에까마이 푸드 스테이션 바이 (우어잡) 쏨땀 마스터

Name: 에까마이 푸드 스테이션 바이 (우어잡) 쏨땀 마스터
Address: 방콕
Price range: ฿40 - ฿150

Ekkamai Food Station By ( Oor-zaab ) somtam master

★ 4.2 (78)

쏨땀 종류 (Som Tum)

콩 쏨땀

ตำถั่ว

신선한 긴 콩을 파파야 면 대신 사용한 쏨땀. 피쉬 소스, 라임, 고추로 조리. 강렬하고 아삭한 맛.

฿50 ≈ ₩2,272

오이 쏨땀

ตำแตง

굵게 다진 오이 쏨땀. 아삭하고 수분이 많은 식감. 맵고 시고 짠맛으로 조리. 풍미를 더하기 위해 피쉬 소스를 자주 넣습니다.

฿40 ≈ ₩1,818

망고 쏨땀

ตำมะม่วง

굵게 다진 덜 익은 망고 쏨땀. 매우 시큼한 맛. 매운 양념과 피쉬 소스 또는 된장을 섞어 조리.

฿50 ≈ ₩2,272

바나나 쏨땀

ตำกล้วย

덜 익은 바나나 쏨땀. 떫고 매콤달콤한 맛. 찾기 힘든 이산 지역 전통 메뉴로, 덜 익은 바나나의 쫄깃한 식감이 특징입니다.

฿40 ≈ ₩1,818

루앙프라방 쏨땀

ตำหลวงพระบาง

얇고 넓게 썬 파파야 면을 된장과 피쉬 소스로 조리. 독특하고 진한 맛.

฿50 ≈ ₩2,272

푸른 게장 쏨땀

ตำปูปลาร้า

전통적인 이산 쏨땀. 삭힌 게와 삶은 피쉬 소스로 조리. 짜고 맵고 부드러운 맛, 피쉬 소스 향이 좋습니다.

฿40 ≈ ₩1,818

타이 쏨땀

ตำไทย

새콤달콤한 쏨땀. 피쉬 소스 미포함. 볶은 땅콩과 말린 새우 포함. 매운맛이나 피쉬 소스를 즐기지 않는 분들께 적합합니다.

฿40 ≈ ₩1,818

타이 게 쏨땀

ตำไทยปู

타이 쏨땀과 푸 쏨땀의 조합. 타이 쏨땀의 새콤달콤함에 푸 쏨땀의 짭짤함을 더했습니다.

฿40 ≈ ₩1,818

옥수수 쏨땀

ตำข้าวโพด

익힌 달콤한 옥수수 알갱이를 쏨땀 스타일로 조리. 달콤하고 아삭한 맛과 강렬한 샐러드 소스의 조화.

฿50 ≈ ₩2,272

쏨땀 쏭

ตำซั่ว

춘권 국수 쏨땀. 쏨땀 소스와 다양한 채소와 함께 버무려 부드럽고 먹기 편한 식감.

฿50 ≈ ₩2,272

쏨땀 빠

ตำป่า

다양한 채소와 곁들임(죽순, 절인 채소, 님 잎, 조개 등)을 넣은 푸짐한 쏨땀. 강렬한 맛.

฿60 ≈ ₩2,727

홍합 절임 쏨땀

ตำหอยดอง

홍합 절임 쏨땀. 새콤달콤짭짤하고 부드러운 맛, 홍합 절임 향이 좋습니다.

฿40 ≈ ₩1,818

신선한 새우 타이 쏨땀 트레이

ตำถาดไทยกุ้งสด

새콤달콤한 타이 쏨땀을 큰 트레이에 담아 제공. 곁들임과 신선하고 탱글탱글한 새우 포함.

฿100 ≈ ₩4,545

쏨땀 똠

ตำเกาเหลา

국수 없는 쏨땀. 새우, 꽃게, 무여 또는 모듬 해산물 등 풍성한 재료. 강렬한 피쉬 소스로 조리.

฿150 ≈ ₩6,817

무여 쏨땀

ตำหมูยอ

무여 조각을 넣은 쏨땀. 이산 스타일로 강렬하게 조리. 탱글탱글한 무여가 쏨땀 소스와 잘 어울립니다.

฿50 ≈ ₩2,272

샐러드 및 라브 종류 (Yum & Larb)

무여 샐러드

ยำหมูยอ

무여를 넣은 맛있는 샐러드. 고추, 라임, 피쉬 소스, 양파, 셀러리로 조리. 시큼하고 매운 맛.

฿50 ≈ ₩2,272

모듬 해산물 샐러드

ยำรวมมิตร

다양한 재료(다진 돼지고기, 무여, 새우, 소시지 등)를 넣은 당면 샐러드. 풍부한 맛.

฿50 ≈ ₩2,272

해산물 샐러드

ยำทะเล

해산물 샐러드. 신선한 새우와 오징어를 데쳐 조리. 특별한 샐러드 소스로 강렬하게 조리. 적당히 맵고 시큼합니다.

฿70 ≈ ₩3,181

마마 국수 샐러드

ยำมาม่า

인스턴트 라면을 데쳐 샐러드 소스와 다양한 재료와 함께 버무린 요리. 진한 맛, 쫄깃한 면발.

฿60 ≈ ₩2,727

삭힌 오리알 샐러드

ยำไข่เยี่ยวม้า

반으로 썬 삭힌 오리알에 매콤한 샐러드 소스, 허브, 생강 절임, 튀긴 샬롯을 뿌립니다.

฿60 ≈ ₩2,727

신선한 새우 샐러드

ยำกุ้งสด

신선한 새우 샐러드. 투명하고 탱글탱글한 새우. 피쉬 소스 또는 일반 샐러드 소스로 조리. 강렬하고 만족스러운 맛.

฿100 ≈ ₩4,545

돼지고기 라브

ลาบหมู

볶은 다진 돼지고기. 볶은 쌀, 고춧가루, 라임, 피쉬 소스, 붉은 양파, 민트로 조리. 볶은 쌀 향이 좋습니다.

฿50 ≈ ₩2,272

오리 라브

ลาบเป็ด

다진 오리 고기를 볶아 라브 스타일로 조리. 오리 내장, 붉은 양파, 볶은 쌀 포함. 진한 맛, 오리 향이 좋습니다.

฿60 ≈ ₩2,727

구운 돼지고기 라브

น้ำตกหมู

구운 돼지고기 조각을 이산 라브 스타일로 조리. 약간의 국물. 맵고 시고 짠맛. 구운 돼지고기 향이 좋습니다.

฿60 ≈ ₩2,727

구운 닭고기 라브

น้ำตกไก่ย่าง

구운 닭고기 조각을 라브 똠 스타일로 조리. 허브 향이 강렬하고 맛있습니다.

฿50 ≈ ₩2,272

간장 조림

ตับหวาน

부드럽게 삶은 돼지 간을 라브 스타일로 조리. 볶은 쌀과 고춧가루 포함. 강렬한 맛.

฿60 ≈ ₩2,727

죽순 샐러드

ซุปหน่อไม้

가는 실처럼 썬 죽순을 야난 잎 국물, 볶은 쌀, 라브 양념과 함께 조리. 부드러운 이산 스타일 맛.

฿40 ≈ ₩1,818

꽃게 샐러드

ยำปูม้า

신선하고 달콤한 꽃게를 피쉬 소스에 절이거나 데쳐서 조리. 매콤하고 강렬한 샐러드로 만듭니다.

฿100 ≈ ₩4,545

수프 및 카레 종류 (Soups)

버섯 카레

แกงเห็ด

야난 잎 국물과 모듬 버섯을 넣은 맑은 이산 카레. 부드러운 맛, 허브 향이 좋습니다. 코코넛 밀크 미포함.

฿50 ≈ ₩2,272

토종닭 타마린드 잎 수프

ต้มไก่บ้านใบมะขาม

부드럽고 쫄깃한 토종 닭고기 수프. 어린 타마린드 잎에서 나는 신맛의 맑은 국물. 마시기 좋습니다.

฿60 ≈ ₩2,727

돼지 연골 똠얌

ต้มยำกระดูกอ่อนหมู

돼지 연골을 넣은 맑은 똠얌. 아삭한 식감. 시큼하고 매운 맛. 똠얌 허브 향이 좋습니다.

฿70 ≈ ₩3,181

돼지 연골 똠 쌥

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

이산 스타일 똠 쌥. 건고추와 볶은 쌀로 조리. 강렬한 맛, 씹기 좋은 연골.

฿70 ≈ ₩3,181

뽈 뻬껫

โป๊ะแตก

모듬 해산물 똠얌. 강렬한 맛. 신맛과 매운맛 강조. 바질 향이 좋습니다.

฿70 ≈ ₩3,181

새우 똠얌

ต้มยำกุ้ง

전통적인 새우 똠얌. 크리미 또는 맑은 국물. 시큼하고 매운 맛. 레몬그라스와 카피르 라임 잎 향이 좋습니다.

฿70 ≈ ₩3,181

튀김 및 구이 (Fried & Grilled)

튀긴 돼지 갈비 넴

แหนมซี่โครงหมูทอด

신맛으로 양념하여 노릇하게 튀긴 돼지 갈비. 생강 절임 및 신선한 고추와 함께 제공.

฿70 ≈ ₩3,181

튀긴 닭 날개

ปีกไก่ทอด

향신료로 양념하여 튀긴 닭 날개. 겉은 바삭하고 속은 부드러움. 쏨땀과 함께 먹기 좋습니다.

฿70 ≈ ₩3,181

구운 목살

คอหมูย่าง

숯불에 구운 돼지 목살을 한 입 크기로 썰어 제공. 부드러운 살코기와 지방. 짝 잭 소스와 함께 제공.

฿70 ≈ ₩3,181

단품 요리 (Single Dish)

오믈렛 라이스 + 두부 맑은 수프

ข้าวไข่เจียว+ต้มจืดเต้าหู้

푸짐한 세트 메뉴. 따뜻한 밥과 함께 제공되는 폭신한 오믈렛과 부드러운 두부 맑은 수프.

฿50 ≈ ₩2,272

게살 볶음밥

ข้าวผัดปู

게살, 계란, 파를 넣고 볶은 밥. 부드러운 맛, 팬 향이 좋습니다.

฿50 ≈ ₩2,272

게살 카레 소스 덮밥

ข้าวราดปูผัดผงกะหรี่

밥 위에 게살과 카레 가루, 계란, 셀러리를 볶아 올린 요리. 진한 맛, 향신료 향이 좋습니다.

฿50 ≈ ₩2,272

마카로니 볶음

ผัดมักกะโรนี

40-50

토마토 소스와 계란, 고기를 넣고 볶은 마카로니. 새콤달콤한 맛, 먹기 편함.

฿50~ ≈ ₩2,272

스파게티 볶음

ผัดสปาเก็ตตี้

40.-50.

팟 키 마오 스파게티 또는 타이 스타일 소스 볶음. 강렬한 맛.

฿50~ ≈ ₩2,272

수끼 맑은 수프

สุกี้น้ำ

40-50

수끼 국물에 당면을 넣고 모닝글로리, 배추, 고기를 넣어 조리. 특별한 수끼 소스를 뿌립니다.

฿50~ ≈ ₩2,272

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 78개

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