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오산 육조판

岡山肉燥飯
★ 3.7 (710) $저렴해요

밥류

칠면조 고기 밥
火雞肉飯
대만 자이의 유명한 간식. 부드러운 칠면조 고기 실이나 조각을 밥 위에 얹고 닭 기름과 특제 소스를 뿌려 향이 진하고 촉촉합니다.
TWD55~ ≈ ₩2,567
돼지고기 졸임 밥
魯肉飯
클래식 대만 메인 요리. 지방과 살코기의 비율이 적절한 돼지고기 다짐육을 간장에 넣고 천천히 졸여 뜨거운 밥 위에 얹어 냅니다. 짭짤하고 달콤하며 콜라겐이 풍부합니다.
TWD30~ ≈ ₩1,400
돼지고기 졸임 밥
爌肉飯
큼직하게 졸인 삼겹살(오겹살)과 밥. 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 기름지지만 느끼하지 않고 간장 향이 풍부합니다.
TWD55~ ≈ ₩2,567

죽류

숭어 생선 배 죽
虱目魚肚粥
기름지고 맛있는 생선 배 지방과 부드러운 생선살로 만든 죽. 맑고 달콤한 국물은 영양 만점의 식사입니다.
TWD130 ≈ ₩6,068

수프류

해산물 수프
海鮮湯
다양한 해산물을 넣어 끓인 맑은 수프로, 국물이 시원하고 달콤하며 여러 가지 바다의 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
농어 수프
郭魚湯
농어 조각으로 끓인 신선한 생선 수프. 살이 단단하고 쫄깃하며, 껍질에 콜라겐이 풍부하고 국물이 시원합니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
생선 배 수프
魚肚湯
숭어 생선 배 수프. 기름진 숭어 배를 사용하여 살이 부드럽고, 기름이 국물에 녹아들어 맛이 신선합니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068
생선 창자 수프
魚腸湯
숭어 생선 배 창자 수프는 미식가들이 좋아하는 별미입니다. 식감이 아삭하고 독특하며 약간 쌉싸름한 맛이 나며 매일 한정 수량입니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
생선 껍질 수프
魚皮湯
얇은 살이 붙은 숭어 껍질을 얇게 튀김옷을 입혀 데쳤습니다. 미끄럽고 쫄깃하며 콜라겐이 풍부합니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
생선 필레 수프
魚柳湯
숭어 등뼈 살로 만든 생선 필레. 가시가 없고 살이 단단하여 가시 발라 먹기 싫어하는 분들께 적합합니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
굴 수프
蚵仔湯
신선한 굴을 넣어 끓인 맑은 수프로, 생강과 바질을 넣어 풍미를 더했습니다. 굴은 통통하고 육즙이 풍부하며 바다의 신선한 맛이 가득합니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
바지락 수프
蛤蜊湯
신선한 바지락을 넣어 끓인 수프로, 국물이 맑고 달콤하며 생강 향이 살짝 납니다.
TWD50~ ≈ ₩2,334
생선 완자 수프
魚丸湯
쫄깃한 생선 완자를 넣은 수프로, 국물이 맑고 담백하며 간단하고 맛있는 전통 수프입니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
어묵 수프
丸子湯
어묵 수프, 보통 쇠고기 어묵이나 생선 어묵을 사용하며 쫄깃한 식감입니다.
TWD50~ ≈ ₩2,334
오징어 수프
魷魚湯
불린 오징어를 얇게 썰어 끓인 수프로, 식감이 아삭하고 쫄깃하며 국물이 시원합니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
새우 수프
蝦子湯
신선한 새우를 넣어 끓인 맑은 수프로, 새우 살이 달콤하고 단단하여 해산물을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
모둠 수프
双併湯
모둠 수프, 보통 두 가지 주요 재료(새우, 오징어 또는 생선 완자 등)를 넣어 두 가지 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
여주 등갈비 수프
苦瓜排骨湯
클래식 대만식 수프. 여주를 부드럽게 익혀 쓴맛을 없애고, 등갈비 국물은 진하고 달콤하며 열을 내리고 해독하는 효과가 있습니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801

반찬류

졸인 생선 머리
魯魚頭
3개
졸인 숭어 머리, 살이 부드럽고 콜라겐이 풍부합니다. 짭짤하고 맛이 좋아 전통적인 반찬으로 좋습니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
졸인 생선 배
魯魚肚
숭어 생선 배 전체를 졸여 만든 것으로, 간장 향이 진하고 생선 배의 부드러운 기름기가 살아있습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
두부
豆腐
졸인 두부, 육즙을 듬뿍 머금어 부드럽고 양념이 잘 배었습니다.
TWD10 ≈ ₩467
삶은 계란
鹵蛋
양념에 잘 졸여진 계란, 흰자는 쫄깃하고 노른자는 부드럽습니다.
TWD10 ≈ ₩467
두부 껍질
豆皮
졸인 두부 껍질, 풍부한 식감과 진한 육즙의 향이 배어 있습니다.
TWD15 ≈ ₩700
데친 채소
燙青菜
제철 신선한 채소를 데쳐 마늘, 간장 소스 또는 육수를 뿌려 맛을 낸 것으로, 아삭하고 상큼합니다.
TWD30~ ≈ ₩1,400

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매장 정보

★
3.7
Google Maps 평점 710개
$
$ 저렴해요
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