Emoi Mokdong

깊고 진한 소고기 육수에 부드러운 양지살이 풍성하게 올라간 베트남 전통 쌀국수입니다. 담백하면서도 구수한 맛이 일품이며, 뜨겁게 제공되어 속을 든든하게 채워줍니다. 함께 제공되는 숙주와 고수를 넣어 취향에 맞게 즐기세요.

매콤한 맛을 선호하는 분들을 위한 베트남 쌀국수입니다. 깊은 육수에 칼칼한 매운맛이 더해져 더욱 중독적인 맛을 자랑합니다. 해산물이나 고기를 곁들여 얼큰하게 즐길 수 있으며, 스트레스를 날려줄 시원한 국물이 특징입니다.

얇게 썬 차돌박이가 듬뿍 올라간 베트남 쌀국수입니다. 소고기 육수의 진한 맛과 차돌박이의 고소함이 어우러져 더욱 풍부한 맛을 선사합니다. 부드러운 면과 육즙 가득한 차돌박이의 조화가 훌륭하며, 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

한국식 불고기와 베트남 쌀국수가 만난 이색적인 메뉴입니다. 달콤 짭짤한 불고기가 쌀국수 육수에 어우러져 독특하면서도 익숙한 맛을 즐길 수 있습니다. 남녀노소 누구나 좋아할 만한 퓨전 쌀국수이며, 든든하고 만족스러운 한 끼를 제공합니다.

하노이의 대표적인 길거리 음식으로, 새콤달콤한 소스에 숯불에 구운 돼지고기와 넴(튀김만두), 신선한 채소, 쌀국수 면을 적셔 먹는 요리입니다. 고기와 채소, 면을 함께 즐기며 다채로운 맛과 식감을 느낄 수 있습니다. 시원하고 상큼하여 입맛을 돋우는 데 좋습니다.

베트남식 부침개로, 쌀가루 반죽을 얇게 부쳐 노랗게 익힌 후 숙주, 새우, 돼지고기 등의 속재료를 넣고 반달 모양으로 접어 만듭니다. 바삭한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 라이스페이퍼와 신선한 채소에 싸서 느억맘 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

다양한 제철 채소를 굴소스와 함께 센 불에서 빠르게 볶아낸 요리입니다. 아삭한 채소의 식감과 굴소스의 감칠맛이 어우러져 밥반찬이나 사이드 메뉴로 훌륭합니다. 고기 요리와 곁들이면 더욱 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.

허브 오일을 사용하여 향긋하게 볶아낸 베트남 전통 볶음밥입니다. 신선한 채소와 통통한 새우가 푸짐하게 들어가 있어 식감과 맛의 조화가 뛰어납니다. 고슬고슬한 밥알과 담백한 맛으로 메인 요리와 곁들이기 좋습니다.

불향 가득한 돼지고기볶음과 바삭한 양파 크러스트를 밥 위에 얹어 먹는 베트남식 덮밥입니다. 짭짤하면서도 달콤한 돼지고기 양념과 고소한 양파 크러스트가 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 든든하고 만족스러운 한 끼 식사로 추천합니다.

라이스페이퍼에 다진 고기와 각종 채소를 넣어 돌돌 말아 바삭하게 튀겨낸 베트남식 만두입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 고소한 맛이 일품입니다. 느억맘 소스에 찍어 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있으며, 식사 전 에피타이저나 맥주 안주로 좋습니다.

신선한 새우살을 다져 바삭하게 튀겨낸 새우볼입니다. 한 입 베어 물면 탱글탱글한 새우살의 식감과 고소한 맛이 가득 느껴집니다. 아이들 간식이나 튀김 요리를 좋아하는 분들에게 추천하며, 어떤 메인 요리와도 잘 어울립니다.

신선한 채소와 탱글한 새우, 쌀국수 면 등을 라이스페이퍼로 감싸 만든 베트남식 월남쌈입니다. 기름에 튀기지 않아 담백하고 깔끔한 맛이 특징이며, 땅콩 소스나 느억맘 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 가볍고 건강한 식사를 원하는 분들에게 좋습니다.