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에도사쿠라 니혼료리

江戶櫻日本料理

매장 내 무료 된장 생선탕(셀프 이용) 정부 환경 정책에 따라 비닐봉투 2원/개 ※ 포장 서비스는 제공하지 않습니다. ※ 봉사료를 받지 않으며, 1인당 최소 주문 금액은 150원입니다. ※ 생선회는 당일 어획량에 따라 달라지므로, 원치 않는 생선 종류를 알려주시면 됩니다. 생선 종류 선택은 불가합니다.

초밥

유부초밥/2개
豆皮壽司/2貫
양념한 유부초밥. 식감이 달콤하고 짭짤하며, 유부가 촉촉하고 부드러워 클래식한 일본 초밥입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
날치알/2개
蝦卵/2貫
군함말이 위에 주황색 날치알을 듬뿍 올렸습니다. 날치알은 알갱이가 살아있고 식감이 아삭하며 은은한 짠맛이 납니다.
TWD65 ≈ ₩3,034
방어 또는 삼치/2개
紅魽or海鱺/2貫
신선한 방어 또는 삼치로 만든 초밥. 생선살은 단단하고 탄력이 있으며, 기름기가 적당하고 맛이 신선하고 달콤합니다.
TWD80~ ≈ ₩3,734
연어/2개
鮭魚/2貫
신선한 연어회로 덮인 초밥. 연어는 기름기가 풍부하고 식감이 부드러워 매우 인기 있는 초밥입니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
캐러멜 연어/2개
焦糖鮭魚/2貫
연어 초밥 위에 설탕을 뿌려 불맛으로 구워 캐러멜 크러스트를 만들었습니다. 입안에서 녹아내리며 캐러멜의 단맛과 연어의 기름진 향이 납니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
홋카이도 신선 가리비/2개
北海道鮮干貝/2貫
홋카이도산 신선한 가리비로 만들었습니다. 가리비 살은 두툼하고 부드러우며, 맛이 매우 달콤하고 은은한 바다 향이 납니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
불맛 훈제 붕장어/2개
炙燒星鰻/2貫
불맛으로 구운 붕장어 초밥. 보통 달콤하고 짭짤한 소스를 바릅니다. 붕장어 살은 섬세하고 부드러우며 향이 진합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
모듬 초밥/5개
盛合握壽司/5貫
셰프가 엄선한 다섯 가지 맛의 모듬 초밥. 다양한 생선이나 해산물의 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402

홋카이도 생 가리비 x2
北海道生食干貝x2
홋카이도산 생식용 가리비. 식감이 비단처럼 부드럽고 맛이 달콤하여 고품질 해산물입니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
방어 또는 삼치 x6
紅魽or海鱺x6
신선하게 썬 방어 또는 삼치 생선회. 살이 아삭하고 신선하며, 간장과 와사비에 찍어 먹기 좋습니다.
TWD190~ ≈ ₩8,868
숙성 홍새우 x2
熟成天使大紅蝦x2
크기가 큰 홍새우. 숙성 과정을 거쳐 풍미를 높였습니다. 새우살은 부드럽고 달콤하며 독특한 식감입니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
신선한 연어(등살) x6
鮮鮭魚(背)x6
연어 등살 부위의 생선회. 기름기가 적당하고 살이 선명한 붉은색이며 단단하고, 식감이 상쾌합니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
히로시마 생식 굴 x3
廣島生食牡蠣x3
일본 히로시마산 생굴. 살이 통통하고 부드러우며, 진한 바다의 맛과 부드러운 식감이 납니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
미국산 대왕굴
美國進口大生蠔
크기가 큰 미국산 생굴. 아삭하고 육즙이 풍부하며, 신선한 바다의 짠맛이 납니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
신선한 연어(뱃살) x6
鮮鮭魚(肚)x6
한정 수량
연어 복부에서 얻은 귀한 생선회. 기름기가 매우 풍부하고 대리석 무늬처럼 분포되어 있으며, 입안에서 녹아내리는 진한 맛입니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
생선회 모듬 x15
生魚片盛合x15
다양한 생선으로 구성된 모듬 생선회. 양이 푸짐하여 여러 가지 맛을 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737

생선회 덮밥

생선회 덮밥 (랜덤)
生魚片丼(隨便切)
자투리 재료나 당일 재료로 만든 생선회 덮밥. 모양은 제멋대로지만 신선한 재료로 가성비가 높습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
생선회 덮밥 (정성껏 썰어드립니다)
生魚片丼(認真切)
셰프가 정성껏 썰어 플레이팅한 생선회 덮밥. 재료 종류가 다양하여 시각과 미각을 동시에 만족시킵니다.
TWD210 ≈ ₩9,802
신선한 연어 덮밥
鮮鮭魚丼
신선한 연어 생선회로 덮인 덮밥. 한 입마다 연어의 신선한 단맛과 기름진 향을 느낄 수 있습니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
연어(등살) 오야코동
鮭魚(背肉)親子丼
연어 등살 생선회와 연어알을 곁들인 덮밥. 생선살의 부드러움과 알의 터지는 식감이 입안에서 어우러집니다.
TWD290 ≈ ₩13,536
캐러멜 연어 덮밥
焦糖鮭魚丼
연어회 표면에 설탕을 뿌려 불맛으로 구운 후 밥 위에 올렸습니다. 캐러멜의 바삭한 단맛과 불맛 훈제 연어의 향이 완벽하게 조화를 이룹니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
벚꽃 새우 해산물 덮밥
櫻·海鮮丼
가게의 대표적인 해산물 덮밥. 제철 신선한 해산물을 다양하게 모아 푸짐하고 고급스럽습니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
홍새우 불맛 훈제 가리비 덮밥
天使蝦炙燒干貝丼
홍새우와 불맛 훈제 가리비를 메인으로 한 고급 덮밥. 해산물의 신선한 단맛이 불맛으로 더욱 진해졌습니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
연어(뱃살) 오야코동
鮭魚(肚肉)親子丼
기름기가 풍부한 연어 뱃살과 연어알을 곁들인 덮밥. 극도로 부드럽고 진한 맛으로 연어 애호가에게 최고의 선택입니다.
TWD390 ≈ ₩18,204

군함말이

옥수수 샐러드 군함말이
玉米沙拉手捲
김으로 초밥, 채소, 옥수수 샐러드를 감싼 원뿔 모양 초밥. 상쾌하고 달콤한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
랍스터 풍미 샐러드 군함말이
龍蝦風味沙拉手捲
랍스터 풍미 샐러드로 감싼 군함말이. 샐러드 소스가 진하고 해산물의 신선한 단맛이 납니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
게맛살 군함말이
蟹風味棒手捲
게맛살로 만든 군함말이 초밥. 간단하면서도 클래식한 맛으로, 식감이 찢어지는 듯합니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
날치알 군함말이
蝦卵手捲
날치알을 듬뿍 넣은 군함말이. 한 입마다 날치알이 입안에서 터지는 식감과 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
새우 군함말이
鮮蝦手捲
신선한 새우 한 마리를 통째로 넣은 군함말이. 새우살은 쫄깃하고 달콤하며, 채소와 초밥과 함께 먹으면 매우 상쾌합니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
연어알 군함말이
鮭魚卵手捲
투명하고 영롱한 연어알로 만든 고급 군함말이. 한 입 베어 물면 알의 신선한 육즙이 터져 나와 바다의 짭짤하고 신선한 맛이 가득합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601

익힌 덮밥

따뜻한 닭고기 오야코동
溫體雞肉親子丼
신선한 닭고기와 계란으로 만든 덮밥. 닭고기는 신선하고 촉촉하며, 계란은 부드럽고 소스는 짜고 달콤하여 밥과 잘 어울립니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
불맛 훈제 눈꽃 소고기 덮밥
炙燒雪花牛丼
불맛 훈제 눈꽃 소고기 덮밥. 소고기는 기름기가 풍부하고 불맛으로 구워 향이 좋으며 식감이 부드럽습니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
로즈 솔트 구이 닭다리살 덮밥
玫瑰鹽烤雞腿丼
뼈를 발라낸 닭다리살 스테이크를 로즈 솔트로 간단히 양념하여 구웠습니다. 껍질은 바삭하고 살은 신선하고 촉촉합니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
벚꽃새우 볶음밥
櫻花蝦炒飯
벚꽃새우를 넣고 센 불에 볶은 볶음밥. 밥알이 하나하나 살아있고 벚꽃새우 특유의 향과 바삭한 식감이 가득합니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
해산물 우동
海鮮烏龍麵
해산물을 듬뿍 넣은 사누키 우동. 면발은 쫄깃하고 부드러우며 국물이나 소스에 해산물의 신선한 맛이 가득합니다.
TWD170~ ≈ ₩7,935
항공 직송 연어 볶음밥
空運鮭魚炒飯
신선한 연어살로 만든 볶음밥. 연어 기름이 밥에 스며들어 향이 진하고 식감이 부드럽습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
소금구이 노르웨이 고등어 덮밥
鹽烤挪威鯖魚丼
소금구이 노르웨이 고등어를 메인으로 한 덮밥. 고등어는 기름기가 풍부하고 살이 섬세하며, 소금구이는 생선살의 신선한 맛을 더욱 살려줍니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
일본식 가바야키 장어덮밥
日本蒲燒鰻魚飯
클래식한 일본식 장어덮밥. 장어에 가바야키 소스를 발라 구워 풍미를 더했습니다. 부드러운 식감과 짜고 단 진한 소스가 밥과 잘 어울립니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
화산 용암 명란 소고기 덮밥
火山熔岩明太子牛丼
시각적으로 압도적인 창의적인 소고기 덮밥. 소고기가 산처럼 쌓여 있고 진한 명란 소스를 뿌려 매콤하고 식욕을 돋웁니다.
TWD380 ≈ ₩17,737

구이

구운 옥수수대
玉米筍燒
껍질째 구운 옥수수대. 옥수수대의 신선한 단맛과 수분, 아삭한 식감을 살렸습니다. 그냥 먹거나 소금을 찍어 먹어도 좋습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
데리야끼 닭다리살 꼬치/2꼬치
醬燒溫體雞腿肉串/2串
특제 소스를 발라 구운 닭다리살 꼬치. 닭고기는 신선하고 촉촉하며 소스 향이 진하여 클래식한 술안주입니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
로즈 솔트 구이 닭다리살
玫瑰鹽烤溫體雞腿
로즈 솔트로 양념하여 구운 닭다리살 스테이크. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 간단한 양념으로 닭고기 본연의 맛을 살렸습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
명란 닭다리살/2꼬치
明太子雞腿肉/2串
닭다리살 꼬치에 명란 소스를 듬뿍 발라 구웠습니다. 닭고기의 부드러움과 명란의 짭짤하고 살짝 매콤한 맛이 완벽하게 어우러집니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
소금구이 대하/5마리
鹽烤大白蝦/5尾
간단히 소금구이한 대하. 껍질은 바삭하게 구워지고 새우살은 단단하고 달콤하며, 먹을 때 향이 가득합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
소금구이 노르웨이 고등어
鹽烤挪威鯖魚
통째로 소금구이한 노르웨이 고등어. 껍질은 황금빛으로 살짝 구워지고, 살은 기름기가 풍부하며, 레몬즙을 뿌리면 더욱 상쾌합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
가바야키 장어 꼬치
蒲燒鰻魚串
구운 가바야키 장어 꼬치. 먹기 편하고 식감이 부드러우며 소스가 잘 배어 술과 함께 즐기기 좋습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
구운 생선 턱살
烤海魚下巴
구운 바다 생선 턱살 부위. 이 부위는 활동량이 많고 기름기가 풍부하여 살이 특히 부드럽고 맛있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335

튀김

황금 튀김 두부
黃金炸豆腐
겉은 바삭하게 튀기고 속은 부드럽고 따뜻한 두부. 보통 간장 마늘 소스나 가쓰오부시와 함께 먹습니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
튀긴 우엉 튀김
炸牛蒡天婦羅
우엉채를 튀김옷 입혀 튀긴 요리. 바삭한 식감에 우엉 특유의 향과 단맛이 나며, 계속 먹게 됩니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
바삭하게 튀긴 굴튀김 x4
酥炸黃金牡蠣x4
튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 굴. 겉은 바삭하고 속은 신선한 굴 육즙이 가득하여 맛이 풍부합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
튀김 새우 덴푸라 x3
炸蝦天婦羅x3
클래식한 일본식 튀김 새우. 튀김옷은 얇고 바삭하며, 새우살은 신선하고 쫄깃하여 덴푸라 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468

볶음 요리

데친 채소
燙青菜
간단히 데친 제철 채소. 특제 소스나 고기 소스를 뿌려 채소의 아삭함과 영양을 살렸습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
벚꽃새우 양배추 볶음
櫻花蝦高麗菜
벚꽃새우를 듬뿍 넣고 볶은 양배추. 양배추는 아삭하고 달콤하며, 벚꽃새우가 진한 감칠맛을 더합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468

찜 요리

조개 차완무시
蛤蜊茶碗蒸
조개를 넣어 찐 일본식 계란 요리. 푸딩처럼 부드러운 계란에 조개에서 우러나온 신선한 육즙이 가득합니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
연어알 조개 차완무시
鮭魚卵蛤蜊茶碗蒸
고급 차완무시. 조개 외에 연어알을 얹었습니다. 식감의 층이 풍부하고 감칠맛이 두 배입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
신선한 바다 생선탕
鮮海魚湯
신선한 바다 생선으로 끓인 탕. 국물은 맑고 신선하며, 생선살은 섬세하여 속을 따뜻하게 하고 영양을 공급합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
마늘 조개탕
蒜香蛤蜊湯
마늘과 조개를 듬뿍 넣고 끓인 탕. 마늘 향이 진하고 조개의 단맛을 끌어내 몸을 보양합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468

작은 접시

일본식 해초 무침
日式海帶絲
차가운 일본식 해초 무침. 아삭한 식감에 새콤달콤하여 입맛을 돋우는 일반적인 일본식 반찬입니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
일본 검은콩
日本黑豆
꿀에 절인 일본 검은콩. 알이 통통하고 식감이 부드럽고 달콤하며 독특한 콩 향이 납니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
일본식 가리비 관자
日式干貝唇
양념한 가리비 관자살. 쫄깃하고 탄력 있는 식감에 신선하고 짭짤한 맛이 술안주로 좋습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
차가운 게맛살 무침
涼拌蟹風味棒
게맛살을 찢어 차갑게 무친 요리. 보통 마요네즈나 특제 소스를 곁들여 상쾌한 맛을 냅니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
일본식 구운 계란말이
日本炙玉子燒
일본식 두툼한 계란말이. 겉면을 불맛으로 구워냈습니다. 단단하고 밀도 있는 식감에 진한 계란 향과 단맛이 납니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
와사비 문어
芥末章魚
와사비에 절인 문어 조각. 문어는 아삭하고 쫄깃하며 미끈거리는 식감에 와사비의 알싸한 맛이 매우 식욕을 돋우고 술안주로 좋습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201

음료/주류

콜라/스프라이트
可樂/雪碧
클래식한 탄산음료. 탄산이 강하고 차갑게 마시면 느끼함을 잡아주고 더위를 식혀줍니다.
TWD30~ ≈ ₩1,400
18일 대만 맥주
18天台灣啤酒
신선도를 강조한 대만 생맥주. 유통기한이 18일에 불과합니다. 가장 신선한 맥아 향을 유지하며, 특히 상쾌하고 부드러운 맛입니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
버드와이저 골든 캔 맥주
百威金樽啤酒
단일 품종 맥아로 양조한 맥주. 황금빛을 띠며 풍부하고 진한 맛에 섬세한 맥아 향이 납니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
청주/잔
清酒/盅
일본 전통 청주. 술병에 담아 제공됩니다. 부드럽고 달콤한 맛으로 차갑게 또는 따뜻하게 마실 수 있으며, 일식과 잘 어울립니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
하늘의 달 매실주/잔
天空之月梅酒/杯
일본의 유명 매실주 브랜드. 고급 청매실로 빚어 산미와 단맛이 적당하고 과일 향이 풍부하여 매우 부드럽습니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
아사히 맥주
Asahi朝日啤酒
일본 대표적인 드라이 맥주. 시원하고 깔끔한 맛으로 목 넘김이 좋고 뒷맛이 깨끗합니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
하쿠츠루 생저장
白鶴生儲藏
저장 시 가열 처리하지 않은 생 청주. 신선하고 깔끔한 맛에 향이 은은하여 차갑게 마시기 좋습니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
하쿠츠루 야마다니시키
白鹿山田錦
술쌀의 왕 '야마다니시키'로 빚은 특별 준마이. 부드럽고 풍부한 맛에 쌀 향이 진하고 여운이 깁니다.
TWD580 ≈ ₩27,072

할인 추가 구매

A · 불맛 훈제 눈꽃 소고기 덮밥에 명란젓 추가
A · 炙燒雪花牛丼加點明太子
불맛 훈제 눈꽃 소고기 덮밥의 특별 업그레이드 옵션. 짭짤하고 살짝 매콤한 명란 소스를 추가하여 소고기 덮밥의 풍미를 더욱 풍부하게 합니다.
TWD39 ≈ ₩1,820
B · 차완무시 세트
B · 茶碗蒸套餐
차완무시 + 반찬
부드러운 차완무시와 정갈한 일본식 반찬으로 구성된 할인 세트. 반찬을 다양하게 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.
TWD69 ≈ ₩3,221
C · 데친 채소 세트
C · 燙青菜套餐
데친 채소 + 반찬
신선한 데친 채소와 정갈한 일본식 반찬으로 구성된 할인 세트. 영양 균형이 좋고 상쾌하며 느끼함을 잡아줍니다.
TWD79 ≈ ₩3,687

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매장 정보

4.9
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