ヒノキシェフ

Name: ヒノキシェフ
Address: 3 Sinchon-ro 14an-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩2500 - ₩15500

Hinokichef

原産地牛肉：アメリカ産（牛バラ）、オーストラリア産（牛肩ロース）豚肉：国内産（ロース）、アメリカ産（豚バラ）サバ：ノルウェースケトウダラ：ロシア産米、キムチ：国内産唐辛子粉：国内産

★ 4.4 (258) 📍 3 Sinchon-ro 14an-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea

単品

単品には食事（ご飯、味噌汁、おかず、サラダ）は含まれておりません。

アジツケエビ天ぷら (1尾)

아지쯔께 새우 덴푸라 (1마리)

大ぶりのエビをカリッと揚げ、醤油ソースにさっと浸したエビフライ。

カリッと揚げた大きなエビを、塩辛い醤油ソースにさっと浸した料理です。揚げ物の香ばしさとソースの旨味が調和します。おつまみやサイドメニューとして楽しむのに最適です。

₩4,000 ≈ ¥427

シシャモ南蛮漬け (5尾)

시샤모 난방쯔께 (5마리)

卵がぎっしり詰まったシシャモをカリッと揚げ、甘酸っぱいソースに漬けて食べる淡白な料理。

卵がぎっしり詰まったシシャモを揚げ、甘酸っぱい酢ソース（南蛮漬け）に漬け込んだ料理です。魚の香ばしさとソースの爽やかさが食欲をそそります。骨ごと食べられるのでカルシウム摂取に良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

揚げ餅鍋 (餅6個)

아게 모찌 나베 (모찌 6개)

もちもちした餅を揚げて鍋に乗せて煮込んだ料理。熱いのでご注意ください。

揚げた餅を温かい出汁に入れて煮込んだ鍋料理です。外はカリッと、中はもちもちした餅の食感が出汁とよく合います。食事代わりや温かいおつまみに最適です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

フィッシュフライ

생선 후라이

柔らかく大きなスケトウダラの身をカリッと揚げ、特製タルタルソースをかけた料理。

厚切りの白身魚にパン粉をまぶしてカリッと揚げた料理です。身は柔らかく淡白で、添えられたタルタルソースと一緒にいただくとさらに美味しいです。

₩13,500 ≈ ¥1,442

食事

お一人様一品ご注文

カツ鍋定食

가츠나베정식

カリッと揚げたカツを鍋に乗せて煮込んだ料理。

とんかつを醤油ベースの出汁で軽く煮込んだ鍋料理定食です。出汁を吸ってしっとりしたとんかつと卵が調和し、柔らかく塩辛い味わいを出します。ご飯と一緒にしっかり楽しめます。

₩11,500 ≈ ¥1,228

キムチカツ鍋定食

김치 가츠나베정식

辛いキムチを刻んで作ったヤンニョムを加えたカツ鍋。

とんかつ鍋料理に辛いキムチを加えて韓国風の味わいに仕上げた定食です。キムチの辛さがとんかつの脂っこさを抑え、さっぱりとした味わいを楽しめます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

エビ天丼 (エビ2尾、野菜1)

새우 텐 동(새우2마리, 채소1)

日本の伝統的な蕎麦屋、あさひのれんどんをそのまま再現したエビ天丼。

ご飯の上にカリッとしたエビ天ぷらと野菜の天ぷらを乗せ、特製醤油ソースをかけた丼です。塩辛いソースがご飯と天ぷらに染み込み、旨味があります。

₩12,500 ≈ ¥1,335

牛野菜蒸し焼き定食

규 야사이 무시야키 정식

牛肉と野菜を軽く蒸し、甘酸っぱいソースにつけて食べる定食。

牛肉と様々な野菜を蒸し上げ、淡白でヘルシーに楽しむ料理です。素材本来の味を生かしており、甘酸っぱいポン酢ソースにつけて食べるとさっぱりします。

₩12,500 ≈ ¥1,335

ハヤシ煮込み定食

하야시 니코미 정식

濃厚な風味たっぷりのデミグラスソースで牛肉を煮込んだ定食。

牛肉と玉ねぎなどをデミグラスソースでじっくり煮込んだ、ハヤシライス風の料理です。ソースの深く濃厚な味わいと柔らかい肉がご飯によく合います。

₩13,000 ≈ ¥1,388

生姜鍋定食

쇼가(생강)나베 정식

あっさりした出汁に豚肉、白菜を入れ、生姜で風味を added して煮込んだ鍋定食。

豚肉と白菜が入った澄んだ出汁に生姜を加えて風味を added れた鍋料理です。生姜が体を温め、出汁の味わいはすっきりとして爽やかです。

₩13,500 ≈ ¥1,442

サバ味噌煮定食

고등어 미소조림 정식

濃厚な赤味噌ソースにサバとネギ、豆腐を一緒に煮込んだ定食。

新鮮なサバを日本の赤味噌ソースで煮込んだ料理です。味噌の香ばしさがサバの生臭さを抑え、深い旨味を出します。ご飯泥棒と呼ばれるほどご飯によく合います。

₩13,500 ≈ ¥1,442

エビ天鍋定食 (3尾)

새우 텐푸라나베 정식 (3마리)

大きめのエビをカリッと揚げ、鍋に乗せて煮込んだ料理。

大きめのエビフライを少なめの汁で煮込んだ鍋料理です。汁に浸ったフライの柔らかい食感とエビの香ばしさを楽しめます。

₩14,500 ≈ ¥1,548

豚肉煮込み定食

돼지고기 조림 정식

豚肉を長時間煮込み、濃厚な味わいに仕上げた煮込み定食。

豚バラ肉などを醤油ソースで長時間じっくり煮込んだ煮込み料理（豚角煮）です。口の中でとろけるような柔らかい食感と甘辛い味わいが絶品です。

₩14,500 ≈ ¥1,548

肉豆腐鍋定食

니쿠도후나베 정식

濃厚な醤油ソースに牛肉、揚げ豆腐、ネギ、こんにゃく、玉ねぎを入れて煮込んだ鍋定食。

薄切り牛肉と豆腐を甘辛い醤油だしで煮込んだ鍋料理です。すき焼きに似た風味で、具材に味がよく染み込んでいるのでご飯と一緒に食べるのに最適です。

₩14,500 ≈ ¥1,548

アナゴ天丼 (アナゴ1尾、ししとう1)

아나고 텐동(장어1마리, 꽈리고추1)

国内産天然アナゴ一匹をそのまま！アナゴ天丼。

丸ごと揚げた大きなアナゴをご飯の上にのせたボリューム満点の丼です。アナゴの香ばしさとサクサクの衣、甘い丼タレが調和します。滋養食としても良いメニューです。

₩15,500 ≈ ¥1,655

酒類及び飲料

ビール

テラ生ビール

테라 생맥주

韓国を代表するラガービール、テラ生ビールです。爽快感が強く、すっきりした味わいが特徴です。揚げ物と非常によく合います。

₩3,500~ ≈ ¥374

台湾マンゴービール

대만 망고맥주

台湾で人気のフルーツビールです。甘く香ばしいマンゴー味が強く、お酒が苦手な方でも飲み物のように楽しめます。

₩8,000~ ≈ ¥854

焼酎カクテル

モモ（桃）サワー

모모(복숭아)사와

桃の甘さと魅力的な香りが織りなす、最も特別な組み合わせの焼酎サワー！

日本の焼酎（ショチュウ）に桃の果汁と炭酸水を混ぜたカクテルです。甘く香ばしい桃の味わいがアルコールの味を優しく包み込みます。

₩7,500 ≈ ¥801

ゆずサワー

유자사와

濃厚なゆずの香りがたっぷり詰まった焼酎サワー！

日本の焼酎（ショチュウ）をベースに、ゆずの爽やかさを加えたカクテルです。甘酸っぱく爽やかな味わいで、口の中をさっぱりさせてくれます。

₩7,500 ≈ ¥801

シークワーサーサワー

시콰사사와

沖縄特産品であるシークワーサーの香ばしく爽やかな焼酎サワー！

沖縄特産のかんきつ類であるシークワーサー果汁を入れたカクテルです。ライムやレモンのような強烈な酸味と独特の香りが特徴です。

₩7,500 ≈ ¥801

ハイボール

スコティッシュパイパーハイボール

스코티쉬파이퍼 하이볼

国内ハイボール専門家が探し出した！スコティッシュパイパーウイスキーハイボール！（爽やかな香りと甘い味わい）

ウイスキーに炭酸水を混ぜて作った冷たいお酒です。スコティッシュパイパーウイスキーを使用し、ほのかな甘みとすっきりとした喉越しを楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

飲み物

炭酸飲料

탄산음료

シュワっと！コーラ/サイダー！

爽快な炭酸飲料です。冷たく氷と一緒に出され、揚げ物や肉料理の脂っこさを洗い流してくれます。

₩2,500~ ≈ ¥267

メニューの最後

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価258件

📍 3 Sinchon-ro 14an-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea

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