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홍수이 교자 우육면

鴻水餃牛肉麵

솽청 미식 거리의 유명한 가게로, 부추만두와 홍소 소고기 국수 요리를 전문으로 합니다.

4.3 (1,055) $저렴해요

만두류

부추만두
韭菜水餃
속재료는 부추와 돼지고기입니다. 개당 7위안, 10개 1세트 70위안입니다.
잘게 썬 부추와 다진 돼지고기를 속재료로 한 만두로, 삶으면 쫄깃한 피가 특징입니다. 부추 향이 진하며 간장이나 참기름을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
TWD7 ≈ ₩327
생만두
生水餃
집에서 직접 요리할 수 있도록 포장된 생만두입니다.
조리되지 않은 생만두로, 속재료는 부추와 돼지고기입니다. 집에서 삶거나 구워 드시기에 좋습니다.
TWD7 ≈ ₩327

면류와 국물 요리

홍소 소고기 국수
紅燒牛肉麵
소고기 덩어리가 들어있습니다.
대만의 대표적인 면 요리로, 진하고 깊은 맛의 홍소(紅燒) 육수와 부드럽게 燉어진 소고기 사태 조각, 그리고 면이 어우러집니다. 국물은 짭짤하면서도 약간 매콤하며 풍부한 맛을 자랑합니다.
TWD110~ ≈ ₩5,134
소고기탕면
牛肉湯麵
소고기 조각 없음, 국물과 면만 있습니다.
홍소 소고기 육수를 베이스로 면을 곁들였으나 소고기 조각은 포함되지 않습니다. 국물과 면만 맛보고 싶은 고객에게 적합합니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
소고기탕만두
牛肉湯餃
소고기탕과 만두
만두를 홍소 소고기 국물에 넣어 면 대신 즐기는 요리입니다. 국물을 머금은 만두는 독특한 풍미를 자랑하며, 소고기 국물의 향과 만두의 든든함을 동시에 느낄 수 있습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
소고기탕
牛肉湯
소고기 조각 포함, 면 없음.
진한 홍소 육수에 부드러운 소고기 조각이 들어있으며 면은 포함되지 않습니다. 만두나 다른 메인 요리와 함께 드시기에 좋습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 1,055개
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$ 저렴해요
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