독배

Name: 독배
Address: 서울
Price range: ₩7000 - ₩43000

Dogbae

★ 4.8 (29)

Dish

*소고기 : 국내산(한우) / 돼지고기 : 국내산 / 닭고기 : 국내산 / 갓김치 : 국내산 / 쌀 : 국내산(특등급) *한약재 : 국내산(옻나무, 엄나무, 오가피, 황기, 당귀, 표고, 대추, 우엉, 감초) / 고춧가루 : 국내산

단호박 돼지 갈비찜

#단호박퓨레 #돼지갈비 #한돈

부드럽게 쪄낸 돼지갈비에 달콤하고 부드러운 단호박 퓨레를 곁들인 찜 요리입니다. 한돈을 사용하여 고기의 풍미가 좋으며, 한약재가 들어가 잡내 없이 깊은 맛을 냅니다.

₩31,000

독배 육전

#쪽파문장 #꽈리고추 #갓김치

얇게 저민 소고기에 계란 옷을 입혀 노릇하게 부쳐낸 전 요리입니다. 고소한 육전과 함께 제공되는 갓김치와 꽈리고추가 느끼함을 잡아주어 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

₩27,000

새우 감자전

#트러플페스토 #아브루가 #허브딜

채 썬 감자와 통통한 새우를 바삭하게 부쳐낸 고소한 전입니다. 트러플 페스토의 향긋함이 더해져 고급스러운 맛을 느낄 수 있습니다.

₩25,000

아롱사태 냉채

#영양부추 #편수육 #무쌈

부드럽게 삶은 소고기 아롱사태를 얇게 썰어 신선한 부추, 무쌈과 함께 즐기는 차가운 요리입니다. 새콤달콤한 소스가 어우러져 입맛을 돋우는 전채 요리로 좋습니다.

₩23,000

한방 닭곰탕

#한약재 #닭육수 #닭고기

각종 한약재를 넣고 진하게 우려낸 닭 육수에 닭고기를 넣은 따뜻한 국물 요리입니다. 담백하고 깊은 국물 맛이 속을 든든하고 편안하게 해줍니다.

₩19,000

초계 비빔면

#닭가슴살 #미나리 #중면

새콤달콤한 양념에 버무린 면 위에 닭가슴살과 향긋한 미나리를 올린 요리입니다. 쫄깃한 면발과 산뜻한 채소가 어우러져 입맛을 돋웁니다.

₩19,000

명란크림파스타

#리가토니 #백명란 #곱창김

진한 크림 소스에 짭조름한 백명란과 감칠맛 나는 곱창김을 더한 퓨전 파스타입니다. 리가토니 면을 사용하여 소스가 잘 배어들며 고소한 풍미가 일품입니다.

₩17,000

간장 닭다리살 냉채

#안인간장 #구운마늘 #닭다리살

쫄깃한 닭다리살을 구운 마늘과 특제 간장 소스에 버무린 냉채입니다. 짭조름하고 깔끔한 맛으로 술안주로 가볍게 즐기기 좋습니다.

₩17,000

애호박 가지롤

#제철과일 #크림치즈 #베이컨

구운 가지와 애호박으로 크림치즈와 속재료를 감싼 핑거 푸드 스타일의 요리입니다. 채소의 단맛과 치즈의 부드러움이 조화롭습니다.

₩15,000

대패 삼겹 떡볶이

#밀떡 #어묵 #메추리알

매콤달콤한 떡볶이에 고소한 대패 삼겹살을 넣어 풍미를 더했습니다. 쫄깃한 밀떡과 어묵, 고기를 함께 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.

₩13,000

닭 해장라면

#새우 #닭육수 #매운맛

진한 닭 육수를 베이스로 하여 새우를 넣고 얼큰하게 끓여낸 라면입니다. 시원하고 칼칼한 국물이 해장에 탁월합니다.

₩11,000

간장 계란밥

#계란x2 #곱창김 #갓김치

따뜻한 밥에 계란 프라이 두 개와 간장, 참기름을 넣고 비벼 먹는 식사입니다. 갓김치와 김이 함께 제공되어 맛을 더해줍니다.

₩7,000

바닐라 아이스크림

#하겐다즈 #바닐라 #과일

진하고 부드러운 하겐다즈 바닐라 아이스크림에 제철 과일을 곁들인 디저트입니다. 식사 후 달콤하게 입가심하기 좋습니다.

₩7,000

Makgeolli

우렁이쌀 드라이(지역: 논산)

ABV: 7.5%, 750ml #담백한 #쌉싸름 #깔끔한

논산 지역의 우렁이 농법으로 재배한 쌀로 빚은 막걸리입니다. 단맛이 적고 드라이하며 깔끔한 맛이 특징입니다.

₩13,000

호랑이 배꼽(지역: 평택)

ABV: 6.5%, 720ml #현미 #배향 #시원한

평택 지역의 막걸리로, 은은한 배의 향기와 시원하고 가벼운 맛이 매력적입니다. 목 넘김이 부드러워 누구나 편하게 즐길 수 있습니다.

₩15,000

해창 막걸리(지역: 해남)

ABV: 9%, 900ml #바나나 #감칠맛 #탄산감

해남의 대표적인 프리미엄 막걸리로, 인공 감미료 없이 찹쌀 본연의 단맛과 감칠맛을 살렸습니다. 묵직하고 걸쭉한 질감이 특징입니다.

₩15,000

청명주(지역: 정읍)

ABV: 17%, 500ml #새콤한 #과실향 #청량감

정읍 지역의 전통 약주로, 맑고 깨끗하며 상큼한 과실 향과 산미가 돋보이는 술입니다. 높은 도수에도 불구하고 부드럽고 청량합니다.

₩23,000

희양산(지역: 문경)

ABV: 9%, 935ml #산미 #고소한 #부드러운

문경 희양산 자락에서 빚은 막걸리로, 감미료 없이 쌀과 누룩만으로 맛을 냈습니다. 적당한 산미와 곡물의 고소함이 조화롭습니다.

₩23,000

꽃잠(지역: 함양)

ABV: 6%, 1000ml #과일향 #시원한 #산미

함양 지역의 막걸리로, 꽃과 과일의 향긋함이 느껴지며 탄산감이 있어 톡 쏘는 맛이 특징입니다. 청량하고 산뜻합니다.

₩25,000

한바당(지역: 제주)

ABV: 12%, 500ml #상큼한 #짭짤한 #깔끔한

제주도에서 빚은 술로, 바다를 연상시키는 짭짤한 맛과 상큼한 산미가 독특한 조화를 이룹니다. 깔끔하고 개성 있는 맛입니다.

₩27,000

서막(지역: 은평구)

ABV: 12%, 500ml #찹쌀 #새콤한 #부드러운

서울 은평구의 양조장에서 빚은 막걸리로, 찹쌀을 사용하여 부드럽고 은은한 단맛과 산미가 어우러져 있습니다.

₩27,000

오희(지역: 문경)

ABV: 8.5%, 500ml #오미자 #향긋한 #스파클링

문경 오미자를 넣어 빚은 스파클링 막걸리입니다. 붉은 빛깔이 아름답고 오미자의 다섯 가지 맛과 탄산의 청량감이 뛰어납니다.

₩35,000

백수환동주(지역: 남양주)

ABV: 12%, 375ml #녹두 #새콤한 #걸쭉한

녹두를 넣어 빚은 고급 전통주로, 깊고 진한 풍미와 걸쭉한 질감을 가지고 있습니다. 귀한 재료로 정성껏 빚은 술입니다.

₩43,000

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매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 29개

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