순수한 사랑꾼
純情戀愛腦
Glen Grant 10y | 고산 우롱차 | 무화과 | 탄산수
글렌그란지 위스키에 고산 우롱차와 무화과를 더했습니다. 차 향이 맑고 은은한 과일 단맛이 나며, 맛이 가볍고 섬세하여 사랑처럼 달콤합니다.
TWD400 ≈ ₩18,670

뒷마당 전용 와인 셀러

L'Arrière-cour's Exclusive Wine Cellar

BOURGOGNE 프랑스 부르고뉴 빌라주급 화이트 와인

Chablis 2014
「쥐라기 공원」 쥐라기 시대로 돌아간 샤블리 그곳은 해양 생물들의 보금자리였습니다. 현대에 생산된 모든 것은 마치 그때의 기억을 간직한 듯합니다. 바다처럼 시원한 산도, 굴 화석에서 오는 미네랄 감
프랑스 샤블리 지역의 화이트 와인입니다. 샤르도네 품종으로 양조되었으며, 특징적인 상큼한 산도와 미네랄 풍미가 있습니다. 굴이나 해산물 요리와 곁들이기 매우 좋습니다.
TWD1,500 ≈ ₩70,014
Pouilly Fuisse Blanc 2014
「당신의 마음속 어린 소녀」 어린 소녀의 마음은 귀엽고 달콤한 것을 보면 마음이 녹습니다. 바쁘고 스트레스 받는 일로 마음이 긴장되어 있나요? Pouilly Fuisse의 과일 디저트 풍미는 당신의 마음속 어린 소녀의 마음을 열어줄 수 있습니다.
부르고뉴 마콩 지역의 화이트 와인입니다. 맛이 둥글고 풍부하며, 잘 익은 과일과 약간의 달콤한 풍미가 납니다. 산도가 부드러워 마시기 편합니다.
TWD1,500 ≈ ₩70,014
Rully Blanc 2014
「데이트의 정수」 만나기 전 꾸미는 모습 향수와 옷차림을 고르는 망설임 만났을 때의 달콤함과 심장 두근거림 이 모든 맛이 Rully에 담겨 있습니다. 섬세한 꽃향기, 맑고 신선한 과일 향기, 당신은 어떤 향을 느끼셨나요?
샤르도네 힐즈 지역의 화이트 와인입니다. 섬세한 꽃 향과 신선한 과일 향이 나며, 맛이 가볍고 우아합니다. 데이트나 편안한 모임 시 마시기 좋습니다.
TWD1,500 ≈ ₩70,014
Santenay Les Hates Blanc 2014
「여름밤의 불꽃놀이」 드라마 속 여름밤 묘사는 언제나 사람을 취하게 만듭니다. 애매한 감정의 새콤달콤한 맛부터 찬란하고 화려한 밤하늘 불꽃놀이까지 모두 사람을 설레게 합니다.
본 힐 남쪽의 화이트 와인입니다. 스타일이 신선하고 산도가 활기차며, 시트러스와 흰 꽃 향이 납니다. 여름밤처럼 시원하고 매력적인 맛입니다.
TWD1,500 ≈ ₩70,014
Bouzeron Blanc 2014
「산속 은둔자 - Aligote」 에어컨 틀고 아이스크림 먹는 것은 몸의 더위를 식히는 것 마음이 고요한 은둔자의 경지에 들어가는 것은 마음의 번뇌를 식히는 것
알리고테 품종으로 양조된 화이트 와인입니다. 산도가 높고 맛이 상쾌하며, 허브와 레몬 향이 납니다. 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋우는 데 매우 좋습니다.
TWD1,500 ≈ ₩70,014
Vire Clesse 2015
「카풀렛 가문의 과수원」 만약 가문의 원수가 없었다면 로미오와 줄리엣 이야기는 어떻게 되었을까요? 아마도 달콤하고 사랑스러웠을 것입니다. 백도 복숭아의 달콤한 향기 칠리향과 민트의 신선함이 두 사람만의 사랑스러운 분위기를 자아낼 것입니다.
마콩 지역의 화이트 와인입니다. 풍부한 향에 복숭아, 민트, 꽃 향이 납니다. 맛은 달콤하고 둥글며, 산도는 적당하고 풍미가 매력적입니다.
TWD1,500 ≈ ₩70,014
Cremant de Bourgogne Rose
부르고뉴 지역의 로제 스파클링 와인입니다. 기포가 섬세하고 붉은 베리 향이 납니다. 맛이 상큼하고 약간 시큼하며, 색이 분홍빛으로 예뻐 축하 자리나 아페리티프로 적합합니다.
TWD1,800 ≈ ₩84,017
Cremant de Bourgogne Blanc de Blanc
「별이 빛나는 밤」 반 고흐의 그림으로 감상하는 것은 아이슬란드 오로라를 더해 감상하는 것은 로맨틱한 당신 왜 자신만의 비밀 장소를 찾아 이 똑같은 별이 빛나는 밤을 감상하지 않나요?
100% 화이트 품종으로 양조된 블랑 드 블랑 스파클링 와인입니다. 맛이 순수하고 우아하며, 시트러스와 구운 빵 향이 납니다. 기포가 섬세하고 끝맛이 상큼합니다.
TWD1,800 ≈ ₩84,017

BOURGOGNE 프랑스 부르고뉴 빌라주급 레드 와인

Chorey Les Beaune 2013
「풋풋한 친구」 당신에게는, 순수한 우정인가요? 아니면 익숙했지만 멀어진 가슴 아픈 기억인가요? Chorey Les Beaune의 부드러운 과일 맛은 이 수많은 감정 속에서 당신의 추억 속 미소를 떠올리게 할 것입니다.
본 힐의 레드 와인입니다. 피노 누아 품종으로 양조되었으며, 타닌이 부드럽고 과일 향이 풍부합니다. 맛이 부드럽고 마시기 쉬워 가금류나 가벼운 음식과 곁들이기 좋습니다.
TWD2,400 ≈ ₩112,022
Vougeot 2013
「연지곤지」 사람은 자신을 위해 꾸미고, 자신을 위해 마십니다. 마음에 품은 사람이 있나요? Vougeot를 마실 수 있습니다. 만약 없다면, 더욱더 Vougeot를 마셔야 합니다. 스스로를 잘 사랑하세요.
야간 언덕 우주 마을의 레드 와인입니다. 바디감이 탄탄하고 향이 풍부하며, 제비꽃과 붉은 과일 향이 납니다. 맛이 우아하고 숙성 잠재력이 있습니다.
TWD3,600 ≈ ₩168,034
Gevrey Chambertin VV 2011
「얼굴 인식과 엄격함」 엄격한 성격, 매력적인 기질 Gevrey Chambertin을 특별한 클래식으로 만듭니다. 부르고뉴 와인의 오랜 장로로서 대담한 사고방식으로 "마을 이름 마케팅"을 생각해냈습니다. 그것을 단순한 클래식이 아닌, 널리 알리게 되었습니다.
제브레-샹베르탱 마을의 올드 바인 레드 와인입니다. 스타일이 강하고 힘차며, 타닌 구조가 뚜렷합니다. 검은 베리, 흙, 향신료의 복합적인 향이 나며, 전형적인 웅장한 스타일입니다.
TWD3,600 ≈ ₩168,034
Pommard 2011
「사자의 부드러움」 위엄, 강인함, 자유분방함은 사자의 가장 흔한 모습입니다. 하지만 그의 표정은 매력적이고, 변화무쌍하며, 더없이 부드럽습니다. 그의 부드러움을 보려면 시간이 필요합니다. 하지만 그럴 만한 가치가 있습니다.
포마 마을의 레드 와인입니다. 전통적으로는 단단하고 무거운 스타일이지만, 숙성되면 부드러워집니다. 검은 과일과 가죽 향이 나며, 맛이 풍부합니다.
TWD2,400 ≈ ₩112,022
Volnay 2013
「어제처럼 - Yesterday Once More」 과거의 우리는 웃음으로 가득했고, 몇 번의 슬픔도 겪었습니다. Volnay도 한때는 찬란했습니다. 부드러운 제비꽃, 체리 향으로 왕족을 사로잡았죠. 오늘날, 그것은 조용히 과거를 추억하고 싶은 사람들을 기다립니다. 그 부드러움으로 당신이 모든 것을 정리하도록 돕겠습니다.
볼네이 마을의 레드 와인입니다. 우아하고 섬세한 것으로 유명하며, 본 힐의 여왕으로 불립니다. 제비꽃 향과 체리 과일 향이 가득하며, 타닌이 비단처럼 부드럽습니다.
TWD2,400 ≈ ₩112,022
Chambolle Musigny 2014
「사랑 이야기」 사랑 이야기는 얼마나 많은가 웅장한 것도 있고, 잊을 수 없는 것도 있고 즐겁고 달콤한 것도 있고, 잔잔한 것도 있고 Chambolle Musigny를 열면, 당신은 어떤 이야기를 보았나요?
샹볼-뮈지니 마을의 레드 와인입니다. 매우 우아하고 섬세한 스타일로, 비단처럼 부드럽습니다. 향이 향긋하고 매력적이며, 종종 꽃 향과 붉은 베리 향이 나며, 부르고뉴에서 가장 인기 있는 마을 중 하나입니다.
TWD3,600 ≈ ₩168,034
Aloxe Corton Les Brunettes 2013
「황금 지역의 무릉도원」 금싸라기 땅인 고산 산맥에서 넓은 두 곳을 볼 수 있습니다. 그 상쾌하고 탁 트인 우아한 산도는 당신을 황홀한 무릉도원으로 이끌 것입니다.
알로스-코르통 마을의 레드 와인입니다. 바디감이 단단하고 구조가 좋습니다. 붉은 과일과 흙 향이 나며, 산도가 우아하고 여운이 깁니다.
TWD3,600 ≈ ₩168,034
Monthélie Rouge 2010
「북풍과 태양」 완만한 경사면에 서서 한 걸음 뒤는 북풍이 지배하는 산림 한 걸음 앞은 태양이 보살피는 평원 이곳에 서 있는 Monthélie는 둥글고 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 북풍과 태양이 함께 보살피는 것은 무엇일까요?
몽텔리 마을의 레드 와인입니다. 비교적 조용한 산지로, 와인 스타일이 부드럽고 둥글합니다. 붉은 과일 향이 나며, 맛이 균형 잡혀 편안합니다.
TWD3,200 ≈ ₩149,363

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 683개
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