Daegwallyeong

Name: Daegwallyeong
Address: 287-1 Hangang-daero, Yongsan District, Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩1000 - ₩20000

차림표 1인 상차림비 2,500원 원산지 : 쌀/국내산 김치/중국산 고춧가루/중국산

★ 4.5 (11) 📍 287-1 Hangang-daero, Yongsan District, Seoul, South Korea

돼지고기

생삼겹살

(국내산/200g)

신선한 국내산 돼지고기 삼겹살 부위입니다. 지방과 살코기가 적절히 섞여 있어 구웠을 때 고소하고 부드러운 맛이 일품입니다. 숯불에 구워 쌈채소와 함께 즐겨보세요.

₩6,900

생목살

(국내산/200g)

신선한 국내산 돼지고기 목살 부위입니다. 지방이 적고 살코기가 많아 담백하고 씹는 맛이 좋습니다. 쌈장이나 소금에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

₩6,900

돼지갈비

(국내산/200g)

뼈에 붙은 부위로, 양념하여 구워 먹으면 감칠맛이 뛰어납니다. 달콤 짭짤한 양념이 고기에 잘 배어 아이들도 좋아하는 메뉴입니다. 뜨거운 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩6,900

벌집껍데기

(국내산/150g)

돼지껍데기에 벌집 모양으로 칼집을 내어 양념이 잘 스며들고 쫄깃한 식감을 살린 메뉴입니다. 콜라겐이 풍부하여 피부 미용에도 좋다고 알려져 있습니다. 콩가루에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

₩5,000

소고기

생등심

(국내산/200g)

신선한 국내산 소고기 등심 부위입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 특징이며, 스테이크처럼 구워 먹기 좋습니다. 소금만 살짝 찍어 고유의 맛을 즐겨보세요.

₩15,000

꽃등심

(국내산/200g)

등심 중에서도 가장 맛있는 부위로 꼽히는 꽃등심입니다. 마블링이 아름답게 분포되어 있어 부드러운 식감과 진한 풍미를 자랑합니다. 귀한 손님 접대나 특별한 날에 추천합니다.

₩18,000

차돌박이

(국내산/150g)

소의 양지머리에 붙어 있는 지방과 살코기가 얇게 겹쳐진 부위입니다. 얇게 썰어 불판에 빠르게 익혀 먹으며, 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 된장찌개와 함께 먹어도 좋습니다.

₩9,900

한우* 육회

(국내산/150g)

신선한 한우를 얇게 채 썰어 양념하여 날것으로 즐기는 요리입니다. 참기름과 마늘 양념으로 고소하고 감칠맛이 나며, 배 채와 함께 먹습니다. 신선도가 중요하므로 당일에 소비하는 것이 좋습니다.

₩15,000

돼지특수부위

국내산 200g

꼬들살 (목덜미살)

돼지 목덜미살 부위로, 지방과 살코기가 적절히 섞여 쫄깃하면서도 부드러운 '꼬들꼬들'한 식감이 특징입니다. 고소한 육즙이 풍부하여 구이용으로 인기가 많습니다.

₩6,900

볼살 (관자놀이살)

돼지 볼 부위로, 운동량이 많아 쫄깃하고 담백한 맛이 일품입니다. 육향이 진하며 구웠을 때 씹는 즐거움이 있습니다. 살짝 익혀 부드러울 때 먹는 것이 좋습니다.

₩6,900

전겹살 (항정살)

돼지의 목덜미 부위로, 지방이 고르게 분포되어 있어 쫄깃하면서도 매우 부드러운 식감을 자랑합니다. '천겹살'이라고 불릴 정도로 지방층이 겹겹이 있어 고소한 맛이 뛰어납니다.

₩6,900

가브리살 (등심덧살)

등심 부위 쪽에 붙어 있는 연한 살코기입니다. 지방과 살코기의 조화가 좋아 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 동시에 느낄 수 있습니다. 구이용으로 매우 인기 있는 부위입니다.

₩6,900

생갈매기살

돼지 횡격막 부위로, 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 진한 육향이 특징입니다. 지방이 적어 담백하며, 소고기처럼 씹는 맛이 좋아 많은 사람들이 선호합니다. 소금구이로 즐기는 것이 일반적입니다.

₩6,900

사이드메뉴

김치찌개

숙성된 김치와 돼지고기를 넣어 얼큰하게 끓인 한국 대표 찌개입니다. 시큼하고 매콤한 국물에 두부, 파 등이 들어가 밥과 함께 먹기 좋습니다. 해장에도 효과적입니다.

₩5,000

차돌된장찌개

구수한 된장 국물에 차돌박이와 각종 채소를 넣어 끓인 찌개입니다. 차돌박이의 고소한 맛이 된장찌개의 깊은 맛을 더해주며, 밥과 함께 먹기 좋은 인기 메뉴입니다.

₩5,000

냉면 (물/비빔)

시원한 육수에 메밀면을 말아 먹는 물냉면과 매콤한 양념에 비벼 먹는 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 즐기기 좋습니다. 여름철 별미로도 사랑받습니다.

₩5,000

해장라면

얼큰하고 시원한 국물의 라면으로, 특히 술 마신 다음 날 해장용으로 좋습니다. 면발이 쫄깃하고 국물이 칼칼하여 속을 풀어주는 데 도움이 됩니다. 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩4,000

레몬

상큼한 맛을 더해주는 신선한 레몬입니다. 고기나 음료에 곁들여 풍미를 더할 수 있습니다. 소주와 함께 즐기는 것도 일반적입니다.

₩2,000

계란찜

뚝배기에 계란을 풀어 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 뜨겁고 폭신한 식감이 특징이며, 짭조름한 맛이 맵거나 자극적인 음식과 잘 어울립니다. 아이들도 좋아하는 반찬입니다.

₩5,000

계란후라이 (3개)

갓 구운 계란 후라이 3개입니다. 노른자가 반숙으로 익어 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 밥 위에 올려 먹거나, 다른 요리에 곁들여 먹기 좋습니다.

₩2,000

새송이추가

쫄깃한 식감과 은은한 향이 특징인 새송이버섯을 추가할 수 있습니다. 고기와 함께 구워 먹으면 버섯의 깊은 맛과 향을 함께 즐길 수 있습니다. 건강에도 좋은 인기 채소입니다.

₩2,000

가마솥밥

갓 지은 밥을 따뜻한 가마솥에 담아 제공합니다. 밥알이 살아있고 고슬고슬하여 윤기가 흐릅니다. 밥을 덜어낸 후 솥에 뜨거운 물을 부어 숭늉으로 즐길 수도 있습니다.

₩2,000

공기밥

따뜻하게 지은 흰쌀밥 한 공기입니다. 고기나 찌개와 함께 먹기 가장 기본적인 메뉴입니다. 한국 식사에서 빠질 수 없는 주식입니다.

₩1,000

주류

소주

한국의 대표적인 증류주로, 맑고 투명하며 약 16~25%의 알코올 도수를 가집니다. 시원하게 마시며, 고기 요리와 함께 즐기기에 좋습니다. '소주의 원조 진-로'라고 불리는 브랜드도 있습니다.

₩4,500

한라산

제주도 한라산의 맑은 물로 빚어낸 소주입니다. 일반 소주보다 깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징입니다. 해산물 요리와 특히 잘 어울립니다.

₩5,000

맥주 (테라)

청정라거 테라는 호주 맥아 100%로 만든 라거 맥주입니다. 시원하고 청량한 맛이 특징이며, 고기 요리와 함께 갈증을 해소하기에 좋습니다. 약 4.6%의 알코올 도수입니다.

₩5,000

클라우드

독일 정통 방식으로 만든 프리미엄 맥주입니다. 깊고 풍부한 맛과 부드러운 거품이 특징입니다. 일반 라거보다 진한 풍미를 선호하는 분들에게 좋습니다. 약 5%의 알코올 도수입니다.

₩5,500

칭따오

중국 칭다오 지방에서 생산되는 유명한 라거 맥주입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로 기름진 음식과 특히 잘 어울립니다. 약 4.7%의 알코올 도수입니다.

₩6,000

화요

증류식 소주인 화요는 쌀을 원료로 하여 만들어진 고급 증류주입니다. 맑고 깨끗한 맛과 향이 특징이며, 25도, 41도 등 다양한 도수가 있습니다. 격식 있는 자리나 특별한 날에 즐기기 좋습니다.

₩20,000

매화수/청하

매화수는 매실로 만든 달콤하고 향긋한 저도주이며, 청하는 쌀로 만든 깔끔한 맛의 청주입니다. 두 가지 모두 가볍게 즐기기 좋으며, 특히 해산물이나 담백한 요리와 잘 어울립니다.

₩5,000

막걸리

쌀을 주원료로 하여 빚은 한국 전통의 탁주입니다. 부드러운 단맛과 탄산감이 어우러져 시원하게 마시기 좋습니다. 약 6%의 알코올 도수이며, 전이나 기름진 음식과 환상의 궁합을 자랑합니다.

₩4,000

토닉워터

탄산수에 키니네 성분을 더해 쓴맛과 단맛이 조화로운 음료입니다. 주로 진이나 소주에 섞어 칵테일로 즐기며, 상쾌하고 깔끔한 맛을 선사합니다.

₩2,000

음료

(콜라/사이다/환타)

콜라, 사이다, 환타 등 다양한 종류의 탄산음료입니다. 식사와 함께 또는 갈증 해소용으로 가볍게 즐기기 좋습니다. 시원하게 제공됩니다.

₩2,000

대표메뉴

특 돼지한마리

(국내산/600g) 생삼겹살 + 생목살 + 돼지갈비

국내산 돼지고기의 인기 부위인 생삼겹살, 생목살, 돼지갈비를 한 번에 맛볼 수 있는 600g 세트 메뉴입니다. 다양한 부위를 푸짐하게 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.

₩18,900

강추 돼지특수부위 모듬스페샬

(국내산/600g) 꼬들살 + 볼살 + 전겹살 + 가브리살

돼지의 특수부위인 꼬들살, 볼살, 전겹살, 가브리살을 600g으로 구성한 스페셜 모듬 세트입니다. 각기 다른 쫄깃하고 고소한 식감을 다양하게 경험할 수 있어 미식가들에게 특히 추천합니다.

₩18,900

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매장 정보

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4.5

Google Maps 평점 11개

📍 287-1 Hangang-daero, Yongsan District, Seoul, South Korea

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