볶음 목서육
炒木須肉
쉬라오디에 추천 메뉴
고전적인 북방 가정식 요리로, 주재료는 돼지고기 채, 계란, 목이버섯, 죽순 채입니다. 센 불에 빠르게 볶아 계란 향이 진하고, 목이버섯은 아삭하며, 식감이 풍부하고 짭짤한 맛이 적당하여 흰쌀밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
두이처(인애점)
두이처(인애점)
都一處(仁愛店)
쉬라오디에 추천 메뉴 표시. 영업 시간 11:00~14:10 17:00~21:10. 병당 $300 (병 코르크 차지). 10% 봉사료 별도.
★ 4.0
(3,174)
$$$조금 비싸요
볶음 요리
쉬라오디에 추천 메뉴 표시는 ■
유간편
溜肝尖
쉬라오디에 추천 메뉴
신선한 돼지 간을 얇게 썰어 특제 소스와 함께 센 불에 빠르게 볶습니다. 불 조절이 중요하며, 간은 부드럽게 익히되 마르지 않게 하고, 소스 향이 진하며 셰프의 솜씨를 시험하는 전통 요리입니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
홍고추 건두부 돼지고기 채
紅椒豆干豬肉絲
쉬라오디에 추천 메뉴
건두부 채를 돼지고기 채, 홍고추와 함께 볶습니다. 건두부가 육즙과 고추의 향을 흡수하여 부드러우면서도 쫄깃한 식감이며, 약간 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
홍고추 건두부 쇠고기 채
紅椒豆干牛肉絲
쇠고기 채를 돼지고기 대신 사용하고, 건두부 채와 홍고추를 함께 볶습니다. 쇠고기는 부드럽고 건두부는 양념이 잘 배었으며, 약간 매콤한 향이 나는 훌륭한 안주 겸 밥반찬입니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
피망 돼지고기 채
青椒豬肉絲
고전적인 가정식 볶음 요리로, 피망 채와 돼지고기 채를 센 불에 빠르게 볶습니다. 피망은 아삭하고 돼지고기는 부드러우며, 맛이 깔끔하고 느끼하지 않습니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
피망 쇠고기 채
青椒牛肉絲
쇠고기 채를 양념하여 기름에 데친 후 피망 채와 함께 센 불에 빠르게 볶습니다. 쇠고기의 부드러움과 피망의 아삭함을 살렸으며 향이 풍부합니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
강낭콩 볶음 돼지고기 채
四季豆炒肉絲
강낭콩을 건조하거나 빠르게 볶아 고기 채를 넣어 풍미를 더합니다. 강낭콩은 아삭하고 부드러우며, 짭짤한 맛이 적당하여 인기 있는 볶음 요리입니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
볶음 사우어 캐비지 백육 분
炒酸白菜白肉粉
쉬라오디에 추천 메뉴
사우어 캐비지, 삼겹살(백육), 당면을 함께 볶습니다. 사우어 캐비지의 새콤함이 느끼함을 잡아주고, 당면은 국물 맛을 흠뻑 머금어 부드럽고 식욕을 돋웁니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
볶음 황부추 돼지고기 채
炒韭黃豬肉絲
향긋한 황부추와 돼지고기 채를 함께 센 불에 볶습니다. 황부추는 부드럽고 달콤하며, 돼지고기 채와 잘 어울려 향긋한 풍미를 냅니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
매콤하게 볶은 닭 갈비 조각
辣炒雞肋丁
쉬라오디에 추천 메뉴
연골이 있는 닭고기 조각을 고추와 함께 센 불에 볶습니다. 닭고기는 부드러우면서도 쫄깃하고, 맵고 맛있어 맥주 안주나 밥반찬으로 좋습니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
궁바오 치킨
宮保雞丁
유명한 쓰촨 요리로, 건고추, 화자오, 땅콩, 닭고기 조각을 함께 센 불에 볶습니다. 닭고기는 부드럽고, 얼얼하고 매콤하며 향긋한 맛에 땅콩은 바삭하여 풍미가 풍부합니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
매콤하게 볶은 닭고기 조각
辣子雞丁
쉬라오디에 추천 메뉴
닭고기 조각을 튀긴 후, 많은 건고추와 화자오와 함께 볶습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 얼얼하고 매콤한 맛이 강하고 향이 좋습니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
파 볶음 쇠고기
蔥爆牛肉
쉬라오디에 추천 메뉴
쇠고기 채를 센 불에 많은 파와 함께 빠르게 볶습니다. 쇠고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 파 향이 진하여 볶음 요리 전문점에서 꼭 주문하는 고전 메뉴 중 하나입니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
파 볶음 양고기
蔥爆羊肉
파 볶음 쇠고기와 비슷하지만 양고기 채를 사용합니다. 센 불에 볶아 양고기의 비린내를 제거하고 신선한 고기 향과 파의 단맛만 남겼습니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
튀긴 완자
炸丸子
쉬라오디에 추천 메뉴
손으로 만든 완자를 황금빛으로 바삭하게 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 후추 소금 가루에 찍어 먹으면 맛이 좋습니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
회자계
燴子雞
닭고기 조각과 여러 가지 채소를 함께 졸입니다. 국물이 진하고 맛있으며, 닭고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 밥과 함께 먹기 좋은 요리입니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
징장 육슬
京醬肉絲
쉬라오디에 추천 메뉴
유명한 베이징 요리로, 돼지고기 채를 춘장 소스와 함께 볶아 소스 향이 진하고 짭짤달콤한 맛입니다. 보통 파 채와 함께 떡에 싸서 먹거나 그대로 먹습니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
후추 등심
椒鹽里肌
등심 채에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 후, 후추 소금 가루로 간을 합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짭짤하고 약간 매콤하여 술안주로 좋습니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
탕수육 등심
糖醋里肌
쉬라오디에 추천 메뉴
튀긴 등심을 탕수 소스와 잘 볶습니다. 색이 붉고 윤기가 흐르며, 새콤달콤하고 맛이 좋으며, 고기는 부드러워 어른 아이 모두 좋아합니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
볶음 곱창 실
炒毛肚絲
쉬라오디에 추천 메뉴
소의 위(마오두)를 채 썰어 센 불에 빠르게 볶습니다. 불 조절이 중요하며, 마오두의 아삭한 식감을 유지하고 보통 새콤하거나 짭짤한 맛으로 조리합니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
홍소 힘줄
紅燒蹄筋
돼지 힘줄을 오래 삶은 후 홍소 조리합니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며 콜라겐이 풍부하고, 소스가 진하며 풍미가 깊습니다.
TWD360~
≈ ₩16,803
홍소 곱창
紅燒肥腸
깨끗하게 손질한 돼지 대창을 삶고 졸여 만듭니다. 색이 붉고 윤기가 흐르며, 대창은 부드럽고 양념이 잘 배어 독특한 기름 향이 나 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
구전 비창
九轉肥腸
쉬라오디에 추천 메뉴
산둥 전통 명채, 돼지 대창을 복잡한 공정을 거쳐 조리합니다. 식감이 부드럽고, 신맛, 단맛, 향긋함, 매운맛, 짠맛의 오미가 조화롭게 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
탕수육 닭다리살
糖醋雞腿肉
쉬라오디에 추천 메뉴
신선한 닭다리살로 만든 탕수육 요리. 등심보다 훨씬 부드럽고 촉촉하며, 새콤달콤한 소스가 닭고기를 감싸 식욕을 돋웁니다.
TWD420~
≈ ₩19,604
신선한 닭고기 채
鮮豆雞絲
쉬라오디에 추천 메뉴
신선한 완두콩과 닭고기 채를 함께 볶습니다. 맛이 담백하고 상큼하며, 재료 본연의 단맛을 느낄 수 있는 건강한 선택입니다.
TWD420~
≈ ₩19,604
수프 죽 뚝배기
쉬라오디에 추천 메뉴 표시는 ■
녹두 기장 죽
綠豆小米粥
쉬라오디에 추천 메뉴
녹두와 기장을 끓여 만든 죽입니다. 농도가 진하고 부드러우며, 곡물의 자연스러운 향이 나며 열을 내리고 진정시켜 주어 맛이 강한 요리와 함께 먹기 좋습니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
채소 두부탕
青菜豆腐湯
간단하고 깔끔한 수프로, 채소와 두부를 넣고 끓입니다. 국물이 담백하여 느끼함을 잡아주고 속을 따뜻하게 합니다.
TWD120~
≈ ₩5,601
옥수수 수프
玉米濃湯
쉬라오디에 추천 메뉴
진한 중국식 옥수수 수프로, 보통 계란물을 풀어 만듭니다. 부드러운 식감에 옥수수의 달콤함이 느껴져 인기가 많습니다.
TWD140~
≈ ₩6,535
산라탕
酸辣湯
쉬라오디에 추천 메뉴
고전적인 중국 수프로, 두부, 목이버섯, 돼지고기 채, 죽순 채 등 재료가 풍부합니다. 시큼하고 매콤한 맛이 식욕을 돋우고 농도가 적당합니다.
TWD140~
≈ ₩6,535
쓰촨 완자탕
川丸子湯
쉬라오디에 추천 메뉴
손으로 만든 작은 완자를 넣어 끓인 수프로, 보통 당면이나 채소를 곁들입니다. 국물이 맛있고 완자는 부드럽고 탄력 있습니다.
TWD160~
≈ ₩7,468
사우어 캐비지 백육탕
酸菜白肉湯
쉬라오디에 추천 메뉴
사우어 캐비지 백육 훠궈의 간소화된 수프 버전으로, 육수가 새콤하고 고기 채가 부드럽습니다. 훠궈 전체를 먹고 싶지 않지만 국물을 마시고 싶은 손님에게 적합합니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
가리비 버섯 뚝배기
干貝鮮菇砂鍋
쉬라오디에 추천 메뉴
가리비와 다양한 버섯을 넣고 끓인 뚝배기 요리. 국물이 매우 신선하고 달콤하며, 해산물과 버섯의 정수가 담겨 고급스러운 수프입니다.
TWD700~
≈ ₩32,673
훠궈 (천연 육수)
쉬라오디에 추천 메뉴 표시는 ■
사우어 캐비지 백육 훠궈
酸菜白肉火鍋
쉬라오디에 추천 메뉴
매장 대표 훠궈로, 절인 사우어 캐비지를 육수로 사용하고 얇게 썬 삼겹살을 넣어 끓입니다. 국물이 새콤하고 달콤하며, 끓일수록 향이 깊어지고 느끼함을 잡아주며, 백육은 기름지지만 느끼하지 않습니다.
TWD880~
≈ ₩41,075
모듬 훠궈
什錦火鍋
쉬라오디에 추천 메뉴
재료가 풍부한 훠궈로, 고기, 해산물, 완자, 여러 가지 채소가 포함되어 있습니다. 육수가 맛있고 한 번에 여러 가지 재료를 맛볼 수 있어 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋습니다.
TWD880~
≈ ₩41,075
탕수 양고기 훠궈
涮羊肉鍋
맑은 육수에 고급 양고기 채를 끓여 먹습니다. 양고기의 신선하고 부드러운 본연의 맛을 즐길 수 있으며, 보통 특제 소스에 찍어 먹습니다. 몸을 따뜻하게 하고 기력을 보충합니다.
TWD480~
≈ ₩22,404
쇠고기
牛肉
훠궈 추가 고기. 끓여 먹기 좋은 쇠고기 부위를 사용했으며, 신선한 붉은색과 적당한 지방이 특징입니다.
TWD330
≈ ₩15,403
0
백육
白肉
훠궈 추가 고기. 껍질이 붙은 얇게 썬 삼겹살로, 쫄깃한 식감이 특징이며 산차이 백육 훠궈의 영혼의 단짝입니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
양고기
羊肉
훠궈 추가 고기. 신선한 양고기 채를 끓여 먹으면 식감이 좋습니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
오징어 채
花枝片
훠궈 추가 해산물. 신선한 오징어를 썰어 끓이면 쫄깃하고 아삭한 식감입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
사우어 캐비지
酸白菜
훠궈 추가 재료. 사우어 캐비지를 추가하여 육수의 새콤한 풍미를 더합니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
팽이버섯
金針菇
훠궈 추가 채소. 식감이 아삭하고 부드러운 버섯으로, 국물을 흡수하면 매우 맛있습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
냉동 두부
凍豆腐
훠궈 추가 재료. 냉동 두부로, 내부는 스펀지처럼 되어 있어 훠궈 국물을 잘 흡수하며 촉촉한 식감입니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
당면
粉絲
훠궈 추가 주식. 당면을 삶아 투명하고 부드러우며, 국물을 잘 흡수합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
채소
青菜
훠궈 추가 채소. 제철 신선한 채소를 제공하여 영양 균형을 맞추고 국물을 더욱 시원하게 합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
디저트
쉬라오디에 추천 메뉴 표시는 ■
팥 율무차 (1인분)
紅豆薏仁湯 (1人份)
달콤한 수프. 팥과 율무를 부드럽게 삶아 달콤하면서도 느끼하지 않고, 부기를 빼고 미용에 좋은 효능이 있습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
탕후루 바나나 (4개)
拔絲香蕉 (4個)
바나나에 설탕 시럽을 입혀 볶은 후, 뜨거울 때 먹으면 실처럼 늘어납니다. 겉은 바삭한 설탕 코팅이고 속은 부드럽고 달콤한 바나나이며, 굳히기 위해 찬물에 담갔다 먹어야 합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
호두 대추 진흙 떡
核桃棗泥鍋餅
쉬라오디에 추천 메뉴
전통 중국 디저트로, 떡을 황금빛으로 바삭하게 굽고 속에는 부드러운 대추 진흙과 호두 조각을 넣습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 달콤하고 진한 맛입니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
음료
쉬라오디에 추천 메뉴 표시는 ■
생수
礦泉水
병 생수.
TWD40
≈ ₩1,867
0
코카콜라
可口可樂
탄산음료.
TWD60
≈ ₩2,801
0
애플 시다
蘋果西打
대만 유명 사과 맛 탄산음료로, 기포가 섬세하고 사과 향이 납니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
매실 주스
酸梅汁
쉬라오디에 추천 메뉴
전통 중국 음료로, 새콤달콤하며 침샘을 자극하고 시원하게 갈증을 해소해 주어 매콤하거나 기름진 요리와 함께 먹기 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
산사자 젤리
山渣酪
쉬라오디에 추천 메뉴
산사자로 만든 음료로, 걸쭉하고 새콤달콤하며 소화를 돕는 효능이 있습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
타이완 맥주
台灣啤酒
대만 현지 라거 맥주로, 청량하고 부드러운 맛에 은은한 맥아 향과 쓴맛이 느껴져 모임에 인기가 많습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
숙성 소흥주
陳年紹興酒
전통 황주로, 호박색을 띠며 향이 진하고 깊습니다. 맛이 부드러우며, 따뜻하게 마시면 풍미가 더 좋습니다.
TWD520
≈ ₩24,272
0
하우스 와인
House Wine
매장 추천 와인.
TWD1,000
≈ ₩46,676
0
금문 고량주
金門高粱
대만 금문에서 생산되는 백주로, 수수(고량)를 원료로 양조합니다. 알코올 도수가 높고 향이 강렬하며, 맛이 깔끔하고 부드러우며 여운이 깁니다.
TWD540~
≈ ₩25,205
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.0
Google Maps 평점 3,174개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$$
조금 비싸요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
