에베레스트 키친 방콕 (인도 네팔 레스토랑)

신선한 허브로 맛을 낸 맑은 육수에 혼합 채소가 듬뿍 들어간 가벼운 수프. 생강의 따뜻함이 약간 느껴지는 짭짤한 맛. 편안한 애피타이저입니다.

붉은 토마토 퓨레로 만든 부드럽고 새콤한 수프. 약간 달콤하고 짭짤합니다. 종종 크루통이나 크림과 함께 제공됩니다.

다진 닭고기와 계란 조각이 들어간 맑고 짭짤한 육수. 가볍지만 풍미가 좋습니다. 따뜻하고 수분을 보충해주는 옵션입니다.

세계적으로 유명한 태국식 매콤하고 신맛 나는 새우 수프. 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎, 고추로 맛을 냈습니다. 맵고 향긋하며 활력을 줍니다.

바삭하고 속이 빈 반죽 공으로 만든 인기 있는 길거리 간식. 매콤한 감자를 채우고 맛을 낸 물과 함께 제공됩니다. 매콤하고 새콤하고 달콤한 맛의 폭발을 위해 통째로 먹습니다.

향신료를 입힌 병아리콩 가루 반죽에 튀긴 제철 채소 혼합물. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.

반죽에 담가 튀긴 신선한 파니르(코티지 치즈) 슬라이스. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 우유 맛이 납니다. 고급 채식 간식입니다.

병아리콩 가루로 만든 튀긴 양파 프리터. 바삭하고 황금색이며 짭짤합니다. 민트 처트니와 함께 즐기기 좋습니다.

피망과 양파를 곁들인 매콤하고 짭짤한 소스에 버무린 파니르 조각. 인도-중국 퓨전 요리. 새콤하고 풍미가 좋습니다.

매콤한 마늘 칠리 소스에 버무린 바삭한 감자 덩어리. 바삭한 식감과 짭짤한 풍미. 인기 있는 애피타이저입니다.

요구르트와 향신료로 양념한 파니르 조각을 탄두르에 구웠습니다. 훈제 향이 나고 가장자리가 타며 속은 부드럽습니다. 구운 채소와 함께 제공됩니다.

시금치, 완두콩, 감자로 만든 녹색 채소 패티. 순하게 양념하여 팬에 튀겼습니다. 건강하고 맛있는 채식 애피타이저입니다.

클래식 튀긴 감자 스트립. 바삭하고 소금기가 있으며 황금색입니다. 보편적인 반찬입니다.

향신료를 입힌 감자 패티를 황금색으로 바삭하게 팬에 튀겼습니다. 짭짤하고 속은 부드럽습니다. 처트니나 요구르트와 함께 제공되는 경우가 많습니다.

삶은 감자를 신선한 허브, 향신료, 레몬, 기름으로 양념했습니다. 맵고 새콤하며 상쾌합니다. 전통적인 네팔식 반찬입니다.

매콤한 으깬 감자와 완두콩을 채운 삼각형 페이스트리 쉘. 바삭하게 튀겼습니다. 인기 있는 인도 간식입니다.

납작하게 으깬 쌀 조각. 간식으로 건조하게 먹거나 수분을 재충전할 수 있습니다. 네팔에서 커리나 육류 요리에 곁들여 먹는 경우가 많습니다.

바삭한 반죽 웨이퍼(파프디), 감자, 병아리콩을 결합한 인기 있는 길거리 음식. 요구르트와 처트니를 곁들입니다. 달콤하고 새콤하고 매콤하고 바삭한 맛의 조합입니다.

향신료를 넣은 다진 닭고기를 채운 바삭한 페이스트리 삼각형. 완벽하게 튀겼습니다. 클래식 사모사의 맛있는 고기 버전입니다.

향신료로 팬에 튀긴 부드러운 양고기 조각. 진하고 짭짤하며 드라이 스타일입니다. 음료와 함께 애피타이저로 좋습니다.

전통 네팔식 매콤한 닭고기 꼬치를 장작불이나 숯불에 구웠습니다. 훈제 향이 나고 가장자리가 타며 부드럽습니다. 매콤한 딥과 함께 제공됩니다.

신선한 허브, 향신료, 녹색 고추, 겨자 기름으로 버무린 구운 닭고기. 훈제 향이 나고 매우 맵습니다. 상온에서 제공됩니다.

닭고기 소시지를 마늘 듬뿍 넣고 볶았습니다. 짭짤하고 향긋합니다. 간단하고 맛있는 간식입니다.

향신료와 반죽에 코팅한 신선한 새우를 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.

매콤하고 짭짤한 소스에 피망과 양파를 넣고 볶은 새우. 매콤한 맛의 인도-중국 스타일. 달콤하고 맵고 새콤합니다.

풍부한 마늘 버터 소스에 볶은 육즙이 풍부한 새우. 향긋하고 짭짤합니다. 마늘 애호가에게 완벽합니다.

피망과 양파를 곁들인 매콤한 칠리 마늘 소스에 버무린 닭고기 조각. 인기 있는 인도-중국 퓨전 요리. 짭짤하고 매콤하며 소스가 풍부합니다.

양파, 토마토, 고추, 향신료로 조리한 인도식 스크램블 에그. 푹신하고 풍미가 좋습니다. 빵이나 로티와 함께 먹는 경우가 많습니다.

카레 잎과 고추로 양념한 매콤하고 튀긴 닭고기 조각. 붉고 바삭하며 풍미가 좋습니다. 유명한 남인도 애피타이저입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 작은 닭고기 조각. 바삭하고 황금색입니다. 아이들이 좋아하는 간식입니다.

감자튀김과 함께 제공되는 튀긴 생선 필레. 바삭하고 짭짤합니다. 클래식 서양 컴포트 푸드입니다.

요구르트와 향신료로 양념한 닭고기를 진흙 오븐(탄두르)에 구웠습니다. 훈제 향이 나고 부드러우며 특유의 붉은색을 띱니다. 뼈째 제공됩니다.

요구르트와 향신료로 양념한 뼈 없는 닭고기 조각을 구웠습니다. 훈제 향이 나고 풍미가 좋습니다. 클래식 애피타이저입니다.

향신료와 요구르트로 양념한 생선 조각을 숯불에 구웠습니다. 훈제 향이 나고 부드럽고 살이 부드럽습니다. 민트 처트니와 함께 제공됩니다.

크림, 치즈, 캐슈 페이스트로 만든 진한 혼합물로 양념한 닭고기 조각. 부드러워질 때까지 구웠습니다. 순하고 크리미하며 입에서 녹습니다.

신선한 민트, 고수, 향신료로 양념한 닭고기. 완벽하게 구웠습니다. 녹색이며 상쾌한 허브 향이 납니다.

다진 닭고기를 허브와 향신료로 섞어 꼬치에 꽂아 구웠습니다. 육즙이 풍부하고 짭짤합니다. 원통형 케밥으로 제공됩니다.

향신료와 요구르트로 양념한 큰 새우를 탄두르에 구웠습니다. 훈제 향이 나고 육즙이 풍부합니다. 고급 해산물 애피타이저입니다.

제철 채소를 매콤한 양파-토마토 그레이비에 졸였습니다. 짭짤하고 푸짐합니다. 로티나 밥과 잘 어울립니다.

감자(알루)와 콜리플라워(고비)로 만든 드라이 커리. 강황과 커민으로 양념했습니다. 편안한 가정식 요리입니다.

부드러운 녹색 시금치 소스에 파니르(코티지 치즈) 조각. 순하고 크리미합니다. 영양가 높은 채식 요리입니다.

토마토 퓨레 그레이비에 조리한 감자. 팔락 파니르와 비슷하지만 감자가 들어 있습니다. 짭짤하고 건강합니다.

팬(카다이)에 파니르를 피망과 신선하게 간 향신료와 함께 조리했습니다. 진하고 매콤하며 반건조입니다. 향긋한 고수 향으로 유명합니다.

버터와 토마토 소스에 졸인 파니르 조각. 약간 달콤하고 진합니다. 파니르 버터 마살라라고도 합니다.

치즈와 감자로 만든 튀긴 만두를 고급스럽고 크리미한 흰색 또는 캐슈 소스에 담갔습니다. 순하고 달콤하며 진합니다. 축제용 채식 요리입니다.

진한 토마토-버터 그레이비에 파니르. 크리미하고 약간 달콤하며 새콤합니다. 가장 인기 있는 채식 커리 중 하나입니다.

토마토 기반 소스에 감자와 완두콩을 넣은 간단한 커리. 가정식 컴포트 푸드. 향신료를 넣고 짭짤합니다.

향신료를 넣은 토마토 기반 소스에 조리한 파니르와 완두콩. 클래식 북인도 조합. 짭짤하고 만족스럽습니다.

양파, 토마토, 향신료를 곁들여 볶은 오크라. 부드럽지만 질척하지 않게 조리했습니다. 짭짤하고 드라이 스타일입니다.

강력한 양파-토마토 마살라로 만든 매콤한 병아리콩 커리. 푸짐하고 풍미가 좋습니다. 전통적으로 바투라 또는 밥과 함께 먹습니다.

커민 씨앗을 듬뿍 넣고 볶은 감자. 간단하고 향긋하며 약간 바삭합니다. 훌륭한 반찬입니다.

닭고기와 감자를 넣은 고아식 매운 커리. 식초와 붉은 고추가 독특한 신맛과 매운맛을 줍니다. 매우 맵습니다.

크림, 버터, 토마토 소스에 졸인 구운 양념 닭고기 조각. 순하고 달콤하며 진합니다. 세계적으로 유명한 인도 요리입니다.

향신료 커리 소스에 졸인 구운 닭고기(티카) 조각. 크리미하고 주황색이며 짭짤합니다. 중간 정도의 매운맛입니다.

클래식 가정식 치킨 커리. 순한 양파-토마토 그레이비에 부드러운 고기를 넣고 기본적인 향신료로 조리했습니다. 편안하고 짭짤합니다.

양파, 토마토, 향신료로 만든 걸쭉하고 매콤한 그레이비에 조리한 치킨. 진하고 풍미가 좋습니다.

팬(카다이)에 피망과 신선한 향신료를 넣고 볶은 치킨. 강한 고수와 고추 향이 나는 반건조입니다. 맵고 향긋합니다.

두 단계에 걸쳐 양파를 넣어 조리한 치킨 (두 피야자는 '두 개의 양파'를 의미합니다). 캐러멜화된 양파로 인해 진하고 달콤하며 짭짤합니다.

새콤하고 걸쭉한 소스에 채소를 볶은 닭고기. 종종 달콤하고 신맛이 납니다. 피망과 양파가 포함됩니다.

순하고 향신료를 넣은 시금치 그레이비에 졸인 치킨. 영양가 있고 짭짤합니다. 시금치가 독특한 흙내음을 더합니다.

요구르트, 크림, 견과류 페이스트로 만든 연한 크림 소스의 치킨. 매우 순하고 진하며 향긋합니다. 종종 약간 달콤합니다.

매콤한 마살라 그레이비에 졸인 삶은 계란. 인기 있는 단백질이 풍부한 커리. 짭짤하고 만족스럽습니다.

클래식 카슈미르 양고기 커리. 진한 붉은 그레이비에 카다멈과 클로브 같은 향신료로 조리했습니다. 깊고 짭짤한 풍미.

양파를 많이 넣어 조리한 닭고기. 양파가 캐러멜화되어 진하고 달콤하며 짭짤합니다.

팬에 신선한 향신료와 피망을 넣고 조리한 양고기. 반건조이며 향긋합니다.

진한 양파와 토마토로 맛을 낸 매콤한 그레이비에 조리한 양고기.

견과류 페이스트와 크림으로 만든 진하고 크리미한 소스의 양고기. 순하고 향긋합니다. 고급 요리입니다.

감자를 넣은 매우 매운 양고기 커리. 식초로 인해 날카롭고 새콤합니다. 심장이 약한 사람은 피하세요.

영양가 높은 시금치 그레이비에 조리한 양고기. 흙내음과 짭짤한 풍미. 시금치가 풍부한 고기와 잘 어울립니다.

매콤하고 걸쭉한 마살라 그레이비에 담긴 생선 필레. 짭짤하고 새콤합니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.

진하고 매콤한 양파-토마토 그레이비에 조리한 새우. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.

견과류 기반의 순하고 크리미한 소스에 조리한 새우. 진하고 달콤합니다. 섬세한 해산물 요리입니다.

표준 커리 소스에 졸인 생선. 가볍고 짭짤하며 새콤합니다. 주식입니다.

팬에 피망과 향신료를 넣고 볶은 새우. 맵고 향긋합니다.

피망과 향신료를 넣고 팬에 조리한 생선 조각. 반건조이며 풍미가 좋습니다.

식초와 감자를 넣은 매콤한 새우 커리. 새콤하고 불타는 듯하며 대담합니다.

부드럽게 익힌 노란 렌틸콩을 향신료, 마늘, 토마토로 템퍼링했습니다. 편안하고 짭짤합니다. 주식 반찬입니다.

크림과 버터로 천천히 조리한 통 검은 렌틸콩과 강낭콩. 진하고 어둡고 크리미합니다. 고급 렌틸콩 요리입니다.

네팔식 검은 렌틸콩 수프. 흙내음이 나고 영양가가 높습니다. 종종 밥과 함께 제공됩니다.

시금치와 함께 조리한 렌틸콩. 렌틸콩의 단백질과 시금치의 철분을 결합했습니다. 건강하고 맛있습니다.

다진 닭고기를 채운 히말라야 만두. 찜, 튀김 또는 수프(졸)로 제공됩니다. 네팔의 주식입니다.

향신료를 넣은 다진 채소를 채운 만두. 찜, 튀김 또는 육수에 담가 제공될 수 있습니다. 맛있는 채식 옵션입니다.

새우가 들어간 푸짐한 히말라야 국수 수프. 현지 향신료와 허브로 맛을 냈습니다. 따뜻하고 편안합니다.

닭고기와 채소를 볶은 스파게티 국수. 간장과 향신료로 양념했습니다. 인기 있는 인도-중국 요리입니다.

생선 조각과 채소를 볶은 스파게티 국수. 짭짤하고 든든합니다.

소스와 채소를 볶은 스파게티 국수. 간단하고 짭짤한 채식 요리입니다.

스크램블 에그와 채소를 볶은 스파게티 국수. 맛있고 단백질이 풍부합니다.

육즙이 풍부한 새우와 채소를 볶은 스파게티 국수. 차우멘의 고급 버전입니다.

요구르트에 생채소와 향신료를 섞었습니다. 시원하고 상쾌합니다. 매운 커리를 균형 있게 해줍니다.

신선하고 플레인한 요구르트. 시원하고 크리미합니다.

신선한 오이, 토마토, 양파, 고추 슬라이스. 바삭하고 상쾌합니다.

렌틸콩 가루로 만든 얇고 바삭한 웨이퍼. 바삭하게 구웠습니다. 클래식 애피타이저 또는 곁들임입니다.

양파, 토마토, 고추를 곁들인 매콤한 샐러드를 올린 파파담. 새콤하고 바삭하며 매콤합니다.

장미 향 설탕 시럽에 담근 튀긴 우유 고체 공. 달콤하고 따뜻하며 부드럽습니다. 유명한 인도 디저트입니다.

가벼운 설탕 시럽에 담근 스펀지 같은 흰색 만두. 차갑게 제공됩니다. 달콤하고 공기 같습니다.