히말라얀 커피

밥, 빵(로티), 렌틸콩(달), 채소 카레, 피클, 요거트가 포함된 채식 플래터 식사. 둥근 쟁반에 제공되는 완전하고 균형 잡힌 식사입니다.

메밀 또는 기장 가루로 만든 두껍고 끈적한 죽인 디도를 특징으로 하는 전통 네팔 식사. 채소 카레, 피클, 수프와 함께 제공됩니다. 든든하고 글루텐 프리 주식입니다.

부드러워질 때까지 익힌 노란 렌틸콩을 커민, 마늘, 고추와 같은 향신료로 볶은 요리. 밥이나 빵과 함께 먹는 편안하고 짭짤한 수프입니다.

다양한 채소와 향긋한 향신료로 조리한 향긋한 밥 요리. 푹신하고 맛이 좋으며 종종 라이타(요거트 소스)와 함께 제공됩니다.

커민 씨앗(지라)으로 맛을 낸 바스마티 쌀. 커민의 고소한 향을 내기 위해 가볍게 볶았습니다. 간단한 곁들임 요리입니다.

다양한 잘게 썬 채소와 순한 양념으로 볶은 볶음밥. 인기 있는 인도-중국 요리입니다.

간장과 향신료로 양념한 채소를 넣고 볶은 국수. 네팔과 인도에서 흔히 볼 수 있는 짭짤하고 든든한 요리입니다.

다양한 제철 채소를 매콤한 그레이비에 졸인 카레. 밥이나 로티와 잘 어울립니다.

커민 씨앗(지라)과 향신료로 볶은 감자(알루). 건조하고 짭짤한 감자 요리.

매콤한 병아리콩 가루 반죽에 채소를 묻혀 튀긴 바삭한 프리터. 처트니와 함께 제공되는 인기 간식입니다.

강황과 향신료로 조리한 감자(알루)와 콜리플라워(고비)로 만든 건조 카레 요리.

무효모 밀가루로 만든 튀긴 빵. 황금빛 바삭한 공 모양으로 부풀어 오릅니다. 세 개 세트로 제공됩니다.

향신료를 넣고 으깬 감자 또는 채소를 채운 통밀 납작빵. 기름이나 기에 구워 황금빛이 될 때까지 팬에 굽습니다.

통밀가루로 만든 겹겹이 쌓인 납작빵. 층 덕분에 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

티베트와 네팔에서 전통적으로 먹는 두껍고 튀긴 납작빵. 약간 쫄깃하며 종종 카레나 꿀과 함께 제공됩니다.

통밀가루로 만든 얇고 무효모인 납작빵. 그리들에 구워낸 주식입니다.

매콤한 병아리콩 가루 반죽에 얇게 썬 양파를 입혀 튀긴 양파 프리터. 바삭하고 짭짤합니다.

볶은 땅콩에 잘게 썬 양파, 토마토, 고추, 향신료를 넣어 버무린 매콤한 네팔 간식.

뻥튀기 쌀, 인스턴트 라면, 잘게 썬 채소, 새콤달콤한 향신료로 만든 인기 네팔 길거리 음식 간식.

신선한 감자로 만든 튀긴 감자 스트립. 바삭하고 소금에 절여져 있습니다.

다진 마늘과 버터를 올린 오븐 구이 납작빵. 부드럽고 향긋합니다.

파니르(인도 코티지 치즈) 조각을 피망, 양파, 칠리 소스와 함께 볶은 요리. 매콤한 인도-중국 요리입니다.

진하고 매콤한 토마토 기반 그레이비에 졸인 파니르 조각.

병아리콩 가루 반죽에 파니르 조각을 담가 바삭하게 튀긴 프리터.

양파, 토마토, 향신료로 만든 진한 페이스트에 파니르를 넣은 짭짤한 요리.

단단한 질감과 강한 풍미로 유명한 독특한 히말라야 야크 치즈를 특징으로 하는 샌드위치.

히말라야 야크 치즈 조각을 반죽에 묻혀 튀긴 프리터.

치킨 카레, 밥, 렌틸콩, 채소 및 기타 반찬이 포함된 비채식 플래터 식사.

부드러운 닭고기 조각과 향긋한 허브로 조리한 매콤한 밥 요리. 풍부하고 맛이 좋습니다.

치킨 조각, 계란, 채소가 들어간 볶음밥.

찐 밥과 함께 제공되는 치킨 카레 한 접시.

양파, 토마토, 생강, 마늘을 넣은 매콤한 소스에 닭고기를 졸인 요리.

튀긴 닭고기 조각, 아마도 튀기기 전에 향신료로 양념했을 것입니다.

버터와 함께 부드러운 토마토 기반 소스에 졸인 닭고기. 달콤하고 짭짤합니다.

간장과 향신료로 양념한 닭고기와 채소를 넣고 볶은 국수.

카레 소스에 삶은 계란, 찐 밥과 함께 제공됩니다.

치킨 속을 채운 네팔식 만두. 짭짤한 수프(졸)와 함께 제공됩니다. 찐 또는 튀김으로 주문할 수 있습니다.

향신료, 양파, 고추, 허브와 함께 버무린 절인 삶거나 구운 닭고기. 매콤한 샐러드 같은 요리입니다.

피망과 양파를 넣고 매콤하고 새콤한 소스에 버무린 바삭한 닭고기 조각.

계란 프라이, 토스트, 주스가 포함된 기본 아침 식사 콤보.

계란, 토스트, 주스, 허브차가 포함된 클래식 대륙식 아침 식사.

계란, 토스트, 잼, 신선한 과일, 차가 포함된 푸짐한 아침 식사.

크래커, 견과류, 과일과 함께 제공되는 히말라야 야크 치즈 플래터.

기장과 메밀가루로 만든 전통 납작빵. 영양가가 높고 밀도가 높으며 자연적으로 글루텐이 없습니다.

토스트에 스크램블 에그와 히말라야 야크 치즈를 곁들인 요리.

아보카도를 올린 토스트, 히말라야 야크 치즈 곁들임.

히말라야에서 사육된 야크의 우유로 만든 단단한 치즈 조각. 강하고 독특한 풍미.

요거트와 뮤즐리를 곁들인 신선한 과일로 만든 건강한 볼.

잘게 썬 제철 과일 모음.

으깬 아보카도와 계란을 올린 토스트.

망고, 바나나, 수박과 같은 신선한 과일과 함께 제공되는 팬케이크.

양파, 고추, 향신료를 넣고 만든 매콤한 오믈렛, 토스트와 함께 제공됩니다.

식사에 계란 추가.

토스트 추가 슬라이스.

망고와 얼음/요거트로 만든 블렌디드 음료.

상큼한 블렌디드 수박 음료.

크리미한 블렌디드 바나나 음료.

아보카도로 만든 진하고 크리미한 스무디.

바나나 또는 망고와 블렌딩한 요거트 기반 음료.

달콤하거나 짭짤한 전통 요거트 음료.

라임 주스와 꿀을 넣은 탄산음료.

코코넛과 파인애플을 넣은 피나 콜라다의 무알코올 버전.

신선한 민트가 들어간 상큼한 레모네이드.

파인애플과 오렌지 주스가 들어간 과일 모크테일.

시트러스 맛이 나는 밝은 파란색 모크테일.

민트와 라임이 들어간 상큼한 럼 칵테일.

레몬과 계란 흰자가 들어간 클래식 위스키 칵테일.

자몽과 매콤한 맛이 나는 데킬라 칵테일.

크랜베리와 시트러스가 들어간 보드카 칵테일.

초콜릿과 아이리시 크림이 들어간 크리미한 디저트 칵테일.

코코넛과 파인애플이 들어간 열대 럼 칵테일.

과일 맛 진 칵테일.

보드카와 에스프레소로 만든 커피 맛 칵테일.