당산오돌 구의역점

꼬들살과 망고목살을 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 다양한 식감의 돼지고기 특수부위를 한 번에 맛볼 수 있어 인기가 많습니다. · 꼬들살의 쫄깃함과 망고목살의 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다. 숯불에 구워 드세요.

꼬들살과 치맛살로 구성된 실속 세트 메뉴입니다. 돼지 뒷목살의 꼬들거리는 식감과 항정살 부위의 고소함을 함께 즐길 수 있습니다. · 여러 부위를 맛보고 싶은 분들에게 추천합니다. 잘 구워진 고기는 멜젓이나 소금에 찍어 드세요.

양념에 재운 돼지 껍질을 숯불에 구워 먹는 별미입니다. 콜라겐이 풍부하여 쫀득쫀득한 식감이 일품입니다. · 잘 구워진 껍데기는 콩가루에 찍어 드시면 고소함이 배가됩니다. 술안주로 매우 좋습니다.

돼지 뒷목살 부위로, 조직이 굵어 씹을수록 꼬들꼬들한 식감이 살아있는 특수부위입니다. 씹는 맛과 고소한 풍미가 조화롭습니다. · 바삭하게 익혀 드시면 더욱 맛있습니다. 이 식당의 대표 메뉴 중 하나입니다.

항정살을 결대로 손질하여 치마처럼 펼친 부위입니다. 아삭하면서도 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙을 자랑합니다. · 지방의 고소한 맛이 강해 부드럽게 넘어갑니다. 쌈 채소와 함께 드시면 좋습니다.

삼겹살과 갈비살 연결 부위의 연골을 먹기 좋게 다져 양념한 갈비입니다. 오돌뼈가 오독오독 씹히는 독특한 식감이 특징입니다. · 달콤하고 짭짤한 양념이 배어 있어 감칠맛이 좋습니다. 식감을 즐기는 분들에게 추천합니다.

마블링이 눈꽃처럼 퍼져 있는 최상급 소갈비 부위입니다. 육질이 매우 부드럽고 입안 가득 퍼지는 육즙이 특징입니다. · 살짝만 익혀 소금이나 와사비와 함께 드시면 고기 본연의 풍미를 가장 잘 느낄 수 있습니다.

두툼한 목살에 망고 컷팅을 하여 부드러움을 극대화한 메뉴입니다. 마치 실크처럼 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. · 칼집 사이로 숯향이 잘 배어들어 풍미가 좋습니다. 육즙이 마르지 않게 구워 드세요.

흰목이버섯(은이버섯)이 듬뿍 들어간 매콤새콤한 비빔국수입니다. 버섯의 꼬들꼬들한 식감이 국수와 잘 어우러집니다. · 고기를 먹은 후 입가심으로 좋으며, 구운 고기와 함께 싸 먹으면 별미입니다.

시원하고 깔끔한 육수에 은이버섯을 올린 국수입니다. 담백하고 개운한 국물 맛이 특징입니다. · 더운 날씨나 고기를 먹은 후에 시원하게 즐기기에 좋은 메뉴입니다.

고소한 들기름과 김가루, 깨를 넣어 비벼 먹는 메밀국수입니다. 자극적이지 않고 담백하며 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

구수한 된장찌개에 밥을 말아 걸쭉하게 끓여낸 요리입니다. 뜨끈하고 든든하여 술안주 겸 식사로 인기가 많습니다.

한국의 전통 발효장인 된장으로 끓인 구수한 찌개입니다. 두부와 채소가 들어가며 고기 요리에 곁들이기 좋습니다.

달걀을 풀어서 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 식감이 푸딩처럼 부드럽고 맛이 순해 매운 음식이나 고기와 잘 어울립니다.

쫄깃한 식감과 은은한 향을 가진 새송이버섯입니다. 불판에 구워 고기와 함께 드시면 좋습니다.

흰 쌀밥 한 공기입니다. 찌개나 고기와 함께 식사로 드실 수 있습니다.

한국의 대표적인 증류주로, 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 삼겹살 등 구운 고기 요리와 가장 잘 어울리는 국민 술입니다.

청량감이 뛰어난 한국의 라거 맥주입니다. 시원하게 마시며 고기의 기름진 맛을 씻어내기에 좋습니다.

다양한 종류의 한국 술입니다. 부산 지역 소주인 대선, 맑은 청주인 청하, 매실 향이 나는 달콤한 매화수 중 선택할 수 있습니다.

제주도에서 생산되는 맑은 소주입니다. 도수가 21도로 일반 소주보다 약간 높지만 뒷맛이 깔끔한 것이 특징입니다.

쌀로 빚은 한국의 전통 발효주(탁주)입니다. 우윳빛깔을 띠며 탄산의 청량감과 달콤하고 구수한 맛이 어우러져 있습니다.

중국의 대표적인 맥주로, 쌀이 첨가되어 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다. 양꼬치뿐만 아니라 돼지고기와도 잘 어울립니다.

탄산음료입니다. 콜라, 사이다(레몬라임 소다), 환타(오렌지 맛 등) 중에서 선택할 수 있습니다.