Hinokichef

Name: Hinokichef
Address: 3 Sinchon-ro 14an-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩2500 - ₩15500

원산지 소고기 : 미국산(우삼겹), 호주산(우목심) 돼지고기 : 국내산(등심), 미국산(돈전지) 고등어 : 노르웨이 명태 : 러시아산 쌀, 김치 : 국내산 고추가루 : 국내산

★ 4.4 (258) 📍 3 Sinchon-ro 14an-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea

단품

단품은 식사(밥, 미소, 반찬, 샐러드)가 포함되지 않습니다.

아지쯔께 새우 덴푸라 (1마리)

대하를 바삭 튀겨 간장소스에 살짝 담궈낸 새우튀김.

바삭하게 튀긴 큰 새우를 짭조름한 간장 소스에 적신 요리입니다. 튀김의 고소함과 소스의 감칠맛이 어우러집니다. 술안주나 사이드 메뉴로 즐기기 좋습니다.

₩4,000

시샤모 난방쯔께 (5마리)

알이 꽉찬 시샤모(열빙어)를 바삭 튀겨 새콤달콤한 소스에 담궈 먹는 담백한 요리.

알이 꽉 찬 열빙어를 튀겨 새콤달콤한 식초 소스(난방즈케)에 절인 요리입니다. 생선의 고소함과 소스의 상큼함이 입맛을 돋웁니다. 뼈째 먹을 수 있어 칼슘 섭취에 좋습니다.

₩10,000

아게 모찌 나베 (모찌 6개)

쫀득쫀득한 모찌(찹쌀떡)를 튀겨서 나베에 올려 끓인 요리. 뜨거우니 조심하세요.

튀긴 찹쌀떡을 따뜻한 국물에 넣어 끓인 냄비 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 떡의 식감이 국물과 잘 어울립니다. 식사 대용이나 따뜻한 안주로 좋습니다.

₩10,000

생선 후라이

부드럽고 큼직한 명태살을 바삭 튀겨 특재 타르타르 소스를 올려 낸 요리.

두툼한 흰살 생선에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 속살은 부드럽고 담백하며, 함께 제공되는 타르타르 소스와 곁들이면 더욱 맛있습니다.

₩13,500

식사

1인 1메뉴 주문

가츠나베정식

바삭 튀겨낸 돈가츠를 냄비에 올려 끓인 요리.

돈가스를 간장 베이스 국물에 넣어 자작하게 끓여낸 냄비 요리 정식입니다. 국물을 머금어 촉촉해진 돈가스와 계란이 어우러져 부드럽고 짭짤한 맛을 냅니다. 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.

₩11,500

김치 가츠나베정식

매콤한 김치를 다져서 만든 양념을 넣은 가츠나베.

돈가스 냄비 요리에 매콤한 김치를 더해 한국적인 맛을 낸 정식입니다. 김치의 얼큰함이 돈가스의 느끼함을 잡아주어 개운한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩12,000

새우 텐 동(새우2마리, 채소1)

일본 전통 소바집 아사히의 렌동을 그대로 옮긴 새우튀김덮밥.

밥 위에 바삭한 새우튀김과 채소튀김을 올리고 특제 간장 소스를 뿌린 덮밥입니다. 짭조름한 소스가 밥과 튀김에 배어들어 감칠맛이 좋습니다.

₩12,500

규 야사이 무시야키 정식

소고기와 야채를 살짝 쪄서 새콤한 소스에 찍어 먹는 정식.

소고기와 다양한 채소를 증기로 쪄내어 담백하고 건강하게 즐기는 요리입니다. 재료 본연의 맛을 살렸으며, 새콤한 폰즈 소스에 찍어 먹으면 깔끔합니다.

₩12,500

하야시 니코미 정식

진한 풍미가 가득한 데미글라스 소스에 소고기를 졸인 정식.

소고기와 양파 등을 데미글라스 소스에 푹 끓여낸 하이라이스 스타일의 요리입니다. 소스의 깊고 진한 맛과 부드러운 고기가 밥과 잘 어울립니다.

₩13,000

쇼가(생강)나베 정식

담백한 국물에 돼지고기, 배추를 넣고 생강으로 향을 더하여 끓인 나베정식.

돼지고기와 배추가 들어간 맑은 국물에 생강을 넣어 향긋함을 더한 냄비 요리입니다. 생강이 몸을 따뜻하게 해주며 국물 맛이 깔끔하고 시원합니다.

₩13,500

고등어 미소조림 정식

진한 아카미소 소스에 고등어와 대파, 두부를 같이 넣고 졸인 정식.

신선한 고등어를 일본식 붉은 된장(아카미소) 소스에 조린 요리입니다. 된장의 구수함이 고등어의 비린내를 잡고 깊은 감칠맛을 냅니다. 밥도둑이라 불릴 만큼 밥과 잘 어울립니다.

₩13,500

새우 텐푸라나베 정식 (3마리)

커다란 새우를 바삭 튀겨 냄비에 올려 끓인 요리.

큼직한 새우튀김을 자작한 국물에 끓여낸 냄비 요리입니다. 국물에 적셔진 튀김의 부드러운 식감과 새우의 고소함을 즐길 수 있습니다.

₩14,500

돼지고기 조림 정식

돼지고기를 장시간 졸여 농후한 맛을 낸 조림정식.

통삼겹살 등의 돼지고기를 간장 소스에 오랫동안 푹 삶아 조린 요리(부타카쿠니)입니다. 입안에서 녹을 듯이 부드러운 식감과 달콤 짭짤한 맛이 일품입니다.

₩14,500

니쿠도후나베 정식

진한 간장소스에 소고기, 튀긴두부, 파, 곤약, 양파를 넣고 끓인 나베정식.

얇게 썬 소고기와 두부를 달콤하고 짭조름한 간장 육수에 끓인 전골 요리입니다. 스키야키와 비슷한 풍미로, 재료들에 간이 잘 배어있어 밥과 함께 먹기 좋습니다.

₩14,500

아나고 텐동(장어1마리, 꽈리고추1)

국내 자연산 바다장어 한마리를 그대로! 바다장어 튀김덮밥.

통째로 튀긴 긴 바다장어를 밥 위에 올린 푸짐한 덮밥입니다. 장어의 고소함과 바삭한 튀김 옷, 달콤한 덮밥 소스가 조화를 이룹니다. 보양식으로도 좋은 메뉴입니다.

₩15,500

주류 및 음료

맥주

테라 생맥주

한국의 대표적인 라거 맥주인 테라 생맥주입니다. 청량감이 강하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 튀김 요리와 아주 잘 어울립니다.

₩3,500~

대만 망고맥주

대만에서 인기 있는 과일 맥주입니다. 달콤하고 향긋한 망고 맛이 강해 술을 잘 못 드시는 분들도 음료수처럼 즐길 수 있습니다.

₩8,000~

쇼츄칵테일

모모(복숭아)사와

복숭아의 달콤함과 매력적인 향이 함께하는 가장 특별한 조합의 쇼츄사와!

일본 소주(쇼츄)에 복숭아 과즙과 탄산수를 섞은 칵테일입니다. 달콤하고 향긋한 복숭아 맛이 알코올 맛을 부드럽게 감싸줍니다.

₩7,500

유자사와

진한 유자향이 가득한 쇼츄사와!

일본 소주(쇼츄) 베이스에 유자의 상큼함을 더한 칵테일입니다. 새콤달콤하고 시원한 맛으로 입안을 개운하게 해줍니다.

₩7,500

시콰사사와

오키나와 특산물인 시콰사의 향긋하고 상큼한 쇼츄사와!

오키나와 특산 감귤류인 시콰사 과즙을 넣은 칵테일입니다. 라임이나 레몬처럼 강렬한 상큼함과 독특한 향이 특징입니다.

₩7,500

하이볼

스코티쉬파이퍼 하이볼

국내 하이볼 전문가들이 찾아낸! 스코티쉬 파이퍼 위스키 하이볼!(싱그러운 향과 달콤한 맛)

위스키에 탄산수를 섞어 만든 시원한 술입니다. 스코티쉬 파이퍼 위스키를 사용하여 은은한 단맛과 깔끔한 목넘김을 즐길 수 있습니다.

₩8,000

음료

탄산음료

톡!톡! 콜라/사이다!

청량한 탄산음료입니다. 시원하게 얼음과 함께 제공되어 튀김이나 고기 요리의 느끼함을 씻어줍니다.

₩2,500~

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 258개

📍 3 Sinchon-ro 14an-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea

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