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대규스시

Dargyu Sushi

특상 (Special Course)

* 특상 A,B는 2인 이상 주문!

특상 A (예약)
샐러드 전채 사시미 1차 12p 사시미 2차 7p 초밥 8p 일품요리 튀김 우동 차
샐러드부터 두 번에 걸친 사시미, 초밥, 요리, 튀김, 식사까지 제공되는 최고급 코스 요리입니다. 신선한 제철 해산물을 풍성하게 즐길 수 있습니다. 2인 이상 주문 가능합니다.
₩55,000
특상 B
샐러드 전채 사시미 9p 초밥 8p 튀김 우동 차
사시미와 초밥을 중심으로 튀김과 우동이 포함된 실속 있는 코스 메뉴입니다. 다양한 일식 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다. 2인 이상 주문 가능합니다.
₩35,000

초밥 (Sushi)

* 시장(계절)에 따라 재료가 달라질 수 있으며, 초밥은 1人 1주문입니다.

초밥 A (12p)
전채, 광어, 엔가와, 연어뱃살, 아까미, 전복, 도로, 붕장어, 우니외
고급 어종과 부위를 포함한 12피스 프리미엄 초밥 세트입니다. 전채 요리가 함께 제공되며, 신선하고 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.
₩25,000
초밥 B (12p)
광어, 연어, 아까미, 황새치, 계란, 새우, 장어 외
대중적으로 인기 있는 생선과 재료로 구성된 12피스 초밥 세트입니다. 깔끔하고 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
₩15,000
불초밥 (12p)
연어, 황새치, 생새우
재료의 겉면을 불로 살짝 익혀 불맛을 낸 초밥 세트입니다. 날것을 잘 못 드시는 분이나 고소한 맛을 선호하는 분들에게 추천합니다.
₩18,000

선택 초밥 (2p)

오도로
참치의 대뱃살 부위로, 지방이 풍부하여 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 고소함이 특징입니다.
₩10,000
찐전복
부드럽게 쪄낸 전복을 올린 초밥입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 전복 특유의 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
₩9,000
양념장어
달콤 짭짤한 양념을 발라 구운 장어 초밥입니다. 부드러운 장어 살과 소스의 조화가 좋습니다.
₩5,000
아까미
참치의 붉은 살 부위로, 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다.
₩4,000
엔가와
광어의 지느러미 살로, 오독오독한 식감과 기름진 고소함이 뛰어난 부위입니다.
₩5,000
광어
한국인이 가장 즐겨 찾는 흰 살 생선 초밥입니다. 담백하고 쫄깃한 식감이 일품입니다.
₩4,000
찐새우
익힌 새우를 사용한 초밥으로, 남녀노소 누구나 좋아하는 담백한 맛입니다.
₩3,000
간장새우
간장 양념에 절인 생새우를 올린 초밥입니다. 짭조름하고 탱글탱글한 식감이 특징입니다.
₩3,000
우니(계절)
성게알을 올린 초밥으로, 바다의 진한 향과 크리미하고 고소한 맛을 느낄 수 있는 별미입니다.
₩10,000
붕장어
바다장어를 부드럽게 조리하여 올린 초밥입니다. 입안에서 부드럽게 부서지는 식감이 좋습니다.
₩9,000
시메사바
식초에 절인 고등어 초밥입니다. 새콤한 감칠맛과 고등어의 고소함이 어우러진 맛입니다.
₩4,000
연어뱃살
연어 부위 중 가장 기름지고 부드러운 뱃살을 사용한 초밥입니다.
₩5,000
연어
부드럽고 고소한 연어를 올린 초밥으로, 대중적으로 사랑받는 메뉴입니다.
₩4,000
유부
달콤하게 조린 유부 속에 밥을 넣은 초밥입니다. 아이들도 좋아하는 맛입니다.
₩2,000
계란
일본식으로 달콤하고 부드럽게 구워낸 계란말이 초밥입니다. 폭신한 식감이 특징입니다.
₩2,000
생새우불초밥
생새우를 겉만 살짝 익혀 불향을 입힌 초밥입니다. 탱글한 새우 살과 불맛이 조화를 이룹니다.
₩4,000

식사 (Meal)

니꾸우동 (소고기 우동)
소고기가 듬뿍 들어간 따뜻한 우동입니다. 고기의 감칠맛이 국물에 우러나와 진하고 깊은 맛을 냅니다.
₩9,000
냉우동(계절)
차가운 육수에 쫄깃한 면발을 즐길 수 있는 여름철 별미 우동입니다. 시원하고 깔끔한 맛입니다.
회덮밥(점심)
밥 위에 신선한 회와 채소를 듬뿍 올리고 초고추장에 비벼 먹는 식사 메뉴입니다. 점심 한정 메뉴입니다.
₩8,000
사케동(점심)
두툼한 생연어를 밥 위에 올린 일본식 연어 덮밥입니다. 와사비와 간장을 곁들여 드시면 맛있습니다. 점심 한정 메뉴입니다.
₩20,000~
왕새우튀김 (5마리)
큼직한 새우를 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 탱글한 새우의 식감을 즐길 수 있습니다.
₩15,000

사케 (Sake)

아키토라 준마이다이긴죠
安芸虎 純米大吟醸 720ml
부드러운 긴죠향과 편안한 산미, 청주 특유의 깊은 풍미가 매력적인 코우치의 사케입니다.
₩75,000
하나 기자쿠라 준마이긴죠
花 きざくら 純米吟醸 720ml
꽃 효모를 사용하여 깔끔하고 부드러운 맛을 느낄 수 있는 사케입니다. 알코올 도수가 낮아 가볍게 즐기기 좋습니다.
₩45,000
키슈호마레 준마이
紀州誉 純米酒 720ml
클래식하면서도 폭 넓은 주질을 가진 준마이입니다. 호불호가 적고 시원한 향과 감칠맛이 좋습니다.
₩35,000

House Sake

대규사케
대규스시에만 있는 대규사케입니다. 일본 사케 회사와 제휴를 맺어 대규스시와 직거래합니다. ALC : 15.3% 정미보합 : 65% / 70% 원료미 : 기후현산米 용량 : 720ml
대규스시만의 오리지널 하우스 사케입니다. 스시와 가장 잘 어울리도록 엄선하여 직수입한 사케입니다.
₩38,000

맥주 (Beer)

크림 생맥주
부드러운 크림 거품이 올라간 시원한 생맥주입니다.
₩4,000
아사히 (병)
630ml
깔끔하고 청량한 맛이 특징인 일본의 대표적인 맥주입니다.
₩9,000

기타주류 (Other Alcohol)

쿠마쇼츄 센게츠 (쌀)
쌀을 주원료로 한 일본식 증류주입니다. 깔끔한 향과 맛이 특징입니다.
₩30,000
도쿠리 (센노유메)
작은 병에 담아 제공되는 사케입니다. 따뜻하게 데워 마시거나 차갑게 즐길 수 있습니다.
₩12,000
히레사케 (센노유메)
따뜻한 사케에 구운 복어 지느러미를 넣어 고소한 향을 더한 술입니다.
₩7,000
잔술 (센노유메)
가볍게 한 잔씩 즐길 수 있는 사케입니다.
₩6,000
소주
한국의 대표적인 증류주로, 깔끔하고 알싸한 맛이 특징입니다.
₩7,000
콜라/사이다
청량감을 주는 탄산음료입니다.
₩2,000

이벤트

이 달의 생일 손님 서비스
불초밥 3p 주민증 생일에 한함. (음력 안됨)
생일을 맞은 손님에게 제공되는 특별 서비스 메뉴입니다. 신분증상의 생일 당사자에게 제공됩니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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4.1
Google Maps 평점 171개
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