아르헨티나 소고기 수프
Argentinian Beef Soup
소고기와 전통 아르헨티나 향신료로 만든 푸짐하고 풍성한 수프. 풍미 있고 따뜻합니다. 종종 스타터로 뜨겁게 제공됩니다.
฿450
≈ ₩20,452
0
엘 가우초 수쿰빗 소이 11
엘 가우초 수쿰빗 소이 11
El Gaucho Sukhumvit Soi 11
홀리데이 메뉴. 엘 가우초 아르헨티나 스테이크하우스.
수프
랍스터와 게살 수프
Lobster and Crab Meat Soup
달콤한 랍스터와 게살이 들어간 풍부하고 푸짐한 크리미 수프. 벨벳 같은 식감의 풍부한 해산물 풍미. 바삭한 빵과 함께 즐기기 좋습니다.
฿590
≈ ₩26,815
0
스타터
비프 엠파나다
Beef Empanada
믹스 그린 샐러드와 치미추리 소스를 곁들여 제공됩니다.
향긋한 쇠고기 다진 것을 채운 전통적인 페이스트리. 껍질은 바삭하고 황금빛이며, 풍미 있는 속을 감싸고 있습니다. 곁들임 치미추리 소스에 찍어 드세요.
฿390
≈ ₩17,725
0
초리조
Chorizo
*돼지고기 함유. 수제 아르헨티나 양념 소시지. 믹스 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
매콤한 양념 돼지 소시지를 완벽하게 구웠습니다. 육즙이 많고 스모키하며 풍미가 있습니다. 일반적으로 빵이나 샐러드와 함께 애피타이저로 먹습니다.
฿490
≈ ₩22,270
0
살치차
Salchicha
*돼지고기 함유. 수제 아르헨티나 매운 소시지. 믹스 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
얇고 나선형의 매운 돼지 소시지. 강렬한 풍미와 톡 터지는 식감. 제공된 신선한 샐러드와 함께 즐기세요.
฿490
≈ ₩22,270
0
프로볼레타
Provoleta
구운 프로볼로네 치즈, 토마토, 약간의 오레가노.
겉은 약간 바삭하게 녹은 두꺼운 프로볼로네 치즈 슬라이스. 쫄깃하고 짭짤하며 우유 맛이 납니다. 따뜻하게 빵에 발라 드세요.
฿690
≈ ₩31,360
0
프로볼레타와 초리조
Provoleta with Chorizo
*돼지고기 함유. 구운 프로볼로네 치즈, 토마토, 약간의 오레가노와 수제 아르헨티나 소시지.
구운 프로볼로네 치즈 위에 짭짤한 초리조 소시지를 얹었습니다. 짭짤한 치즈와 매콤한 고기의 풍부한 조합. 공유하기에 완벽합니다.
฿990
≈ ₩44,994
0
비프 카르파초
Beef Carpaccio
루꼴라, 그라나 파다노, 올리브 오일, 레몬 드레싱.
얇게 썬 생 소고기 안심을 치즈와 채소와 함께 제공합니다. 섬세하고 입안에서 녹는 듯한 식감에 신선하고 톡 쏘는 풍미가 있습니다. 우아한 차가운 애피타이저입니다.
฿790
≈ ₩35,905
0
와규 비프 카르파초
Wagyu Beef Carpaccio
루꼴라, 그라나 파다노, 올리브 오일, 레몬 드레싱.
얇게 썬 프리미엄 와규 소고기를 생으로 제공합니다. 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 풍부한 마블링이 혀에서 녹습니다. 파마산 치즈와 루꼴라와 함께 제공됩니다.
฿1,290
≈ ₩58,629
0
흰 아스파라거스 (수입)
White Asparagus (Imported)
(계절 메뉴). 찐 흰 아스파라거스와 올리브 오일.
섬세하고 약간 달콤한 맛으로 알려진 부드러운 흰 아스파라거스 줄기. 부드러운 식감. 채소 본연의 맛을 살리기 위해 간단하게 제공됩니다.
฿790
≈ ₩35,905
0
점보 그린 아스파라거스 (수입)
Jumbo Green Asparagus (Imported)
찐 | 구운 녹색 아스파라거스와 올리브 오일.
신선하고 아삭한 식감의 큰 녹색 아스파라거스 창. 굽거나 찌는 방식으로 준비됩니다. 가벼운 채소 스타터.
฿790~
≈ ₩35,905
샐러드
루꼴라 샐러드
Arugula Salad
루꼴라와 양파, 토마토, 그라나 파다노에 발사믹 드레싱.
치즈와 채소를 곁들인 신선하고 후추 맛 나는 루꼴라 잎. 상큼한 발사믹 피니시로 가볍고 상쾌합니다. 건강한 사이드 또는 스타터.
฿450
≈ ₩20,452
0
루꼴라 & 립아이
Arugula & Rib Eye
루꼴라와 구운 립아이 (앙트르코트) 120g 슬라이스, 양파, 토마토, 머스터드, 그라나 파다노에 발사믹 드레싱.
구운 립아이 스테이크 슬라이스로 덮인 푸짐한 샐러드. 따뜻하고 풍미 있는 고기와 시원하고 아삭한 채소가 어우러집니다. 그 자체로 한 끼 식사입니다.
฿990
≈ ₩44,994
0
루꼴라 & 안심
Arugula & Filet
루꼴라와 구운 안심 100g 슬라이스, 양파, 토마토, 머스터드, 그라나 파다노에 발사믹 드레싱.
프리미엄 구운 소고기 안심 슬라이스를 곁들인 신선한 루꼴라 샐러드. 부드러운 고기와 톡 쏘는 치즈, 드레싱이 잘 어울립니다. 고급스럽고 가볍습니다.
฿1,190
≈ ₩54,084
0
믹스 그린 샐러드
Mixed Green Salad
하우스 드레싱을 곁들여 제공됩니다.
신선한 텃밭 채소 모듬. 아삭하고 상쾌합니다. 곁들임 하우스 소스로 취향에 맞게 드레싱하세요.
฿450
≈ ₩20,452
0
부라타와 방울토마토
Burrata and Cherry Tomatoes
부라타 치즈, 방울토마토, 루꼴라에 발사믹 드레싱.
단단한 껍질과 크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈와 달콤한 토마토. 풍부하고 우유 맛이 나며 상쾌합니다. 치즈를 잘라 크림이 흘러나오게 하여 먹는 것이 가장 좋습니다.
฿690
≈ ₩31,360
0
비트 샐러드
Beetroot Salad
비트와 루꼴라, 호두, 올리브 오일, 페타 치즈에 발사믹 드레싱.
달콤한 비트와 톡 쏘는 페타 치즈, 아삭한 호두의 조합. 달콤하고 풍미 있으며 식감이 좋습니다. 화려하고 건강한 옵션입니다.
฿690
≈ ₩31,360
0
아보카도 샐러드
Avocado Salad
아보카도, 페타 치즈, 양파, 옥수수, 토마토, 올리브 오일, 레몬 드레싱.
크리미한 아보카도와 신선한 채소, 페타 치즈를 섞었습니다. 풍부하면서도 상큼하며 시트러스 드레싱이 특징입니다. 아보카도 애호가에게 완벽합니다.
฿790
≈ ₩35,905
0
그릭 샐러드
Greek Salad
토마토, 오이, 양파, 피망, 올리브, 페타 치즈에 올리브 오일과 레몬 드레싱.
신선하고 아삭한 채소와 짭짤한 페타 치즈가 어우러진 클래식 지중해 샐러드. 신선하고 아삭하며 풍미가 있습니다. 오일과 레몬으로 간단하게 드레싱합니다.
฿790
≈ ₩35,905
0
시저 샐러드
Caesar Salad
로메인 상추, 바삭한 베이컨 조각, 그라나 파다노, 허브 크루통에 엘 가우초 시저 드레싱.
크리미하고 풍미 있는 드레싱에 버무린 바삭한 로메인 상추와 치즈, 크루통. 풍부하고 만족스럽습니다. 전 세계적으로 인기 있는 샐러드입니다.
฿690
≈ ₩31,360
0
새우를 곁들인 시저 샐러드
Caesar Salad with Shrimps
구운 새우를 곁들인 클래식 시저 샐러드. 풍미 있는 채소에 달콤한 해산물 단백질을 더했습니다. 완전한 가벼운 식사입니다.
฿890
≈ ₩40,450
0
해산물 & 로우 바
점보 호주산 랍스터
Jumbo Australian Lobster
야생 포획, 육즙이 많고 중간 정도의 단단한 살, 달콤하고 풍부한 풍미. 최소 주문 600g.
호주산 고급 대형 랍스터. 살이 달콤하고 단단합니다. 자연적인 풍미를 살리기 위해 구웠거나 간단하게 조리했습니다.
฿600~
≈ ₩27,269
파인 드 클레어 오이스터 No.2
Fine de Claire Oyster No.2
프랑스 청정 해역에서 채취하여 비교할 수 없는 신선함을 선사하는 질라르도와 파인 드 클레어 굴의 바다 풍미를 맛보세요.
균형 잡힌 짠맛과 섬세한 풍미로 유명한 프랑스 굴. 육즙이 많고 부드럽습니다. 얼음 위에 생으로 제공되며 레몬을 곁들입니다.
฿590~
≈ ₩26,815
질라르도 오이스터 No.2
Gillardeau Oyster No.2
프랑스 청정 해역에서 채취하여 비교할 수 없는 신선함을 선사하는 질라르도와 파인 드 클레어 굴의 바다 풍미를 맛보세요.
프랑스의 명성 높은 굴, 종종 굴의 '롤스로이스'라고 불립니다. 살이 많고 아삭하며 견과류 맛이 납니다. 고급스러운 생 요리입니다.
฿990~
≈ ₩44,994
로열 오세트라 캐비어 (30g)
저희 캐비어는 뛰어난 품질, 짙은 황금빛 갈색, 강렬한 풍미, 견과류 같은 크리미한 맛으로 높이 평가받고 있습니다.
캐비어와 샴페인 30g
Caviar and Champagne 30g
캐비어와 토스트, 로랑 페리에 샴페인 375ml 병.
프리미엄 캐비어와 고급 샴페인의 고급스러운 조합. 샴페인의 기포가 풍부하고 짭짤한 캐비어를 씻어냅니다. 궁극의 축하 세트입니다.
฿5,490
≈ ₩249,515
0
캐비어 30g
Caviar 30g
독특한 견과류 풍미의 최고급 철갑상어 알. 복합적인 맛을 감상하기 위해 간단하게 제공됩니다. 자개 스푼이나 블리니와 함께 드세요.
฿3,500
≈ ₩159,071
0
연어 타르타르와 캐비어
Salmon Tartare and Caviar
프리미엄 캐비어로 덮인 잘게 썬 생 연어. 해산물의 풍부함을 두 배로 즐기세요. 신선하고 기름지며 짭짤합니다.
฿4,000
≈ ₩181,796
0
부라타와 캐비어
Burrata and Caviar
크리미한 이탈리아 치즈와 짭짤한 캐비어의 조합. 치즈의 부드러운 크리미함이 캐비어의 강렬한 짠맛을 균형 있게 잡아줍니다. 고급스러운 조합입니다.
฿4,000
≈ ₩181,796
0
엘 가우초 비프 타르타르
모든 비프 타르타르는 안심 부위를 블렌딩하여 감자튀김과 토스트와 함께 제공됩니다.
엘 가우초 타르타르와 로열 오세트라 캐비어 (30g)
El Gaucho Tartare with Royal Oscietra Caviar (30g)
저희 캐비어는 뛰어난 품질, 짙은 황금빛 갈색, 강렬한 풍미, 견과류 같은 크리미한 맛으로 높이 평가받고 있습니다. 캐비어를 올린 손으로 썬 소고기 안심, 올리브 오일, 케이퍼, 적양파, 타바스코, 우스터 소스, 메추리알 노른자.
프리미엄 캐비어가 듬뿍 올라간 생 소고기 타르타르. 궁극의 서프 앤 터프 생 요리. 풍부하고 식감이 있으며 짭짤합니다.
฿4,290
≈ ₩194,976
0
트러플 타르타르
Truffle Tartare
올리브 오일, 그라나 파다노, 어버니 블랙 트러플 페이스트, 메추리알 노른자를 곁들인 손으로 썬 소고기 안심.
향긋한 블랙 트러플 페이스트로 양념한 생 소고기. 흙내음과 풍미가 부드러운 고기에 스며들며, 계란 노른자와 섞어 크리미함을 더했습니다.
฿990~
≈ ₩44,994
엘 가우초 타르타르
El Gaucho Tartare
올리브 오일, 케이퍼, 적양파, 타바스코, 우스터 소스, 메추리알 노른자를 곁들인 손으로 썬 소고기 안심.
케이퍼, 양파, 소스를 곁들인 클래식 스테이크 타르타르. 매콤하고 톡 쏘며 풍미가 있습니다. 토스트에 발라 먹거나 감자튀김과 함께 드세요.
฿790~
≈ ₩35,905
엘 가우초 셰프 셀렉션
연어 타르타르
Salmon Tartare
토스트와 믹스 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
신선하게 썬 생 연어를 양념했습니다. 가볍고 기름지며 깔끔한 마무리. 바삭한 토스트와 함께 제공됩니다.
฿690
≈ ₩31,360
0
참치와 아보카도 타르타르
Tuna and Avocado Tartare
신선한 황다랑어와 아보카도, 레몬, 올리브 오일, 고수, 토스트와 믹스 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
크리미한 아보카도와 겹겹이 쌓인 신선한 황다랑어. 시트러스 향과 허브 향이 나는 신선한 맛. 인기 있는 건강한 스타터입니다.
฿690
≈ ₩31,360
0
홋카이도 가리비
Hokkaido Scallops
으깬 감자, 랍스터 크림 소스, 파를 곁들여 제공됩니다.
일본 홋카이도산 통통한 가리비가 황금빛으로 구워졌습니다. 달콤하고 부드럽습니다. 풍부한 랍스터 소스와 함께 제공됩니다.
฿990
≈ ₩44,994
0
갈릭 칠리 타이거 새우 (매콤)
Garlic Chili Tiger Prawns (Spicy)
마늘 화이트 와인과 칠리 버터 소스에 볶아 토스트와 함께 제공됩니다.
매콤하고 마늘 버터 소스로 익힌 큰 타이거 새우. 풍미 있고 톡 쏘는 맛. 맛있는 소스를 찍어 먹기 위해 빵을 사용하세요.
฿990
≈ ₩44,994
0
푸아그라
Foie Gras
으깬 감자와 캐러멜라이즈한 사과 위에 팬에 구운 푸아그라.
팬에 구워 겉은 바삭하고 속은 녹는 거위 간. 달콤한 사과와 균형 잡힌 풍부하고 버터 같은 맛. 고급스러운 즐거움입니다.
฿1,190
≈ ₩54,084
0
하몬 이베리코 70g (조셀리토)
Jamón Ibérico 70g (Joselito)
하몬 이베리코는 세계 최고의 햄입니다. 조셀리토 그란 레세르바 100% 천연 햄은 다른 것과 비교할 수 없습니다. 모양은 길고 가늘며, 향긋하고 섬세한 살코기는 빛나는 분홍색에서 자주색까지의 붉은색을 띱니다. 스페인의 대표적인 요리적 승리를 맛보세요.
스페인에서 세계적으로 유명한 숙성 햄. 강렬하게 짭짤하고 견과류 맛이 나며 섬세하고 녹는 지방이 특징입니다. 조각씩 그대로 즐기세요.
฿1,990
≈ ₩90,443
0
소고기
저희 USDA 프라임 스테이크는 인증된 유기농 소에서 나옵니다... 저희 블랙 앵거스 비프는 남호주 평원에서 공급됩니다... 저희 호주산 와규는 일본산 블랙 품종의 프리미엄입니다... 저희 일본산 A5 미야자키 와규는 일본산 블랙 소에서 생산됩니다.
USDA 프라임 (그레이터 오마하)
인증 유기농 소, 320일 옥수수 사료, 호르몬 미처리 가축.
안심
Filet
가장 부드러운 소고기 부위로, 살코기가 많고 담백합니다. USDA 프라임 등급으로 고품질을 보장합니다. 입안에서 녹습니다.
฿2,390~
≈ ₩108,623
필레 로시니
Filet Rossini
와규 안심 (MS 9+). 푸아그라를 곁들이고 트러플 소스와 함께 제공됩니다.
팬에 구운 푸아그라를 올린 고급 스테이크 요리. 풍부한 풍미가 향긋한 트러플 소스로 더욱 풍성해집니다. 클래식한 미식가 선택입니다.
฿3,990~
≈ ₩181,341
샤토브리앙
Chateaubriand
안심 센터 컷 (2인분). 점보 그린 아스파라거스와 레드 와인 소스와 함께 제공됩니다.
공유를 위한 푸짐한 안심 로스트. 매우 부드럽고 살코기가 많습니다. 클래식 사이드와 함께 슬라이스하여 제공됩니다.
฿5,290~
≈ ₩240,425
립아이 (앙트르코트)
Rib Eye (Entrecôte)
최상의 풍미를 위해 미디엄 이상으로 조리하는 것을 권장합니다.
풍부한 마블링과 지방층을 가진 풍미 있는 부위. 육즙이 풍부하고 강렬한 소고기 맛. USDA 프라임 마블링으로 매우 부드럽습니다.
฿2,190~
≈ ₩99,533
립아이 로시니
Rib Eye Rossini
푸아그라를 곁들인 와규 립아이 (MS 8/9). 레드 와인 소스와 함께 제공됩니다. 최상의 풍미를 위해 미디엄 이상으로 조리하는 것을 권장합니다.
버터 같은 푸아그라를 얹은 풍부한 립아이 스테이크. 풍부함을 좋아하는 사람들을 위한 강렬한 풍미 조합. 풍미 있는 레드 와인 소스와 함께 제공됩니다.
฿3,390~
≈ ₩154,072
립아이 캡
Rib Eye Cap
립아이 캡은 립 스테이크의 풍부한 풍미와 마블링, 안심의 부드러움을 결합한 가장 맛있는 소고기 부위로 간주됩니다.
립아이의 왕관 보석이라 불리는 '스파이날리스 도르시'. 믿을 수 없을 정도로 마블링이 좋고 부드러우며 풍미가 뛰어납니다. 희귀하고 인기 있는 부위입니다.
฿4,590~
≈ ₩208,611
뉴욕 스트립로인
New York Striploin
좋은 마블링과 가장자리에 지방층이 있는 인기 있는 스테이크하우스 부위. 립아이보다 식감이 단단하지만 풍미가 매우 좋습니다. 클래식한 선택입니다.
฿1,690~
≈ ₩76,809
호주산 블랙 앵거스 & 와규
남호주 평원에서 공급되는 블랙 앵거스 비프. 호주산 와규 프리미엄 일본산 블랙 품종.
필레 (호주산 블랙 앵거스)
Filet (Australian Black Angus)
호주산 블랙 앵거스 소고기에서 나온 안심 부위. 살코기가 많고 부드러우며 일관된 품질을 자랑합니다. 안심 애호가를 위한 훌륭한 가성비 옵션입니다.
฿1,590~
≈ ₩72,264
샤토브리앙 (호주산 블랙 앵거스)
Chateaubriand (Australian Black Angus)
안심 센터 컷 (2인분). 점보 그린 아스파라거스와 레드 와인 소스와 함께 제공됩니다.
호주산 소고기 안심 로스트. 살코기가 많고 부드러우며 우아합니다. 아스파라거스와 소스를 곁들여 제공됩니다.
฿4,690~
≈ ₩213,156
립아이 (호주산 와규)
Rib Eye (Australian Wagyu)
호주산 와규 소고기로 만든 립아이 스테이크. 높은 마블링 점수로 버터 같은 식감과 풍부한 풍미를 선사합니다. 매우 육즙이 풍부합니다.
฿2,390~
≈ ₩108,623
립아이 로시니 (호주산 와규)
Rib Eye Rossini (Australian Wagyu)
푸아그라를 곁들인 와규 립아이 (MS 8/9). 레드 와인 소스와 함께 제공됩니다.
팬에 구운 푸아그라를 곁들인 프리미엄 와규 립아이. 풍부함과 사치의 정점입니다. 곁들임 와인 소스와 함께 제공됩니다.
฿3,390~
≈ ₩154,072
와규
모든 일본산 및 호주산 와규 부위는 최상의 풍미를 위해 미디엄 이상으로 조리하는 것을 권장합니다!
필레 미뇽 (일본산 와규 A5)
Filet Mignon (Japanese Wagyu A5)
일본산 와규 미야자키 A5.
최고 등급의 일본산 소고기. A5 미야자키 와규는 강렬한 눈꽃 마블링으로 유명합니다. 말 그대로 버터처럼 입안에서 녹습니다.
฿2,490~
≈ ₩113,168
립아이 (일본산 와규 A5)
Rib Eye (Japanese Wagyu A5)
일본산 A5 와규 립아이. 지방 함량이 높아 믿을 수 없을 정도로 풍부하고 고급스럽습니다. 소량으로 즐기는 것이 가장 좋습니다.
฿2,790~
≈ ₩126,803
스트립로인 (일본산 와규 A5)
Striploin (Japanese Wagyu A5)
일본산 A5 와규 스트립로인. 립아이보다 식감이 약간 더 있지만 녹는 듯한 식감은 그대로 유지합니다.
฿1,790~
≈ ₩81,354
필레 미뇽 (호주산 와규 MS 9+)
Filet Mignon (Australian Wagyu MS 9+)
마블링 점수 9+의 최고급 호주산 와규 안심. 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 풍미가 있으며 스테이크와 버터의 중간입니다.
฿2,990~
≈ ₩135,892
립아이 (호주산 와규 MS 8/9)
Rib Eye (Australian Wagyu MS 8/9)
고도로 마블링된 호주산 와규 립아이. 풍부하고 육즙이 많으며 강렬한 소고기 풍미. 프리미엄 스테이크 경험.
฿2,390~
≈ ₩108,623
토마호크 (호주산 와규 MS 6/7)
Tomahawk (Australian Wagyu MS 6/7)
최소 주문 1,500g (3-4인분).
토마호크 도끼 모양의 뼈가 있는 거대한 립아이 스테이크. 공유하기에 좋습니다. 마블링이 좋고 인상적인 비주얼입니다.
฿580~
≈ ₩26,360
엘 가우초 스페셜 셀렉션
필레 듀오
Filet Duo
안심 USDA 프라임 125g + 안심 호주산 블랙 앵거스 100g. 또는 안심 USDA 프라임 125g + 안심 와규 9+ 100g.
두 가지 다른 안심 부위를 맛볼 수 있는 테이스팅 플래터. 다양한 소고기 품종의 풍미와 식감을 나란히 비교해 보세요.
฿1,990~
≈ ₩90,443
필레 트리오
Filet Trio
안심 호주산 블랙 앵거스 100g + 안심 USDA 프라임 125g + 안심 와규 9+ 100g.
한 접시에 담긴 세 가지 다른 안심 부위. 앵거스부터 프라임, 고급 와규까지의 맛을 경험해 보세요.
฿3,490
≈ ₩158,617
0
필레 콰트로
Filet Quattro
안심 호주산 블랙 앵거스 100g + 안심 USDA 프라임 125g + 안심 와규 9+ 100g + 안심 미야자키 A5 100g.
네 가지 안심 부위를 맛볼 수 있는 궁극의 안심 테이스팅 경험. 세계적으로 유명한 일본산 A5 와규 포함. 진정한 소고기 애호가를 위한 여정입니다.
฿5,990
≈ ₩272,239
0
믹스 그릴
Mix Grill
(2-3인분). 안심 호주산 블랙 앵거스 200g + 립아이 USDA 프라임 250g + 구운 닭다리살 + 초리조 *돼지고기 함유.
스테이크, 닭고기, 소시지를 포함한 공유용 믹스 미트 플래터. 다양한 풍미와 식감을 제공합니다.
฿4,990
≈ ₩226,790
0
믹스 플래터
Mix Platter
(4인분). 안심 USDA 프라임 250g + 립아이 USDA 프라임 250g + 뉴욕 스트립로인 USDA 프라임 250g + 양갈비 300g.
USDA 프라임 스테이크와 양갈비의 성대한 만찬. 그룹 디너에 완벽합니다. 고품질 고기의 넉넉한 양.
฿6,990
≈ ₩317,688
0
뼈 포함
티본
T-Bone
스트립과 안심이 T자형 뼈로 분리된 클래식 스테이크. 두 가지 장점을 모두 제공합니다.
฿2,790~
≈ ₩126,803
포터하우스
Porterhouse
티본과 포터하우스는 스트립과 안심이 T자형 뼈에 있는 두 가지 유사한 스테이크입니다. 포터하우스는 더 큰 부위이고, 스트립만으로는 클래식 뉴욕 스트립이 됩니다.
쇼트 로인의 뒷부분에서 잘라낸 거대한 스테이크. 티본보다 안심 부분이 더 많습니다. 공유하기에 이상적입니다.
฿10,900~
≈ ₩495,394
립아이 (뼈 포함)
Rib Eye (Bone-In)
뼈째 구운 립아이 스테이크. 뼈째 조리하면 풍미와 수분이 향상됩니다. 풍부하고 육즙이 풍부합니다.
฿2,990~
≈ ₩135,892
토마호크 (MS 6/7)
Tomahawk (MS 6/7)
최소 주문 1,500g (3-4인분).
긴 뼈 손잡이가 있는 인상적인 뼈 포함 립아이 스테이크. 훌륭한 마블링과 풍미. 그룹 식사의 중심 요리로 제공됩니다.
฿580~
≈ ₩26,360
추가
푸아그라 990
Foie Gras 990
팬에 구운 거위 간 사이드. 스테이크에 풍부하고 버터 같은 고급스러움을 더합니다.
฿990
≈ ₩44,994
0
타이거 새우 590
Tiger Prawns 590
해산물 풍미를 더하기 위해 구운 타이거 새우. 달콤하고 단단합니다.
฿590
≈ ₩26,815
0
캐비어 (30g) 3,500
Caviar (30g) 3,500
프리미엄 캐비어 통. 짭짤하고 고급스럽습니다. 스테이크나 타르타르 토핑으로 완벽합니다.
฿3,500
≈ ₩159,071
0
양고기
(호주산 프리미엄 양고기)
구운 양갈비
Grilled Lamb Chops
(최상의 풍미를 위해 미디엄 이상으로 조리하는 것을 권장합니다).
프리미엄 호주산 양갈비가 완벽하게 구워졌습니다. 부드럽고 풍미가 있으며 독특한 양고기 맛이 납니다. 뼈에서 발라 먹는 것이 가장 좋습니다.
฿1,390
≈ ₩63,174
0
돼지고기
BBQ 소스를 곁들인 쿠로부타 돼지 갈비
Kurobuta Pork Ribs with BBQ Sauce
감자튀김과 함께 제공됩니다.
육즙이 풍부한 것으로 알려진 버크셔 돼지 (쿠로부타) 갈비. 풍미 있는 BBQ 소스로 글레이즈했습니다. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.
฿890
≈ ₩40,450
0
닭고기
구운 닭다리살
Grilled Chicken Thighs
구운 뼈 없는 닭다리살을 볶은 봄 채소와 으깬 감자와 함께 제공합니다.
풍미를 위해 구운 부드러운 닭다리살. 채소와 크리미한 감자를 곁들인 완전한 식사. 붉은 고기보다 가벼운 대안입니다.
฿990
≈ ₩44,994
0
생선
연어
Salmon
볶은 봄 채소와 으깬 감자를 곁들여 제공됩니다.
건강한 사이드와 함께 제공되는 구운 연어 필레. 기름이 풍부하고 식감이 좋습니다. 클래식 해산물 요리.
฿990
≈ ₩44,994
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사이드 디쉬
감자튀김
French Fries
겉은 바삭하고 속은 부드러운 클래식 튀김 감자 스틱.
฿190
≈ ₩8,635
0
트러플 감자튀김
Truffle Fries
그라나 파다노와 트러플 포함.
트러플 오일과 치즈로 버무린 감자튀김. 풍미 있고 고급스럽습니다.
฿290
≈ ₩13,180
0
고구마튀김
Sweet Potato Fries
자연적으로 달콤하고 겉은 바삭한 튀긴 고구마.
฿230
≈ ₩10,453
0
감자 그라탕
Potato Gratin
크림과 치즈 소스에 구운 감자 슬라이스. 부드럽고 편안합니다.
฿290
≈ ₩13,180
0
구운 감자
Baked Potato
사워크림과 베이컨 포함.
통째로 구운 감자가 부드럽고 따뜻하게 제공됩니다. 시원한 크림과 짭짤한 베이컨 조각을 곁들입니다.
฿250
≈ ₩11,362
0
으깬 감자
Mashed Potatoes
부드럽고 버터 같은 크리미한 으깬 감자.
฿250
≈ ₩11,362
0
갈릭 으깬 감자
Garlic Mashed Potatoes
구운 마늘 풍미가 더해진 으깬 감자. 풍미 있고 향긋합니다.
฿250
≈ ₩11,362
0
트러플 으깬 감자
Truffle Mashed Potatoes
블랙 트러플로 강화한 으깬 감자. 흙내음과 고급스러움.
฿350
≈ ₩15,907
0
맥앤치즈
Macaroni and Cheese
크리미한 치즈 소스로 익힌 파스타. 클래식 컴포트 푸드 사이드입니다.
฿290
≈ ₩13,180
0
트러플 맥앤치즈
Truffle Macaroni and Cheese
트러플 풍미가 더해진 맥앤치즈. 풍부하고 풍미가 있습니다.
฿350
≈ ₩15,907
0
시금치
Spinach
크림 소스 | 마늘 볶음.
크림 소스로 익히거나 마늘 맛을 더한 볶음으로 즐길 수 있는 시금치.
฿390~
≈ ₩17,725
볶은 버섯
Sautéed Mushrooms
팬에 부드럽게 익힌 신선한 버섯. 흙내음과 풍미가 있습니다.
฿390
≈ ₩17,725
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점보 그린 아스파라거스
Jumbo Green Asparagus
찐 | 구운 (수입).
찐 또는 구운 신선하고 아삭한 식감의 큰 아스파라거스 창.
฿790~
≈ ₩35,905
봄 채소
Spring Vegetables
찐 | 볶음.
제철 채소 모듬. 가볍고 건강합니다.
฿290~
≈ ₩13,180
브로콜리
Broccoli
찐 | 마늘 볶음.
건강을 위해 찐 브로콜리 또는 마늘 풍미를 위해 볶은 브로콜리 꽃송이.
฿290~
≈ ₩13,180
믹스 그린 샐러드
Mixed Green Salad
하우스 드레싱을 곁들여 제공됩니다.
신선한 샐러드. 상쾌한 입가심입니다.
฿450
≈ ₩20,452
0
루꼴라 샐러드
Arugula Salad
신선한 루꼴라 잎. 후추 맛이 나고 아삭합니다.
฿450
≈ ₩20,452
0
통옥수수
Corn on Cob
달콤하고 육즙이 풍부하게 익힌 통옥수수. 클래식 스테이크 사이드.
฿290
≈ ₩13,180
0
소스
치미추리
Chimichurri
파슬리, 마늘, 식초, 오일로 만든 아르헨티나 허브 소스. 톡 쏘고 신선합니다.
฿150
≈ ₩6,817
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페퍼 소스
Pepper Sauce
통후추로 만든 톡 쏘고 크리미한 소스. 매콤하고 풍미가 있습니다.
฿150
≈ ₩6,817
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야생 버섯 소스
Wild Mushroom Sauce
야생 버섯으로 만든 풍부한 소스. 흙내음과 크리미함.
฿150
≈ ₩6,817
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BBQ 소스 | 매콤함
BBQ Sauce | Spicy
매콤한 맛이 가미된 달콤하고 스모키한 바베큐 소스.
฿150
≈ ₩6,817
0
베아네즈 소스
Béarnaise Sauce
버터, 계란 노른자, 허브로 만든 클래식 프랑스 소스. 풍부하고 크리미합니다.
฿150
≈ ₩6,817
0
레드 와인 소스
Red Wine Sauce
레드 와인으로 졸인 풍미 있는 소스. 소고기와 잘 어울리는 깊은 풍미.
฿150
≈ ₩6,817
0
블루 치즈 소스
Blue Cheese Sauce
블루 치즈로 만든 강하고 크리미한 소스. 강렬한 풍미.
฿220
≈ ₩9,999
0
홀스래디시 소스 | 신선함.
Horseradish Sauce | Fresh
신선한 고추냉이 뿌리로 만든 톡 쏘고 매콤한 소스. 코를 뻥 뚫어줍니다.
฿220
≈ ₩9,999
0
트러플 소스
Truffle Sauce
트러플 풍미가 더해진 고급스러운 크리미 소스. 흙내음과 향긋함.
฿250
≈ ₩11,362
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