짧은 셰프 메뉴
Short Chef's Menu
2,300바트/인
셰프가 엄선한 요리 셀렉션으로 메뉴의 하이라이트를 압축적으로 경험할 수 있습니다. 레스토랑 스타일을 훌륭하게 소개합니다.
฿2,300
≈ ₩104,533
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엘 윌리 스페니쉬 키친
엘 윌리 스페니쉬 키친
el Willy Spanish Kitchen
엘 윌리 다이닝 컨셉은 스페인 "패밀리 스타일" 공유 메뉴로, 모두가 모든 요리를 즐깁니다. 셰프 윌리는 항상 '메뉴 외' 스페셜이 많으니 직원에게 문의해 주세요. 그리고 셰프 메뉴를 통해 자신만의 즐거운 식사 경험을 만들 수 있습니다. 건배!
엘 윌리 셰프 메뉴
윌리 셰프가 최고의 식사 경험을 위해 메뉴를 만들어 드립니다.
긴 셰프 메뉴
Long Chef's Menu
3,200바트/인
더 많은 타파스와 메인 요리를 맛볼 수 있는 확장된 테이스팅 메뉴. 완벽하고 여유로운 식사 경험에 이상적입니다.
฿3,200
≈ ₩145,437
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페스티벌 셰프 메뉴
Festival Chef's Menu
4,500바트/인
최고의 재료와 특별한 창작물을 선보이는 궁극의 프리미엄 경험. 축하 행사에 완벽합니다.
฿4,500
≈ ₩204,520
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섹시 타파스
바다 / 바다에서
그릴에 구운 나바하스
Navajas La Parrilla
피카다 오일을 곁들인 숯불 구이 네덜란드산 면도날 조개.
숯불에 구운 면도날 조개는 단단하면서도 부드러운 식감을 제공합니다. 피카다 오일로 드레싱, 카탈루냐 소스는 보통 견과류, 마늘, 허브로 만듭니다. 짠맛과 훈제 향.
฿580
≈ ₩26,360
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정어리
Sardinas
구운 일본 정어리 필레, 콩피 어린 감자 & 매콤한 스페인 모호 소스.
카나리아 제도의 전형적인 짜고 매콤한 모호 소스와 함께 제공되는 부드러운 콩피 감자와 함께 완벽하게 구운 신선한 정어리 필레. 톡 쏘고 매콤합니다.
฿580
≈ ₩26,360
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연어와 트러플 폭발
Explosión De Salmón Y Trufa
그리스 요거트 & 트러플 꿀을 곁들인 폭발적인 훈제 연어.
훈제 연어의 한 입 크기 애피타이저. '폭발적인' 요소는 풍미의 폭발을 의미하며, 크리미한 요거트와 트러플 꿀의 단맛으로 균형을 이룹니다.
฿590
≈ ₩26,815
0
안달루시아식 칩이로네스
Txipirones Andaluza
잉크 아이올리를 곁들인 바삭하게 튀긴 베이비 오징어.
오징어 먹물로 만든 바삭하게 튀긴 베이비 오징어. 오징어 먹물로 맛을 낸 크리미한 마늘 마요네즈와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 중독성이 있습니다.
฿690
≈ ₩31,360
0
마트리모니오
Matrimonio
피클 고추 & 올리브를 곁들인 흰색과 검은색 멸치 듀오.
식초에 절인 흰 멸치와 소금에 절인 검은 멸치의 클래식 페어링('결혼'). 짭짤하고 톡 쏘는 애피타이저로 타르트 피클 고추와 올리브와 함께 제공됩니다.
฿890
≈ ₩40,450
0
섹시 듀오 티라디토
Sexy Duo Tiradito
노란 고추 & 아보카도를 곁들인 하마치와 가리비 티라디토.
노란꼬리돔(하마치)과 가리비 생 슬라이스, 매콤한 노란 고추 소스와 크리미한 아보카도와 함께 제공됩니다. 신선하고 시트러스하며 약간 매콤합니다.
฿680
≈ ₩30,905
0
마늘과 칠리를 곁들인 새우 볶음
Gambas Al Ajillo
마늘 & 칠리를 곁들인 스페인식 올리브 오일 새우 볶음.
마늘과 건고추를 듬뿍 넣고 올리브 오일에 볶은 지글거리는 새우. 스페인 타파스의 기본. 풍미 있는 오일에 빵을 찍어 드세요.
฿690
≈ ₩31,360
0
사프란 홍합
Mejillones Al Azafrán
화이트 와인과 사프란 & 신선한 허브에 찐 네덜란드 홍합.
향긋한 화이트 와인과 사프란 육수에 찐 통통한 홍합. 향긋하고 맛이 좋으며, 소스를 담기 위해 숟가락으로 먹는 것이 가장 좋습니다.
฿690
≈ ₩31,360
0
참치 토스타다
Tostada De Atún
참치, 바삭한 옥수수 토스타다, 아보카도, 훈제 칠리. 조각당.
신선한 생 참치와 아보카도를 올린 바삭한 옥수수 토르티야 베이스. 훈제 칠리로 양념하여 풍미를 더했습니다. 바삭한 베이스와 부드러운 토핑 사이의 질감 대비.
฿290
≈ ₩13,180
0
풀포 콘 피페라다
Pulpo Con Piperrada
구운 대서양 문어 다리, 바스크 스타일 슬로우 콩피 피망.
숯불에 구운 부드러운 문어 다리. 피망과 양파를 달콤하고 부드러워질 때까지 천천히 익힌 바스크 요리인 피페라다와 함께 제공됩니다.
฿880
≈ ₩39,995
0
산 / 농장에서
치차론 콘 카비아르
Chicharrón Con Caviar
콜리플라워와 홈메이드 바삭한 돼지 껍질 위에 크리스탈 캐비어. 조각당.
고급 요리와 서민 요리의 조화. 크리스탈 캐비어와 크리미한 콜리플라워 퓨레를 올린 바삭하게 튀긴 돼지 껍질. 짜고 바삭하고 풍부합니다.
฿950
≈ ₩43,177
0
하몬 하몬
Jamón Jamón
프리미엄 이베리코 도토리 먹인 햄과 구운 빵 & 토마토. (60gr.)
도토리 먹인 이베리코 돼지에서 나는 최고 품질의 큐어드 햄. 견과류 맛이 나는 달콤한 지방이 입안에서 녹습니다. '판 콘 토마테'(토마토와 올리브 오일로 문지른 빵)와 함께 제공됩니다.
฿990
≈ ₩44,994
0
이베리코 엠부티도스
Embutidos Ibéricos
이베리코 콜드컷 믹스와 구운 빵 & 토마토. (80gr.)
다양한 스페인식 큐어드 육류 플래터, 초리소와 살치촌 포함 가능. 구운 빵과 토마토 럽과 함께 제공됩니다.
฿690
≈ ₩31,360
0
솔로미요 콘 포이 바소 데 오로
Solomillo Con Foie Vaso De Oro
구운 푸아그라 & 비프 텐더로인 듀오.
부드러운 비프 필레와 풍부하고 버터 같은 푸아그라의 풍성한 조합. 풍미를 더하기 위해 시어링했습니다.
฿950
≈ ₩43,177
0
이베리코 카리에라
Carrillera Ibérica
트러플 감자를 곁들인 레드 와인에 천천히 익힌 이베리코 돼지 볼살.
레드 와인 소스에 부드러워질 때까지 브레이즈한 돼지 볼살. 흙내 나는 트러플 주입 감자와 함께 제공됩니다. 풍부하고 젤라틴 질감.
฿890
≈ ₩40,450
0
피키요 콩피를 곁들인 조셀리토 이베리코 플루마
Pluma Ibérica De Joselito Con Piquillos Confitados
숯불에 구운 조셀리토 이베리코 도토리 먹인 돼지 플루마와 슬로우 콩피 피키요 피망.
부드러움으로 유명한 이베리코 돼지(플루마)의 귀한 부위, 숯불에 구웠습니다. 달콤하고 천천히 익힌 피키요 피망과 함께 제공됩니다.
฿950
≈ ₩43,177
0
오징어 미트볼
Albóndigas Con Sepia
오징어 미트볼. 카탈루냐 지역의 매우 전통적인 요리입니다.
풍부한 소스에 부드러운 미트볼과 부드러운 오징어를 결합한 클래식 카탈루냐식 '서프 앤 터프' 스튜. 푸짐하고 풍미가 좋습니다.
฿750
≈ ₩34,087
0
비키니 이베리코
Bikini Ibérico
트러플을 곁들인 바르셀로나 스타일의 뜨거운 이베리코 햄 샌드위치.
큐어드 이베리코 햄과 트러플로 채워진 세련된 토스트 샌드위치. 얇고 바삭하며 맛이 좋습니다.
฿590
≈ ₩26,815
0
하몬 크로켓
Croquetas De Jamón
이베리코 햄 크로켓.
큐어드 햄 조각을 섞은 크리미한 베샤멜 소스, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다.
฿550
≈ ₩24,997
0
로스 그란데스 / 큰 것들
카라비네로
Carabinero
숯불에 구운 야생 점보 레드 새우. 조각당.
강렬한 붉은색과 독특한 풍미로 유명한 귀한 대형 심해 새우. 달콤함을 강조하기 위해 숯불에 구웠습니다. 머리가 특히 풍미가 좋습니다.
฿1,490
≈ ₩67,719
0
루비아 갈레가
Rubia Gallega
스페인산 "루비아 갈레가" 비프 스트립 로인. 숯불에 구워 콩피 피키요 피망 & 신선한 허브 치미추리와 함께 제공됩니다. 100g당.
풍부한 마블링과 깊은 풍미로 유명한 스페인 갈리시아산 프리미엄 소고기. 숯불에 구워 달콤한 피망과 허브 치미추리 소스와 함께 제공됩니다.
฿580
≈ ₩26,360
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양고기
Cordero
저온에서 조리한 어린 스페인 양고기 다리. 콩피 감자 & 포르치니 버섯과 함께 제공됩니다. (2인 추천)
어린 양의 부드러운 다리를 저온에서 천천히 요리하여 부드럽게 만듭니다. 맛있는 콩피 감자와 흙내 나는 포르치니 버섯과 함께 제공됩니다. 셰어링하기 좋은 푸짐한 요리.
฿1,650
≈ ₩74,991
0
새끼 돼지
Suckling Pig
스페인 스타일 전통 바삭한 새끼 돼지, 피클 & 머스터드와 함께 제공. 1/4마리당
껍질은 유리처럼 바삭하고 살은 부드러워질 때까지 구운 어린 돼지 1/4. 풍부함을 더하기 위해 피클과 머스터드와 함께 제공됩니다.
฿1,650
≈ ₩74,991
0
채소 / 녹색 채소 및 샐러드
부라타 콘 트루파
Burrata Con Trufa
베이비 부라타, 다양한 질감의 토마토, 트러플 & 잣.
크리미한 신선한 치즈(부라타)와 다양한 토마토 요리. 향긋한 트러플과 바삭한 잣으로 마무리.
฿850
≈ ₩38,632
0
아티초크 샐러드와 만체고 치즈
Ensalada De Alcachofas Con Manchego
아티초크 샐러드와 만체고 치즈 조각, 레몬 & 트러플 비네그레트.
부드러운 아티초크와 숙성된 만체고 치즈 조각을 곁들인 샐러드. 밝은 레몬과 트러플 비네그레트로 드레싱.
฿650
≈ ₩29,542
0
상추 심과 참치 뱃살
Cogollos Con Ventresca
상추 심, 홈메이드 보존 참치 뱃살, 스페인식 피클 고추, 토마토 및 블랙 올리브 비네그레트 샐러드.
풍부하고 기름진 참치 뱃살(벤트레스카)을 올린 바삭한 상추 심. 피클 고추와 짭짤한 올리브 비네그레트로 악센트.
฿550
≈ ₩24,997
0
파드론 고추
Pimientos Del Padrón
말돈 바다 소금을 곁들인 스페인식 파드론 고추.
블리스터가 생길 때까지 튀기고 플레이크 소금으로 뿌린 작은 녹색 고추. 대부분 순하지만 가끔 매운 것이 있을 수 있습니다 (러시안 룰렛 스타일).
฿390
≈ ₩17,725
0
로스 아로세스 / 엘 윌리 스페인 라이스 앤 누들
2인 추천
해산물 라이스 드라이 또는 주시
Arroz De Marisco Seco O Caldoso
혼합 해산물 빠에야 스타일 라이스, 드라이 또는 주시.
붉은 새우, 조개, 홍합과 함께 빠에야처럼 조리한 라이스 요리. '세코'(건조, 바삭한 바닥의 빠에야와 같음) 또는 '칼도소'(육수/수프)로 제공 가능.
฿1,550~
≈ ₩70,446
블랙 라이스
Arroz Negro
혼합 해산물을 곁들인 오징어 먹물 블랙 드라이 스타일 라이스.
오징어 먹물로 조리하여 깊은 검은색과 짭짤한 바다 풍미를 낸 라이스. 혼합 해산물과 함께 드라이 스타일로 제공됩니다.
฿1,550
≈ ₩70,446
0
어부 라이스
Arroz De Pescadores
스페인산 베이비 레드 새우, 구운 야생 아귀 & 살아있는 조개 드라이 라이스.
붉은 새우, 단단한 아귀, 신선한 조개 등 프리미엄 해산물을 특징으로 하는 어부 스타일 라이스. 풍미를 농축하기 위해 건조하게 조리.
฿1,980
≈ ₩89,989
0
카라비네로 라이스
Arroz De Carabinero
카라비네로 레드 새우 & 포르치니 버섯 드라이 스타일 라이스.
카라비네로 대하와 포르치니 버섯을 곁들인 고급스러운 라이스 요리.
฿2,450
≈ ₩111,350
0
발렌시아나 빠에야
Paella Valenciana
닭고기, 토끼고기, 아티초크, 사프란, 로즈마리가 들어간 유명한 전통 발렌시아나 빠에야.
발렌시아의 오리지널 빠에야 레시피. 해산물 대신 닭고기와 토끼고기를 사용하며 사프란, 로즈마리, 아티초크로 맛을 냅니다.
฿1,690
≈ ₩76,809
0
이베리코 라이스
Arroz Ibérico
스페인 이베리코 돼지 갈비, 사프란, 야생 버섯, 콩피 피키요 피망 컨트리 스타일 빠에야.
육류가 풍부한 빠에야로 육즙이 풍부한 이베리코 돼지 갈비, 야생 버섯, 달콤한 피망이 들어 있습니다. 소박한 '컨트리 스타일' 요리.
฿1,690
≈ ₩76,809
0
피데우아
Fideuà
붉은 지중해 새우, 조개, 홍합과 함께 빠에야처럼 조리한 전통 구운 국수.
빠에야의 국수 변형. 짧은 파스타 면을 볶은 다음 새우, 조개, 홍합과 함께 육수에 조리합니다.
฿1,890
≈ ₩85,899
0
윌리 일일 스페셜
참치, 가리비, 성게알 토스타다
Tostada De Atún, Vieira Y Erizo
일본산 신선한 성게알(우니) 참치 & 가리비, 훈제 칠리를 곁들인 바삭한 토스타다. 조각당
신선한 우니(성게알), 생 참치, 가리비를 곁들인 고급 토스타다. 훈제 칠리로 양념.
฿850
≈ ₩38,632
0
토마토 샐러드
Ensalada De Tomate
이색 토마토, 일본 하마치 민트, 신선한 허브 샐러드.
신선한 이색 토마토 샐러드와 신선한 일본 노란꼬리돔(하마치). 민트와 허브로 상큼하게.
฿750
≈ ₩34,087
0
아스파라거스와 하몬
Espárragos Con Jamón
점보 흰 아스파라거스, 이베리코 햄 36개월.
숙성된 이베리코 햄(36개월)과 함께 제공되는 두껍고 부드러운 흰 아스파라거스 줄기. 클래식 스페인 조합.
฿890
≈ ₩40,450
0
참치 곁들인 살모레호
Salmorejo With Tuna
일본 참치 로인을 곁들인 안달루시아식 가스파초.
남부 스페인(코르도바)의 걸쭉하고 차가운 토마토와 빵 수프. 고급 일본 참치 로인으로 토핑.
฿650
≈ ₩29,542
0
조개와 초리소
Almejas Con Chorizo
화이트 와인과 이베리코 초리소로 익힌 일본 아사리 조개.
매콤한 초리소 소시지와 화이트 와인에 볶은 달콤한 아사리 조개. 짭짤한 서프 앤 터프 애피타이저.
฿780
≈ ₩35,450
0
새우 오믈렛
Tortilla De Gambas
스페인식 오픈 오믈렛에 야생 새우, 마늘, 피클 바스크 고추를 곁들입니다.
야생 새우와 마늘을 올린 오픈 페이스 오믈렛. 바스크 지방의 피클 고추로 장식.
฿680
≈ ₩30,905
0
멧돼지 파테
Paté De Jabalí
홈메이드 전통 시골 스타일 멧돼지 파테, 피클과 구운 사워도우 빵과 함께 제공됩니다.
야생 멧돼지로 만든 소박한 파테. 피클과 바삭한 사워도우 토스트와 함께 제공됩니다.
฿820
≈ ₩37,268
0
비네그레트 소스 혀
Lengua A La Vinagreta
비네그레트와 피클을 곁들인 얇게 썬 익힌 소고기 혀.
부드러운 소혀 슬라이스로 만든 차가운 애피타이저. 톡 쏘는 비네그레트와 피클로 드레싱.
฿620
≈ ₩28,178
0
아귀
Rape
구운 아귀, 콜리플라워, 포르치니 버섯.
단단하고 랍스터 같은 아귀 꼬리를 구워 콜리플라워와 버섯과 함께 제공합니다.
฿880
≈ ₩39,995
0
송아지 흉선
Mollejas
아티초크를 곁들인 숯불 구이 송아지 흉선.
겉은 바삭하고 속은 크리미한 송아지 흉선(샘)을 구워 아티초크와 함께 제공합니다.
฿750
≈ ₩34,087
0
비레이 알라 에스팔다
Virrey A La Espalda
일본산 킨메다이, 숯불 구이와 함께 감자, 토마토, 화이트 와인, 마늘, 칠리 전통 가니쉬.
버터플라이하여 구운 통째로 된 일본산 킨메다이(화려한 도미). 전통적인 감자 가니쉬와 화이트 와인 마늘 소스와 함께 제공됩니다.
฿1,790~
≈ ₩81,354
토레하 콘 프레사스 (디저트)
"Dessert" Torrija Con Fresas
캐러멜화된 브리오슈, 딸기, 화이트 초콜릿 & 바닐라.
브리오슈로 만든 스페인식 프렌치 토스트, 겉은 캐러멜화. 신선한 딸기와 화이트 초콜릿과 함께 제공됩니다.
฿380
≈ ₩17,271
0
정통 장작불 빠에야
(4인분 제공)
"마리스코 라이스"
"Arroz De Marisco"
해산물 믹스 장작불 빠에야 스타일 라이스.
훈제 풍미를 위해 장작불로 조리한 대형 빠에야. 혼합 해산물로 가득. 4인분.
฿3,800
≈ ₩172,706
0
"발렌시아나 빠에야"
"Paella Valenciana"
닭고기, 토끼고기, 아티초크, 사프란, 로즈마리가 들어간 유명한 전통 장작불 발렌시아나 빠에야.
전통적인 육류 기반 빠에야(닭고기, 토끼고기)를 장작불로 조리. 훈제향과 향긋함. 4인분.
฿3,800
≈ ₩172,706
0
어부 라이스
Arroz De Pescadores
스페인산 베이비 레드 새우, 구운 야생 아귀, 살아있는 조개 드라이 라이스.
붉은 새우, 아귀, 조개로 만든 프리미엄 해산물 라이스. 풍미를 더하기 위해 장작불로 조리. 4인분.
฿4,650
≈ ₩211,338
0
카라비네로 라이스
Arroz De Carabinero
카라비네로 레드 새우와 포르치니 버섯 드라이 스타일 라이스.
카라비네로 대하와 포르치니 버섯을 곁들인 고급스러운 장작불 라이스. 4인분.
฿5,590
≈ ₩254,060
0
윌리 섹시 세트 메뉴
메뉴 원
Menu One
1인당 2,300바트
연어와 트러플 폭발: 그리스 요거트와 트러플 꿀을 곁들인 폭발적인 훈제 연어.
미니 참치 토스타다와 아보카도: 마리네이드 참치 토스타다와 아보카도, 훈제 칠리.
에스칼리바다: 멸치와 큐어드 정어리를 곁들인 전통 '에스칼리바다' 카탈루냐 스타일 구운 채소.
비키니 이베리코: 바르셀로나 스타일의 뜨거운 이베리코 햄과 치즈 샌드위치.
살모레호: 이베리코 햄을 곁들인 전통 스타일의 차가운 토마토 수프.
오징어 미트볼: 카탈루냐 지역의 매우 전통적인 요리인 오징어 미트볼.
파드론 고추: 말돈 바다 소금을 곁들인 스페인식 파드론 고추.
선택 사항..
-혼합 해산물 또는 블랙 라이스 빠에야 스타일 라이스.
-새끼 돼지: 스페인 스타일 전통 로스트 새끼 돼지.
홈메이드 디저트: 홈메이드 단품 디저트 선택
스타터, 타파스, 메인(빠에야 또는 새끼 돼지) 선택, 디저트를 포함한 종합 세트 메뉴.
฿2,300~
≈ ₩104,533
메뉴 투
Menu Two
1인당 3,200바트
하몬 하몬: 프리미엄 이베리코 도토리 먹인 햄과 구운 빵 & 토마토
연어와 트러플 폭발: 그리스 요거트와 트러플 꿀을 곁들인 폭발적인 훈제 연어.
정어리: 구운 일본 정어리 필레, 콩피 어린 감자, 매콤한 스페인 모호 소스.
마늘과 칠리를 곁들인 스페인식 올리브 오일 새우 볶음.
아티초크 샐러드와 만체고 치즈: 만체고 치즈 조각, 레몬, 트러플 비네그레트를 곁들인 아티초크 샐러드.
비키니 이베리코: 바르셀로나 스타일의 뜨거운 이베리코 햄과 치즈 샌드위치.
파드론 고추: 말돈 바다 소금을 곁들인 스페인식 파드론 고추.
솔로미요 콘 포이 바소 데 오로: 구운 푸아그라 & 비프 텐더로인 듀오.
선택 사항..
-닭고기, 토끼고기, 아티초크, 사프란, 로즈마리가 들어간 유명한 전통 발렌시아나 빠에야.
-혼합 해산물 또는 블랙 라이스 빠에야 스타일 라이스.
-스페인 이베리코 돼지 갈비, 사프란, 야생 버섯, 콩피 피키요 피망 컨트리 스타일 빠에야.
홈메이드 디저트: 홈메이드 단품 디저트 선택
이베리코 햄과 푸아그라, 소고기 등 최고급 재료를 선보이는 프리미엄 세트 메뉴와 함께 정교한 빠에야를 선택할 수 있습니다.
฿3,200~
≈ ₩145,437
음료 패키지
해피 플라이트
Happy Flight
세트 메뉴와 함께 와인 5잔을 추가하세요
세트 메뉴와 함께 즐길 수 있는 와인 페어링 옵션. 5잔 포함.
฿1,200
≈ ₩54,539
잔 와인
버무스
Vermouth
그리폴 데클라라. 가르나차 블랑카와 틴타
프리오랏
허브로 향을 낸 방향성 강화 와인. 클래식 스페인 아페리티프.
฿320~
≈ ₩14,544
파레스 발타 카바 브뤼 (스파클링)
Parés Baltà Cava Brut (Sparkling)
파레스 발타. 마카베오, 샤렐로, 파렐라다
카바
전통 방식으로 만든 스페인 스파클링 와인. 상큼하고 시원합니다.
฿300~
≈ ₩13,635
바르도스 베르데호 2023 (화이트)
Bardos Verdejo 2023 (White)
보데가 데 바르도스. 베르데호. 루에다
베르데호 포도로 만든 드라이 화이트 와인. 과일 향과 허브 향.
฿340~
≈ ₩15,453
파코 이 롤라 (화이트)
Paco Y Lola (White)
파코 이 롤라. 알바리뇨. 리아스 바이샤스
꽃 향과 상큼한 산도가 특징인 알바리뇨 화이트 와인.
฿340~
≈ ₩15,453
기마로 카미노 레알 2021 (레드)
Guímaro Camiño Real 2021 (Red)
아데가 기마로. 멘시아, 가르나차, 카이뇨 틴토.
리베이라 사크라.
리베이라 사크라의 레드 와인 블렌드. 신선하고 우아합니다.
฿350~
≈ ₩15,907
칸토스 데 발피에드라 크리안자 2019 (레드)
Cantos De Valpiedra Crianza 2019 (Red)
핀카 발피에드라. 템프라니요. 리오하.
붉은 과일과 바닐라 향이 나는 부드러운 클래식 리오하 레드 와인.
฿350~
≈ ₩15,907
핀카 레살소 2023 (레드)
Finca Resalso 2023 (Red)
에밀리오 모로. 템프라니요. 리베라 델 두에로.
리베라 델 두에로의 강렬한 레드 와인. 풀바디와 과일 향.
฿350~
≈ ₩15,907
로제 와인
본 로제
Born Rosé
본 바르셀로나. 템프라니요, 가르나차 틴타
페네데스.
바르셀로나의 상큼한 로제 와인. 꽃과 과일 향이 나는 연한 분홍색.
฿300~
≈ ₩13,635
헤레스 & 스위트 셰리
피노 세바요스 (37.5cl)
Fino Ceballos (37,5 Cl)
프리미티보 콜란테스. 팔로미노 피노.
헤레스
팔로미노 포도로 만든 드라이 셰리. 상큼하고 견과류 맛이 나며 짭짤합니다.
฿1,600
≈ ₩72,718
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만자니야 고야 "엔 라마" NV (50cl)
Manzanilla Goya "En Rama" NV (50 Cl)
델가도 주엘레타. 팔로미노 피노. 산루카르 데 바라메다.
플로르 효모에서 숙성된 드라이하고 짭짤한 셰리. '엔 라마'는 더 많은 풍미를 위해 여과되지 않았음을 의미합니다.
฿2,600
≈ ₩118,167
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크리스티나 미디엄 (37.5cl)
Cristina Medium (37,5cl)
팔로미노, 페드로 히메네즈. 헤레스
건포도와 캐러멜 향이 나는 풍부한 중간 단맛의 셰리 블렌드.
฿1,700
≈ ₩77,263
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스파클링 와인
토렐로 브뤼 레세르바 2018
Torelló Brut Reserva 2018
토렐로. 마카베오, 샤렐로, 파렐라다.
코르피나트.
코르피나트 지역의 고급 스파클링 와인. 복합적이고 우아합니다.
฿2,500
≈ ₩113,622
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세랏 델 벨 2017
Serrat Del Vell 2017
레카레도. 샤렐로, 마카베오.
코르피나트.
깊이와 브리오슈 향을 위해 장기간 숙성된 고급 빈티지 스파클링 와인.
฿4,100
≈ ₩186,341
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리마츠 우베 오가닉 2011
Rimarts Uvae Organic 2011
리마츠. 샤렐로, 샤르도네. 카바
샤렐로와 샤르도네 블렌드의 유기농 빈티지 카바.
฿4,400
≈ ₩199,976
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페페 라벤토스 마스 델 세랄
Pepe Raventós Mas Del Serral
엑스트라 브뤼 2011
라벤토스 이 블랑. 샤렐로, 바스타르 네그레.
카바
매우 드라이(엑스트라 브뤼)하고 탁월한 복합성을 지닌 희귀하고 독점적인 스파클링 와인.
฿8,500
≈ ₩386,316
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데 라 핀카 엑스트라 브뤼 2021 (1.5L 매그넘)
De La Finca Extra Brut 2021 (1,5L Mangnum)
라벤토스 이 블랑. 마카베우, 샤렐로,
파렐라다.
축하 행사에 완벽한 엑스트라 브뤼 스파클링 와인 매그넘 병.
฿5,500
≈ ₩249,969
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브뤼 프리미에르 NV
Brut Première NV
에르베 마틀랭. 피노 누아, 피노 뫼니에.
프랑스 샹파뉴.
클래식 프랑스 샴페인. 과일향과 신선함.
฿3,500
≈ ₩159,071
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볼링거 스페셜 퀴베
Bollinger Special Cuvée
샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에.
프랑스.
풍부함과 풀바디로 유명한 명성 높은 샴페인.
฿4,900
≈ ₩222,700
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칵테일
엘 윌리 상그리아
El Willy Sangria
레드 또는 화이트 와인, 향신료, 신선한 과일, 약간의 스피릿을 섞어 만든 스페인 전통 음료의 비법.
와인과 잘게 썬 과일로 만든 전통 스페인 펀치. 달콤하고 과일 향이 나며 상큼합니다.
฿280~
≈ ₩12,726
드라이 마티니
Dry Martini
진, 드라이 버무스, 올리브
올리브로 장식한 진과 드라이 버무스로 만든 클래식 칵테일.
฿390
≈ ₩17,725
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에스프레소 마티니
Espresso Martini
에스프레소, 보드카, 버무스
보드카, 에스프레소 커피, 커피 리큐어로 만든 커피 맛 칵테일.
฿400
≈ ₩18,180
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메스칼 마르가리타
Mezcal Margarita
메스칼, 트리플 섹, 라임 주스
테킬라 대신 메스칼을 사용한 클래식 마르가리타의 훈제 버전.
฿390
≈ ₩17,725
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네그로니
Negroni
캄파리, 진, 스위트 버무스
진 한 부분, 버무스 로쏘 한 부분, 캄파리 한 부분으로 만든 이탈리아 칵테일.
฿390
≈ ₩17,725
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진 사워
Gin Sour
라임 주스, 계란 흰자, 비터
진, 레몬 주스, 설탕을 함유한 신맛 칵테일.
฿390
≈ ₩17,725
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보드카 사워
Vodka Sour
라임 주스, 계란 흰자, 비터
보드카, 레몬 주스, 설탕을 함유한 신맛 칵테일.
฿400
≈ ₩18,180
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팔로마
Paloma
테킬라, 자몽 주스, 라임 주스, 그레나딘
테킬라 베이스 하이볼. 테킬라와 라임 주스, 자몽 맛 소다를 섞어 만듭니다.
฿350
≈ ₩15,907
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