후크라종 하우스

바삭한 파파야 면 쏨땀. 타이 스타일(땅콩과 말린 새우를 넣은 새콤달콤한 맛) 또는 폼 쏨땀(게장 소스의 짭짤하고 매콤하며 감칠맛 나는 맛) 중 선택 가능합니다. 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

향긋한 폼 소스로 맛을 낸 쏨땀에 탱글탱글한 무여를 넣은 요리. 강렬하고 매콤하며 짭짤한 맛이 일품입니다.

칸놈찐과 파파야 면을 섞어 만든 폼 쏨땀. 맛과 식감의 조화가 뛰어나며, 이산 전통 방식대로 강렬한 맛을 냅니다.

라오스 스타일 쏨땀. 얇고 넓게 썬 파파야 면에 된장과 게장 소스를 넣어 짭짤하고 독특한 감칠맛이 납니다.

삶은 단옥수수를 파파야 대신 사용하여 태국식 샐러드로 만든 요리. 새콤달콤매콤한 맛의 조화가 좋으며, 먹기 편하고 상큼합니다.

다양한 곁들임(칸놈찐, 삶은 달걀, 신선한 채소, 튀김 등)과 함께 큰 쟁반에 제공되는 쏨땀 메뉴. 함께 나누어 먹기 좋은 추천 메뉴입니다.

쏨땀 (파파야 면 제외) 가리비, 새우 등 신선한 해산물과 함께 매콤한 폼 소스로 맛을 낸 요리. 강렬하고 짜릿한 맛이 일품입니다.

프리미엄 등급 앵거스 비프를 적당히 구워 이산 스타일 남 톡으로 양념한 요리. 볶은 쌀, 고추 가루, 라임, 구운 고기 향과 허브 향이 어우러집니다.

볶은 다진 돼지고기를 라브 양념, 볶은 쌀, 고추 가루, 라임, 허브 채소와 함께 버무린 요리. 새콤, 매콤, 짭짤한 맛에 볶은 쌀 향이 풍부합니다.

부드러울 때까지 삶은 연한 돼지 등뼈 수프. 신선하고 매콤한 국물에 갈랑갈, 레몬그라스, 라임 잎 향이 풍부하여 마시기 좋습니다.

삶은 무여를 태국식 매콤한 소스와 신선한 고추, 라임, 다양한 채소를 넣어 만든 샐러드. 강렬한 맛이 특징입니다.

향신료에 재워 부드럽고 촉촉하게 구운 목살. 이산 스타일의 매콤한 짝 소스와 함께 제공됩니다.

레몬그라스 향이 강한 허브에 재운 닭고기. 노릇하게 구워 새콤달콤한 짝 소스와 함께 제공됩니다.

숯불에 구워 향긋한 지방이 적당히 섞인 목살. 한 입 크기로 썰어 부드럽고 쫄깃한 식감이며, 볶은 쌀과 고추 가루를 넣은 짝 소스와 함께 제공됩니다.

맛있게 구워 부드럽고 촉촉한 최고 품질의 앵거스 비프. 매콤한 짝 소스와 함께 제공되어 풍미를 더합니다.

이산 스타일의 신맛 나는 돼지 소시지. 튀겨서 껍질을 바삭하게 만들었으며, 생강 절임, 신선한 고추, 양배추와 함께 제공됩니다.

소금에 절여 노릇하게 튀긴 닭 날개. 짭짤하고 고소한 맛이 적당하여 안주나 간식으로 좋습니다.

탱글탱글한 무여를 바삭하게 튀겨낸 요리. 닭고기 소스와 함께 먹거나 그냥 먹어도 맛있습니다.

남부 지역 토종 채소인 리앙 잎을 달걀과 함께 볶은 요리. 고소하고 채소 본연의 자연스러운 단맛이 나며 맵지 않아 남부 카레의 매운맛을 중화하기 좋습니다.

신선한 오징어를 튀겨 향긋한 마늘 후레이크와 함께 버무린 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 맛이 조화롭습니다.

매콤한 남부 지역 전통 카레. 발효된 생선 내장, 구운 생선살, 다양한 채소로 만들어졌으며, 짜고 매운 맛이 강렬합니다.

남부 스타일 신선한 새우 딥 소스 (남 쁘릭 쪼른). 손으로 직접 비벼 만들었으며, 새콤하고 짜고 매운 맛이 납니다. 다양한 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

신선한 농어를 강황과 마늘로 양념하여 바삭하게 튀긴 요리. 허브 향이 나고 아름다운 노란색을 띱니다.

푸껫 스타일 향신료를 넣고 간장으로 졸인 삼겹살. 부드럽게 녹을 때까지 졸여 진하고 달콤짭짤한 맛이 납니다.

통통한 스타필드 콩을 좋은 품질의 된장과 신선한 새우와 함께 볶은 요리. 진한 맛과 스타필드 콩 특유의 향이 특징입니다.

노란 강황색 남부 스타일 신선한 농어 생선 커리. 새콤하고 매콤한 맛이 강렬하며, 남부 카레 향이 풍부합니다.

따뜻하게 찐 찹쌀밥. 부드러운 식감으로 쏨땀이나 구이 요리와 함께 먹기 좋습니다.

검은 찹쌀밥 찜. 독특한 바삭함과 향긋함이 특징이며, 이산 요리와 잘 어울립니다.

발효된 반죽으로 만든 칸놈찐. 부드럽고 매끄러운 식감으로 쏨땀이나 다양한 카레와 함께 먹기 좋습니다.

바삭하게 튀긴 돼지 껍데기. 짭짤하고 고소한 맛으로 간식이나 쏨땀 곁들임으로 식감을 더하기 좋습니다.

제철 신선한 채소 세트. 강한 맛의 음식과 함께 먹어 매운맛을 중화하는 데 도움이 됩니다.