소프트쉘 크랩 샐러드
Soft Shell Crab Salad
신선한 믹스 채소 위에 얹은 바삭하게 튀긴 소프트쉘 크랩. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 곁들임 드레싱과 함께 상큼한 식감을 즐겨보세요.
฿340
≈ ₩15,453
0
홋카이도, 더 엠쿼티어 지점
홋카이도, 더 엠쿼티어 지점
Hokkai-Don, The EmQuartier Branch
샐러드
아보카도 새우 샐러드
Avocado Ebi Salad
새우 & 아보카도
삶은 새우(에비)와 잘 익은 아보카도 슬라이스를 특징으로 하는 크리미하고 신선한 샐러드. 부드럽고 풍부한 식감. 드레싱과 함께 버무려 먹으면 가장 맛있습니다.
฿240
≈ ₩10,908
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참치 타다키 유자 샐러드
Maguro Tataki Yuzu Salad
추천
샐러드 위에 얹은 살짝 구운 참치(마구로) 사시미와 상큼한 유자 드레싱. 참치는 속은 날것이고 겉은 익었습니다. 상큼하고 풍미가 좋습니다.
฿380
≈ ₩17,271
0
로스트 비프 샐러드
Roast Beef Salad
신선한 채소 위에 얹은 부드러운 로스트 비프 슬라이스. 풍미 좋은 고기와 신선한 채소가 어우러집니다. 든든한 샐러드 옵션입니다.
฿480
≈ ₩21,816
0
연어 콤보 샐러드
Salmon Combo Salad
연어 & 튀긴 연어 껍질
신선한 생연어 슬라이스와 바삭하게 튀긴 연어 껍질을 결합한 샐러드. 부드러움과 바삭함의 대비를 제공합니다. 풍미가 풍부합니다.
฿280
≈ ₩12,726
0
빙어 샐러드
Shirauo Salad
바삭하게 튀긴 빙어(시라우오)를 올린 샐러드. 가볍고 공기 같은 식감에 신선한 채소가 어우러집니다. 작은 생선의 바삭함을 즐겨보세요.
฿260
≈ ₩11,817
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얌 샐러드
태국식 매운 샐러드
연어 아보카도 샐러드
Salmon Avocado Salad
생 연어와 아보카도를 곁들인 매콤한 태국식 샐러드. 연어의 풍부함과 매콤하고 새콤한 태국식 드레싱을 결합했습니다. 상큼하고 톡 쏘는 맛입니다.
฿320
≈ ₩14,544
0
해산물 샐러드
Seafood Salad
매콤한 태국식 드레싱에 버무린 혼합 해산물. 일반적으로 새우, 오징어, 생선이 포함됩니다. 맵고 시고 짭짤합니다.
฿330
≈ ₩14,998
0
얌 따꼬
Yum Tako
문어
문어(타코)를 특징으로 하는 태국식 매운 샐러드. 쫄깃한 식감과 강렬한 매운맛. 신선한 허브와 채소와 함께 제공됩니다.
฿170
≈ ₩7,726
0
얌 호키가이
Yum Hokkigai
피조개
매콤한 칠리와 라임 드레싱에 버무린 달콤하고 단단한 맛의 피조개(홋키가이)를 넣은 태국식 매운 샐러드. 맵고 상큼합니다.
฿170
≈ ₩7,726
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얌 연어
Yum Salmon
생연어 슬라이스를 넣은 매콤한 태국식 샐러드. 일본 사시미와 태국 '얌' 풍미를 결합한 퓨전 요리. 맵고 시고 짭짤합니다.
฿220
≈ ₩9,999
0
얌 마구로
Yum Maguro
참치
매콤한 칠리 라임 드레싱에 버무린 생 참치(마구로)를 넣은 태국식 매운 샐러드. 가볍지만 풍미가 좋은 애피타이저입니다.
฿220
≈ ₩9,999
0
시그니처 메뉴
오마카세 카르파치오 ~트러플 풍미~
Omakase Carpaccio ~Truffle Flavor~
트러플 오일로 드레싱한 얇게 썬 흰살 생선. 섬세한 식감과 풍부하고 향긋한 트러플 향. 우아한 애피타이저입니다.
฿220
≈ ₩9,999
0
보탄 새우와 카라스미
Botan Ebi ~Karasumi Ae~
보탄 새우와 카라스미
달콤한 보탄 새우와 짭짤한 말린 숭어알(카라스미)을 곁들였습니다. 크리미하고 달콤한 새우와 짭짤하고 감칠맛 나는 알의 대비. 절묘한 풍미입니다.
฿240
≈ ₩10,908
0
유자 후추를 곁들인 방어 창작 스타일
Hamachi Sousaku Style ~Yuzu Pepper~
유자 후추(유자 코쇼)로 창의적으로 스타일링한 방어(하마치) 사시미. 풍부하고 기름진 생선에 매콤한 시트러스 풍미가 더해졌습니다. 풍미가 좋고 상큼합니다.
฿420
≈ ₩19,089
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참돔 얇게 썬 것
Madai Usutsukuri
참깨 간장과 레몬 드레싱을 곁들인 참돔 카르파치오
참깨 간장과 레몬 드레싱을 곁들인 얇게 썬 참돔(마다이). 섬세하고 단단한 식감에 고소하고 시트러스한 풍미가 더해졌습니다.
฿490
≈ ₩22,270
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유자 코쇼를 곁들인 방어 카르파치오
Shima Aji Usutsukuri with Yuzu Kosho
유자 코쇼 드레싱을 곁들인 방어 카르파치오
매콤한 유자 페이스트로 드레싱한 얇게 썬 방어(시마 아지). 단단하고 고급스러운 생선에 날카롭고 매콤하며 시트러스한 풍미가 더해졌습니다.
฿520
≈ ₩23,633
0
소고기
로스트 비프
Roast Beef
(1개)
부드러운 로스트 비프를 올린 초밥 한 점. 풍미가 좋고 고기 맛이 납니다. 독특한 초밥 변형으로 즐겨보세요.
฿160
≈ ₩7,272
0
와규 A5
Wagyu A5
(1개)
최고급 A5 와규를 올린 초밥 한 점. 매우 마블링이 좋고 풍부하며 입안에서 녹습니다. 고급 소고기 경험입니다.
฿250
≈ ₩11,362
0
로스트 비프 & 와규
Roast Beef & Wagyu
초밥 세트
로스트 비프와 와규 초밥 한 점씩 제공되는 듀오 초밥 세트. 기름기 없는 고기와 기름진 고기의 식감을 비교할 수 있습니다.
฿350
≈ ₩15,907
0
와규 타다키
Wagyu Tataki
얇게 썬 살짝 구운 와규. 속은 날것이고 겉은 풍미 좋게 구워졌습니다. 풍부하고 기름지며 부드럽습니다. 소스와 함께 제공됩니다.
฿550
≈ ₩24,997
0
규 카츠
Gyu Katsu
비프 커틀릿
빵가루를 입혀 튀긴 비프 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 미디엄 레어. 풍미가 좋고 만족스럽습니다.
฿580
≈ ₩26,360
0
사시미 모리
추천 사시미
Sashimi Osusume
아카미, 마다이, 시마아지
기름기 없는 참치, 참돔, 방어를 특징으로 하는 추천 사시미 모듬. 신선하고 아름답게 제공되는 날생선 슬라이스. 클래식한 일본 애피타이저입니다.
฿850
≈ ₩38,632
0
오마카세 우쓰쓰쿠리
Usutsukuri Omakase
오늘의 추천 얇게 썬 사시미
폰즈 소스와 함께 제공되는 섬세한 식감의 얇게 썬 흰살 생선. 가볍고 세련된 맛입니다.
฿480
≈ ₩21,816
0
마츠리 모리
Matsuri Mori
주도로, 아카미, 네기도로, 이쿠라, 홋카이도산 가리비, 연어, 뱃살 연어, 문어, 시메사바
뱃살 참치, 가리비, 연어 등 다양한 생선이 포함된 연어 애호가를 위한 축제 플래터. 나누어 먹기 좋습니다. 다양한 식감과 풍미를 제공합니다.
฿1,640
≈ ₩74,536
0
미야비
Miyabi
아카미, 오토로, 네기도로, 우니, 이쿠라, 타코, 시마아지, 마다이, 보탄 에비, 연어
성게알(우니)과 뱃살 참치(오토로)와 같은 고급 재료를 특징으로 하는 프리미엄 사시미 플래터. 고급스러운 시식 경험입니다.
฿2,200
≈ ₩99,988
0
연어 퍼레이드
Salmon Parade
연어 참깨 간장 절임, 얌 연어, 뱃살 연어, 연어 스프링롤, 연어, 튀긴 연어 껍질
날것부터 튀김까지 다양한 조리법을 선보이는 연어 애호가를 위한 플래터. 절인 것, 매운 것, 뱃살 부위를 포함합니다. 풍부하고 풍미가 좋습니다.
฿750
≈ ₩34,087
0
우미
Umi
아카미, 시마아지, 엔가와, 마다이, 이쿠라, 타코
참치, 광어 지느러미(엔가와), 문어를 특징으로 하는 다양한 사시미 세트 '오션'. 신선하고 다채로운 구성입니다.
฿1,300
≈ ₩59,084
0
사시미 3종
Sashimi 3
아카미, 연어, 방어
기름기 없는 참치, 연어, 방어의 클래식한 사시미 트리오. 가장 인기 있는 생선 종류를 한 접시에 담았습니다. 신선하고 만족스럽습니다.
฿580
≈ ₩26,360
0
연어 참깨 간장 절임
Salmon Goma Zuke
참깨 간장에 재운 생연어. 고소하고 풍미가 풍부합니다. 애피타이저 또는 사이드 메뉴로 제공됩니다.
฿330
≈ ₩14,998
0
연어 / 뱃살 연어
Salmon / Toro Salmon
신선한 생연어 슬라이스. 일반 연어 또는 뱃살 연어(토로)를 선택하여 입안에서 녹는 풍부한 식감을 즐겨보세요.
฿300~
≈ ₩13,635
연어 타다키
Salmon Tataki
살짝 구운 연어
겉은 살짝 익히고 속은 날것인 연어. 풍미가 좋고 훈제 향이 나며 부드러운 식감. 소스와 함께 제공됩니다.
฿310
≈ ₩14,089
0
연어 스페셜
Salmon Special
연어, 뱃살 연어
연어와 뱃살 연어의 콤보 플레이트. 단단한 살코기와 풍부한 뱃살의 대비를 즐겨보세요.
฿470
≈ ₩21,361
0
구운 가리비
구운 일본 가리비
홋카이도산 가리비, 보탄 새우, 치즈 구이
Hotate Yaki Botan Ebi Cheese
달콤한 보탄 새우와 녹인 치즈를 얹은 구운 가리비. 풍부하고 크리미하며 풍미가 좋습니다. 껍질째 따뜻하게 제공됩니다.
฿350
≈ ₩15,907
0
홋카이도산 가리비 된장 구이
Hotate Yaki Miso Saikyou
교토식 달콤한 된장을 곁들인 구운 일본 가리비
달콤한 교토식 흰 된장을 얹은 구운 가리비. 풍미가 좋고 달콤하며 캐러멜 풍미가 납니다. 껍질째 제공됩니다.
฿220
≈ ₩9,999
0
연어 & 명란 소스를 곁들인 구운 가리비
Hotate Yaki Salmon Mentaiko
연어 & 명란 소스를 곁들인 구운 가리비
연어와 매콤한 명란 소스를 얹은 구운 가리비. 크리미하고 매콤하며 풍미가 좋습니다. 풍부한 해산물 요리입니다.
฿260
≈ ₩11,817
0
버터 구이 가리비
Hotate Butter Yaki
버터 구이 일본 가리비
버터와 간장에 간단히 구운 가리비. 풍부하고 풍미가 좋으며 가리비의 자연스러운 단맛을 강조합니다.
฿250
≈ ₩11,362
0
프리미엄 홋카이도산 성게알
성게알 박스
Uni Box
홋카이도산 프리미엄 성게알 한 상자. 크리미하고 달콤하며 짭짤합니다. 그대로 또는 김과 함께 드세요.
฿2,300
≈ ₩104,533
0
성게알 박스 세트
Uni Box Set
밥 & 김 포함 (토핑 미포함)
성게알 한 상자와 초밥, 김을 함께 제공합니다. 직접 손말이 초밥을 만들어 보세요. 고급스러운 인터랙티브 식사입니다.
฿2,450
≈ ₩111,350
0
성게 토핑
홋카이도산 가리비
Hotate
성게알 세트에 추가할 신선한 가리비 슬라이스. 달콤하고 부드럽습니다.
฿180
≈ ₩8,181
0
네기도로
Negitoro
(30g)
파와 함께 다진 뱃살 참치. 풍부하고 기름진 식감. 손말이 초밥 토핑으로 좋습니다.
฿110
≈ ₩4,999
0
연어알
Ikura
(20g)
간장에 재운 연어알. 짭짤한 맛의 폭발. 요리에 감칠맛을 더합니다.
฿150
≈ ₩6,817
0
굴
굴
굴 사시미
Kaki Sashimi
신선한 굴
반 껍질에 담긴 신선한 생굴. 짭짤하고 크리미합니다. 레몬즙이나 소스와 함께 드세요.
฿170~
≈ ₩7,726
굴 폰즈 사시미
Kaki Ponzu Sashimi
상큼한 폰즈 소스와 함께 제공되는 신선한 생굴. 산미가 굴의 풍부함을 더해줍니다. 상큼합니다.
฿170~
≈ ₩7,726
얌 카키 사시미
Yum Kaki Sashimi
태국식 매운 굴
매콤한 태국 칠리 드레싱을 얹은 생굴. 크리미한 굴과 강렬한 태국 풍미의 퓨전. 맵고 신맛이 납니다.
฿170~
≈ ₩7,726
추천
손말이 초밥 (테마키)
성게알 테마키
Uni Temaki
신선한 성게알을 채운 손말이 초밥. 크리미하고 달콤합니다. 바삭한 김 포장입니다.
฿800
≈ ₩36,359
0
성게알, 이쿠라, 네기도로 테마키
Uni Ikura Negitoro Temaki
성게알, 연어알, 다진 뱃살 참치를 채운 손말이 초밥. 고급 토핑의 트리오. 풍부하고 풍미가 좋습니다.
฿420
≈ ₩19,089
0
성게알 뱃살 테마키
Uni Toro Temaki
성게알과 뱃살 연어를 채운 손말이 초밥. 매우 풍부하고 크리미한 식감. 고급스럽습니다.
฿500
≈ ₩22,724
0
성게알 와규 테마키
Uni Wagyu Temaki
성게알과 와규를 채운 손말이 초밥. 한 입에 즐기는 서프 앤 터프 조합. 풍부하고 풍미가 좋습니다.
฿500
≈ ₩22,724
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
3.4
Google Maps 평점 168개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
