동먼 츠루육껑

Name: 동먼 츠루육껑
Address: 타이베이
Price range: TWD15 - TWD65

東門赤肉羹

주문자: 포장 / 매장 식사 주소: 타이베이시 린이로 56호 전화: 0932-139-491

★ 4.4 (2,274) $저렴해요

주식과 반찬

돼지고기 튀김 수프

赤肉羹

살코기 돼지고기 조각에 어묵을 입혀 끓인 수프. 국물은 걸쭉하고 달콤하며, 식감은 단단하고 쫄깃하며 가쓰오부시나 붕장어 향이 납니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

돼지고기 튀김 수프와 면

肉羹麵

돼지고기 튀김 수프에 노란색 유면을 넣었습니다. 면이 걸쭉한 수프를 흡수하여 부드러운 식감입니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

돼지고기 튀김 수프 덮밥

肉羹飯

돼지고기 튀김 수프를 흰 밥 위에 얹은 덮밥. 밥이 국물 맛을 흡수하여 포만감이 높습니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

돼지고기 튀김 수프와 쌀국수

肉羹米粉

돼지고기 튀김 수프와 얇은 쌀국수. 쌀국수는 섬세하여 국물을 잘 흡수합니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

돼지고기 튀김 수프와 당면

肉羹冬粉

돼지고기 튀김 수프와 당면 (녹두 당면). 당면은 부드럽고 투명합니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

돼지고기 조림 덮밥

滷肉飯

대만 클래식 간식. 껍질과 지방이 있는 다진 돼지고기를 간장으로 천천히 졸여 흰 밥 위에 얹습니다. 맛은 달콤하고 짭짤하며, 기름지지만 느끼하지 않습니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

삶은 죽순 볶음

魯筍絲

육수와 간장으로 졸인 죽순. 아삭하고 식욕을 돋우며, 조림 소스 향이 나는 흔한 반찬입니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

비빔면

乾麵

삶은 면에 간장 소스, 튀긴 샬롯 등을 비벼 먹습니다. 국물 없이 담백하며 옛날 맛이 납니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

비빔 쌀국수

乾米粉

삶은 쌀국수에 특제 소스를 비벼 먹습니다. 쫄깃하고 건조한 식감입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

비빔 당면

乾冬粉

삶은 당면에 소스를 비벼 먹습니다. 당면은 소스를 잘 흡수하여 맛이 좋고 부드러운 식감입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

삶은 계란

滷蛋

특제 간장 소스에 장시간 졸인 계란. 흰자는 짙은 갈색을 띠고, 식감은 쫄깃하며 노른자는 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.

TWD15 ≈ ₩700

데친 채소

燙青菜

제철 신선한 채소를 데쳐 간장 소스나 조림 소스를 뿌려 맛을 냅니다. 아삭하고 채소 본연의 맛을 살렸습니다.

TWD30~ ≈ ₩1,400

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 2,274개

$ 저렴해요

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