เอราวัณ เบเกอรี




구운 사워도우 빵 (2개), 버터, 딸기잼
Toasted sourdough bread (2pcs), butter, strawberry jam
바삭하게 구운 발효 사워도우 빵 슬라이스. 크리미한 버터와 달콤한 딸기잼과 함께 제공됩니다. 간단하고 클래식한 아침 식사 필수품.
크루아상
Croissant
버터 풍미의 초승달 모양 프랑스 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 플레인으로 또는 커피와 함께 즐기세요.
뺑 오 쇼콜라
Pain au chocolat
다크 초콜릿 조각을 채운 바삭한 크루아상 반죽으로 만든 프랑스 페이스트리. 버터 풍미가 풍부합니다. 따뜻하게 먹을 때 가장 맛있습니다.
크루아상, 버터, 딸기잼
Croissant, butter, strawberry jam
추가 버터와 딸기잼을 곁들인 바삭한 버터 크루아상. 페이스트리에 단맛과 풍부함을 더합니다.
머핀: 바노피 초콜릿, 호박 솔티드 캐러멜
Muffin : Banoffee chocolate, pumpkim salted caramel
바노피 초콜릿 또는 호박 솔티드 캐러멜 맛의 달콤한 구운 머핀. 부드러운 빵과 풍부한 토핑 또는 필링. 간식이나 디저트로 좋습니다.
더블 베이크드 아몬드 크루아상
Twice-baked almond croissant
아몬드 크림(프랑지판)을 넣고 구워 슬라이스 아몬드를 올린 크루아상. 달콤하고 견과류 맛이 나며 바삭합니다. 풍부한 맛.
수제 그래놀라, 그리스 요거트 파르페
HOMEMADE GRANOLA, GREEK YOGHURT PARFAIT
- 호박씨, 마카다미아, 시나몬, 다크 초콜릿 칩 - 바나나, 코코넛, 아몬드 - 블랙커런트, 헤이즐넛, 루비 초콜릿 칩
진한 그리스 요거트와 바삭한 수제 그래놀라를 층층이 쌓은 아침 식사. 다양한 견과류, 씨앗, 과일, 초콜릿 칩이 특징입니다. 크리미하고 식감이 좋으며 건강합니다.
클래식 오믈렛
Classic omelet
양파, 토마토, 피망, 버섯, 햄, 체다 치즈, 허브
채소, 햄, 치즈를 채워 넣고 부드럽게 휘저은 계란. 풍미가 좋고 만족스럽습니다. 일반적으로 메인 아침 식사로 제공됩니다.
에그 베네딕트
Eggs Benedict
파리 햄, 베이비 시금치, 잉글리시 머핀, 홀랜데즈 소스
잉글리시 머핀 위에 햄과 시금치를 올리고 풍부한 홀랜데즈 소스를 곁들인 수란. 크리미하고 풍미가 좋습니다. 인기 있는 브런치 클래식.
에그 플로렌틴
Eggs Florentine
훈제 연어, 베이비 시금치, 잉글리시 머핀, 홀랜데즈 소스
햄 대신 훈제 연어를 사용한 에그 베네딕트와 유사합니다. 머핀 위에 수란, 시금치, 홀랜데즈 소스가 특징입니다. 훈제 해산물 풍미가 풍부합니다.
파머스 브렉퍼스트
Farmer’s breakfast
(선택한 계란 2개 조리) 돼지고기 소시지, 바베큐 구운 콩, 버섯, 해시 브라운
계란, 소시지, 콩, 버섯, 바삭한 감자가 들어간 푸짐한 아침 식사 플래터. 든든하고 풍미가 좋습니다. 완벽한 식사를 제공합니다.
에그 샐러드
Egg salad
바삭한 샬롯, 파, 적환무, 마요네즈, 디종 머스터드
크리미한 에그 샐러드를 곁들인 오픈 샌드위치에 머스터드로 양념했습니다. 바삭한 샬롯과 신선한 채소로 장식했습니다. 풍부하고 식감이 좋습니다.
아보카도
Avocado
석류, 아몬드, 레몬, 고수, 올리브 오일, 페타 치즈
신선한 아보카도와 페타 치즈를 올린 사워도우 토스트. 석류와 아몬드를 곁들여 바삭함과 단맛을 더했습니다. 가볍고 건강함.
염소 치즈 & 비트
Goat cheese & beetroot
버터넛 스쿼시, 배, 꿀, 신선한 민트, 피스타치오
톡 쏘는 염소 치즈와 흙내음 나는 비트가 올라간 오픈 샌드위치. 달콤한 호박, 배, 꿀과 함께 제공됩니다. 복합적인 풍미.
훈제 연어
Smoked salmon
오이, 적양파, 딜, 케이퍼, 크림치즈
크림치즈와 훈제 연어 슬라이스를 올린 클래식 타르틴. 케이퍼, 딜, 양파를 곁들였습니다. 짭짤하고 크리미하며 풍미가 좋습니다.
파리 햄 & 콩테 치즈
Paris ham & Comté cheese
베샤멜, 파슬리, 흑후추, 케이지 프리 계란
햄, 콩테 치즈, 크리미한 베샤멜 소스가 들어간 풍성한 샌드위치. 계란으로 풍미를 더했습니다. 크로크 마담과 유사합니다.
파스트라미 & 콩테 치즈
Pastrami & Comté cheese
바베큐 소스, 거킨
매콤한 양념을 한 숙성 소고기(파스트라미)와 치즈를 채운 사워도우 샌드위치. 바베큐 소스와 피클로 드레싱했습니다. 풍미가 좋고 톡 쏘는 맛.
프로슈토 디 파르마 & 모짜렐라 피오르 디 라떼
Prosciutto di Parma & mozzarella Fior di Latte
토마토 콩피, 루꼴라, 페스토, 엑스트라 버진 올리브 오일
이탈리아식 샌드위치로 햄과 신선한 모짜렐라 치즈가 들어있습니다. 페스토와 토마토 콩피로 드레싱했습니다. 신선하고 풍미가 좋습니다.
비건 포케 볼
Vegan poke bowl
현미, 케일, 에다마메, 버터넛 스쿼시, 콜리플라워, 병아리콩, 스위트콘, 적양배추, 버섯, 치아씨드, 스리라차 두부 마요
현미와 다양한 색상의 채소 및 콩류를 곁들인 비건 볼. 매콤한 두부 마요를 올렸습니다. 건강하고 든든함.
클래식 시저
Classic Caesar
케이지 프리 계란, 강판에 간 파마산 치즈, 상추, 토마토, 크루통, 멸치
바삭한 상추, 파마산 치즈, 크루통, 멸치를 곁들인 클래식 시저 샐러드. 구운 닭고기 또는 새우 선택 가능. 크리미하고 풍미 있는 드레싱.
크루디테 스타일 니수아즈
Crudité style niçoise
참치 콩피, 케이지 프리 계란, 믹스 그린 샐러드, 오이, 아티초크, 토마토, 올리브, 피망, 멸치, 에다마메, 파
참치, 삶은 계란, 올리브, 다양한 신선한 채소가 들어간 프랑스식 샐러드. 가볍고 신선하며 단백질이 풍부합니다.
모든 음료는 두유, 아몬드 우유 또는 귀리 우유로 만들 수 있습니다.
아메리카노
Americano
뜨거운 물로 희석한 에스프레소. 진한 커피 풍미지만 에스프레소보다 농도는 옅습니다.
에스프레소
Espresso
곱게 간 원두에 뜨거운 물을 통과시켜 추출한 진하고 농축된 커피. 크레마가 올라간 강렬한 풍미.
카페 라떼
Cafe latte
에스프레소와 스팀 밀크, 얇은 우유 거품 층을 섞었습니다. 크리미하고 부드러움.
카푸치노
Cappuccino
에스프레소, 스팀 밀크, 우유 거품이 같은 비율로 섞였습니다. 라떼보다 풍부한 거품 질감.
모카
Mocha
에스프레소, 스팀 밀크, 초콜릿 시럽 또는 파우더로 만든 커피 음료. 달콤하고 초콜릿 맛.
초콜릿
chocolate
달콤하고 크리미하며 편안한 핫 초콜릿 음료.
말차 라떼
Matcha latte
증기로 찐 우유와 섞은 녹차 가루. 흙내음, 약간 쓴맛, 크리미함.
프로세코, 폴라도르, 브뤼, 베네토, 이탈리아
Prosecco, Follador, Brut, Veneto, Italy
이탈리아 스파클링 와인. 드라이하고 청량감이 좋습니다.
라 카라이아, 알베오, 움브리아, 이탈리아
La Carraia, Albeo, Umbria, Italy
움브리아산 이탈리아 화이트 와인. 상큼하고 청량감.
아티튜드, 루아르 밸리 프랑스
Attitude, Loire Valley France
루아르 밸리산 프랑스 화이트 와인. 우아하고 향긋함.
스파이 밸리, 새틀라이트, 말버러, 뉴질랜드
Spy Valley, Satellite, Marlborough, New Zealand
뉴질랜드 화이트 와인, 소비뇽 블랑일 가능성 높음. 과일 향이 나는 상큼함.
위스퍼링 엔젤, 코트 드 프로방스, 프랑스
Whispering Angel, Côtes de Provence, France
유명한 프랑스 로제 와인. 옅은 분홍색, 드라이하고 과일 향이 납니다.
라 카라이아, 루버, 움브리아, 이탈리아
La Carraia, Ruber, Umbria, Italy
이탈리아 레드 와인. 미디엄 바디감과 풍미가 좋습니다.
메종 바르불로, 피노 누아, 프랑스
Maison Barboulot, Pinot Noir, France
프랑스 피노 누아. 레드 과일 풍미의 가볍거나 중간 정도의 바디감.
마르케스 데 울리아, 크리안자, 리오하, 스페인
Marqués de Uliá, Crianza, Rioja, Spain
오크통에서 숙성된 스페인 리오하 와인. 스파이시한 노트와 함께 풍부한 맛.
싱하 페일 라거
Singha Pale Lager
태국 라거 생맥주. 상쾌하고 청량감.
싱하 89 칼로리
Singha 89 cals
싱하 라거의 저칼로리 버전. 가볍고 상쾌함.
싱하
Singha
클래식 태국 라거 맥주. 풍부한 맛과 상쾌함.
하이네켄
Heineken
네덜란드 페일 라거. 균형 잡힌 맛과 세계적으로 유명함.
아사히
Asahi
일본 드라이 라거. 깔끔하고 상쾌한 마무리.
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