حساء لحم بقري أرجنتيني
Argentinian Beef Soup
حساء غني ودسم مصنوع من لحم البقر والتوابل الأرجنتينية التقليدية. لذيذ ودافئ. يقدم ساخنًا، غالبًا كمقبلات.
฿450
≈ $14.00
0
إل غاوتشو سوخومفيت سوي 11
إل غاوتشو سوخومفيت سوي 11
El Gaucho Sukhumvit Soi 11
قائمة العطلات. مطعم إل غاوتشو للأرجنتيني ستيك هاوس.
حساء
حساء جراد البحر وسرطان البحر
Lobster and Crab Meat Soup
حساء كريمي فاخر يحتوي على قطع حلوة من لحم جراد البحر وسرطان البحر. نكهة مأكولات بحرية غنية بقوام مخملي. يُفضل تناوله مع خبز مقرمش.
฿590
≈ $18.00
0
مقبلات
إمبانادا لحم بقري
Beef Empanada
يقدم مع سلطة خضراء مشكلة وصلصة تشيميتشوري.
فطيرة معجنات تقليدية محشوة بلحم بقري مفروم متبل. القشرة مقرمشة وذهبية، وتحتوي على حشوة لذيذة. اغمسها في صلصة تشيميتشوري المرافقة.
฿390
≈ $12.00
0
شورتيزو
Chorizo
*يحتوي على لحم خنزير. سجق أرجنتيني متبل خاص محلي الصنع. يقدم مع سلطة خضراء مشكلة.
سجق لحم خنزير حار ومتبل مشوي بإتقان. عصاري، مدخن، ولذيذ. يؤكل عادة كمقبلات مع الخبز أو السلطة.
฿490
≈ $15.00
0
سالشيشا
Salchicha
*يحتوي على لحم خنزير. سجق أرجنتيني متبل خاص محلي الصنع. يقدم مع سلطة خضراء مشكلة.
سجق لحم خنزير حار رفيع وملفوف. نكهة مالحة مكثفة مع غلاف مقرمش. استمتع به مع السلطة الطازجة المقدمة.
฿490
≈ $15.00
0
بروفوليتا
Provoleta
جبنة بروفولون مشوية، طماطم، ولمسة من الأوريجانو.
شريحة سميكة من جبنة بروفولون مشوية حتى تذوب وتصبح مقرمشة قليلاً من الخارج. لزجة، مالحة، وحليبية. تناولها دافئة، وادهنها على الخبز.
฿690
≈ $21.00
0
بروفوليتا مع شورتيزو
Provoleta with Chorizo
*يحتوي على لحم خنزير. جبنة بروفولون مشوية، طماطم، ولمسة من الأوريجانو مع سجق أرجنتيني محلي الصنع.
جبنة بروفولون مشوية مغطاة بسجق شورتيزو لذيذ. مزيج غني من الجبنة المالحة واللحم الحار. مثالي للمشاركة.
฿990
≈ $31.00
0
كارباتشيو لحم بقري
Beef Carpaccio
مع جرجير، جبنة بارميزان، زيت زيتون وليمون.
شرائح رقيقة من لحم فيليه بقري ني يقدم مع جبنة وخضروات. قوام رقيق يذوب في الفم مع نكهة منعشة وحمضية. مقبلات باردة أنيقة.
฿790
≈ $25.00
0
كارباتشيو لحم واغيو
Wagyu Beef Carpaccio
مع جرجير، جبنة بارميزان، زيت زيتون وليمون.
شرائح رقيقة من لحم واغيو الفاخر تقدم نيئة. طرية بشكل استثنائي مع توريق غني يذوب على اللسان. تقدم مع جبنة بارميزان وجرجير.
฿1,290
≈ $40.00
0
هليون أبيض (مستورد)
White Asparagus (Imported)
(موسمي). هليون أبيض مطهو على البخار وزيت زيتون.
سيقان هليون بيضاء طرية، معروفة بنكهتها الرقيقة والحلوة قليلاً. قوام ناعم. تقدم ببساطة لإبراز الطعم الطبيعي للخضار.
฿790
≈ $25.00
0
هليون أخضر جامبو (مستورد)
Jumbo Green Asparagus (Imported)
هليون أخضر مطهو على البخار | مشوي وزيت زيتون.
سيقان هليون خضراء كبيرة محضرة حسب رغبتك. الشوي يضيف نكهة مدخنة، بينما الطهي على البخار يحافظ عليها مقرمشة وطرية. مقبلات خضروات خفيفة.
฿790~
≈ $25.00
سلطات
سلطة جرجير
Arugula Salad
جرجير مع بصل، طماطم، جبنة بارميزان مع صلصة بلسميك.
أوراق جرجير طازجة لاذعة مخلوطة بالجبنة والخضروات. خفيفة ومنعشة مع لمسة خل بلسمي منعشة. طبق جانبي صحي أو مقبلات.
฿450
≈ $14.00
0
جرجير وضلع عين
Arugula & Rib Eye
جرجير مع 120 جرام شرائح ضلع عين مشوية (إنتركوت)، بصل، طماطم، خردل، جبنة بارميزان مع صلصة بلسميك.
سلطة كبيرة مغطاة بشرائح من شريحة لحم الضلع المشوية. تجمع بين اللحم الساخن اللذيذ والخضروات الباردة المقرمشة. وجبة بحد ذاتها.
฿990
≈ $31.00
0
جرجير وفيليه
Arugula & Filet
جرجير مع 100 جرام شرائح فيليه مشوية، بصل، طماطم، خردل، جبنة بارميزان مع صلصة بلسميك.
سلطة جرجير طازجة تقدم مع شرائح شريحة لحم بقري مشوية فاخرة. اللحم الطري يتناسب مع الجبنة الحادة والصلصة. فاخرة وخفيفة.
฿1,190
≈ $37.00
0
سلطة خضراء مشكلة
Mixed Green Salad
يقدم مع صلصة منزلية جانبية.
تشكيلة من الخضروات الطازجة. مقرمشة ومنعشة. قم بتتبيلها حسب رغبتك مع الصلصة المنزلية المرافقة.
฿450
≈ $14.00
0
بوراتا وطماطم كرزية
Burrata and Cherry Tomatoes
جبنة بوراتا، طماطم كرزية، وجرجير مع صلصة بلسميك.
جبنة إيطالية طازجة بقشرة صلبة وداخل كريمي، تقدم مع طماطم حلوة. غنية، حليبية، ومنعشة. يُفضل تناولها عن طريق قطع الجبنة للسماح للكريمة بالتدفق.
฿690
≈ $21.00
0
سلطة شمندر
Beetroot Salad
شمندر مع جرجير، جوز، زيت زيتون، وجبنة فيتا مع صلصة بلسميك.
شمندر ترابي مقترن بجبنة فيتا منعشة وجوز مقرمش. حلو، لذيذ، وذو قوام. خيار ملون وصحي.
฿690
≈ $21.00
0
سلطة أفوكادو
Avocado Salad
أفوكادو، جبنة فيتا، بصل، ذرة، طماطم، زيت زيتون، وليمون.
قطع أفوكادو كريمية مخلوطة بخضروات طازجة وجبنة فيتا. غنية ومنعشة مع صلصة حمضيات. مثالية لمحبي الأفوكادو.
฿790
≈ $25.00
0
سلطة يونانية
Greek Salad
طماطم، خيار، بصل، فلفل، زيتون، جبنة فيتا مع زيت زيتون وليمون.
سلطة متوسطية كلاسيكية بخضروات مقرمشة وجبنة فيتا مالحة. طازجة، مقرمشة، ولذيذة. متبلة ببساطة بزيت وليمون.
฿790
≈ $25.00
0
سلطة سيزر
Caesar Salad
خس روماني، قطع لحم مقدد مقرمشة، جبنة بارميزان، خبز محمص بالأعشاب مع صلصة سيزر إل غاوتشو.
خس روماني مقرمش مخلوط بصلصة كريمية لذيذة مع جبنة وخبز محمص. غنية ومشبعة. خيار سلطة شهير عالميًا.
฿690
≈ $21.00
0
سلطة سيزر بالروبيان
Caesar Salad with Shrimps
سلطة سيزر الكلاسيكية مغطاة بالروبيان المشوي. تضيف بروتينًا بحريًا حلوًا إلى الخضروات اللذيذة. وجبة خفيفة كاملة.
฿890
≈ $28.00
0
مأكولات بحرية وبار نيء
جراد بحر أسترالي جامبو
Jumbo Australian Lobster
صيد بري، لحم عصاري، متوسط الصلابة، حلو وغني بالنكهة. الحد الأدنى للطلب 600 جرام.
جراد بحر أسترالي فاخر. اللحم حلو وصلب. مشوي أو محضر ببساطة لإبراز النكهة الطبيعية.
฿600~
≈ $19.00
محار فاين دي كلير رقم 2
Fine de Claire Oyster No.2
تذوق جوهر المحيط مع محار جيلاردو وفاين دي كلير، المحصود من المياه النقية لفرنسا لتقديم نضارة لا مثيل لها.
محار فرنسي معروف بملوحته المتوازنة ونكهته الراقية. عصاري وطري. يقدم نيئًا على الثلج مع الليمون.
฿590~
≈ $18.00
محار جيلاردو رقم 2
Gillardeau Oyster No.2
تذوق جوهر المحيط مع محار جيلاردو وفاين دي كلير، المحصود من المياه النقية لفرنسا لتقديم نضارة لا مثيل لها.
محار فرنسي مرموق، غالبًا ما يطلق عليه 'رولز رويس' المحار. لحمي، مقرمش، ومكسراتي. طبق ني فاخر.
฿990~
≈ $31.00
كافيار أوسيترا ملكي (30 جرام)
يُقدّر الكافيار الخاص بنا لجودته الفائقة، ولونه البني الذهبي الداكن، ونكهته الجريئة، وطعمه الكريمي المكسراتي.
كافيار وشمبانيا 30 جرام
Caviar and Champagne 30g
كافيار مع خبز محمص وزجاجة شمبانيا لوران بيريه 375 مل.
مزيج فاخر من الكافيار الفاخر والشمبانيا عالية الجودة. الفقاعات تقطع البيض الغني والمالح. أفضل مجموعة احتفالية.
฿5,490
≈ $170.00
0
كافيار 30 جرام
Caviar 30g
بيض سمك قاجوجي فاخر بنكهة مكسرات مميزة. يقدم ببساطة لتقدير طعمه المعقد. يؤكل بملعقة من عرق اللؤلؤ أو على بلينيس.
฿3,500
≈ $109.00
0
تارتار سلمون وكافيار
Salmon Tartare and Caviar
سلمون ني مفروم ناعم مغطى بالكافيار الفاخر. جرعة مضاعفة من ثراء المأكولات البحرية. طازج، زيتي، ومالح.
฿4,000
≈ $124.00
0
بوراتا وكافيار
Burrata and Caviar
جبنة إيطالية كريمية مقترنة بكافيار مالح. الكريمية اللطيفة للجبنة توازن ملوحة البيض المكثفة. مزيج فاخر.
฿4,000
≈ $124.00
0
تارتار لحم بقري إل غاوتشو
جميع تارتارات اللحم البقري لدينا هي مزيج من قطع الفيليه الخاصة بنا وتقدم مع بطاطس مقلية وخبز محمص.
تارتار إل غاوتشو مع كافيار أوسيترا ملكي (30 جرام)
El Gaucho Tartare with Royal Oscietra Caviar (30g)
يُقدّر الكافيار الخاص بنا لجودته الفائقة، ولونه البني الذهبي الداكن، ونكهته الجريئة، وطعمه الكريمي المكسراتي. فيليه لحم بقري مقطع يدويًا مغطى بالكافيار، زيت زيتون، كابر، بصل أحمر، تاباسكو، صلصة ورشستر، وصفار بيض السمان.
تارتار لحم بقري ني مغطى بكمية وفيرة من الكافيار الفاخر. قمة المأكولات البحرية والنيئة. غنية، ذات قوام، ومالحة.
฿4,290
≈ $133.00
0
تارتار كمأة
Truffle Tartare
فيليه لحم بقري مقطع يدويًا بزيت زيتون، جبنة بارميزان، معجون الكمأة السوداء أورباني، وصفار بيض السمان.
لحم بقري ني متبل بمعجون الكمأة الأسود العطري. تتخلل النكهات الترابية واللذيذة اللحم الطري. مخلوط بصفار البيض للكريمية.
฿990~
≈ $31.00
تارتار إل غاوتشو
El Gaucho Tartare
فيليه لحم بقري مقطع يدويًا بزيت زيتون، كابر، بصل أحمر، تاباسكو، صلصة ورشستر، وصفار بيض السمان.
تارتار لحم بقري كلاسيكي مع كابر، بصل، وصلصات. حار، منعش، ولذيذ. يدهن على الخبز المحمص أو يؤكل مع البطاطس المقلية.
฿790~
≈ $25.00
تشكيلة الشيف الخاصة إل غاوتشو
تارتار سلمون
Salmon Tartare
يقدم مع خبز محمص وسلطة خضراء مشكلة.
سلمون ني طازج مفروم ومتبل. خفيف وزيتي مع لمسة نهائية نظيفة. يقدم مع خبز مقرمش.
฿690
≈ $21.00
0
تارتار تونة وأفوكادو
Tuna and Avocado Tartare
تونة صفراء مقطعة يدويًا مع أفوكادو، ليمون، زيت زيتون، كزبرة، تقدم مع خبز محمص وسلطة خضراء مشكلة.
تونة صفراء نيئة مقطعة طبقات مع أفوكادو كريمي. منعشة وحمضية مع لمسة أعشاب. مقبلات شائعة وصحية.
฿690
≈ $21.00
0
محار هوكايدو
Hokkaido Scallops
يقدم مع بطاطا مهروسة، صلصة كريمة جراد البحر، وبصل أخضر.
محار هيروشيما كبير الحجم، مقلي حتى يصبح ذهبيًا. حلو وطري. يقدم في صلصة جراد بحر غنية.
฿990
≈ $31.00
0
روبيان نمر بالثوم والفلفل (حار)
Garlic Chili Tiger Prawns (Spicy)
بصلصة زبدة الثوم الأبيض والفلفل الحار، تقدم مع خبز محمص.
روبيان نمر كبير مطبوخ في صلصة زبدة حارة بالثوم. لذيذ ومنعش. استخدم الخبز لامتصاص الصلصة اللذيذة.
฿990
≈ $31.00
0
فواجرا
Foie Gras
كبد بط مقلي فوق بطاطا مهروسة وتفاح مكرمل.
كبد بط مقلي حتى يصبح سطحه مقرمشًا وداخله ذائبًا. غني وزبداني، متوازن مع التفاح الحلو. تدليل فاخر.
฿1,190
≈ $37.00
0
لحم جامون إيبيريكو 70 جرام (جوسيليتو)
Jamón Ibérico 70g (Joselito)
لحم جامون إيبيريكو هو أرقى لحم في العالم. لحم جوسيليتو جراند ريزيرفا الطبيعي 100٪ لا مثيل له. شكله ممدود ونحيف ولحمه، عطري ورقيق، له مظهر وردي لامع إلى أحمر أرجواني. دلل نفسك بالانتصار الطهوي المميز لإسبانيا.
لحم مجفف مشهور عالميًا من إسبانيا. مالح بشكل مكثف، مكسراتي، ورقيق مع دهون ذائبة. استمتع به شريحة تلو الأخرى بمفرده.
฿1,990
≈ $62.00
0
لحم بقري
شرائح لحم USDA Prime الخاصة بنا تأتي من أبقار عضوية معتمدة... لحم البقر بلاك أنجوس الخاص بنا مصدره سهول جنوب أستراليا... واغيو أسترالي الخاص بنا هو سلالة يابانية سوداء فاخرة... واغيو ميازاكي ياباني A5 الخاص بنا ينتج من ماشية سوداء يابانية.
USDA Prime (أوماها الكبرى)
أبقار عضوية معتمدة، تغذت على الذرة لمدة 320 يومًا، ماشية لم تعالج بالهرمونات.
فيليه
Filet
أطرى قطعة لحم بقري، قليلة الدهون ولطيفة. درجة USDA Prime تضمن جودة عالية. تذوب في فمك.
฿2,390~
≈ $74.00
فيليه روسيني
Filet Rossini
فيليه واغيو (MS 9+). مغطى بفواجرا ويقدم مع صلصة الكمأة.
طبق شريحة لحم فاخر مغطى بفواجرا مقلية. نكهات غنية فوق غنية، معززة بصلصة الكمأة العطرية. خيار شهي كلاسيكي.
฿3,990~
≈ $124.00
شاتوبريان
Chateaubriand
فيليه مقطع مركزي (تكفي لشخصين). يقدم مع هليون أخضر جامبو وصلصة نبيذ أحمر.
قطعة فيليه مينيون كبيرة مركزية مخصصة للمشاركة. طرية جدًا وقليلة الدهون. تقدم مقطعة مع أطباق جانبية كلاسيكية.
฿5,290~
≈ $164.00
ضلع عين (إنتركوت)
Rib Eye (Entrecôte)
لضمان أفضل نكهة، نوصي بدرجة متوسطة أو أكثر.
قطعة لحم غنية بنكهة وتوريق جيد وغطاء دهني. نكهة لحم بقري عصارية وقوية. توريق USDA Prime يجعلها طرية بشكل استثنائي.
฿2,190~
≈ $68.00
ضلع عين روسيني
Rib Eye Rossini
ضلع عين واغيو (MS 8/9). مغطى بفواجرا ويقدم مع صلصة نبيذ أحمر. لضمان أفضل نكهة، نوصي بدرجة متوسطة أو أكثر.
شريحة لحم ضلع عين غنية مغطاة بفواجرا زبدية. مزيج نكهات مكثف لمن يحبون الغنى. تقدم مع صلصة نبيذ أحمر لذيذة.
฿3,390~
≈ $105.00
غطاء ضلع العين
Rib Eye Cap
يعتبر غطاء ضلع العين أشهى قطعة لحم بقري، تجمع بين النكهة الغنية والتوريق لشريحة لحم الضلع مع طراوة الفيليه.
غطاء ضلع العين، غالبًا ما يسمى جوهرة تاج ضلع العين. موريق بشكل لا يصدق، طري، ولذيذ. قطعة نادرة ومطلوبة.
฿4,590~
≈ $142.00
شريحة لحم نيويورك
New York Striploin
قطعة شريحة لحم ستيك هاوس كلاسيكية مع توريق جيد وشريط دهني على الحافة. قوام أقوى من ضلع العين ولكنه لذيذ جدًا. خيار كلاسيكي.
฿1,690~
≈ $52.00
بلاك أنجوس وواغيو أسترالي
لحم بقري بلاك أنجوس مصدره سهول جنوب أستراليا. واغيو أسترالي سلالة يابانية سوداء فاخرة.
فيليه (بلاك أنجوس أسترالي)
Filet (Australian Black Angus)
قطعة لحم طري من ماشية بلاك أنجوس أسترالية. قليلة الدهون وطرية بجودة ثابتة. خيار ذو قيمة رائعة لمحبي الفيليه.
฿1,590~
≈ $49.00
شاتوبريان (بلاك أنجوس أسترالي)
Chateaubriand (Australian Black Angus)
فيليه مقطع مركزي (تكفي لشخصين). يقدم مع هليون أخضر جامبو وصلصة نبيذ أحمر.
قطعة فيليه مينيون مشوية بحجم كبير مخصصة للمشاركة. قليلة الدهون وطرية وأنيقة. تقدم مع هليون وصلصة.
฿4,690~
≈ $146.00
ضلع عين (واغيو أسترالي)
Rib Eye (Australian Wagyu)
شريحة لحم ضلع عين من ماشية واغيو أسترالية. درجات التوريق العالية تؤدي إلى قوام زبداني ونكهة غنية. عصاري جدًا.
฿2,390~
≈ $74.00
ضلع عين روسيني (واغيو أسترالي)
Rib Eye Rossini (Australian Wagyu)
ضلع عين واغيو (MS 8/9). مغطى بفواجرا ويقدم مع صلصة نبيذ أحمر.
ضلع عين واغيو فاخر مغطى بفواجرا مقلية. قمة الثراء والتدليل. يقدم مع صلصة نبيذ مكملة.
฿3,390~
≈ $105.00
واغيو
نوصي بطهي جميع قطع الواغيو الياباني والأسترالي لدينا بدرجة متوسطة أو أكثر لضمان أفضل نكهة!
فيليه مينيون (واغيو ياباني A5)
Filet Mignon (Japanese Wagyu A5)
واغيو ياباني ميازاكي A5.
أعلى درجة من لحم البقر الياباني. واغيو ميازاكي A5 مشهور بتوريقه المكثف الذي يشبه ندفة الثلج. يذوب حرفيًا في الفم مثل الزبدة.
฿2,490~
≈ $77.00
ضلع العين (واغيو ياباني A5)
Rib Eye (Japanese Wagyu A5)
ضلع عين واغيو ياباني A5. غني بشكل لا يصدق وفاخر بسبب محتوى الدهون المفرط. يُفضل تناوله بكميات أصغر.
฿2,790~
≈ $87.00
شريحة لحم (واغيو ياباني A5)
Striploin (Japanese Wagyu A5)
شريحة لحم واغيو ياباني A5. تقدم قوامًا أكثر قليلاً من ضلع العين ولكنها تحتفظ بالجودة المميزة الذائبة في الفم.
฿1,790~
≈ $56.00
فيليه مينيون (واغيو أسترالي MS 9+)
Filet Mignon (Australian Wagyu MS 9+)
فيليه واغيو أسترالي فاخر بدرجة توريق 9+. طري ولذيذ بشكل استثنائي، يربط الفجوة بين شريحة اللحم والزبدة.
฿2,990~
≈ $93.00
ضلع عين (واغيو أسترالي MS 8/9)
Rib Eye (Australian Wagyu MS 8/9)
ضلع عين واغيو أسترالي عالي التوريق. غني، عصاري، ونكهة لحم بقري مكثفة. تجربة شريحة لحم فاخرة.
฿2,390~
≈ $74.00
توماهوك (واغيو أسترالي MS 6/7)
Tomahawk (Australian Wagyu MS 6/7)
الحد الأدنى للطلب 1500 جرام (تكفي لثلاثة إلى أربعة أشخاص).
شريحة لحم ضلع عين ضخمة بعظم، تشبه فأس توماهوك. رائعة للمشاركة. موريقة بشكل جيد وعرض درامي.
฿580~
≈ $18.00
تشكيلة إل غاوتشو الخاصة
فيليه مزدوج
Filet Duo
125 جرام فيليه USDA Prime + 100 جرام فيليه بلاك أنجوس أسترالي. أو 125 جرام فيليه USDA Prime + 100 جرام فيليه واغيو 9+.
طبق تذوق من قطعتين مختلفتين من الفيليه. قارن نكهات وقوام سلالات اللحم البقري المختلفة جنبًا إلى جنب.
฿1,990~
≈ $62.00
فيليه ثلاثي
Filet Trio
100 جرام فيليه بلاك أنجوس أسترالي + 125 جرام فيليه USDA Prime + 100 جرام فيليه واغيو 9+.
ثلاث قطع فيليه مينيون مميزة في طبق واحد. جرب التدرج من أنجوس إلى برايم إلى واغيو عالي الجودة.
฿3,490
≈ $108.00
0
فيليه كواترو
Filet Quattro
100 جرام فيليه بلاك أنجوس أسترالي + 125 جرام فيليه USDA Prime + 100 جرام فيليه واغيو 9+ + 100 جرام فيليه ميازاكي A5.
تجربة تذوق فيليه نهائية بأربع قطع. تشمل واغيو ياباني A5 المشهور عالميًا. رحلة لعشاق اللحم البقري الحقيقيين.
฿5,990
≈ $186.00
0
طبق مشكل مشوي
Mix Grill
(تكفي لشخصين إلى ثلاثة). 200 جرام فيليه بلاك أنجوس أسترالي + 250 جرام ضلع عين USDA Prime + أفخاذ دجاج مشوية + شورتيزو *يحتوي على لحم خنزير.
طبق لحوم مشكلة مصمم للمشاركة. يشمل شريحة لحم، دجاج، وسجق. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام.
฿4,990
≈ $155.00
0
طبق مشكل
Mix Platter
(تكفي لأربعة أشخاص). 250 جرام فيليه USDA Prime + 250 جرام ضلع عين USDA Prime + 250 جرام شريحة لحم نيويورك USDA Prime + 300 جرام ضلع لحم ضأن.
وليمة كبيرة من شرائح لحم USDA Prime وضلع لحم الضأن. مثالية لعشاء جماعي. حصص سخية من اللحم عالي الجودة.
฿6,990
≈ $217.00
0
بعظم
تي بون
T-Bone
شريحة لحم كلاسيكية تتميز بكل من الشريط واللحم الطري مفصولين بعظم على شكل حرف T. تقدم أفضل ما في العالمين.
฿2,790~
≈ $87.00
بورترهاوس
Porterhouse
شريحتا لحم تي بون وبورترهاوس هما شريحتا لحم متشابهتان مع شريط ولحم طري على عظم على شكل حرف T. بورترهاوس هي القطعة الأكبر، بينما تصبح الشريحة وحدها شريحة نيويورك الكلاسيكية.
قطعة لحم ضخمة مقطوعة من الجزء الخلفي من الخاصرة. تتميز بجزء أكبر من اللحم الطري من تي بون. مثالية للمشاركة.
฿10,900~
≈ $338.00
ضلع عين (بعظم)
Rib Eye (Bone-In)
شريحة لحم ضلع عين تقدم مع العظم. الطهي على العظم يعزز النكهة والرطوبة. غنية وعصارية.
฿2,990~
≈ $93.00
توماهوك (MS 6/7)
Tomahawk (MS 6/7)
الحد الأدنى للطلب 1500 جرام (تكفي لثلاثة إلى أربعة أشخاص).
شريحة لحم ضلع عين ضخمة بعظم مع مقبض عظم طويل. توريق ونكهة ممتازة. تقدم كقطعة مركزية للوجبات الجماعية.
฿580~
≈ $18.00
إضافات
فواجرا 990
Foie Gras 990
طبق جانبي من كبد البط المقلي. يضيف رفاهية غنية وزبدية لأي شريحة لحم.
฿990
≈ $31.00
0
روبيان نمر 590
Tiger Prawns 590
روبيان نمر مشوي لإضافة نكهة المأكولات البحرية لوجبتك. حلو وصلب.
฿590
≈ $18.00
0
كافيار (30 جرام) 3500
Caviar (30g) 3,500
علبة كافيار فاخر. مالح وفاخر. مثالي لتغطية شرائح اللحم أو التارتار.
฿3,500
≈ $109.00
0
لحم ضأن
(لحم ضأن أسترالي فاخر)
ضلع لحم ضأن مشوي
Grilled Lamb Chops
(لضمان أفضل نكهة، نوصي بدرجة متوسطة أو أكثر).
قطع لحم ضأن أسترالية فاخرة مشوية بإتقان. طرية ولذيذة بنكهة لحم الضأن المميزة. يُفضل تناولها بعيدًا عن العظم.
฿1,390
≈ $43.00
0
لحم خنزير
ضلع لحم خنزير كوروبوتا بصلصة الباربيكيو
Kurobuta Pork Ribs with BBQ Sauce
يقدم مع بطاطس مقلية.
ضلوع لحم خنزير بيركشاير (كوروبوتا)، معروفة بعصارتها. مغطاة بصلصة باربيكيو لذيذة. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.
฿890
≈ $28.00
0
دجاج
أفخاذ دجاج مشوية
Grilled Chicken Thighs
قطع دجاج مشوية طرية من أفخاذ الدجاج تقدم مع خضروات الربيع سوتيه وبطاطا مهروسة.
قطع دجاج داكنة طرية مشوية للنكهة. تقدم كوجبة كاملة مع خضروات وبطاطا كريمية. بديل أخف من اللحوم الحمراء.
฿990
≈ $31.00
0
سمك
سلمون
Salmon
يقدم مع خضروات الربيع سوتيه وبطاطا مهروسة.
فيليه سلمون مشوي يقدم مع أطباق جانبية صحية. غني بالزيوت وقشاري القوام. طبق مأكولات بحرية كلاسيكي.
฿990
≈ $31.00
0
أطباق جانبية
بطاطس مقلية
French Fries
أعواد بطاطس مقلية كلاسيكية. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
฿190
≈ $6.00
0
بطاطس مقلية بالكمأة
Truffle Fries
مع جبنة بارميزان وكمأة.
بطاطس مقلية مغطاة بزيت الكمأة العطري والجبنة. لذيذة وفاخرة.
฿290
≈ $9.00
0
بطاطس حلوة مقلية
Sweet Potato Fries
بطاطس حلوة مقلية. حلوة بشكل طبيعي مع قشرة مقرمشة.
฿230
≈ $7.00
0
بطاطا غراتان
Potato Gratin
شرائح بطاطس مخبوزة في صلصة كريمة وجبنة غنية. ناعمة ومريحة.
฿290
≈ $9.00
0
بطاطا مشوية
Baked Potato
مع كريمة حامضة ولحم مقدد.
بطاطا مشوية كاملة تقدم منفوشة وساخنة. مغطاة بالكريمة الباردة وقطع لحم مقدد مقرمشة.
฿250
≈ $8.00
0
بطاطا مهروسة
Mashed Potatoes
بطاطا كريمية مخفوقة. ناعمة وزبدية.
฿250
≈ $8.00
0
بطاطا مهروسة بالثوم
Garlic Mashed Potatoes
بطاطا مهروسة بنكهة الثوم المشوي. لذيذة وعطرية.
฿250
≈ $8.00
0
بطاطا مهروسة بالكمأة
Truffle Mashed Potatoes
بطاطا مهروسة معززة بالكمأة السوداء. ترابية وفاخرة.
฿350
≈ $11.00
0
معكرونة بالجبنة
Macaroni and Cheese
معكرونة مطبوخة في صلصة جبنة كريمية. طبق راحة كلاسيكي.
฿290
≈ $9.00
0
معكرونة بالجبنة والكمأة
Truffle Macaroni and Cheese
معكرونة بالجبنة معززة بنكهة الكمأة. غنية ولذيذة.
฿350
≈ $11.00
0
سبانخ
Spinach
بالكريمة | سوتيه بالثوم.
سبانخ مطبوخة حسب رغبتك. بالكريمة للغنى أو سوتيه لنكهة ثوم أخف.
฿390~
≈ $12.00
فطر سوتيه
Sautéed Mushrooms
فطر طازج مطبوخ في مقلاة حتى يصبح طريًا. ترابي ولذيذ.
฿390
≈ $12.00
0
هليون أخضر جامبو
Jumbo Green Asparagus
مطبوخ على البخار | مشوي (مستورد).
سيقان هليون خضراء كبيرة، مطهوة على البخار أو مشوية. طازجة ومقرمشة وطرية.
฿790~
≈ $25.00
خضروات الربيع
Spring Vegetables
مطبوخ على البخار | سوتيه.
مزيج من الخضروات الموسمية. خفيفة وصحية.
฿290~
≈ $9.00
بروكلي
Broccoli
مطبوخ على البخار | سوتيه بالثوم.
زهور البروكلي محضرة ببساطة. اختر مطهو على البخار للصحة أو سوتيه لنكهة الثوم.
฿290~
≈ $9.00
سلطة خضراء مشكلة
Mixed Green Salad
يقدم مع صلصة منزلية جانبية.
سلطة بسيطة من الخضروات المشكلة. منعشة لتنظيف الحنك.
฿450
≈ $14.00
0
سلطة جرجير
Arugula Salad
أوراق جرجير طازجة. لاذعة ومقرمشة.
฿450
≈ $14.00
0
ذرة على الكوز
Corn on Cob
ذرة كاملة مطبوخة حتى تصبح حلوة وعصارية. طبق جانبي كلاسيكي لشريحة اللحم.
฿290
≈ $9.00
0
صلصات
تشيميتشوري
Chimichurri
صلصة أعشاب أرجنتينية بالبقدونس والثوم والخل والزيت. منعشة وحمضية.
฿150
≈ $5.00
0
صلصة فلفل
Pepper Sauce
صلصة كريمية مصنوعة من حبوب الفلفل. حارة ولذيذة.
฿150
≈ $5.00
0
صلصة فطر بري
Wild Mushroom Sauce
صلصة غنية مصنوعة من الفطر البري. ترابية وكريمية.
฿150
≈ $5.00
0
صلصة باربيكيو | حارة
BBQ Sauce | Spicy
صلصة باربيكيو حلوة ومدخنة مع لمسة حارة.
฿150
≈ $5.00
0
صلصة بيرنيز
Béarnaise Sauce
صلصة فرنسية كلاسيكية مصنوعة من الزبدة، صفار البيض، والأعشاب. غنية وكريمية.
฿150
≈ $5.00
0
صلصة نبيذ أحمر
Red Wine Sauce
صلصة نبيذ أحمر غنية ومختزلة. نكهة عميقة تتناسب جيدًا مع لحم البقر.
฿150
≈ $5.00
0
صلصة جبنة زرقاء
Blue Cheese Sauce
صلصة قوية وكريمية مصنوعة من الجبن الأزرق. نكهة قوية.
฿220
≈ $7.00
0
صلصة فجل | طازجة
Horseradish Sauce | Fresh
صلصة حادة وحارة مصنوعة من جذر الفجل. تنعش الحواس.
฿220
≈ $7.00
0
صلصة الكمأة
Truffle Sauce
صلصة كريمية فاخرة بنكهة الكمأة. ترابية وعطرية.
฿250
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.5
٥١٨ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
