꼬들망고세트 (꼬들살 2인분 + 망고목살 1인분) 꼬들살과 망고목살을 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 다양한 식감의 돼지고기 특수부위를 한 번에 맛볼 수 있어 인기가 많습니다. · 꼬들살의 쫄깃함과 망고목살의 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다. 숯불에 구워 드세요. ₩42,000 ≈ − 0 +
꼬들한판세트 (꼬들살 2인분 + 치맛살 1인분) 꼬들살과 치맛살로 구성된 실속 세트 메뉴입니다. 돼지 뒷목살의 꼬들거리는 식감과 항정살 부위의 고소함을 함께 즐길 수 있습니다. · 여러 부위를 맛보고 싶은 분들에게 추천합니다. 잘 구워진 고기는 멜젓이나 소금에 찍어 드세요. ₩42,000 ≈ − 0 +
돼지껍데기 방송사 극찬! 국내산 / 200g 양념에 재운 돼지 껍질을 숯불에 구워 먹는 별미입니다. 콜라겐이 풍부하여 쫀득쫀득한 식감이 일품입니다. · 잘 구워진 껍데기는 콩가루에 찍어 드시면 고소함이 배가됩니다. 술안주로 매우 좋습니다. ₩10,000 ≈ − 0 +
꼬들살 수요미식회 극찬! 국내산 200g. BEST 돼지 뒷목살 부위로, 조직이 굵어 씹을수록 꼬들꼬들한 식감이 살아있는 특수부위입니다. 씹는 맛과 고소한 풍미가 조화롭습니다. · 바삭하게 익혀 드시면 더욱 맛있습니다. 이 식당의 대표 메뉴 중 하나입니다. ₩15,000 ≈ − 0 +
돈치마살 국내산 / 180g 항정살을 결대로 손질하여 치마처럼 펼친 부위입니다. 아삭하면서도 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙을 자랑합니다. · 지방의 고소한 맛이 강해 부드럽게 넘어갑니다. 쌈 채소와 함께 드시면 좋습니다. ₩15,000 ≈ − 0 +
오돌갈비 국내산 / 200g 삼겹살과 갈비살 연결 부위의 연골을 먹기 좋게 다져 양념한 갈비입니다. 오돌뼈가 오독오독 씹히는 독특한 식감이 특징입니다. · 달콤하고 짭짤한 양념이 배어 있어 감칠맛이 좋습니다. 식감을 즐기는 분들에게 추천합니다. ₩16,000 ≈ − 0 +
눈꽃갈비 테이블당 2인분한정! 미국산 프라임등급 200g. HIT 마블링이 눈꽃처럼 퍼져 있는 최상급 소갈비 부위입니다. 육질이 매우 부드럽고 입안 가득 퍼지는 육즙이 특징입니다. · 살짝만 익혀 소금이나 와사비와 함께 드시면 고기 본연의 풍미를 가장 잘 느낄 수 있습니다. ₩20,000 ≈ − 0 +
실크망고목살 200g. NEW 두툼한 목살에 망고 컷팅을 하여 부드러움을 극대화한 메뉴입니다. 마치 실크처럼 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. · 칼집 사이로 숯향이 잘 배어들어 풍미가 좋습니다. 육즙이 마르지 않게 구워 드세요. ₩15,000 ≈ − 0 +
은이 비빔국수 은이 흰목이버섯(은이버섯)이 듬뿍 들어간 매콤새콤한 비빔국수입니다. 버섯의 꼬들꼬들한 식감이 국수와 잘 어우러집니다. · 고기를 먹은 후 입가심으로 좋으며, 구운 고기와 함께 싸 먹으면 별미입니다. ₩8,000 ≈ − 0 +
은이 냉국수 은이 시원하고 깔끔한 육수에 은이버섯을 올린 국수입니다. 담백하고 개운한 국물 맛이 특징입니다. · 더운 날씨나 고기를 먹은 후에 시원하게 즐기기에 좋은 메뉴입니다. ₩7,000 ≈ − 0 +