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광스시 일본요리

廣鮨日本料理
4.6 (674) $$일반적이에요

사시미

모듬 사시미
綜合生魚片
다양한 신선한 생선으로 구성된 사시미 모듬으로, 다양한 식감과 풍미의 생선살을 포함합니다. 살이 부드러우며 간장과 와사비를 곁들여 먹는 것을 추천합니다.
TWD270 ≈ ₩12,603
연어 사시미
鮭魚生魚片
신선한 연어 슬라이스는 주황색을 띠며 지방이 풍부하고 부드럽고 매끄러운 식감입니다. 입안에서 녹아내리며 독특한 생선 기름 향이 납니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
참치 사시미
鮪魚生魚片
신선한 참치 슬라이스는 살이 단단하고 선명한 붉은색이며, 상큼하고 느끼하지 않은 맛입니다. 풍부한 생선 맛으로 붉은 살 생선을 좋아하는 분에게 적합합니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
연어 뱃살 사시미
鮭魚肚生魚片
연어 뱃살 부위로, 지방 함량이 매우 높아 풍부하고 부드러운 식감입니다. 입안에서 지방의 풍미가 퍼지며 매우 부드럽습니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
방어 사시미
紅甘生魚片
방어 슬라이스는 살이 섬세하고 탄력이 있으며 맛이 달콤하고 담백합니다. 아삭함과 부드러움의 중간 식감으로 매우 상큼합니다.
TWD290 ≈ ₩13,536
방어 뱃살 사시미
紅甘肚生魚片
방어 뱃살 슬라이스는 등살보다 지방이 풍부하여 더 달콤하고 부드러운 식감입니다. 신선하고 맛이 좋아 고급 사시미로 추천합니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
황새치 사시미
旗魚生魚片
황새치살은 비교적 하얗고 식감이 더 쫄깃합니다. 맛이 담백하여 진한 맛을 좋아하지 않는 분에게 적합합니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
가리비/개
干貝/顆
신선한 생식용 가리비는 살이 두툼하고 부드러우며 달콤합니다. 자연스러운 바다의 단맛과 섬세한 식감이 느껴집니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
천사 새우/마리
天使蝦/尾
생식용 천사 홍새우는 살이 부드럽고 매우 달콤합니다. 머리에는 새우 내장이 풍부하여 풍미가 진합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668

군함말이

성게알 군함말이
海膽手卷
김으로 초밥과 신선한 성게알을 말아 만든 군함말이. 성게알은 입안에서 녹아내리며 풍부하고 달콤한 바다의 맛이 느껴집니다. 김이 바삭할 때 빨리 드시는 것이 좋습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
연어알 군함말이
鮭魚卵手卷
김으로 초밥과 투명한 연어알을 말았습니다. 연어알을 깨물면 입안에서 톡 터지는 식감과 신선하고 짭짤한 바다의 맛이 느껴집니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
연어 파 군함말이
鮭魚蔥花手卷
잘게 썬 연어살과 파를 김으로 말아 만든 군함말이. 연어의 지방 풍미와 파의 향긋함이 완벽하게 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
참치 파 군함말이
鮪魚蔥花手卷
잘게 썬 참치에 신선한 파를 섞어 만든 군함말이. 참치의 신선함과 파의 향긋함이 서로를 보완하는 클래식한 맛입니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
새우알 군함말이
蝦卵手卷
김으로 초밥과 새우알을 감쌌습니다. 새우알은 입안에서 톡톡 터지는 식감과 은은한 짠맛, 아삭한 식감이 특징입니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
아스파라거스 새우 군함말이
蘆筍蝦手卷
신선한 아스파라거스와 새우로 만든 군함말이로, 보통 마요네즈를 곁들입니다. 아삭하고 달콤한 맛으로 식욕을 돋웁니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
아스파라거스 군함말이
蘆筍手卷
데친 아스파라거스를 주재료로 한 군함말이로, 샐러드 소스와 양배추 채를 곁들입니다. 아삭하고 상큼한 맛으로 채식주의자나 담백한 맛을 좋아하는 분에게 좋습니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
새우 군함말이
蝦手卷
신선한 새우로 만든 간단한 군함말이로, 보통 채소와 마요네즈를 곁들입니다. 새우살은 단단하고 달콤하며 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.
TWD50 ≈ ₩2,334

니기리 스시 (토치로 굽기 +50엔)

토치로 굽기 +50엔

모듬 니기리 스시 (6개)
綜合握壽司(6貫)
다양한 종류의 생선으로 만든 니기리 스시 6개 모듬. 한 번에 다양한 맛의 생선과 초밥의 조합을 맛볼 수 있습니다.
TWD340~ ≈ ₩15,870
성게알 니기리 스시 (2개)
海膽握壽司(2貫)
신선한 성게알을 초밥 위에 얹고, 보통 김으로 감쌉니다. 성게알은 입안에서 녹아내리며 풍부하고 달콤한 맛이 납니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
천사 새우 니기리 스시 (2개)
天使蝦握壽司(2貫)
큰 천사 홍새우로 만든 니기리 스시. 새우살은 부드럽고 달콤하며, 약간 신맛이 나는 초밥과 절묘한 균형을 이룹니다.
TWD270~ ≈ ₩12,603
가리비 니기리 스시 (2개)
干貝握壽司(2貫)
달콤하고 부드러운 가리비가 초밥 위에 얹혀 있습니다. 섬세한 식감과 은은한 바다의 단맛이 느껴집니다.
TWD270~ ≈ ₩12,603
연어알 니기리 스시 (2개)
鮭魚卵握壽司(2貫)
군함말이 형태의 니기리 스시로, 연어알이 가득 올라갑니다. 입안에서 톡 터지는 신선한 맛과 짭짤한 풍미가 매력적입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
가자미 니기리 스시 (2개)
比目魚握壽司(2貫)
가자미 지느러미살 니기리 스시, 지방이 매우 풍부합니다. 입안에서 지방의 풍미가 퍼지며 매우 부드럽습니다.
TWD210~ ≈ ₩9,802
참치 니기리 스시 (2개)
鮪魚握壽司(2貫)
클래식한 참치 아카미 니기리 스시. 생선살은 붉고 지방이 적으며, 상큼하고 단단한 식감입니다.
TWD170~ ≈ ₩7,935
새우알 니기리 스시 (2개)
蝦卵握壽司(2貫)
새우알이 가득한 군함말이. 새우알은 작고 아삭한 식감과 짭짤하고 신선한 맛이 특징입니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
황새치 니기리 스시 (2개)
旗魚握壽司(2貫)
황새치살은 비교적 하얗고 식감이 더 쫄깃합니다. 맛이 담백하여 진한 맛을 좋아하지 않는 분에게 적합합니다.
TWD160~ ≈ ₩7,468
방어 니기리 스시 (2개)
紅甘握壽司(2貫)
방어살은 신선하고 쫄깃하며 독특한 단맛이 있습니다. 니기리 스시 형태로 그 섬세한 식감을 더욱 잘 느낄 수 있습니다.
TWD160~ ≈ ₩7,468
연어 니기리 스시 (2개)
鮭魚握壽司(2貫)
인기 있는 연어 니기리 스시. 생선살은 지방이 풍부하고 부드러운 식감으로, 초밥과 잘 어울립니다.
TWD160~ ≈ ₩7,468
계란 스시 (2개)
玉子壽司(2貫)
달콤한 일본식 두툼한 계란말이가 초밥 위에 얹혀 있으며, 보통 김으로 묶습니다. 폭신하고 달콤한 식감으로 아이들이 특히 좋아합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
새우 스시 (2개)
蝦壽司(2貫)
익힌 새우 니기리 스시. 새우살은 붉고 단단하며 쫄깃하고 달콤합니다.
TWD50 ≈ ₩2,334

스시

구운 시그니처 스시
烤招牌壽司
가게의 특색 있는 구운 스시로, 구운 후 훈제 향이 납니다. 보통 풍부한 속 재료와 특제 소스를 곁들입니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
모듬 스시 (7개)
綜合壽司(7個)
하나 스시, 유부초밥, 김초밥의 조합. 한 번에 다양한 전통 일본 익힌 스시의 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
하나 스시 (5개)
花壽司(5個)
겉에 날치알이나 김가루를 묻힌 롤 스시로, 속에는 계란, 오이, 밥 등 다양한 재료가 들어갑니다. 색상이 화려하고 식감이 풍부합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
유부초밥 (5개)
豆皮壽司(5個)
달콤하고 짭짤한 일본식 튀긴 유부가 초밥을 감싸고 있습니다. 촉촉하고 부드러운 식감으로 단순하지만 만족스러운 맛입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
김초밥 (8개)
海苔壽司(8個)
전통적인 호소마키 또는 후토마키 스시로, 김으로 초밥과 한 가지 또는 여러 가지 재료를 감쌌습니다. 단순하고 클래식한 일본식 풍미입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668

와풍 샐러드

연어 와풍 샐러드
鮭魚和風沙拉
신선한 채소 샐러드에 연어 슬라이스를 얹고 새콤달콤한 와풍 소스를 뿌립니다. 상큼하고 식욕을 돋우며 채소의 아삭함과 생선의 신선함을 동시에 느낄 수 있습니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
참치 와풍 샐러드
鮪魚和風沙拉
참치 슬라이스를 주재료로 한 샐러드로, 일본식 와풍 소스를 곁들입니다. 상큼한 맛으로 애피타이저로 좋습니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
모듬 채소 과일 샐러드
什錦蔬果沙拉
다양한 신선한 채소와 제철 과일로 만든 샐러드. 아삭하고 신선하며 천연 과일 향과 채소의 단맛이 가득합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
마와 성게알
山藥海膽
잘게 썰거나 간 생마에 성게알을 곁들입니다. 마의 끈적한 식감과 성게알의 풍부하고 신선한 맛이 서로를 보완하며 독특한 맛을 선사합니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
매실 소스 마
梅汁山藥
아삭한 마에 새콤달콤한 매실 소스를 뿌립니다. 새콤한 맛이 식욕을 돋우고 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
식초에 절인 대구 간
醋漬鱈魚肝
부드럽고 크리미한 대구 간이 비네그레트 소스에 절여져 있습니다. 푸아그라와 유사한 부드러운 식감으로 비린 맛이 없고 풍미가 풍부합니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
양파 식초
洋蔥醋
얇게 썬 양파를 차갑게 식혀 매운맛을 제거하고 일본식 식초 소스를 뿌립니다. 아삭한 식감으로 고기나 튀김 요리와 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.
TWD80 ≈ ₩3,734

덮밥 (국 포함)

장어덮밥 (대)
鰻魚蓋飯(大)
큰 사이즈의 데리야끼 장어가 흰밥 위에 덮여 있고, 진한 데리야끼 소스가 뿌려져 있습니다. 장어살은 부드럽고 소스는 달콤짭짤하여 밥과 잘 어울립니다.
TWD600 ≈ ₩28,006
장어덮밥 (소)
鰻魚蓋飯(小)
작은 사이즈의 데리야끼 장어덮밥으로, 적게 드시는 분에게 적합합니다. 장어의 풍미와 소스의 향을 그대로 즐길 수 있습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
파 다진 소고기 덮밥
蔥花牛丼飯
부드러운 소고기 슬라이스와 파가 듬뿍 올라간 덮밥. 소고기는 달콤짭짤한 스키야키 소스를 머금고 파의 향긋함과 어우러져 매우 맛있습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
일본식 카레 돈까스 덮밥
日式咖哩豬排飯
바삭한 돈까스에 진한 일본식 카레 소스를 곁들입니다. 카레 맛은 부드럽고 달콤하며, 밥과 돈까스와 환상의 궁합을 이룹니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
일본식 카레 튀김 새우 덮밥
日式咖哩炸蝦飯
바삭한 튀김 새우에 일본식 카레 덮밥. 튀김 새우는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 카레 소스를 곁들여 먹으면 더욱 풍미가 좋습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
일본식 카레 튀김 생선 덮밥
日式咖哩炸魚飯
튀긴 생선까스를 일본식 카레와 함께 제공합니다. 생선살은 부드럽고 튀김옷은 바삭하며, 카레 소스가 풍부한 식감의 층을 더합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
튀김 새우 덮밥
炸蝦丼飯
튀김 새우 덴푸라를 밥 위에 얹고, 보통 달콤짭짤한 덮밥 소스를 뿌리거나 계란물을 곁들입니다. 바삭함과 촉촉함이 공존하는 맛입니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
튀김 생선 덮밥
炸魚丼飯
튀긴 생선을 주재료로 한 덮밥. 생선살은 신선하고 튀김옷은 바삭하며, 소스와 흰밥과 함께 먹으면 간단하면서도 만족스럽습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
돈까스 덮밥
炸豬排丼飯
클래식한 가츠동으로, 돈까스와 양파, 계란을 함께 소스에 졸여 밥 위에 얹습니다. 돈까스가 소스를 듬뿍 머금어 풍부한 맛을 냅니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
오야코동 (닭고기 계란 덮밥)
親子丼飯
닭고기와 계란의 따뜻한 조합. 닭고기는 부드럽고 계란은 반숙으로 풍부하며 소스는 적당히 짜고 달콤하여 일본 가정식의 대표입니다.
TWD130 ≈ ₩6,068

사시미 덮밥 (국 포함)

추가: 가리비, 천사 새우, 연어알, 성게알 각 100위안

참치 덮밥
鮪魚蓋飯
신선한 참치 슬라이스가 덮인 덮밥. 참치살은 신선하고 밥과 함께 먹으면 생선의 신선한 맛을 충분히 느낄 수 있습니다.
TWD460~ ≈ ₩21,471
연어알 덮밥
鮭魚親子蓋飯
연어 사시미와 연어알의 호화로운 조합. 연어의 지방 풍미와 알의 터지는 식감이 입안에서 어우러져 신선함이 가득합니다.
TWD530~ ≈ ₩24,738
연어 덮밥
鮭魚蓋飯
신선한 연어 사시미가 밥 위에 덮여 있습니다. 연어의 부드러운 식감과 지방의 풍미를 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 선택입니다.
TWD430~ ≈ ₩20,071
모듬 사시미 덮밥
綜合生魚片蓋飯
해산물 덮밥으로, 당일 신선한 다양한 생선이 모여 있습니다. 색상이 화려하며 다양한 생선의 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
TWD390~ ≈ ₩18,204
다진 참치/연어 파 덮밥
碎鮪魚/鮭魚蔥花蓋飯
잘게 썬 참치 또는 연어 살에 파를 섞어 밥 위에 올립니다. 부드럽고 매끄러운 식감으로 와사비 간장과 함께 먹으면 매우 맛있습니다.
TWD390~ ≈ ₩18,204

튀김 요리

튀김 새우 모듬
炸蝦拼盤
바삭한 일본식 튀김 새우와 야채 튀김 모듬. 새우살은 달콤하고 튀김옷은 얇고 바삭하며 덴푸라 소스에 찍어 먹습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
튀김 생선 모듬
炸魚拼盤
다양한 종류의 생선을 튀긴 모듬. 생선살은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 다양한 생선의 튀김 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
튀김 야채 모듬
炸蔬菜拼盤
다양한 신선한 채소를 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 채소의 수분과 단맛을 유지하며 상큼하고 느끼하지 않은 맛입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
돈까스
炸豬排
두툼한 돼지고기를 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 촉촉하며 돈까스 소스와 함께 먹습니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
튀김 새송이버섯
炸杏包菇
즙이 많은 새송이버섯을 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 베어 물면 버섯즙이 터져 나와 고기와 같은 쫄깃한 식감을 선사합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
튀김 두부
炸柴魚豆腐
아게다시 두부로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 가쓰오부시를 뿌리고 일본식 간장 소스를 뿌려 부드러운 맛을 냅니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
차가운 두부
冷豆腐
신선한 연두부로, 보통 파, 강판에 간 생강, 가쓰오부시를 곁들이고 간장을 뿌립니다. 차갑고 부드러운 식감과 순수한 콩의 향이 느껴집니다.
TWD80 ≈ ₩3,734

구이 요리

정식 업그레이드 (매장 이용 시) (계란찜, 샐러드, 반찬, 흰밥, 국) 150엔

구운 연어 머리
烤鮭魚頭
콜라겐과 지방이 풍부한 소금구이 연어 머리. 볼살은 특히 부드럽고 구운 껍질은 매력적으로 바삭합니다.
TWD470~ ≈ ₩21,938
소금구이 농어
鹽烤午仔魚
살이 섬세하고 지방이 풍부한 민어는 간단히 소금구이만 해도 생선의 단맛을 끌어낼 수 있습니다. 껍질은 바삭하고 살은 촉촉합니다.
TWD430~ ≈ ₩20,071
명란젓 닭 날개
明太子雞翅
뼈를 발라낸 닭 날개 안에 명란젓을 가득 채워 구웠습니다. 닭고기의 부드러움과 명란젓의 짭짤하고 약간 매콤한 맛이 완벽하게 어우러집니다.
TWD350~ ≈ ₩16,337
소금구이 도미 턱살
鹽烤鯛魚下巴
도미 턱살 부위로, 살이 가장 부드럽고 지방이 풍부합니다. 소금구이 후 껍질은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉합니다.
TWD350~ ≈ ₩16,337
소금구이 일본 고등어
鹽烤日本鯖魚
일본산 고등어는 지방이 풍부하고 살이 단단합니다. 소금구이의 풍부한 풍미는 밥과 잘 어울립니다.
TWD350~ ≈ ₩16,337
구운 은어
烤香魚
살이 섬세하고 독특한 멜론 향이 나는 은어. 소금구이 후 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 내장은 약간 쓴맛이 나는 단맛입니다.
TWD300~ ≈ ₩14,003
데리야끼 닭다리
照燒雞腿
뼈를 발라낸 닭다리살에 달콤하고 짭짤한 데리야끼 소스를 발라 구웠습니다. 껍질은 윤기 있고 먹음직스러우며, 닭고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.
TWD300~ ≈ ₩14,003
소금구이 전갱이
鹽烤秋刀魚
가을철 대표 생선으로, 살이 단단하고 내장이 약간 씁니다. 소금구이 후 향이 풍부하며 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD250~ ≈ ₩11,669

우동

해물 우동
海鮮烏龍麵
쫄깃한 우동에 새우, 조개 등 다양한 해산물 토핑이 올라갑니다. 국물은 신선하고 달콤하며 해산물의 풍미가 가득합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
돈까스 우동
炸豬排烏龍麵
돈까스(보통 따로 담거나 위에 얹음)를 곁들인 우동. 따뜻한 우동과 바삭한 돈까스를 동시에 즐길 수 있습니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
튀김 새우 우동
炸蝦烏龍麵
튀김 새우 덴푸라를 곁들인 우동. 튀김 새우가 국물을 흡수하여 튀김옷이 부드러워지고 우동과 잘 어울립니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
튀김 생선 우동
炸魚烏龍麵
튀긴 생선 조각을 곁들인 우동. 생선살은 부드럽고 국물은 시원합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
미소 우동
味噌烏龍麵
미소 된장을 베이스로 한 우동. 국물은 진하고 짭짤하며 풍부한 맛으로, 속을 따뜻하게 해주는 최고의 선택입니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
카레 우동
咖哩烏龍麵
걸쭉한 카레 소스가 우동 면발을 감쌉니다. 카레 향이 진하고 부드럽고 풍부한 맛입니다.
TWD150 ≈ ₩7,001

국물 요리

차완무시 (일본식 계란찜)
茶碗蒸
푸딩처럼 부드럽고 섬세한 일본식 계란찜. 닭고기, 버섯, 조개 등 다양한 재료가 들어 있으며, 육수는 신선하고 맛있습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
생선 내장 미소국
魚雜味噌湯
생선 손질 후 남은 자투리 생선으로 끓인 미소국. 국물은 신선하고 생선의 풍미가 가득합니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
김국
海苔湯
간단하고 시원한 국물 요리로, 김을 많이 넣었습니다. 은은한 바다 향이 나며 식후 입가심으로 좋습니다.
TWD20 ≈ ₩934
맥주
啤酒
시원한 맥주로, 거품이 풍부하고 청량한 맛입니다. 튀김과 구이 요리에 가장 잘 어울리는 음료입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
청주
清酒
일본 전통 쌀술로 차갑게 또는 따뜻하게 마실 수 있습니다. 부드럽고 달콤한 맛과 쌀의 향이 느껴집니다.
TWD160 ≈ ₩7,468

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 674개
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