فليڤرز آت رينيسانس بانكوك راتشابروسونغ هوتل

كرات لحم خنزير مقلية متبلة ببهارات إيسان مثل مسحوق الأرز المحمص والفلفل. مقرمشة من الخارج ومالحة من الداخل. تقدم مع صلصة كريمية حارة.

مكعبات تونة نيئة مخلوطة بصلصة جوز الهند مع أعشاب طازجة وفاكهة. مقبلات فيوجن بنكهات حلوة ومالحة وحارة. تقدم في قشرة تاكو.

أجنحة دجاج مغطاة بصلصة شواء تايلاندية حلوة ومالحة. لزجة ومليئة بالنكهة. تقدم مع سلطة خضروات جانبية.

مأكولات بحرية مشكلة مقلية حتى تصبح مقرمشة ومغطاة بمسحوق توم يام الحامض والحار. مالحة ومنعشة. رائعة للمشاركة.

حساء فطر صافٍ وخفيف مطبوخ مع الكرفس والطماطم. مالح، خفيف ومنعش. طبق جانبي نباتي.

حساء روبيان حار وحامض أيقوني في تايلاند. مشبع بالأعشاب العطرية مثل عشبة الليمون والخولنجان. منعش، حار ودافئ.

سلطة حارة تحتوي على روبيان مطهو على البخار مخلوط مع عشبة الليمون والنعناع ومعجون الفلفل. مغطاة بالكاجو المقرمش. طازجة، عشبية وحارة.

سلطة لحم مشوي تايلاندية شمالية شرقية حارة متبلة بمسحوق الأرز المحمص، رقائق الفلفل والليمون. مالحة، حارة ومنعشة. تؤكل عادة مع الأرز اللزج.

نودلز بيض سريعة التحضير مقلية مع سجق إيسان حار وريحان مقدس. طبق حار ومالح بأسلوب طعام الشارع. غني بالنكهة مع لمسة فلفل.

نودلز أرز مقرمشة مقلية بصلصة الصويا، خضروات وروبيان. لمسة قوامية على باد سي إيو الكلاسيكي. مالح وحلو قليلاً.

أرز مقلي كلاسيكي بأسلوب 'محطة القطار' مصنوع من صلصة الصويا الداكنة ولحم الخنزير المقرمش. مالح، غني ومريح. يقدم مع بيض مقلي.

لحم خنزير مقلي بصلصة الكاري الأحمر والفاصوليا الخضراء. جافة، حارة وعطرية مع أوراق ليمون كافير. تشمل بيض مملح لإضافة الغنى.

فيليه سلمون مغطى بصلصة كاري أحمر سميكة بجوز الهند. كريمي، حار وعطري مع ليمون كافير. يُفضل تناوله مع الأرز المطهو على البخار.

سلطعون طري مقلي مقرمش مقلي بمسحوق الكاري الأصفر. كريمي، مالح وقليل التوابل. طبق مأكولات بحرية غني.

شطيرة كلوب كلاسيكية ثلاثية الطبقات محشوة بالدجاج، لحم مقدد، بيض وجبن. محمصة ومشبعة. رائعة لوجبة غداء دسمة.

طبق فيوجن يجمع بين كاساديا مكسيكية وحشوة لحم خنزير مفروم بالريحان التايلاندي. جبنية، حارة ومالحة. تقدم مع الكريمة الحامضة.

برجر يحتوي على باتي لحم خنزير متبل ببهارات إيسان التايلاندية. يقدم في خبز فحم أسود مع صلصة ستيك تايلاندية حارة. لمسة إبداعية على البرجر.

برجر نباتي يستخدم باتي نباتي يحاكي اللحم. مغطى بالجبن والخضروات الطازجة. عصاري ومليء بالنكهة.

برجر فاخر مصنوع من باتي لحم بقري واغيو عصاري. يقدم مع إضافات كلاسيكية مثل الجبن والبصل المفروم. غني وطري.

صدر دجاج متبل بالأعشاب ومشوي بإتقان. يقدم مع بطاطس مهروسة كريمية وفاصوليا خضراء. وجبة غربية خفيفة وصحية.

أضلاع لحم خنزير طرية مطبوخة ببطء حتى تتساقط عن العظم ومغطاة بصلصة الشواء. حلوة، مدخنة ومالحة. تقدم مع بطاطس صغيرة.

شريحة لحم بقري مشوية من سلالة بلاك أنجوس، معروفة بنكهتها الغنية باللحم البقري. تقدم مع بطاطس مهروسة وصلصة هولنديز حارة. قوام مطاطي وغني.

فيليه سلمون مشوي مغطى بصلصة ترياكي حلوة ومالحة. يقدم مع الهليون والأرز. طبق متوازن ومليء بالنكهة.