디 비노 방콕 | 이탈리안 레스토랑 통로

수입산 숙성 파르마 햄을 얇게 썬 것. 짭짤하고 섬세한 햄의 맛과 신선한 멜론의 단맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 가볍고 세련된 이탈리아 클래식 애피타이저입니다.

코파, 판체타, 살라미, 모르타델라 등 엄선된 이탈리아 햄 셀렉션. 바삭한 피클과 천연 발효 빵과 함께 제공됩니다. 다양한 맛과 질감을 맛보기에 이상적입니다.

신선한 치즈부터 숙성된 치즈까지 다양한 이탈리아 치즈 테이스팅. 우유의 풍미를 더해주는 달콤하거나 매콤한 수제 잼과 함께 제공됩니다. 애피타이저나 식사 마무리로 완벽합니다.

풀리아 지역의 신선한 필라타 치즈로, 부드럽고 크리미한 속을 가지고 있습니다 (스트라치아텔라). 신선한 토마토, 짭짤한 올리브, 바삭한 빵과 함께 제공됩니다. 달콤하고 우유 맛이 나는 맛, 입안에서 녹는 듯한 질감입니다.

크리미하고 약간 새콤한 로비올라 치즈와 알토 아디제 스모크 햄의 조화. 블랙 트러플의 강렬하고 흙내음 나는 향이 더해졌습니다. 풍부하고 향긋한 애피타이저입니다.

최고 품질의 피에몬테산 고급 소고기를 칼로 다져 만든 타르타르. 최상급 재료의 맛을 살리기 위해 간단하게 양념하고 귀한 블랙 트러플로 장식했습니다. 섬세한 고기 맛과 깊은 숲 향이 어우러집니다.

리베라 델 두에로 지역의 스페인 레드 와인. 구조감이 있고 우아하며, 잘 익은 붉은 과일 향과 숙성으로 인한 토스티드 향이 느껴집니다. 붉은 육류와 잘 어울립니다.

풍부하고 복합적인 스페인 리제르바 레드 와인. 블랙 베리, 향신료, 나무 향의 깊은 아로마를 제공합니다. 부드러운 타닌과 긴 여운이 특징입니다.

아를란자 지역의 강렬하고 잘 익은 스페인 레드 와인. 뛰어난 구조감과 풍부한 아로마가 특징입니다. 특별한 날에 완벽합니다.

오랜 숙성으로 유명한 클래식 리오하 리제르바. 바닐라, 가죽, 말린 과일 향이 나는 우아한 와인. 상징적이고 전통적인 와인입니다.

리오하의 명성 높은 그란 리제르바. 오랜 숙성을 거친 복합적이고 부드러우며 세련된 와인입니다. 담배, 달콤한 향신료, 붉은 과일의 숙성된 향이 느껴집니다.

현대적이고 강렬한 리오하 와인. 농축미가 뛰어나며, 섬세한 타닌과 새 오크통 숙성에서 오는 과일과 나무의 완벽한 균형을 이룹니다. 이 지역의 현대적인 표현입니다.

토로 지역의 레드 와인으로, 강렬함과 농축미로 유명합니다. 짙은 색상, 잘 익은 블랙 베리 향과 초콜릿 향이 납니다. 입안에서는 묵직하고 풍부한 느낌을 줍니다.

위스키 배럴에서 숙성된 특별한 레드 와인. 토로 와인의 구조감과 위스키 특유의 곡물, 훈연, 바닐라 향이 독특하게 조화를 이룹니다.

우아하고 세련된 알토 아디제 피노 네로. 옅은 루비 레드 색상, 베리류와 가벼운 향신료 향이 납니다. 입안에서 신선하고 부드럽습니다.

구조감이 있는 피노 네로 리제르바. 기본 버전보다 더 복합적이고 깊이 있는 풍미를 제공합니다. 잘 익은 체리, 숲 속 향, 섬세한 타닌 질감이 느껴집니다.

알토 아디제 지역의 토착 품종인 라그라인 리제르바. 짙고 강렬하며 벨벳 같은 와인입니다. 쓴 초콜릿, 제비꽃, 블랙베리 향이 납니다. 풍부한 바디감과 부드러움이 특징입니다.

가르가네가 품종 기반의 베네토 지역 클래식 화이트 와인. 신선하고 미네랄 풍미와 꽃 향이 납니다. 청사과와 아몬드 향이 느껴집니다. 아페리티프나 생선 요리와 잘 어울립니다.

더욱 복합적이고 구조감이 있는 소아베 클라시코. 아마도 오래된 포도나무에서 생산되었거나 약간의 숙성을 거쳤을 것입니다. 풍부하고 짭짤하며 긴 여운이 남는 맛입니다.

산악 피노 비앙코 리제르바. 배와 흰 꽃 향이 나는 우아하고 생기 넘치는 산도의 와인. 숙성을 통해 입안에서 크리미한 질감을 선사합니다.

프리울리 지역의 화이트 블렌드로, 훌륭한 화이트 와인으로 유명한 지역입니다. 샤르도네의 구조감과 소비뇽 블랑의 아로마틱함을 결합했습니다. 복합적이고 풍부하며 오래 보관할 수 있습니다.