هوكاي-دون، فرع إم كوارتر

Name: هوكاي-دون، فرع إم كوارتر
Address: بانكوك
Price range: ฿110 - ฿2450

Hokkai-Don, The EmQuartier Branch

★ 3.4 (168)

سلطة

سلطة سلطعون قشرة ناعمة

Soft Shell Crab Salad

سلطعون قشرة ناعمة مقلي يقدم على فراش من الخضروات المشكلة الطازجة. السلطعون مقرمش من الخارج ولذيذ. استمتع بالصلصة المرافقة لقرمشة منعشة.

฿340 ≈ $11.00

سلطة أفوكادو وجمبري

Avocado Ebi Salad

جمبري وأفوكادو

سلطة كريمية وطازجة تحتوي على جمبري مسلوق (إيبي) وشرائح أفوكادو ناضجة. قوام خفيف وغني. يفضل تناوله مقلبًا مع الصلصة.

฿240 ≈ $7.00

سلطة ماجورو تاتاكي باليوزو

Maguro Tataki Yuzu Salad

موصى به

ساشيمي تونة مشوية قليلاً (ماجورو) تقدم فوق سلطة بصلصة اليوزو الحمضية. التونة نيئة من الداخل مع حافة مطبوخة. منعشة ولذيذة.

฿380 ≈ $12.00

سلطة لحم بقري مشوي

Roast Beef Salad

شرائح لحم بقري مشوي طري يقدم فوق خضروات طازجة. لحم لذيذ مقترن بخضروات مقرمشة. خيار سلطة شهي.

฿480 ≈ $15.00

سلطة سلمون كومبو

Salmon Combo Salad

سلمون وجلد سلمون مقرمش

سلطة تجمع بين شرائح السلمون النيء الطازج وجلد السلمون المقرمش. تقدم تباينًا بين القوام الناعم والمقرمش. لذيذ وغني.

฿280 ≈ $9.00

سلطة شيراو (سمك جليدي مقلي)

Shirauo Salad

سلطة مغطاة بسمك جليدي مقلي مقرمش (شيراو). قوام خفيف وهش مع خضروات طازجة. استمتع بقرمشة السمك الصغير.

฿260 ≈ $8.00

يوم سالاد (سلطة تايلاندية)

سلطة تايلاندية حارة

سلطة سلمون وأفوكادو

Salmon Avocado Salad

سلطة التايلاندية الحارة مع السلمون النيء والأفوكادو. تجمع بين غنى السلمون وصلصة التايلاندية الحارة والحامضة. منعشة ومنكهة.

฿320 ≈ $10.00

سلطة مأكولات بحرية

Seafood Salad

مأكولات بحرية مشكلة مقلوبة في صلصة تايلاندية حارة. تشمل عادة الجمبري، الحبار، والسمك. حار، حامض، ولذيذ.

฿330 ≈ $10.00

يوم تاكو (سلطة أخطبوط تايلاندية)

Yum Tako

أخطبوط

سلطة تايلاندية حارة تحتوي على الأخطبوط (تاكو). قوام مطاطي مع نكهة حارة قوية. تقدم مع أعشاب وخضروات طازجة.

฿170 ≈ $5.00

يوم هوكايغاي (سلطة محار تايلاندية)

Yum Hokkigai

محار البحر

سلطة تايلاندية حارة مع محار البحر (هوكايغاي). لحم محار حلو وصلب مقلب في صلصة الفلفل والليمون. حار ومنعش.

฿170 ≈ $5.00

يوم سلمون (سلطة سلمون تايلاندية)

Yum Salmon

سلطة تايلاندية حارة مع شرائح سلمون نيء. طبق هجين يجمع بين الساشيمي الياباني ونكهات 'يوم' التايلاندية. حار، حامض، ولذيذ.

฿220 ≈ $7.00

يوم ماجورو (سلطة تونة تايلاندية)

Yum Maguro

تونة

سلطة تايلاندية حارة مع تونة نيئة (ماجورو). سمك قليل الدهن مقلب في صلصة فلفل وليمون منعشة. مقبلات خفيفة ولكنها لذيذة.

฿220 ≈ $7.00

طبق مميز

كارباتشيو أوماكاسي ~ بنكهة الكمأة ~

Omakase Carpaccio ~Truffle Flavor~

اختيار الشيف لشرائح رقيقة من السمك الأبيض متبلة بزيت الكمأة. قوام رقيق مع رائحة كمأة غنية وعطرية. مقبلات أنيقة.

฿220 ≈ $7.00

بوتان إيبي ~ كاراسومي آي ~ (جمبري بوتان مع بطارخ سمك البقرة)

Botan Ebi ~Karasumi Ae~

جمبري بوتان مع بوتارغا

جمبري بوتان حلو مغطى ببطارخ سمك البقرة المجففة (بوتارغا) اللذيذة. جمبري كريمي وحلو يتناقض مع البطارخ المالحة والغنية بالأومامي. نكهة رائعة.

฿240 ≈ $7.00

هاماشي سوساكو ستايل ~ فلفل يوزو ~

Hamachi Sousaku Style ~Yuzu Pepper~

ساشيمي سمك الهاماشي (الذيل الأصفر) يقدم بأسلوب إبداعي مع فلفل اليوزو (يوزو كوشو). سمك دهني غني مع نكهة حمضية حارة. لذيذ ومنعش.

฿420 ≈ $13.00

ماداي أوسوتسوكوري (سمك النهاش الأحمر مقطع شرائح رقيقة)

Madai Usutsukuri

كارباتشيو ماداي بصلصة السمسم والصويا والليمون

شرائح رقيقة من سمك النهاش الأحمر (ماداي) تقدم مع صلصة السمسم والصويا والليمون. قوام رقيق وصلب مع نكهات جوزية وحمضية.

฿490 ≈ $15.00

كارباتشيو شيما أجي بصلصة يوزو كوشو

Shima Aji Usutsukuri with Yuzu Kosho

كارباتشيو شيما أجي بصلصة يوزو كوشو

شرائح رقيقة من سمك القاروص المخطط (شيما أجي) متبلة بمعجون اليوزو الحار. سمك فاخر وصلب مع نكهة حادة، حارة، وحمضية.

฿520 ≈ $16.00

لحم بقري

لحم بقري مشوي

Roast Beef

قطعة واحدة

قطعة سوشي واحدة مغطاة بلحم بقري مشوي طري. لذيذ ولحمي. استمتع به كتنوع فريد من السوشي.

฿160 ≈ $5.00

واغيو A5

Wagyu A5

قطعة واحدة

قطعة سوشي واحدة مغطاة بلحم بقري واغيو فاخر من الدرجة A5. غني جدًا بالدهون، يذوب في الفم. تجربة لحم بقري فاخرة.

฿250 ≈ $8.00

لحم بقري مشوي وواغيو

Roast Beef & Wagyu

مجموعة سوشي

مجموعة سوشي مزدوجة تضم قطعة واحدة من لحم البقر المشوي وقطعة واحدة من لحم البقر الواغيو. تتيح لك مقارنة قوام اللحم الخالي من الدهون واللحم الدهني.

฿350 ≈ $11.00

واغيو تاتاكي (لحم بقري واغيو مشوي)

Wagyu Tataki

لحم بقري واغيو مشوي قليلاً، مقطع شرائح رقيقة. نيء في المنتصف مع حافة مشوية لذيذة. غني، دهني، وطري. يقدم مع صلصة تغميس.

฿550 ≈ $17.00

غيو كاتسو (لحم بقري مقلي)

Gyu Katsu

لحم بقري مقلي

قطعة لحم بقري مقلية مغطاة بالبانكو. مقرمشة من الخارج وطرية، متوسطة النضج من الداخل. لذيذ ومشبع.

฿580 ≈ $18.00

موري ساشيمي (طبق ساشيمي مشكل)

ساشيمي موصى به

Sashimi Osusume

أكامي، ماداي، شيما أجي

تشكيلة ساشيمي موصى بها تضم تونة قليلة الدهن، سمك النهاش الأحمر، وسمك القاروص المخطط. شرائح سمك نيئة طازجة مقدمة بشكل جميل. مقبلات يابانية كلاسيكية.

฿850 ≈ $26.00

أوسوتسوكوري أومكاسي (اختيار الشيف لساشيمي شرائح رقيقة)

Usutsukuri Omakase

اختيار الشيف اليومي لساشيمي السمك الأبيض المقطع شرائح رقيقة

اختيار الشيف اليومي لساشيمي السمك الأبيض المقطع شرائح رقيقة. قوام رقيق، غالبًا ما يقدم مع صلصة بونزو. خفيف وراقي.

฿480 ≈ $15.00

ماتسوري موري (طبق ساشيمي احتفالي)

Matsuri Mori

تشوتورو، أكامي، نيغيتورو، إيكورا، هوتاتي، سلمون، سلمون تورو، تاكو، شيما سابا

طبق ساشيمي احتفالي يحتوي على مجموعة واسعة من الأسماك بما في ذلك التونة الدهنية، الاسقلوب، والسلمون. جيد للمشاركة. يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات.

฿1,640 ≈ $51.00

ميابي (أنيق)

Miyabi

أكامي، أوتورو، نيغيتورو، أوني، إيكورا، تاكو، شيما أجي، ماداي، بوتان إيبي، سلمون

طبق ساشيمي فاخر يضم مكونات عالية الجودة مثل قنفذ البحر (أوني) والتونة الدهنية (أوتورو). تجربة تذوق فاخرة.

฿2,200 ≈ $68.00

عرض السلمون

Salmon Parade

سلمون غوما زوكي، يوم سلمون، سلمون تورو، لفائف سلمون مقلية، سلمون، جلد سلمون مقرمش

طبق مخصص لمحبي السلمون، يضم تحضيرات مختلفة من النيء إلى المقلي. يشمل قطع متبلة، حارة، ودهنية. غني ولذيذ.

฿750 ≈ $23.00

أومي (بحر)

Umi

أكامي، شيما أجي، إينغاوا، ماداي، إيكورا، تاكو

مجموعة سوشي متنوعة تسمى 'أوشين'، تضم التونة، وزعنفة السمك المفلطح (إينغاوا)، والأخطبوط. اختيار طازج ومتنوع.

฿1,300 ≈ $40.00

ساشيمي 3 قطع

Sashimi 3

أكامي، سلمون، هاماشي

ثلاثي كلاسيكي من الساشيمي: تونة قليلة الدهن، سلمون، وسمك القاروص. أشهر أنواع الأسماك في طبق واحد. طازج ومشبع.

฿580 ≈ $18.00

سلمون غوما زوكي (سلمون متبل بالسمسم والصويا)

Salmon Goma Zuke

سلمون نيء متبل بالسمسم وصلصة الصويا. نكهة جوزية، لذيذة، وغنية. يقدم كمقبلات أو طبق جانبي.

฿330 ≈ $10.00

سلمون / سلمون تورو

Salmon / Toro Salmon

شرائح سلمون نيء طازج. اختر بين السلمون العادي أو بطن السلمون الدهني (تورو) لقوام أغنى يذوب في الفم.

฿300~ ≈ $9.00

سلمون تاتاكي (سلمون مشوي قليلاً)

Salmon Tataki

سلمون مشوي قليلاً

سلمون مشوي قليلاً من الخارج مع بقائه نيئًا من الداخل. نكهة لذيذة ومدخنة مع قوام ناعم. يقدم مع صلصة.

฿310 ≈ $10.00

عرض السلمون الخاص

Salmon Special

سلمون، سلمون تورو

طبق يجمع بين السلمون وبطن السلمون الدهني. استمتع بالتباين بين اللحم الخالي من الدهون وبطن السلمون الغني.

฿470 ≈ $15.00

هوتاتي ياكي (اسقلوب مشوي)

اسقلوب ياباني مشوي

هوتاتي ياكي بوتان إيبي تشيز (اسقلوب مشوي بجمبري بوتان وجبن)

Hotate Yaki Botan Ebi Cheese

اسقلوب مشوي مغطى بجمبري بوتان الحلو والجبن الذائب. غني، كريمي، ولذيذ. يقدم دافئًا في القشرة.

฿350 ≈ $11.00

هوتاتي ياكي ميسو سايكيو (اسقلوب مشوي بالسايكيو ميسو)

Hotate Yaki Miso Saikyou

اسقلوب ياباني مشوي بميسو حلو على الطريقة اليابانية

اسقلوب مشوي مغطى بميسو أبيض حلو على الطريقة اليابانية. لذيذ وحلو مع لمسة مكرملة. يقدم في القشرة.

฿220 ≈ $7.00

هوتاتي ياكي سلمون مينتايكو (اسقلوب مشوي بالسلمون وصلصة مينتايكو)

Hotate Yaki Salmon Mentaiko

اسقلوب ياباني مشوي مع سلمون وصلصة مينتايكو

اسقلوب مشوي مغطى بالسلمون وصلصة بطارخ سمك القد الحارة (مينتايكو). كريمي، حار، ولذيذ. طبق مأكولات بحرية غني.

฿260 ≈ $8.00

هوتاتي ياكي باتر ياكي (اسقلوب مشوي بالزبدة)

Hotate Butter Yaki

اسقلوب ياباني مشوي بالزبدة

اسقلوب مشوي ببساطة بالزبدة وصلصة الصويا. غني ولذيذ، يبرز الحلاوة الطبيعية للااسقلوب.

฿250 ≈ $8.00

قنفذ بحر فاخر من هوكايدو

علبة أوني (قنفذ بحر)

Uni Box

علبة من بطارخ قنفذ البحر الفاخر من هوكايدو. كريمي، حلو، ومالح. يؤكل كما هو أو مع الأعشاب البحرية.

฿2,300 ≈ $71.00

مجموعة علبة أوني (قنفذ بحر)

Uni Box Set

مع الأرز والأعشاب البحرية (لا يشمل الإضافات)

علبة من قنفذ البحر الفاخر تقدم مع أرز سوشي وأوراق أعشاب بحرية. اصنع لفائفك الخاصة. وجبة تفاعلية فاخرة.

฿2,450 ≈ $76.00

إضافات لأوني (قنفذ البحر)

هوتاتي (اسقلوب)

Hotate

شرائح اسقلوب طازجة لإضافتها إلى طبق قنفذ البحر الخاص بك. حلو وطري.

฿180 ≈ $6.00

نيغيتورو (تونة دهنية مفرومة)

Negitoro

(30 جرام)

تونة دهنية مفرومة مع بصل أخضر. قوام غني وزيتي. إضافة رائعة للفائف اليدوية.

฿110 ≈ $3.00

إيكورا (بطارخ سلمون)

Ikura

(20 جرام)

بطارخ سلمون متبلة بصلصة الصويا. انفجارات مالحة من النكهة. تضيف أومامي للطبق.

฿150 ≈ $5.00

محار

ساشيمي محار

Kaki Sashimi

محار طازج

محار نيء طازج يقدم في نصف قشرته. مالح وكريمي. يؤكل مع عصرة ليمون أو صلصة.

฿170~ ≈ $5.00

ساشيمي محار بونزو

Kaki Ponzu Sashimi

محار نيء طازج يقدم مع صلصة بونزو الحمضية. الحموضة تقطع غنى المحار. منعش.

฿170~ ≈ $5.00

يوم كاكي ساشيمي (سلطة محار تايلاندية)

Yum Kaki Sashimi

محار تايلاندي حار

محار نيء مغطى بصلصة الفلفل التايلاندي الحارة. مزيج من المحار الكريمي والنكهات التايلاندية النارية. حار وحامض.

฿170~ ≈ $5.00

موصى به

لفائف يدوية (تيمكي)

تيمكي أوني (لفافة قنفذ بحر)

Uni Temaki

مخروط سوشي ملفوف يدويًا مملوء بقنفذ البحر الطازج. كريمي وحلو. غلاف أعشاب بحرية مقرمش.

฿800 ≈ $25.00

تيمكي أوني إيكورا نيغيتورو (لفافة قنفذ بحر، بطارخ، تونة مفرومة)

Uni Ikura Negitoro Temaki

مخروط سوشي ملفوف يدويًا مملوء بقنفذ البحر، بطارخ السلمون، وتونة دهنية مفرومة. ثلاث إضافات فاخرة. غني ولذيذ.

฿420 ≈ $13.00

تيمكي أوني تورو (لفافة قنفذ بحر وبطن تونة)

Uni Toro Temaki

مخروط سوشي ملفوف يدويًا مملوء بقنفذ البحر وبطن التونة الدهني. قوام غني وكريمي للغاية. فاخر.

฿500 ≈ $16.00

تيمكي واغيو تاتاكي (لفافة لحم بقري واغيو مشوي)

Uni Wagyu Temaki

مخروط سوشي ملفوف يدويًا مملوء بقنفذ البحر ولحم البقر الواغيو. مزيج من البحر والبر في لقمة واحدة. غني ولذيذ.

฿500 ≈ $16.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.4

١٦٨ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Sunrise Terminal 21 Asok

★ 4.7

Bornga Thailand

★ 4.8

رونغ ريونغ (تانغ) غواي تياو مو توم يام

★ 4.4

Sushi Juban Takumi Thonglor 寿司十番匠トンロー

★ 4.9 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك