Flavors at Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel

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플레버 앳 르네상스 방콕 랏차담리 호텔 1
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플레버 앳 르네상스 방콕 랏차담리 호텔
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플레버 앳 르네상스 방콕 랏차담리 호텔

Flavors at Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel

모든 가격은 태국 바트이며, 10% 봉사료 및 7% 부가가치세는 별도입니다. 음식 알레르기가 있으신 경우 주문 전에 서버에게 알려주시기 바랍니다.

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작은 간식 – 시작
태국 발견의 길
기분 좋은 편안한 음식
웨스턴 그릴
작은 간식 – 시작

랍 무 톳

Larb Moo Thod

스리라차 아이올리와 함께 제공되는 이산 향신료 튀긴 돼지고기 미트볼

이산 향신료(볶은 쌀가루, 칠리 등)로 양념한 튀긴 돼지고기 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 짭짤합니다. 매콤한 크림 소스와 함께 제공됩니다.

฿240
$7.00

참치 타코

Tuna Taco

코코넛 칠리 세비체, 샬롯, 리치, 민트 잎으로 마리네이드한 참치 큐브

신선한 허브와 과일을 곁들인 코코넛 기반 드레싱으로 버무린 생 참치 큐브. 달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛의 퓨전 애피타이저. 타코 쉘에 담아 제공됩니다.

฿360
$11.00

닭 날개

Chicken Wings

태국식 BBQ 글레이즈 닭 날개를 케일 슬로 위에 올린 것

달콤하고 짭짤한 태국식 바비큐 소스로 코팅한 닭 날개. 끈적하고 풍미가 좋습니다. 야채 슬로와 함께 제공됩니다.

฿280
$9.00

해산물 미스토

Seafood Misto

타르타르 소스와 함께 제공되는 똠얌 파우더를 뿌린 바삭한 튀긴 해산물

바삭하게 튀겨 새콤달콤한 똠얌 파우더를 뿌린 모듬 해산물. 짭짤하고 새콤한 맛. 나누어 먹기 좋습니다.

฿360
$11.00
태국 발견의 길

똠 헤드

Tom Hed

셀러리와 토마토를 넣은 버섯 육수

셀러리와 토마토로 익힌 맑고 가벼운 버섯 수프. 짭짤하고 순하며 상쾌한 맛. 채식주의자에게 친화적인 스타터입니다.

฿200
$6.00

똠얌꿍

Tom Yam Goong

타이거 새우, 표고버섯, 갈랑갈, 레몬그라스, 라임 잎을 넣은 유명한 맵고 신맛의 수프

태국의 상징적인 맵고 신맛의 새우 수프. 레몬그라스와 갈랑갈과 같은 향긋한 허브가 첨가되었습니다. 짜릿하고 맵고 따뜻합니다.

฿300
$9.00

플라 꿍

Pla Goong

레몬그라스 & 민트 드레싱으로 찐 새우, 볶은 캐슈넛 드리즐

레몬그라스, 민트, 칠리 페이스트로 버무린 찐 새우를 곁들인 매콤한 샐러드. 바삭한 캐슈넛 토핑. 신선하고 허브향이 나며 매콤합니다.

฿280
$9.00

남 톡 (코 무 양 / 누아)

Nam Tok ( Kor Moo Yang / Nua )

볶은 쌀가루, 칠리, 파, 라임으로 양념한 구운 돼지 목살

볶은 쌀가루, 칠리 플레이크, 라임으로 양념한 북동부 태국식 매운 구운 고기 샐러드. 짭짤하고 매콤하며 새콤한 맛. 일반적으로 찹쌀과 함께 먹습니다.

฿320~

마마 소이 나나 누들

Mama Soi Nana Noodles

이산 소시지, 칠리 페이스트, 방울토마토, 홀리 바질을 넣고 볶은 계란 국수

매콤한 이산 소시지와 홀리 바질을 넣고 볶은 인스턴트 스타일 계란 국수. 매콤하고 짭짤한 길거리 음식 스타일 요리. 풍미가 풍부하고 칠리 맛이 강합니다.

฿280
$9.00

팟 씨 이우 센 크롭

Phad Se Ew Sen Krob

새우, 타이 케일, 당근, 버섯을 넣고 볶은 바삭한 쌀국수, 계란 프라이와 으깬 땅콩 토핑

간장, 야채, 새우를 넣고 볶은 바삭한 쌀국수. 클래식 팟 씨 이우에 식감을 더했습니다. 짭짤하고 약간 달콤합니다.

฿320
$10.00

카오 팟 로드 파이 무 크롭

Kao Phad Rod Fai Moo Krob

바삭한 삼겹살, 검은 간장, 케일, 샬롯, 방울토마토, 계란 프라이를 넣고 볶은 밥

진한 간장과 바삭한 삼겹살로 만든 옛날 스타일의 '기차역' 볶음밥. 짭짤하고 풍부하며 편안한 맛. 계란 프라이와 함께 제공됩니다.

฿280
$9.00

믕 팟 쁘릭 킹

Moo Phad Prick Khing

칠리 페이스트, 염장 계란, 콩, 카피르 라임 잎으로 볶은 돼지고기와 돼지 껍질 튀김

붉은 카레 페이스트와 깍지콩으로 볶은 돼지고기. 카피르 라임 잎으로 만든 드라이하고 매콤하며 향긋한 맛. 풍부한 맛을 위해 염장 계란 포함.

฿320
$10.00

추치 연어

Chu Chi Salmon

코코넛 크림, 칠리 페이스트, 카피르 라임, 아몬드 완두콩으로 익힌 연어 필레

두꺼운 붉은 카레 코코넛 소스로 덮인 연어 필레. 크리미하고 매콤하며 카피르 라임 향이 좋습니다. 밥과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.

฿450
$14.00

뿌님 팟 퐁 까리

Poo Nim Phad Pong Karee

황금 카레 가루, 샬롯, 칠리, 셀러리로 볶은 소프트쉘 크랩

계란과 황금 카레 가루로 볶은 바삭한 소프트쉘 크랩. 크리미하고 짭짤하며 순한 맛. 풍부한 해산물 요리입니다.

฿550
$17.00
기분 좋은 편안한 음식

르네상스 클럽

The Club Renaissance

구운 닭고기, 계란 프라이, 베이컨, 토마토, 체다 치즈, 양상추를 넣은 트리플 데커 샌드위치 토스트

닭고기, 베이컨, 계란, 치즈를 채운 클래식한 트리플 데커 클럽 샌드위치. 토스트되어 만족스럽습니다. 푸짐한 점심 식사에 좋습니다.

฿250
$8.00

치즈 팟 크라 파오 무 퀘사디아

Cheese Phad Kra Pow Moo Quesadilla

태국식 양념 다진 돼지고기, 멕시코 콩 페이스트, 체다 치즈를 채운 부드러운 토르티야, 사워 크림과 함께 제공

멕시코 퀘사디아와 태국 바질 다진 돼지고기 속을 결합한 퓨전 요리. 치즈 맛이 나고 매콤하며 짭짤합니다. 사워 크림과 함께 제공됩니다.

฿280
$9.00

랍 무 버거

Larb Moo Burger

숯 브리오슈 번에 이산 향신료 돼지고기 패티, 케일 슬로, 오이, 남 짐 쩨오, 볶은 쌀 아이올리

태국 이산 향신료로 양념한 돼지고기 패티를 사용한 버거. 검은 숯 번에 매콤한 태국 스테이크 소스와 함께 제공됩니다. 버거에 대한 창의적인 변형입니다.

฿280
$9.00

비욘드 미트 버거

Beyond Meat Burger

브리오슈 번에 식물성 고기 대체품, 양상추, 토마토, 양파 렐리시, 체다 치즈를 넣고 피클과 함께 제공

고기를 모방한 식물성 패티를 사용한 채식 버거. 치즈와 신선한 야채를 토핑했습니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.

฿330
$10.00

와규 비프 버거

Wagyu Beef Burger

브리오슈 번에 와규 비프 패티, 양상추, 토마토, 양파 렐리시, 체다 치즈를 넣고 피클과 함께 제공

육즙이 풍부한 와규 비프 패티로 만든 프리미엄 버거. 치즈와 양파 렐리시와 같은 클래식한 토핑과 함께 제공됩니다. 풍부하고 부드러운 맛.

฿380
$12.00
웨스턴 그릴

닭 가슴살

Chicken Breast

타임과 로즈마리로 마리네이드한 구운 닭고기, 볶은 그린빈, 으깬 감자, 발사믹 리덕션과 함께 제공

타임과 로즈마리로 마리네이드한 부드러운 닭 가슴살을 완벽하게 구웠습니다. 크리미한 으깬 감자와 그린빈과 함께 제공됩니다. 가볍고 건강한 서양식 식사입니다.

฿380
$12.00

BBQ 돼지 갈비

BBQ Pork Ribs

12시간 저온 조리한 돼지 갈비를 시그니처 BBQ 소스로 글레이즈하고, 파마산 치즈를 뿌린 베이비 콘과 치즈 타터 토츠

뼈에서 부드럽게 떨어지는 부드러운 돼지 갈비를 BBQ 소스로 글레이즈했습니다. 달콤하고 스모키하며 짭짤한 맛. 감자 토츠와 함께 제공됩니다.

฿550
$17.00

블랙 앵거스 플랭크 스테이크

Black Angus Flank Steak

케일 슬로, 으깬 감자, 칠리 페이스트 홀랜다이즈 소스와 함께 제공

풍부한 육향으로 유명한 구운 블랙 앵거스 플랭크 스테이크. 으깬 감자와 매콤한 홀랜다이즈 소스와 함께 제공됩니다. 쫄깃하고 풍부한 맛.

฿680
$21.00

연어 필레

Salmon Filet

구운 연어에 그린 아스파라거스, 데리야키 소스, 자스민 라이스를 곁들인 것

달콤하고 짭짤한 데리야키 소스로 글레이즈한 구운 연어 필레. 아스파라거스와 밥과 함께 제공됩니다. 균형 잡히고 풍미 가득한 요리.

฿580
$18.00
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