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Da Wan Ma Tou - Song Long Dian

大灣碼頭-松隆店

다완마두 송륭점 메뉴. 각종 볶음, 구이, 해산물, 전골 요리를 제공합니다. 참고: 중간 매운맛 +5위안, 아주 매운맛 +10위안 (각 요리). 외부 음식 반입 금지.

4.2 (1,392) $$일반적이에요

주방장 추천

라오간마 땅콩 볶음
老乾媽花生
약간 매운 맛
유명한 라오간마 칠리 소스로 땅콩을 볶은 요리. 맵고 바삭하여 술안주나 애피타이저로 좋습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
차오차오 무 케이크
潮炒蘿蔔糕
홍콩식 무 케이크를 썰어 재료와 함께 센 불에 볶은 요리. 겉은 약간 바삭하고 속은 부드러우며, 웍 향과 무 향이 풍부합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
후추 소금 볶음 잔새우
椒鹽溪蝦
잔새우 통째로 바삭하게 튀긴 후 후추, 파, 마늘, 고추와 함께 볶은 요리. 통째로 먹을 수 있고 짭짤하고 맛있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
태국식 매콤새콤 소고기
泰式酸辣牛
중간 매운 맛
소고기 조각을 태국식 매콤새콤한 소스로 무치거나 볶은 요리. 새콤달콤하여 입맛을 돋우고 레몬 향이 나며, 고기는 신선하고 부드럽습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
농부식 볶음
農民小炒
전통 가정식 볶음 요리, 보통 두부, 돼지고기 채, 오징어 등이 포함됩니다. 짭짤하고 밥과 잘 어울리며, 향수를 불러일으키는 맛입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
똑같은 취두부
一樣臭豆腐
특선 취두부 요리. 두부를 바삭하게 튀기거나 특별한 방식으로 조리하여 독특한 발효 향을 유지합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
매콤한 취두부
麻辣臭豆腐
중간 매운 맛
취두부를 마라 소스에 졸여 맛을 낸 요리. 두부가 매콤한 국물을 흠뻑 머금어 촉촉하고 매콤하게 즐길 수 있습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
게살 두부 찜
蟹黃豆腐煲
부드러운 두부와 게살 소스를 함께 끓인 찜. 식감이 부드럽고 소스가 진하고 달콤하여 밥 비벼 먹기 좋습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
바삭하게 튀긴 홍소 장어
香酥紅燒鰻
홍소 장어를 튀겨 튀김옷을 입힌 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 홍초의 독특한 단맛과 향이 나는 전통 대만 요리입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
남유 닭 날개
南乳雞翅
닭 날개를 남유(홍유부)에 재워 황금빛으로 튀긴 요리. 유부의 달콤짭짤한 향이 나고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
생강과 흑돼지 볶음
薑爆黑豬肉
신상
흑돼지 조각과 생강 조각을 많이 넣어 센 불에 볶은 요리. 생강 향이 진하고 돼지고기는 쫄깃하며 비린내가 없고, 따뜻하고 영양 보충에 좋습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
교토식 돼지갈비
京都子排
돼지 갈비를 튀겨 특제 새콤달콤한 소스를 뿌린 요리. 고기는 부드럽고 소스는 붉고 윤기가 나며, 새콤달콤한 맛이 적당합니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
달 모양 새우 전
月亮蝦餅
두 겹의 춘권 피에 새우 살을 가득 채워 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 신선하며 쫄깃하며, 스위트 칠리 소스에 찍어 먹습니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
태국식 매콤한 닭고기
泰式椒麻雞
약간 매운 맛
뼈 없는 닭다리를 바삭하게 튀겨 새콤달콤한 마늘 소스를 뿌린 요리. 아래에는 양배추 채가 깔려 있어 식감이 풍부하고 새콤달콤하여 느끼함을 잡아줍니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
후추 소금 튀김 황새치
椒鹽旗魚條
황새치 살을 막대 모양으로 썰어 튀긴 후 후추 소금으로 볶은 요리. 생선살이 단단하고 건조하지 않으며, 겉은 바삭하고 속은 부드러워 술안주로 좋습니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
수제 오징어 완자
手工花枝丸
수제 오징어 완자. 오징어 조각을 먹을 수 있습니다. 식감이 쫄깃하고 달콤하며, 보통 튀겨서 후추 소금에 찍어 먹습니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
오미장창
五更腸旺
오리 피와 대창을 매콤한 사차 소스에 졸인 요리. 보통 알코올 램프로 보온하며, 맛이 진하고 밥과 잘 어울립니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
해산물 3종 볶음
炒三鮮
세 가지 해산물(새우, 오징어, 해삼 등)과 채소를 함께 센 불에 볶은 요리. 맛이 상큼하고 신선하며, 식감이 풍부합니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
다진 마늘 굴
蒜泥鮮蚵
신선한 굴을 데쳐 다진 마늘 간장 소스를 뿌린 요리. 굴은 통통하고 육즙이 풍부하며, 마늘 향이 진하고 신선한 맛이 일품입니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
궁바오 필레
宮保菲力
약간 매운 맛
부드러운 필레 소고기와 건고추, 땅콩을 센 불에 볶은 요리. 고기는 신선하고 부드러우며, 화자오의 얼얼한 맛과 건고추의 매운맛이 납니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
건조 냄비 곱창
干鍋肥腸
약간 매운 맛
곱창을 먼저 삶아 볶은 후 건조한 냄비에 담은 요리. 곱창은 제대로 처리되어 냄새가 없고, 겉은 약간 바삭하고 맵고 맛있습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
참깨 소스 마쓰자카 돼지
麻油松阪豬
귀한 마쓰자카 돼지(돼지 목살)와 참기름, 생강 조각을 센 불에 볶은 요리. 고기는 아삭하고 부드러우며, 참기름 향이 부드럽고 영양 보충에 좋습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
백화 유타오
百花油條
유타오(튀긴 밀가루 반죽)에 새우 살을 채워 튀긴 요리. 유타오는 바삭하고 새우 살은 신선하고 탄력 있으며, 녹말 소스를 뿌리면 풍미가 더해집니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
태국식 매콤새콤 새우
泰式酸辣蝦
약간 매운 맛
신선한 새우를 태국식 매콤새콤한 소스로 조리한 요리. 새우는 달콤하고 소스는 새콤달콤하여 입맛을 돋우며, 동남아 풍미가 가득합니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
후추 소금 개구리 다리 볶음
椒鹽田雞
중간 매운 맛
개구리 다리살을 튀겨 후추 소금으로 볶은 요리. 육질이 닭고기처럼 부드럽지만 더 신선하고, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
대나무 순과 돼지고기 볶음
桂竹筍燒肉
대나무 순과 삼겹살을 홍소 조림한 요리. 죽순은 고기 육수를 머금어도 아삭하고, 삼겹살은 부드럽고 양념이 잘 배어 클래식한 대만식 조림 요리입니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
후추 소고기 안심
黑椒牛小排
소갈비살을 구워 후추 소스를 뿌린 요리. 뼈 있는 고기는 씹는 맛이 있고, 후추 향이 진합니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
쓰촨식 물에 삶은 소고기
川味水煮牛
아주 매운 맛
소고기 조각을 고추와 화자오가 가득한 홍유 국물에 데친 요리. 얼얼하고 신선하며, 고기는 부드럽고 전형적인 쓰촨 요리입니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
매콤한 소스 돼지갈비 볶음
嗆汁燒排骨
돼지갈비를 튀긴 후 특제 소스로 졸인 요리. 소스 향이 진하고 새콤달콤하며 약간 매워 밥과 잘 어울립니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
생강 파 오징어 볶음
薑蔥小管
신선한 오징어(새끼 오징어)와 생강, 파를 센 불에 볶은 요리. 해산물 본연의 맛을 유지하고 식감이 아삭하며, 파와 생강 향이 신선함을 더합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
파와 소 힘줄 볶음
蒜苗牛腱
손으로 쓴 메뉴
간장 조림한 소 힘줄을 얇게 썰어 파와 함께 센 불에 볶은 요리. 소 힘줄은 힘줄이 있어 쫄깃하고, 파는 매콤한 풍미를 더합니다.
TWD480 ≈ ₩22,404

볶음류

마파두부
麻婆豆腐
약간 매운 맛
부드러운 두부와 다진 고기를 매콤한 된장 소스에 졸인 요리. 식감이 부드럽고 매콤짭짤하여 밥과 잘 어울리는 고전 쓰촨 요리입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
조개 채소 볶음
蛤仔絲瓜
채소와 조개를 함께 볶아 익힌 요리. 채소는 달콤하고 부드러우며, 조개의 신선한 육수를 머금어 맛이 상큼합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
다완 소영웅
大灣小英雄
약간 매운 맛
가게 특선 요리, 보통 멸치, 땅콩, 고추를 볶은 요리. 맵고 바삭하여 훌륭한 술안주입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
짠 계란 쓴 오이 볶음
鹹蛋苦瓜
쓴 오이를 얇게 썰어 짠 계란 노른자와 함께 볶은 요리. 짠 계란의 부슬부슬한 식감이 쓴 오이의 쓴맛을 중화시켜 짭짤하고 달콤한 맛이 납니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
다진 마늘 돼지고기
蒜泥白肉
삼겹살을 데쳐 다진 마늘 간장 소스를 뿌린 요리. 고기는 기름지지만 느끼하지 않고, 마늘 향이 진하며 클래식한 대만식 냉채입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
새우 스크램블 에그
蝦仁滑蛋
새우와 계란물을 빠르게 볶아 반숙으로 만든 요리. 계란은 부드럽고 촉촉하며, 새우는 신선하고 아삭하여 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
기륭식 어묵
基隆天婦羅
어묵을 튀긴 요리. 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 생선 맛이 신선하고 보통 오이 조각과 함께 제공됩니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
돼지 간 구이
香煎豬肝
신선한 돼지 간을 얇게 썰어 표면을 살짝 태우듯 구운 요리. 불 조절이 잘 되어 돼지 간의 부드러움을 유지하고, 달콤짭짤한 소스가 감싸고 있습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
구운 오래된 계란
煎老蛋
계란 테두리를 바삭하게 구운 요리. 계란 향이 진하고 식감이 폭신하여 간단하지만 맛있는 가정식입니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
파리 머리 (매콤한 돼지고기 볶음)
蒼蠅頭
부추 꽃을 다져 돼지고기 다진 것, 두시, 고추와 함께 센 불에 볶은 요리. 짭짤하고 약간 매콤하며, 식감이 아삭하여 밥과 잘 어울립니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
삶은 새우
白灼鮮蝦
신선한 새우를 끓는 물에 데친 요리. 새우 본연의 신선하고 달콤한 맛을 유지하며, 껍질을 벗겨 간장과 와사비에 찍어 먹습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
생선 육수 계란 볶음
魚汁炒蛋
생선 찐 국물로 계란을 볶은 요리. 계란이 생선 육수를 흠뻑 머금어 신선하고 부드럽습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
사차 소스 소고기 볶음
沙茶牛肉
소고기 조각과 청경채 또는 유채를 사차 소스로 볶은 요리. 사차 향이 진하고 소고기는 부드러우며, 대만 볶음 요리점에서 꼭 주문해야 하는 메뉴입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
금사 느타리버섯
金沙杏鮑菇
느타리버섯을 튀겨 짠 계란 노른자와 함께 볶은 요리. 겉은 금빛 계란 노른자로 덮여 있고 속은 촉촉하고 탄력 있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
바질 소라 볶음
塔香螺肉
소라와 바질, 마늘, 고추를 센 불에 볶은 요리. 소라는 쫄깃하고 바질 향이 풍부하여 술안주로 좋습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
파와 소고기 볶음
蔥爆牛肉
소고기 조각과 파를 많이 넣어 센 불에 볶은 요리. 파 향이 퍼지고 소고기는 부드러우며, 맛은 짭짤하고 적당합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
사차 소스 양고기 볶음
沙茶羊肉
양고기 조각을 사차 소스로 볶은 요리, 보통 청경채와 함께 제공됩니다. 사차 향이 양고기 냄새를 덮어 맛이 진합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
오미장창
五更腸旺
오리 피와 대창을 매콤한 소스에 졸인 요리. 뜨거운 전골 요리로, 식감이 부드럽고 양념이 잘 배어 밥과 잘 어울립니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
객가식 볶음
客家小炒
삼겹살, 건오징어, 두부, 셀러리를 센 불에 볶은 요리. 식감이 풍부하고 오징어는 씹을수록 고소하며, 객가 요리의 고전입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
튀긴 굴
蚵仔酥
신선한 굴을 고구마 전분으로 옷을 입혀 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 굴의 신선한 단맛을 유지하고 후추 소금에 찍어 먹습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
소금 튀김 새우
鹽酥蝦
새우를 고온에 튀긴 후 후추와 향신료로 볶은 요리. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 짭짤하고 맛있어 통째로 껍질째 먹기 좋습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
후추 소금 돼지갈비 볶음
椒鹽排骨
돼지갈비를 양념하여 바삭하게 튀긴 후, 후추 소금으로 볶은 요리. 겉은 바삭하고 고기는 쫄깃하며, 짭짤하고 맛있습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
파카파오 돼지고기
打拋豬肉
약간 매운 맛
돼지고기 다진 것과 태국 향신료, 고추, 바질을 센 불에 볶은 요리. 새콤달콤짭짤하여 입맛을 돋우고 밥과 잘 어울립니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
유타오 닭고기 볶음
鬼馬雞丁
약간 매운 맛
유타오(튀긴 밀가루 반죽)와 마제(물밤)를 닭고기 조각과 함께 센 불에 볶은 요리. 아삭하고 부드러운 식감이 어우러져 창의적인 광둥 요리 풍미입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
탕수육 돼지 등심
糖醋里肌
돼지 등심을 튀겨 새콤달콤한 탕수 소스를 뿌린 요리. 색깔이 붉고 윤기가 나며, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤하여 입맛을 돋웁니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
후추 소금 오징어 입
椒鹽龍珠
오징어 입(용주)을 튀겨 후추 소금 땅콩과 함께 볶은 요리. 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 있어 고전적인 술안주입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
마늘쫑과 염장 돼지고기 볶음
蒜苗鹹豬肉
염장 돼지고기 조각과 마늘쫑을 함께 볶은 요리. 염장 돼지고기는 껍질이 쫄깃하고 고기 향이 나며, 마늘쫑이 느끼함을 잡아주고 향을 더합니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
생강채 돼지 대창 볶음
薑絲大腸
대창과 생강채를 식초로 센 불에 볶은 요리. 신맛이 강하고 대창은 쫄깃하며, 객가 요리의 대표 메뉴입니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
멸치와 꽈리고추 볶음
丁香糯米椒
멸치와 꽈리고추(맵지 않은 녹색 고추)를 함께 볶은 요리. 꽈리고추는 아삭하고 멸치는 고소하며, 독특한 풍미가 있습니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
탕수육 새우
糖醋蝦球
큰 새우를 튀겨 새콤달콤한 탕수 소스로 버무린 요리. 새우는 쫄깃하고 새콤달콤한 맛이 인기가 많습니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
파인애플 새우
鳳梨蝦球
튀긴 새우와 파인애플 조각을 마요네즈와 함께 볶은 요리. 달콤하고 바삭하며 쫄깃한 식감으로 대만에서 인기 있는 요리입니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
사계절 곱창 볶음
四季肥腸
강낭콩과 바삭하게 튀긴 곱창을 함께 볶은 요리. 강낭콩은 건조하고 향긋하며, 곱창은 겉은 바삭하고 속은 부드러워 식감이 풍부하고 느끼하지 않습니다.
TWD240 ≈ ₩11,202

회 롤

천사 홍새우 (개)
天使紅蝦(支)
큰 사이즈의 천사 홍새우. 육질이 달콤하고 부드러우며, 회 또는 매콤새콤한 맛으로 선택 가능합니다.
TWD80~ ≈ ₩3,734
랍스터 롤
龍蝦手卷
김으로 밥, 상추, 랍스터 샐러드를 감싼 요리. 상큼하고 신선하며, 김이 눅눅해지기 전에 빨리 먹는 것이 좋습니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
새우와 아스파라거스 롤
鮮蝦蘆筍手卷
김으로 익힌 새우, 아스파라거스, 상추, 마요네즈를 감싼 요리. 식감이 아삭하고 달콤하며, 클래식한 롤 맛입니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
모둠 회
綜合生魚片
여러 제철 생선으로 구성된 회 모둠, 보통 연어, 참치, 황새치 등이 포함됩니다. 육질이 신선하고 부드러워 생선 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
연어회
鮭魚生魚片
신선한 연어를 얇게 썬 요리. 기름기가 풍부하고 식감이 부드럽고 매끄러우며, 향이 진합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
연어 뱃살
鮭魚肚
연어 복부의 기름기가 가장 풍부한 부위. 식감이 매우 기름지고 부드러우며, 입안에서 녹아내리는 듯한 달콤한 맛입니다.
TWD420 ≈ ₩19,604

냉채 샐러드

소금에 절인 조개
鹽蜆仔
절인 조개. 육질이 부드럽고 마늘 간장 소스의 짭짤한 맛이 나며, 전통 대만식 애피타이저입니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
황금 김치
黃金泡菜
약간 매운 맛
배추를 호박 또는 당근 퓌레로 절인 요리. 색깔이 황금빛이고 맛은 새콤달콤하며 약간 맵고, 식감이 아삭합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
냉채 양파
涼拌洋蔥
생 양파를 얼음물에 담가 와풍 소스를 뿌린 요리. 매운맛을 제거하고 아삭하고 달콤한 식감을 유지하며, 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
냉채 쓴 오이
涼拌苦瓜
쓴 오이를 얇게 썰어 얼음물에 담가 특제 소스를 뿌린 요리. 식감이 아삭하고 쓴맛이 약하며 달콤하게 마무리되어 더위를 식히고 열을 내립니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
김치 피단
泡菜皮蛋
약간 매운 맛
피단을 조각내어 김치와 함께 먹는 요리. 피단의 진한 맛과 김치의 새콤하고 아삭한 맛이 대조를 이루며 독특한 풍미가 있습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
매실 소스 쓴 오이 토마토
梅汁涼瓜番茄
쓴 오이와 토마토를 매실 소스로 버무린 요리. 새콤달콤하여 입맛을 돋우고, 매실 향이 진하며 상큼하고 건강합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
날치알 아스파라거스
蝦卵蘆筍
데친 아스파라거스에 마요네즈를 뿌리고 날치알을 올린 요리. 식감이 아삭하고 달콤하며, 날치알이 식감을 더합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
훈제 상어
鯊魚煙
훈제 상어 고기를 얇게 썬 요리. 육질이 부드럽고 콜라겐이 있으며, 훈제 향이 진하고 와사비 간장에 찍어 먹습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
생선알 샐러드
魚蛋沙拉
생선알을 쪄서 썰거나 튀겨 마요네즈와 함께 제공하는 요리. 식감이 부드럽고 알갱이가 느껴지며, 신선하고 맛있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
냉채 백합 순
涼拌筊白筍
미인 다리(백합 순)를 데쳐 얼음물에 담가 마요네즈를 뿌린 요리. 식감이 부드럽고 달콤하며, 죽순과 비슷합니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
와풍 대구 간
和風鱈魚肝
대구 간을 양파와 와풍 식초 소스로 낸 요리. 식감이 입안에서 녹아내리는 듯하고, 바다의 푸아그라처럼 진하고 부드럽습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
다완 돼지 다리
大灣油雞腿
간장 조림한 닭다리를 썰어낸 요리. 껍질은 부드럽고 살은 촉촉하며, 파 기름 향이 진하고 차갑게 먹어도 맛있습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069

구이류

구운 양갈비 (개)
燒汁烤羊排(支)
뼈 있는 양갈비를 소스를 발라 구운 요리. 육질이 부드럽고 양고기 특유의 냄새가 없으며, 소스 맛이 잘 배어 손으로 잡고 먹기 편리합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
옛날식 소시지
古早味香腸
전통 대만식 구이 소시지. 고기는 지방과 살코기의 비율이 적당하고, 약간 달콤한 술 향이 나며, 보통 생마늘과 함께 먹습니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
구이 생선 턱
烤魚下巴
도미 턱살을 소금구이한 요리. 기름기가 풍부하고 살이 부드러우며, 겉은 바삭하게 구워졌습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
소금구이 고등어
鹽烤鯖魚
고등어에 소금을 뿌려 구운 요리. 생선살이 단단하고 육즙이 풍부하며, 레몬즙을 뿌리면 풍미가 더해집니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
구운 염장 돼지고기
烤鹹豬肉
염장 돼지고기를 구워 얇게 썬 요리. 껍질은 바삭하고 고기는 쫄깃하며, 짭짤하고 맛있습니다. 식초 마늘 소스와 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
꽁치 구이 (2마리)
烤秋刀魚(2尾)
꽁치 통째로 소금구이한 요리. 살이 단단하고 독특한 쓴맛의 내장 단맛이 나며, 일본 이자카야의 고전입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
데리야키 마쓰자카 돼지
照燒松阪豬
마쓰자카 돼지(돼지 목살)에 데리야키 소스를 발라 구운 요리. 식감이 아삭하고 탄력 있으며, 소스는 달콤짭짤합니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
직화 필레 구이
火烤菲力
필레 소고기를 직화로 구운 요리. 육질이 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며, 간단한 양념으로 맛을 냅니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
된장구이 생선
烤味噌魚
생선살을 된장 소스에 재워 구운 요리. 생선살에 된장의 달콤하고 콩 향이 나며, 풍미가 우아합니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
돼지 잎사귀 찐 흑돼지
包葉黑豬肉
흑돼지 조각을 구워 상추에 싸서 먹는 요리. 상큼하고 느끼함을 잡아주며, 식감의 층을 더합니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
구운 소갈비살
火烤牛小排
뼈 있는 소갈비살 구이. 기름기가 풍부하고 향이 좋으며, 뼈 옆 고기는 특히 씹는 맛이 좋습니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
구운 수련 채소
烤水蓮
손으로 쓴 메뉴
수련 채소를 구이 또는 철판에 볶은 요리. 수련 특유의 아삭함을 유지하고 구이 향이 납니다.
TWD180 ≈ ₩8,402

철판 삼베

철판 두부
鐵板豆腐
부드러운 두부를 구워 철판에 소스를 부어 조린 요리. 두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 후추 소스가 진하게 지글거립니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
철판 소고기 안심 볶음
鐵板牛柳
소고기 안심을 양파와 함께 뜨거운 철판에 센 불에 볶은 요리. 소고기는 부드럽고 향이 가득하며, 맛이 진합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
철판 굴
鐵板鮮蚵
신선한 굴을 철판에 조리한 요리, 보통 두시 또는 후추 소스와 함께 제공됩니다. 굴은 통통하고 신선한 맛이 일품입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
삼베 혈당 떡
三杯米血糕
혈당 떡을 삼베(참기름, 간장, 술) 방식으로 조리한 요리. 혈당 떡은 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 바질 향이 매력적입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
삼베 피단
三杯皮蛋
튀긴 피단을 삼베 방식으로 조리한 요리. 피단은 쫄깃하고 독특한 맛이 삼베 소스와 잘 어울립니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
삼베 느타리버섯
三杯杏鮑菇
느타리버섯을 삼베 방식으로 조리한 요리. 식감이 전복처럼 촉촉하고 진한 소스를 머금어 채식주의자도 좋아하는 진한 맛의 요리입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
삼베 개구리
三杯田雞
개구리 다리살을 삼베(간장, 참기름, 술) 방식으로 조리한 요리. 소스 향이 진하고 육질이 신선하여 대만식 술안주로 좋습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
삼베 닭
三杯雞
닭고기를 참기름, 간장, 술로 졸여 바질을 넣은 요리. 대만에서 가장 고전적인 요리 중 하나로 향기가 일품입니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
어향 가지 찜
魚香茄子煲
가지와 다진 고기를 어향 소스(매콤한 된장, 파, 생강, 마늘, 식초)로 졸인 요리. 가지는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 짭짤하고 맵고 시고 답니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
토란 돼지갈비 찜
芋香排骨煲
토란과 돼지갈비를 함께 끓인 찜. 토란은 부드럽게 으깨져 국물에 녹아 있고, 돼지갈비는 부드러우며, 진한 토란 향이 풍부합니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
오징어
軟絲
신선한 오징어(새끼 오징어). 육질이 두껍고 쫄깃하며 달콤하며, 삼베, 후추 소금, 볶음 완두콩 또는 직화 구이 등 다양한 방식으로 선택 가능합니다.
TWD380~ ≈ ₩17,737

국물 요리

해초 망둥어 새끼 수프
海菜吻魚羹
해초와 망둥어 새끼를 넣고 끓인 진한 수프. 국물이 맑고 부드러우며, 해초의 신선한 맛과 영양이 풍부합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
은색 무와 조개탕
銀蘿蛤蜊湯
무와 조개탕. 국물이 맑고 달콤하며, 무는 부드럽고 느끼함을 잡아주며 속을 따뜻하게 합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
생강채 굴탕
薑絲鮮蚵湯
신선한 굴과 생강채를 넣고 끓인 탕. 생강채는 비린내를 제거하고 신선함을 더하며, 굴은 통통하고 국물은 맑고 신선합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
조개 생선탕
蛤蜊鮮魚湯
생선살과 조개를 함께 끓인 탕. 바다와 육지의 신선함이 어우러져 국물이 매우 신선하고 생선살이 섬세합니다.
TWD360 ≈ ₩16,803
연어 뼈 된장국 (소)
鮭魚骨味噌湯(小)
연어 뼈로 우려낸 일본 된장국. 진한 국물에 생선 기름의 풍미와 된장의 단맛이 어우러집니다.
TWD420 ≈ ₩19,604
연어 머리 된장국 (대)
鮭魚頭味噌湯(大)
연어 머리 통째로 된장국을 끓인 요리. 양이 푸짐하고 생선 머리에 콜라겐이 많아 국물이 진하고 맛있습니다.
TWD680 ≈ ₩31,740
파인애플 쓴 오이 닭고기 탕
鳳梨苦瓜雞
절인 파인애플 소스, 쓴 오이, 닭고기를 함께 끓인 탕. 국물이 달콤하고 약간 쓰며, 파인애플 소스가 독특한 풍미를 더하고 열을 내리고 목을 편안하게 합니다.
TWD680 ≈ ₩31,740
오래된 차이포 닭고기탕
老菜脯雞湯
오래된 차이포(절인 무)와 닭고기를 함께 끓인 탕. 국물이 검고 윤기가 나며, 오래된 깊은 향이 나고 건강에 좋습니다.
TWD680 ≈ ₩31,740
해산물 전골
海鮮火鍋
여러 해산물(새우, 조개, 생선 등)과 채소가 들어간 전골. 국물이 신선하고 여러 명이 함께 나누기 좋습니다.
TWD780 ≈ ₩36,407
뚝배기 생선 머리 탕
砂鍋魚頭鍋
튀긴 큰 생선 머리와 배추, 두부 등을 넣고 뚝배기에 끓인 요리. 국물이 진하고 사차 향이 나며, 생선 머리가 신선합니다.
TWD980 ≈ ₩45,742
방어 쌀국수 탕
鯧魚米粉鍋
방어 통째로 튀겨 쌀국수, 토란과 함께 끓인 요리. 국물이 달콤하고, 국물을 머금은 쌀국수와 섬세한 방어가 환상의 궁합을 이룹니다.
TWD1,080 ≈ ₩50,410

밥, 면, 요리

볶음밥
炒飯
클래식 계란 볶음밥. 밥알이 하나하나 살아있고, 계란 향과 파 향이 어우러져 간단하지만 솜씨가 필요한 요리입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
볶음면
炒麵
대만식 볶음 쌀국수. 돼지고기 채, 채소를 함께 볶아 간장 향이 진하고 부드러운 식감입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
소시지 볶음밥
香腸炒飯
대만식 소시지 조각을 넣은 볶음밥. 소시지의 단맛과 기름이 밥에 스며들어 풍미가 더 좋습니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
김치 볶음밥
泡菜炒飯
약간 매운 맛
김치 볶음밥. 새콤달콤하여 입맛을 돋우고, 김치의 아삭한 식감이 풍미를 더합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
옛날식 볶음 쌀국수
古法炒米粉
전통 대만식 볶음 쌀국수. 쌀국수는 쫄깃하고 표고버섯, 돼지고기 채, 말린 새우와 함께 볶아 옛날 맛이 납니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
연어 상추 볶음밥
鮭魚生菜炒飯
연어 조각과 양상추를 볶아 만든 볶음밥. 연어는 짭짤하고 양상추는 아삭하여 느끼함을 잡아주며, 식감이 풍부합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
양배추
高麗菜
청경채 볶음. 채소 본연의 달콤하고 아삭한 맛을 유지하고, 간단하게 조리합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
청경채
空心菜
청경채 볶음. 식감이 아삭하고 마늘 향이 풍부합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
고구마 잎
地瓜葉
삶거나 볶은 고구마 잎. 식감이 부드럽고 보통 마늘 간장 소스와 함께 제공됩니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
수련 채소
水蓮菜
수련 채소 볶음. 질감이 길고 식감이 아삭하며, 은은한 연꽃 향이 납니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
아기 배추
娃娃菜
청경채 볶음 또는 상탕 청경채. 식감이 부드럽고 달콤합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
피단과 고구마 잎 볶음
皮蛋地瓜葉
고구마 잎과 피단을 함께 조리한 요리. 피단의 독특한 풍미가 고구마 잎에 진한 맛을 더합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
참깨 소스 칠면조
麻油川七
칠면조 잎을 참기름, 생강채, 구기자와 함께 센 불에 볶은 요리. 식감이 부드럽고 약간 끈적이며, 약선 향이 나고 영양 보충에 좋습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
제철 채소
當季時蔬
제철 채소 요리. 가격은 시장 상황에 따라 변동될 수 있으니 문의해 주세요.

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 1,392개
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