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Da Sheng Gong Tai Da Niu Rou Mian Dian

大聲公 台大牛肉麵店

계란탕 추가 시 각 20위안 소고기 계란탕과 맑은 소고기탕에는 면을 추가할 수 없습니다.

★ 4.0 (799) $$일반적이에요

국수류

소 힘줄 국수
牛筋麵
부드럽게 삶은 소 힘줄을 주재료로 한 국수. 소 힘줄은 콜라겐이 풍부하고 쫄깃하며, 진한 소고기 육수를 곁들여 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
반 힘줄 반 고기 국수
半筋半肉麵
부드러운 소고기와 쫄깃한 소 힘줄을 한 번에 맛볼 수 있는 국수, 부드러운 소고기와 쫄깃한 소 힘줄을 한 번에 맛볼 수 있으며 풍부한 식감입니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
소고기 국수
牛肉麵
고전적인 대만식 소고기 국수, 부드럽게 삶은 소고기 조각과 진한 홍소 육수, 면을 곁들여 향이 풍부합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
소고기 계란탕 국수
牛肉蛋花湯麵
소고기 육수에 부드러운 계란탕을 넣고 면을 곁들입니다. 보통 큰 고기 조각은 포함되지 않아 육수와 계란 향을 순수하게 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
소고기 국수
牛肉湯麵
소고기 육수와 면만 있고, 소고기 조각은 없습니다. 진한 육수를 맛보고 싶지만 고기를 먹고 싶지 않은 분들께 적합합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601

비빔면류 (국물 없음)

소 힘줄 비빔면
牛筋乾麵
국물 없는 비빔면, 부드러운 소 힘줄을 곁들입니다. 진한 소스를 면과 잘 비벼 먹으면 풍미가 더욱 집중됩니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
반 힘줄 반 고기 비빔면
半筋半肉乾麵
국물 없는 비빔면, 소고기 조각과 소 힘줄이 함께 나옵니다. 진한 간장 맛으로 고기와 면의 식감을 충분히 즐길 수 있습니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
소고기 비빔면
牛肉乾麵
삶은 소고기 조각을 곁들인 비빔면, 특제 소스를 뿌립니다. 면은 쫄깃하고 고기 향이 진합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
소고기 육수 비빔면
牛肉汁乾麵
진한 소고기 육수를 뿌린 비빔면, 고기 조각은 포함되지 않습니다. 간단하지만 소고기 향이 가득합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601

당면류

소 힘줄 당면 (당면)
牛筋細粉 (冬粉)
육수를 흠뻑 머금은 당면을 면 대신 사용하고, 부드러운 소 힘줄을 곁들입니다. 부드러운 식감입니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
반 힘줄 반 고기 당면 (당면)
半筋半肉細粉 (冬粉)
당면을 사용하여 소고기와 소 힘줄을 곁들입니다. 당면은 육수의 정수를 잘 흡수하여 풍미가 가득합니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
소고기 당면 (당면)
牛肉細粉 (冬粉)
소고기 국수의 당면 버전. 부드러운 당면이 홍소 육수를 흠뻑 머금고 소고기 조각과 함께 먹습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
소고기 계란탕 당면 (당면)
牛肉蛋花湯細粉 (冬粉)
소고기 육수에 계란탕과 당면을 넣었습니다. 부드럽고 매끄러운 식감으로 담백한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
소고기 국수 당면 (당면)
牛肉湯細粉 (冬粉)
순수한 소고기 육수에 당면을 넣고 고기 조각은 포함되지 않습니다. 당면이 육수를 흠뻑 머금어 한 입마다 소고기 향이 가득합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601

국물류

소 힘줄탕
牛筋湯
콜라겐이 풍부한 소 힘줄탕, 진한 국물에 소 힘줄이 부드러워 먹기 좋습니다. 면은 포함되지 않습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
반 힘줄 반 고기탕
半筋半肉湯
소 힘줄과 소고기를 포함한 국물 요리, 면은 포함되지 않습니다. 만두나 반찬과 함께 먹기 좋습니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
소고기탕
牛肉湯
큰 소고기 조각이 들어간 홍소 국물 요리, 면은 포함되지 않습니다. 고기가 신선하고 육수가 진합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
소고기 계란탕
牛肉蛋花清湯
면 추가 불가
담백한 소고기 육수에 계란탕을 넣었습니다. 맑은 국물 색깔에 홍소보다 더 시원하고 달콤합니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
맑은 소고기탕
牛肉清湯
면 추가 불가
담백한 맛의 소고기 육수, 고기 조각이나 계란탕은 없습니다. 향이 맑고 달콤하며 느끼하지 않습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201

만두류

돼지고기 만두
豬肉水餃
(최소 10개부터)
전통 수제 돼지고기 만두, 피는 쫄깃하고 속은 육즙이 풍부합니다. 보통 간장이나 식초와 함께 먹습니다.
TWD11 ≈ ₩513
소고기 국수 만두 (돼지고기 소)
牛肉湯餃(豬肉餡)
돼지고기 만두를 소고기 육수에 넣어 육수의 향을 흡수했습니다. 국수 외에 인기 있는 선택입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468

찜 요리

소 힘줄 (100g)
牛筋 (100公克)
맛있게 삶은 소 힘줄 슬라이스. 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 간장 맛이 잘 배어 훌륭한 반찬입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
소고기 (100g)
牛肉 (100公克)
삶은 소 힘줄 슬라이스. 고기가 단단하면서도 건조하지 않고, 찜 국물의 짭짤한 향이 납니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
소 양 (100g)
牛肚 (100公克)
삶은 벌집 모양 소 양 슬라이스. 탄력 있고 아삭한 식감으로 찜 국물의 향을 흡수했습니다.
TWD170 ≈ ₩7,935

찜 요리 모듬

소고기. 두부. 해초. 삶은 계란
牛肉.豆干.海帶.滷蛋
모듬 찜 요리, 소고기 슬라이스와 두부, 해초, 삶은 계란 등 고전적인 반찬을 포함합니다. 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다.
TWD270 ≈ ₩12,603
소 양. 두부. 해초. 삶은 계란
牛肚.豆干.海帶.滷蛋
모듬 찜 요리, 주로 소 양에 두부, 해초, 삶은 계란을 곁들입니다. 풍부하고 다양한 식감입니다.
TWD270 ≈ ₩12,603
소고기. 소 양. 두부. 해초. 삶은 계란
牛肉.牛肚.豆干.海帶.滷蛋
고급 찜 요리, 소고기와 소 양을 모두 포함하고 다양한 반찬을 곁들입니다. 여러 종류의 고기를 먹고 싶을 때 만족스럽습니다.
TWD420 ≈ ₩19,604
소 힘줄. 소고기. 소 양. 두부. 해초. 삶은 계란
牛筋.牛肉.牛肚.豆干.海帶.滷蛋
최고급 찜 요리 모듬, 소 힘줄, 소고기, 소 양 '소 삼보'와 다양한 고전적인 반찬을 모았습니다. 양이 푸짐하여 여러 명이 모여 식사하기 좋습니다.
TWD620 ≈ ₩28,939

반찬

삶은 계란 (자르지 않음)
滷蛋 (不切)
통째로 삶은 오리알 또는 계란을 간장으로 삶아 흰자가 색을 띠고 노른자가 부드러우며 간장 향이 진합니다.
TWD15 ≈ ₩700
대만식 김치
台式泡菜
달콤하고 신맛이 나는 아삭한 대만식 절인 배추. 상큼하고 느끼함을 잡아주어 맛이 진한 소고기 국수와 잘 어울립니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
돼지 머리 껍질
豬頭皮
훈제 또는 삶은 돼지 머리 껍질 슬라이스, 아삭하고 쫄깃한 식감에 독특한 향이 납니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
피단 두부
皮蛋豆腐
부드러운 순두부를 피단과 함께 차갑게 무쳐 간장 소스와 가쓰오부시 또는 파를 뿌립니다. 부드럽고 시원한 식감입니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
데친 채소
燙青菜
끓는 물에 데친 제철 채소에 간장 또는 간장 소스를 뿌립니다. 섬유질 보충을 위한 건강한 선택입니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
난화간 (말린 두부)
蘭花干
찜 국물을 흠뻑 머금은 말린 두부 (튀긴 두부의 일종). 한 입 베어 물면 육즙이 터져 나오고 풍미가 진합니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
삼합 (두부, 해초, 삶은 계란)
三合一 (豆干、海帶、滷蛋)
두부, 해초, 삶은 계란을 포함한 고전적인 반찬 조합. 세 가지 식감을 한 번에 만족시킵니다.
TWD50 ≈ ₩2,334

음료

음료 (셀프)
飲料 (自取)
냉장고 안의 병 음료, 보통 홍차, 동과차 또는 기타 탄산음료를 선택할 수 있습니다.
TWD25 ≈ ₩1,167
맥주 (셀프)
啤酒 (自取)
캔 맥주. 시원하고 상쾌하며, 찜 요리와 소고기 국수를 곁들이기 좋은 일반적인 선택입니다.
TWD40 ≈ ₩1,867

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매장 정보

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4.0
Google Maps 평점 799개
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$$ 일반적이에요
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