Hangeunjib

두툼한 돼지고기 삼겹살로, 지방과 살코기가 적절히 어우러져 고소하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 불판에 구워 김치, 마늘 등과 함께 쌈 채소에 싸서 즐겨보세요.

지방이 적고 살코기 위주로 담백하며 부드러운 돼지고기 목살입니다. 주로 구이로 즐기며, 특유의 감칠맛이 좋습니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.

돼지 한 마리당 소량만 나오는 특수 부위로, 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 특징입니다. 구이로 즐기기에 아주 좋으며, 독특한 풍미가 일품입니다.

돼지 등심과 목심 사이의 특수 부위로, 지방이 적당히 박혀 있어 부드러우면서도 씹는 맛이 좋습니다. 고소하고 담백한 맛으로, 구이로 많이 찾습니다.

다양한 돼지고기 특수 부위(삼겹살, 목살, 항정살, 가브리살)를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 메뉴입니다. 부위별로 다른 맛과 식감을 비교하며 즐기기에 좋습니다.

엄선된 한우의 다양한 특수 부위(등심, 부채살, 치마살, 업진살, 차돌)를 모아놓은 메뉴입니다. 부위별 고유의 풍미와 식감을 한 번에 경험할 수 있어 여러 가지 맛을 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.

부드럽고 풍부한 육즙이 특징인 한우 등심입니다. 고소한 맛과 마블링이 잘 어우러져 구이로 최상의 맛을 선사합니다. 소금에 살짝 찍어 고유의 맛을 느껴보세요.

소의 허리 부위로, 등심보다 지방이 적고 살코기가 많아 담백하면서도 부드러운 식감을 자랑하는 한우 채끝등심입니다. 스테이크나 구이로 즐기기에 좋습니다.

소고기 부위 중 가장 부드러운 식감을 가진 한우 안심입니다. 지방이 적고 살코기가 연하여 담백하고 고급스러운 맛이 특징입니다. 미디엄 레어로 구워 부드러움을 즐겨보세요.

갈비대 사이의 살코기로, 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙, 고소한 감칠맛이 뛰어난 한우 갈비살입니다. 양념 없이 구이로 즐기거나, 양념하여 먹어도 좋습니다.

소의 양지머리 부위 중 지방이 많고 얇게 썰어 나오는 한우 차돌박이입니다. 불판에 올리면 빠르게 익으며, 고소하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 살짝 구워 소스에 찍어 드세요.

신선한 한우를 얇게 썰어 생으로 즐기는 음식입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 기름장이나 특제 소스에 찍어 먹습니다.

얇게 썬 한우를 간장 양념에 재워 채소와 함께 불판에 볶아 먹는 전통 한식입니다. 달콤짭짤한 맛이 일품이며, 따뜻한 밥과 잘 어울립니다. 2인 이상 주문 가능합니다.

신선한 한우 생고기를 채 썰어 양념에 버무린 음식입니다. 고소하고 달콤짭짤한 맛에 쫄깃한 식감이 특징입니다. 술안주나 별미로 즐겨 찾습니다.

불고기 양념에 밥과 채소를 넣고 볶아낸 볶음밥입니다. 달콤짭짤한 불고기의 맛이 밥알에 배어 있어 한 끼 식사로 든든하고 맛있습니다.

얼큰한 라면에 고소한 차돌박이를 넣어 끓인 면 요리입니다. 차돌박이의 기름진 맛이 라면 국물에 깊이를 더해주어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

푹 고아낸 한우 사골 육수에 소고기와 채소를 넣어 끓인 따뜻한 국밥입니다. 얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품이며, 해장으로도 좋습니다. 밥과 함께 말아 드세요.

구수한 된장 국물에 직접 반죽한 쫄깃한 수제비(밀가루 손반죽)를 넣어 끓인 한국식 국물 요리입니다. 담백하고 깊은 된장의 맛과 부드러운 수제비의 조화가 좋습니다.

신선한 육회와 다양한 채소(고사리, 시금치, 콩나물 등), 고추장을 넣어 비벼 먹는 한국식 비빔밥입니다. 고소하고 매콤달콤한 맛과 다채로운 식감이 특징입니다.

집에서 요리할 수 있도록 한우를 용도에 맞춰 포장 판매하는 품목입니다. 장조림용(사태), 국거리용(양지), 불고기용(사태) 중 선택할 수 있으며, 각 600g 단위로 제공됩니다.

한우의 다리뼈로, 푹 고아서 사골 육수를 만들 때 사용합니다. 진하고 고소한 맛의 육수를 내어 국물 요리나 보양식으로 좋습니다.

한우 꼬리로, 푹 고아서 꼬리곰탕이나 찜 요리를 만들 때 사용합니다. 콜라겐이 풍부하여 몸보신에 좋으며, 부드러운 육질과 깊은 맛이 특징입니다.

한우의 발 부위로, 푹 고아서 우족탕이나 족편을 만들 때 사용합니다. 젤라틴과 콜라겐이 풍부하여 피부 미용과 관절 건강에 좋다고 알려져 있습니다.

한우의 무릎 연골 부위로, 푹 고아서 도가니탕을 만들 때 사용합니다. 쫄깃하고 부드러운 식감과 함께 연골의 영양을 섭취할 수 있어 보양식으로 인기가 많습니다.

소의 발목 부위로, 콜라겐과 단백질이 풍부하여 피부 미용과 관절 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 오래 고아내면 뽀얗고 걸쭉한 국물을 얻을 수 있습니다. 주로 우족탕이나 찜으로 만들어 먹습니다.

소의 무릎 연골 부위로, 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징입니다. 콜라겐이 풍부하여 도가니탕이나 수육으로 많이 즐기며, 관절 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 진한 국물과 함께 몸보신하기 좋습니다.